2012-2016年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及投資前景評(píng)估報(bào)告

    2012年7月6日工信部發(fā)布其和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合制定的《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，以促進(jìn)葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，保障質(zhì)量安全，實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

根據(jù)規(guī)劃，葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展目標(biāo)是，到2015年，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到220萬千升，比2010年增長(zhǎng)100%，年均增長(zhǎng)15%；銷售收入達(dá)到600億元，增長(zhǎng)85%，年均增長(zhǎng)13%；利稅120億元，增長(zhǎng)88%，年均增長(zhǎng)13%。2010年，世界人均葡萄酒消費(fèi)量約為7升，其中美國(guó)45升，阿根廷38升，而我國(guó)人均消費(fèi)量不足0.5升，僅為世界平均水平的6%。

我國(guó)擁有世界上最大的葡萄酒消費(fèi)潛在市場(chǎng)，“十二五”期間，隨著人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知識(shí)的普及，以及消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的重視，低酒精度的葡萄酒在酒類消費(fèi)中的比例將繼續(xù)增加，為行業(yè)發(fā)展提供了空間。

    中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及投資前景評(píng)估報(bào)告》共二十章。首先介紹了中國(guó)葡萄酒行業(yè)的概念，接著分析了中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國(guó)葡萄酒行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。

 

第一章　葡萄酒概況

1.1　葡萄酒相關(guān)介紹

1.1.1　葡萄酒的概念

1.1.2　葡萄酒的由來與發(fā)展

1.1.3　葡萄酒類別和釀造過程

1.1.4　葡萄酒與健康

1.2　葡萄酒的分類

1.2.1　按顏色分類

1.2.2　按含二氧化碳?jí)毫Ψ诸?/span>

1.2.3　按含糖量分類

1.2.4　按釀造方法分類

1.2.5　按飲用方式分類

 

第二章　國(guó)際葡萄酒行業(yè)分析

2.1　世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況

2.1.1　全球葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1.2　新世界葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速

2.1.3　歐洲舊世界葡萄酒業(yè)發(fā)展面臨考驗(yàn)

2.1.4　世界葡萄酒業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)

2.1.5　新世界葡萄酒主要品牌發(fā)展情況

2.1.6　國(guó)際葡萄酒釀造技術(shù)向高科技發(fā)展

2.2　2009-2011年全球葡萄酒市場(chǎng)分析

2.2.1　2009年國(guó)際葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)狀況

2.2.2　2009年世界葡萄酒市場(chǎng)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)并行

2.2.3　2010年世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)

2.2.4　2011年世界葡萄酒產(chǎn)銷狀況

2.3　法國(guó)

2.3.1　法國(guó)葡萄酒的起源與發(fā)展

2.3.2　法國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)文化減弱

2.3.3　2010年法國(guó)葡萄酒出口情況分析

2.3.4　2011年上半年法國(guó)葡萄酒出口情況分析

2.3.5　2011年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量分析

2.3.6　法國(guó)葡萄酒推廣策略有變

2.4　意大利

2.4.1　意大利葡萄酒原材料概述

2.4.2　意大利葡萄酒的發(fā)展史

2.4.3　意大利主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹

2.4.4　意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀綜述

2.4.5　2010年意大利葡萄酒行業(yè)產(chǎn)銷狀況

2.4.6　2011年意大利葡萄酒產(chǎn)量分析

2.5　澳大利亞

2.5.1　澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

2.5.2　澳大利亞葡萄酒的品種與生產(chǎn)企業(yè)

2.5.3　澳大利亞推行葡萄酒環(huán)保認(rèn)證

2.5.4　2010年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)銷概況

2.5.5　2010年澳洲葡萄酒出口綜況

2.5.6　2011年澳大利亞葡萄酒市場(chǎng)形勢(shì)分析

2.6　德國(guó)

2.6.1　德國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的文化及地位

2.6.2　德國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)

2.6.3　2010年德國(guó)葡萄酒市場(chǎng)格局分析

2.6.4　2010年德國(guó)葡萄酒出口保持良好增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

2.6.5　未來德國(guó)葡萄酒發(fā)展前景看好

2.7　美國(guó)

2.7.1　美國(guó)葡萄酒的發(fā)展史

2.7.2　美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)特征

2.7.3　2010年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)綜述

2.7.4　2010年美國(guó)葡萄酒出口創(chuàng)新高

2.7.5　2014年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)

2.7.6　美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望

2.8　西班牙

2.8.1　西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹

2.8.2　西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

2.8.3　西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)的四次革命

2.8.4　西班牙葡萄酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際市場(chǎng)的開拓

2.8.5　2009年西班牙散裝葡萄酒銷量上升至世界首位

2.8.6　2010年西班牙葡萄酒出口情況分析

2.8.7　2010年西班牙散裝葡萄酒出口全球領(lǐng)先

2.9　智利

2.9.1　智利葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述

2.9.2　智利葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)

2.9.3　2010年智利葡萄酒產(chǎn)銷情況

2.9.4　2010年智利葡萄酒莊園出口簡(jiǎn)況

2.9.5　2011年智利葡萄酒出口下滑嚴(yán)重

2.9.6　智利葡萄酒商紛紛擴(kuò)產(chǎn)應(yīng)對(duì)成本上升壓力

 

第三章　中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析

3.1　中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程

3.1.1　古代史料

3.1.2　近代葡萄酒工業(yè)的開創(chuàng)

3.1.3　建國(guó)后到改革開放前我國(guó)葡萄酒工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程

3.1.4　改革開放以后我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段

3.2　中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

3.2.1　宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)的影響

3.2.2　中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢(shì)分析

3.2.3　我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)步入第一個(gè)發(fā)展高潮

3.2.4　我國(guó)葡萄酒行業(yè)景氣度逐漸回升

3.3　2008-2011年中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析

3.3.1　2008年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

3.3.2　2009年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r盤點(diǎn)

3.3.3　2010年我國(guó)葡萄酒行業(yè)概覽

3.3.4　2011年我國(guó)葡萄酒行業(yè)企業(yè)動(dòng)態(tài)

3.4　2009-2011年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析

3.4.1　2009年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析

3.4.2　2010年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析

3.4.3　2011年全國(guó)及主要省份葡萄酒產(chǎn)量分析

3.5　中國(guó)葡萄酒工業(yè)存在的問題與對(duì)策

3.5.1　淺析國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的四大問題

3.5.2　制約我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素

3.5.3　中國(guó)葡萄酒工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

3.5.4　我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.5.5　葡萄酒工業(yè)的生命是成長(zhǎng)性

3.5.6　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)差異化策略分析

 

第四章　2009-2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況

4.1   2009-2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析

4.1.1  2009年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.1.2  2010年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.1.3、2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.2    2009-2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.2.1  2009年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.2.2  2010年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.2.3  2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.3  2009-2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.3.1  2009年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.3.2  2010年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

4.3.3  2011年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

 

第五章　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)分析

5.1　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)總體情況

5.1.1　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)概況

5.1.2　我國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

5.1.3　2010年葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)欣欣向榮態(tài)勢(shì)

5.1.4　2011年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)狀況分析

5.2　部分地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

5.2.1　北京葡萄酒市場(chǎng)分析

5.2.2　深圳葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展模式闡述

5.2.3　廣州葡萄酒市場(chǎng)狀況解析

5.2.4　廈門葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況

5.2.5　成都葡萄酒市場(chǎng)分析

5.2.6　臨沂葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行分析

5.2.7　泰安葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析

5.3　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)分析

5.3.1　我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)概況

5.3.2　葡萄酒市場(chǎng)不同消費(fèi)群體解析

5.3.3　葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)者行為調(diào)查研究

5.3.4　進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查分析

5.3.5　影響葡萄酒消費(fèi)的三點(diǎn)因素

5.3.6　餐飲終端市場(chǎng)葡萄酒消費(fèi)特點(diǎn)

5.4　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在的問題

5.4.1　葡萄酒市場(chǎng)的亂象

5.4.2　葡萄酒市場(chǎng)四大問題亟待改善

5.4.3　中國(guó)葡萄酒目標(biāo)市場(chǎng)定位不明

5.5　拓展葡萄酒市場(chǎng)的戰(zhàn)略措施

5.5.1　葡萄酒企業(yè)開拓市場(chǎng)的五大策略

5.5.2　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展建議

5.5.3　葡萄酒市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的戰(zhàn)略

 

第六章　紅葡萄酒與桃紅葡萄酒

6.1　紅葡萄酒特性

6.1.1　釀紅葡萄酒的葡萄品種

6.1.2　紅葡萄酒的健康功效

6.1.3　影響紅葡萄酒顏色的因素

6.1.4　紅葡萄酒生產(chǎn)工藝

6.2　紅葡萄酒的市場(chǎng)概況與前景

6.2.1　印度消費(fèi)者偏好消費(fèi)紅葡萄酒

6.2.2　新西蘭酒廠大力開拓中國(guó)紅葡萄酒市場(chǎng)

6.2.3　“串貨”導(dǎo)致紅酒低價(jià)拋售

6.2.4　我國(guó)開發(fā)出新型紅葡萄酒產(chǎn)品

6.3　桃紅葡萄酒市場(chǎng)狀況

6.3.1　桃紅葡萄酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其特點(diǎn)

6.3.2　2010年美國(guó)進(jìn)口桃紅葡萄酒銷量增勢(shì)喜人

6.3.3　2010-2011年英國(guó)桃紅葡萄酒市場(chǎng)狀況闡述

6.3.4　中國(guó)桃紅葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展分析

6.3.5　法國(guó)普羅旺斯桃紅葡萄酒中國(guó)市場(chǎng)熱銷

6.3.6　淺議桃紅葡萄酒企業(yè)市場(chǎng)突圍戰(zhàn)略

 

第七章　干葡萄酒

7.1　干紅葡萄酒相關(guān)特性

7.1.1　干紅葡萄酒簡(jiǎn)介

7.1.2　干紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝

7.1.3　干紅葡萄酒釀造中橡木的使用

7.2　干紅葡萄酒市場(chǎng)分析

7.2.1　我國(guó)蘆薈干紅借助國(guó)際公司挺進(jìn)全球市場(chǎng)

7.2.2　2007年新疆伊珠干紅首次銷往福建三明

7.2.3　2009年我國(guó)第一批高檔干紅葡萄酒在津研制成功

7.2.4　2010年山東研發(fā)出干紅葡萄酒閃蒸系統(tǒng)

7.2.5　未來發(fā)展干紅葡萄酒文化的前景

7.3　干白葡萄酒相關(guān)特性

7.3.1　干白葡萄酒的釀造

7.3.2　干白葡萄酒的釀造控制工藝

7.3.3　優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒釀造工藝要求

7.3.4　淺析干白葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)

7.4　干白葡萄酒發(fā)展概述

7.4.1　我國(guó)白葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展回顧

7.4.2　我國(guó)干白葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

7.4.3　干白葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)情況闡述

7.4.4　突破我國(guó)干白市場(chǎng)困境的主要方法

7.4.5　未來干白葡萄酒將成為一大流行趨勢(shì)

 

第八章　其它葡萄酒

8.1　甜葡萄酒

8.1.1　甜葡萄酒的歷史與釀造工藝

8.1.2　歐盟新規(guī)批準(zhǔn)新西蘭甜葡萄酒進(jìn)入其市場(chǎng)

8.1.3　美國(guó)甜型葡萄酒再受消費(fèi)者青睞

8.1.4　甜葡萄酒低價(jià)出售原因分析

8.1.5　甜型葡萄酒企業(yè)出路之所在

8.1.6　我國(guó)甜葡萄酒向高端方向發(fā)展

8.2　冰葡萄酒

8.2.1　冰葡萄酒的概念及其生產(chǎn)狀況

8.2.2　國(guó)內(nèi)冰酒生產(chǎn)工藝的開發(fā)

8.2.3　中國(guó)冰酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀剖析

8.2.4　遼寧桓仁縣全力打造冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)

8.2.5　2011年我國(guó)冰葡萄酒地方標(biāo)準(zhǔn)通過審查

8.2.6　加拿大冰葡萄酒發(fā)力中國(guó)市場(chǎng)

8.2.7　冰酒市場(chǎng)推廣的營(yíng)銷策略

8.3　山葡萄酒

8.3.1　我國(guó)山葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

8.3.2　山葡萄酒的品質(zhì)特點(diǎn)與保健功能

8.3.3　山葡萄酒的制作工藝

8.3.4　2010年我國(guó)山葡萄酒國(guó)標(biāo)制定進(jìn)展

8.3.5　我國(guó)山葡萄酒發(fā)展的對(duì)策分析

8.4　起泡葡萄酒

8.4.1　起泡葡萄酒的釀造方法

8.4.2　細(xì)菌對(duì)起泡葡萄酒的質(zhì)量影響

8.4.3　英國(guó)起泡酒市場(chǎng)份額占比大

8.4.4　美國(guó)起泡葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望

8.4.5　我國(guó)起泡葡萄酒市場(chǎng)吸引力增強(qiáng)

8.4.6　我國(guó)進(jìn)口起泡酒市場(chǎng)發(fā)展前景展望

8.5　新型葡萄酒簡(jiǎn)介

8.5.1　紅米葡萄酒

8.5.2　富香葡萄酒

8.5.3　大蒜葡萄酒

8.5.4　西瓜葡萄酒

8.5.5　無酒精葡萄酒

8.5.6　罐裝葡萄酒

 

第九章　葡萄酒高端市場(chǎng)

9.1　葡萄酒高端市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

9.1.1　探究葡萄酒高端產(chǎn)品

9.1.2　2010年國(guó)際高端葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況

9.1.3　中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒力圖爭(zhēng)奪高端市場(chǎng)

9.1.4　中國(guó)高端葡萄酒商業(yè)模式的創(chuàng)新

9.2　高端葡萄酒面臨的問題及發(fā)展戰(zhàn)略

9.2.1　國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒發(fā)展面臨的問題

9.2.2　發(fā)展中國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)的措施

9.2.3　我國(guó)高端葡萄酒發(fā)展的基本思路

9.2.4　解析葡萄酒高端產(chǎn)品的營(yíng)銷策略

9.3　葡萄酒高端市場(chǎng)前景

9.3.1　未來高端葡萄酒還有提升空間

9.3.2　高檔葡萄酒的發(fā)展前景相當(dāng)可觀

9.3.3　高檔葡萄酒銷售渠道日趨完善

 

第十章　年份酒

10.1　葡萄酒年份解讀

10.1.1　葡萄酒年份的含義

10.1.2　葡萄酒年份的內(nèi)涵

10.1.3　葡萄酒年份的評(píng)價(jià)

10.2　國(guó)外年份葡萄酒市場(chǎng)行情

10.2.1　波爾多2007年份葡萄酒

10.2.2　羅曼尼康帝2008年份葡萄酒

10.2.3　德國(guó)2009年份葡萄酒

10.2.4　勃艮第2009年份葡萄酒

10.2.5　德國(guó)2010年份葡萄酒

10.2.6　波爾多2010年份葡萄酒

10.3　中國(guó)市場(chǎng)年份酒狀況

10.3.1　年份酒遭遇葡萄酒新國(guó)標(biāo)

10.3.2　葡萄酒并非年份越久越醇香

10.3.3　我國(guó)紅酒年份酒檢測(cè)及管理標(biāo)準(zhǔn)欠缺

10.3.4　山東蓬萊首制年份葡萄酒管理辦法

10.3.5　2011年昌黎產(chǎn)區(qū)年份葡萄酒研究取得重大突破

 

第十一章　莊園酒

11.1　中國(guó)莊園葡萄酒發(fā)展分析

11.1.1　葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“莊園”現(xiàn)象

11.1.2　葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起莊園投資建設(shè)熱潮

11.1.3　葡萄酒產(chǎn)業(yè)莊園運(yùn)動(dòng)帶來的變局

11.1.4　酒莊酒力促我國(guó)葡萄酒業(yè)進(jìn)入高端市場(chǎng)

11.2　葡萄酒莊項(xiàng)目發(fā)展情況

11.2.1　云南借法國(guó)經(jīng)驗(yàn)建葡萄酒莊園聚集區(qū)

11.2.2　2010年茅臺(tái)投資建設(shè)葡萄酒莊園

11.2.3　2010年石河子張?jiān)Ｆ咸丫魄f園建成投產(chǎn)

11.2.4　2010年北京房山區(qū)葡萄酒莊園項(xiàng)目集群建設(shè)啟動(dòng)

11.2.5　斥資10億美元葡萄酒莊園項(xiàng)目將落戶鄭州

11.3　酒莊酒發(fā)展建議及策略

11.3.1　酒莊酒應(yīng)挖掘深層價(jià)值而不僅僅是高價(jià)

11.3.2　國(guó)產(chǎn)莊園酒的發(fā)展之路

11.3.3　酒莊酒發(fā)展的三點(diǎn)思考

11.3.4　做好酒莊酒必須注意的前提

11.3.5　我國(guó)莊園葡萄酒的發(fā)展建議

 

第十二章　中國(guó)葡萄酒區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

12.1　煙臺(tái)

12.1.1　2010年煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

12.1.2　2011年上半年煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況

12.1.3　煙臺(tái)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與條件

12.1.4　煙臺(tái)葡萄酒行業(yè)發(fā)展的成就及經(jīng)驗(yàn)

12.1.5　2012年煙臺(tái)葡萄酒業(yè)財(cái)政扶持政策開始實(shí)施

12.1.6　煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)存在的問題及規(guī)劃展望

12.2　昌黎

12.2.1　昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

12.2.2　昌黎推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施與經(jīng)驗(yàn)

12.2.3　昌黎葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展存在問題及對(duì)策分析

12.2.4　河北昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃情況

12.2.5　昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造酒莊集群化發(fā)展

12.3　寧夏

12.3.1　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

12.3.2　借勢(shì)酒莊集群推進(jìn)寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展

12.3.3　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的困境和出路

12.3.4　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展措施與建議

12.3.5　寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃目標(biāo)

12.3.6　寧夏葡萄酒行業(yè)的發(fā)展方向與思路

12.4　甘肅

12.4.1　甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展概況

12.4.2　2010-2011年甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

12.4.3　甘肅省發(fā)展葡萄酒行業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件

12.4.4　甘肅省葡萄酒行業(yè)發(fā)展面臨的問題

12.4.5　甘肅省保障葡萄酒業(yè)發(fā)展的措施

12.4.6　未來十年甘肅省葡萄酒業(yè)發(fā)展思路及目標(biāo)

12.5　新疆

12.5.1　新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

12.5.2　2010年新疆葡萄酒業(yè)運(yùn)行簡(jiǎn)述

12.5.3　焉耆盆地葡萄酒領(lǐng)域發(fā)展概況

12.5.4　和碩縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景看好

12.6　吉林

12.6.1　吉林各地葡萄酒品牌分立

12.6.2　吉林通化市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

12.6.3　吉林葡萄酒市場(chǎng)的營(yíng)銷策略

12.6.4　吉林柳河縣山葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃

12.6.5　今后吉林將重點(diǎn)發(fā)展葡萄酒旅游業(yè)

 

第十三章　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口分析

13.1　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口概況

13.1.1　2009年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口總額攀高峰

13.1.2　2009年我國(guó)葡萄酒出口簡(jiǎn)況

13.1.3　2010年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口情況解析

13.1.4　2011年我國(guó)葡萄酒進(jìn)出口情況

13.2　進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

13.2.1　我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)概述

13.2.2　進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)分析

13.2.3　中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)存在的問題

13.2.4　當(dāng)前葡萄酒進(jìn)口值得關(guān)注的問題

13.2.5　進(jìn)口葡萄酒占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的對(duì)策

13.2.6　中國(guó)進(jìn)口葡萄酒應(yīng)加速本土化進(jìn)程

13.3　部分地區(qū)葡萄酒進(jìn)口情況

13.3.1　2009年連云港口岸進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升

13.3.2　2010年上海葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)口增長(zhǎng)

13.3.3　2010年浙江省葡萄酒進(jìn)口的主要特征分析

13.3.4　2011年1-10月溫州葡萄酒進(jìn)口增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛

13.3.5　2011年1-10月寧波葡萄酒進(jìn)口強(qiáng)勁增長(zhǎng)

 

第十四章　葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

14.1　我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析

14.1.1　國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈

14.1.2　認(rèn)證助力葡萄酒企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力

14.1.3　二線葡萄酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)解析

14.1.4　葡萄酒市場(chǎng)開啟服務(wù)戰(zhàn)新紀(jì)元

14.1.5　葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)剖析

14.2　中外葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)狀況

14.2.1　國(guó)產(chǎn)葡萄酒面臨國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)劣勢(shì)分析

14.2.2　進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)

14.2.3　國(guó)外葡萄酒大量進(jìn)入中國(guó)的原因

14.2.4　面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)葡萄酒巨頭加速展開行動(dòng)

14.2.5　未來中外品牌競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)

14.3　中國(guó)葡萄酒品牌的“立體”競(jìng)爭(zhēng)能力淺析

14.3.1　產(chǎn)品組合力

14.3.2　渠道終端力

14.3.3　營(yíng)銷傳播力

14.3.4　價(jià)值增值力

14.3.5　國(guó)際市場(chǎng)力

14.4　中國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建分析

14.4.1　源頭發(fā)展是葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要保證

14.4.2　構(gòu)建中國(guó)葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力新緯度

14.4.3　加快國(guó)際化進(jìn)程打造葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

14.4.4　提高我國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于資源整合

14.4.5　中國(guó)葡萄酒企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的五大途徑

14.4.6　重視開發(fā)有機(jī)葡萄酒走差異化之路

14.4.7　葡萄酒經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)力打造

14.4.8　中小型葡萄酒廠提升競(jìng)爭(zhēng)力的措施

 

第十五章　葡萄酒營(yíng)銷分析

15.1　國(guó)內(nèi)外葡萄酒營(yíng)銷分析

15.1.1　進(jìn)口葡萄酒主要品牌化運(yùn)營(yíng)方式剖析

15.1.2　進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)的“精準(zhǔn)營(yíng)銷”模式分析

15.1.3　淺析法系葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷謀變

15.1.4　澳洲虎葡萄酒的創(chuàng)新營(yíng)銷模式分析

15.1.5　葡萄酒網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷迅速崛起

15.1.6　剖析國(guó)內(nèi)外葡萄酒營(yíng)銷文化的差異

15.2　葡萄酒營(yíng)銷渠道分析

15.2.1　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式

15.2.2　第三方獨(dú)立營(yíng)銷商和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

15.2.3　紅酒分渠道亟待解決的四大問題

15.2.4　夜場(chǎng)在葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)中的作用

15.2.5　葡萄酒超市營(yíng)銷渠道運(yùn)作流程

15.3　主要葡萄酒品牌市場(chǎng)營(yíng)銷策略

15.3.1　張?jiān)９�司的體驗(yàn)營(yíng)銷策略

15.3.2　長(zhǎng)城葡萄酒探索網(wǎng)絡(luò)行銷模式

15.3.3　王朝營(yíng)銷策略

15.4　品牌營(yíng)銷策略分析

15.4.1　葡萄酒品牌的價(jià)值分析

15.4.2　品牌的內(nèi)在屬性構(gòu)成

15.4.3　品牌營(yíng)銷的結(jié)構(gòu)剖析

15.4.4　中國(guó)葡萄酒品牌營(yíng)銷誤區(qū)

15.4.5　中國(guó)葡萄酒副品牌的開發(fā)策略

15.4.6　葡萄酒高端產(chǎn)品品牌策略分析

15.5　葡萄酒包裝策略

15.5.1　國(guó)外葡萄酒包裝概況

15.5.2　新型紙盒引領(lǐng)葡萄酒包裝新潮流

15.5.3　中國(guó)葡萄酒包裝期待變革

15.5.4　中國(guó)葡萄酒包裝發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

15.6　葡萄酒其它營(yíng)銷策略分析

15.6.1　葡萄酒企業(yè)文化營(yíng)銷模式探析

15.6.2　葡萄酒專賣店的營(yíng)銷戰(zhàn)略

15.6.3　量產(chǎn)葡萄酒的營(yíng)銷策略

15.6.4　酒類商品的節(jié)日營(yíng)銷策略分析

15.6.5　葡萄酒促銷策略分析

15.6.6　中國(guó)葡萄酒業(yè)營(yíng)銷的八點(diǎn)建議

15.7　未來十年我國(guó)葡萄酒營(yíng)銷環(huán)境分析

15.7.1　產(chǎn)業(yè)鏈條全球化

15.7.2　資本運(yùn)營(yíng)頻繁化

15.7.3　體驗(yàn)會(huì)所普遍化

15.7.4　產(chǎn)品開發(fā)規(guī)范化

 

第十六章　中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析

16.1　國(guó)際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)情況

16.1.1　國(guó)際葡萄酒組織實(shí)施最新環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)

16.1.2　法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

16.1.3　德國(guó)葡萄酒執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)

16.1.4　意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

16.1.5　西班牙葡萄酒評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

16.2　中國(guó)葡萄酒行業(yè)政策標(biāo)準(zhǔn)制定情況

16.2.1　葡萄酒產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境概述

16.2.2　2008年我國(guó)葡萄酒國(guó)標(biāo)開始執(zhí)行

16.2.3　解析《地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒》標(biāo)準(zhǔn)體系

16.2.4　葡萄酒新國(guó)標(biāo)制定進(jìn)展及改動(dòng)

16.2.5　葡萄酒使用添加劑的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

16.3　葡萄酒行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)

16.3.1　《蓬萊產(chǎn)區(qū)控制葡萄酒》地方標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施

16.3.2　葡萄酒莊省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展

16.3.3　冰葡萄酒地方標(biāo)準(zhǔn)獲準(zhǔn)通過

16.4　相關(guān)政策法規(guī)

16.4.1　中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范

16.4.2　葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006

16.4.3　國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之山葡萄酒

16.4.4　葡萄酒生產(chǎn)管理辦法

16.4.5　酒類廣告管理辦法

16.4.6　葡萄酒消費(fèi)稅管理辦法

 

第十七章　國(guó)際葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)

17.1　星座公司（CONSTELLATION BRANDS,INC.）

17.2　帝亞吉?dú)W公司（DIAGEO PLC）

17.3　保樂力加集團(tuán)（PERNOD RICARD GROUP）

17.4　福斯特集團(tuán)（FOSTER’S GROUP LIMITED）

 

第十八章　國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)

18.1　張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰��?/span>

18.1.1  企業(yè)概況

18.1.2  競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

18.1.3  2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析

18.1.4 2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析

18.2　中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司

18.2.1  企業(yè)概況

18.2.2 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

18.2.3 2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析

18.2.4  2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析

18.3　中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司

18.3.1  企業(yè)概況

18.3.2  競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

18.3.3  2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析

18.3.4  2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析

18.4　通化葡萄酒股份有限公司

18.4.1 企業(yè)概況

18.4.2 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

18.4.3  2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況分析

18.4.4  2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析

 

第十九章　葡萄酒原材料供應(yīng)分析

19.1　釀酒葡萄概述

19.1.1　葡萄栽培歷史沿革

19.1.2　釀酒葡萄品種介紹

19.1.3　氣候?qū)ζ咸逊N植的影響

19.1.4　葡萄樹齡對(duì)葡萄酒的影響

19.1.5　釀酒用葡萄基本架式

19.2　國(guó)外釀酒葡萄的分布及生產(chǎn)

19.2.1　全球釀酒葡萄的主要種植區(qū)

19.2.2　2010年歐洲各國(guó)釀酒用葡萄收獲狀況詳述

19.2.3　2010年美國(guó)納帕谷釀酒用葡萄生產(chǎn)概述

19.3　中國(guó)釀酒葡萄的種植及培育

19.3.1　釀酒葡萄的分布與面積

19.3.2　中國(guó)釀酒葡萄品種構(gòu)成

19.3.3　中國(guó)釀酒葡萄的質(zhì)量

19.3.4　中國(guó)釀酒葡萄栽培的特點(diǎn)

19.4　中國(guó)九大葡萄產(chǎn)地分析

19.4.1　東北產(chǎn)地

19.4.2　渤海灣產(chǎn)地

19.4.3　沙城產(chǎn)地

19.4.4　清徐產(chǎn)地

19.4.5　銀川產(chǎn)地

19.4.6　武威產(chǎn)地

19.4.7　吐魯番產(chǎn)地

19.4.8　黃河故道產(chǎn)地

19.4.9　云南高原產(chǎn)地

19.5　2011年我國(guó)釀酒葡萄主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)情況

19.5.1　東北產(chǎn)區(qū)

19.5.2　寧夏產(chǎn)區(qū)

19.5.3　新疆產(chǎn)區(qū)

19.5.4　沙城產(chǎn)區(qū)

19.5.5　河西走廊

 

第二十章　葡萄酒業(yè)投資及前景預(yù)測(cè)

20.1　中國(guó)葡萄酒行業(yè)投資概況

20.1.1　我國(guó)葡萄酒行業(yè)迎來投資機(jī)遇期

20.1.2　我國(guó)葡萄酒行業(yè)投資區(qū)域集中度簡(jiǎn)析

20.1.3　國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)全球化投資提速

20.1.4　溫州葡萄酒產(chǎn)業(yè)掀起投資熱潮

20.1.5　葡萄酒行業(yè)投資前景看好

20.2　葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資建議

20.2.1　葡萄酒行業(yè)的投資要領(lǐng)

20.2.2　投資葡萄酒行業(yè)亟需注意的問題

20.2.3　投資國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的若干建議

20.2.4　葡萄酒領(lǐng)域投資的市場(chǎng)選擇建議

20.3　世界葡萄酒未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

20.3.1　國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)

20.3.2　未來葡萄酒行業(yè)的發(fā)展趨向

20.3.3　未來幾年國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)整體預(yù)測(cè)

20.3.4　未來主要國(guó)家葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)預(yù)測(cè)

20.4　中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)

20.4.1　我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)潛力大

20.4.2　國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)四大發(fā)展趨勢(shì)

20.4.3　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)分析

20.4.4　中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)中長(zhǎng)期消費(fèi)趨勢(shì)

20.4.5　2011-2015年中國(guó)葡萄酒制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析

 

通過《2012-2016年中國(guó)葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及投資前景評(píng)估報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場(chǎng)供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。