2018-2024年中國精釀啤酒市場運行狀況分析與投資風險研究報告
- 【報告名稱】2018-2024年中國精釀啤酒市場運行狀況分析與投資風險研究報告
- 【關 鍵 字】精釀啤酒 精釀啤酒市場分析
- 【出版日期】2018-1
- 【交付方式】Email電子版/特快專遞
- 【價 格】紙介版：9800元 電子版：9800元 紙介+電子：10000元
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隨著中國經濟的持續(xù)穩(wěn)定增長，國內啤酒行業(yè)的消費升級帶動產品結構優(yōu)化和價格提升，啤酒市場消費由增量向增質轉變，差異化、低濃度、高品質啤酒成消費趨勢，中高端啤酒實現加速增長。以精釀啤酒為代表的高附加值產品成為行業(yè)加碼對象。北京、上海、成都、武漢、重慶、南京等一線城市，精釀啤酒在市場上表現活躍，同時精釀啤酒也逐漸滲透二三線城市啤酒市場，西藏、寧夏等地也出現本土精釀品牌身影。
2017年精釀啤酒區(qū)域關注度
資料來源：公開資料整理
2017年精釀啤酒年齡層次關注度
資料來源：公開資料整理
中國產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2018-2024年中國精釀啤酒市場運行狀況分析與投資風險研究報告》共四十章。首先介紹了中國精釀啤酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、精釀啤酒整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國精釀啤酒行業(yè)市場運行的現狀，然后介紹了精釀啤酒市場競爭格局。隨后，報告對精釀啤酒做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了中國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對精釀啤酒產業(yè)有個系統的了解或者想投資中國精釀啤酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業(yè)統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業(yè)數據主要來自于國統計局規(guī)模企業(yè)統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監(jiān)測數據庫。
報告目錄：
第一部分 行業(yè)運行現狀
第一章 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展綜述 12
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)定義及分類 12
一、行業(yè)定義 12
二、行業(yè)產品/服務分類 12
三、行業(yè)主要商業(yè)模式 21
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)特征分析 21
一、產業(yè)鏈分析 21
二、精釀啤酒行業(yè)在產業(yè)鏈中的地位 22
三、精釀啤酒行業(yè)生命周期分析 23
1、行業(yè)生命周期理論基礎 23
2、精釀啤酒行業(yè)生命周期 24
第三節(jié) 最近3-5年中國精釀啤酒行業(yè)經濟指標分析 25
一、贏利性 25
二、成長速度 25
三、附加值的提升空間 25
四、進入壁壘／退出機制 26
五、區(qū)域和年齡消費分布 26
六、行業(yè)周期 27
七、競爭激烈程度指標 27
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 28
2011-2017年啤酒行業(yè)市場關注度
資料來源：公開資料整理
2011-2017年精釀啤酒行業(yè)市場關注度
資料來源：公開資料整理
第二章 精釀啤酒行業(yè)運行環(huán)境（PEST）分析 29
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)政治法律環(huán)境分析 29
一、行業(yè)管理體制分析 29
二、行業(yè)主要法律法規(guī) 31
三、行業(yè)相關發(fā)展規(guī)劃 33
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)經濟環(huán)境分析 34
一、國際宏觀經濟形勢分析 34
二、國內宏觀經濟形勢分析 38
（1）2017年經濟增速高于市場預期 38
（2）工業(yè)生產緩中趨穩(wěn) 39
（3）農業(yè)生產形勢總體平穩(wěn) 41
（4）固定資產投資增速穩(wěn)中有升 42
（5）消費品市場穩(wěn)定增長 44
（6）價格水平有所回升 45
（7）進出口數據大幅改善 47
（8）居民收入穩(wěn)定增長 47
（10）國家外匯儲備余額顯著下降 50
三、產業(yè)宏觀經濟環(huán)境分析 51
1、政治法律環(huán)境。 51
2、經濟環(huán)境。 52
3、技術環(huán)境。 53
4、社會文化環(huán)境。 53
第三節(jié) 精釀啤酒行業(yè)社會環(huán)境分析 54
一、精釀啤酒產業(yè)社會環(huán)境 54
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響 55
三、精釀啤酒產業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響 55
第四節(jié) 精釀啤酒行業(yè)技術環(huán)境分析 56
一、精釀啤酒技術分析 56
二、精釀啤酒技術發(fā)展水平 59
三、行業(yè)主要技術發(fā)展趨勢 60
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 我國精釀啤酒行業(yè)運行分析 61
第一節(jié) 我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析 61
一、我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展階段 61
二、我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展總體概況 61
三、我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展特點分析 62
第二節(jié) 2014-2017年精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現狀 63
一、2014-2017年我國精釀啤酒行業(yè)市場規(guī)模 63
二、2014-2017年我國精釀啤酒行業(yè)發(fā)展分析 63
三、2014-2017年中國精釀啤酒企業(yè)發(fā)展分析 63
第三節(jié) 區(qū)域市場分析 65
一、區(qū)域市場分布總體情況 65
二、2014-2017年重點省市市場分析 65
第四節(jié) 精釀啤酒細分產品/服務市場分析 66
一、細分產品/服務特色 66
二、2014-2017年細分產品/服務市場規(guī)模及增速 67
三、重點細分產品/服務市場前景預測 68
第五節(jié) 精釀啤酒產品/服務價格分析 69
一、2014-2017年精釀啤酒價格走勢 69
二、影響精釀啤酒價格的關鍵因素分析 69
1、成本 69
2、供需情況 70
3、關聯產品 70
4、其他 71
三、2018-2024年精釀啤酒產品/服務價格變化趨勢 71
四、主要精釀啤酒企業(yè)價位及價格策略 71
第四章 我國精釀啤酒行業(yè)整體運行指標分析 72
第一節(jié) 2014-2017年中國精釀啤酒行業(yè)總體規(guī)模分析 72
一、企業(yè)數量結構分析 72
二、人員規(guī)模狀況分析 72
三、行業(yè)資產規(guī)模分析 73
四、行業(yè)市場規(guī)模分析 73
第二節(jié) 2014-2017年中國精釀啤酒行業(yè)運營情況分析 74
一、我國精釀啤酒行業(yè)營收分析 74
二、我國精釀啤酒行業(yè)成本分析 74
三、我國精釀啤酒行業(yè)利潤分析 75
第三節(jié) 2014-2017年中國精釀啤酒行業(yè)財務指標總體分析 75
一、行業(yè)盈利能力分析 75
二、行業(yè)償債能力分析 76
三、行業(yè)營運能力分析 76
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 77
第五章 我國精釀啤酒行業(yè)供需形勢分析 78
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)供給分析 78
一、2014-2017年精釀啤酒行業(yè)供給分析 78
二、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)供給變化趨勢 78
三、精釀啤酒行業(yè)區(qū)域供給分析 78
第二節(jié) 2014-2017年我國精釀啤酒行業(yè)需求情況 79
一、精釀啤酒行業(yè)需求市場 79
二、精釀啤酒行業(yè)客戶結構 79
三、精釀啤酒行業(yè)需求的地區(qū)差異 80
第三節(jié) 精釀啤酒市場應用及需求預測 80
一、精釀啤酒應用市場總體需求分析 80
1、精釀啤酒應用市場需求特征 80
2、精釀啤酒應用市場需求總規(guī)模 81
二、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)領域需求量預測 81
1、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)領域需求產品/服務功能預測 81
2、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)領域需求產品/服務市場格局預測 82
三、重點行業(yè)精釀啤酒產品/服務需求分析預測 82
第三部分 產業(yè)結構分析
第六章 精釀啤酒行業(yè)產業(yè)結構分析 85
第一節(jié) 精釀啤酒產業(yè)結構分析 85
一、市場細分充分程度分析 85
二、各細分市場占總市場的結構比例 85
三、企業(yè)分布結構分析 86
第二節(jié) 產業(yè)價值鏈條的結構分析及產業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析 87
一、產業(yè)價值鏈條的構成 87
二、產業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析 87
第三節(jié) 產業(yè)結構發(fā)展預測 88
一、產業(yè)結構調整指導政策分析 88
二、產業(yè)結構調整中消費者需求的引導因素 89
三、中國精釀啤酒行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位 89
四、精釀啤酒產業(yè)結構調整方向分析 90
五、建議 90
第七章 我國精釀啤酒行業(yè)產業(yè)鏈分析 92
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)產業(yè)鏈分析 92
一、產業(yè)鏈結構分析 92
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間 92
三、與上下游行業(yè)之間的關聯性 93
第二節(jié) 精釀啤酒上游行業(yè)分析 93
一、精釀啤酒產品成本構成 93
二、2014-2017年上游行業(yè)發(fā)展現狀 95
三、2018-2024年上游行業(yè)發(fā)展趨勢 98
四、上游供給對精釀啤酒行業(yè)的影響 100
第三節(jié) 精釀啤酒下游行業(yè)分析 100
一、精釀啤酒下游行業(yè)分布 100
二、2014-2017年下游行業(yè)發(fā)展現狀 100
三、2018-2024年下游行業(yè)發(fā)展趨勢 103
四、下游需求對精釀啤酒行業(yè)的影響 104
第八章 我國精釀啤酒行業(yè)渠道分析及策略 105
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)渠道分析 105
一、渠道形式及對比 105
二、渠道對精釀啤酒行業(yè)的影響 105
三、精釀啤酒企業(yè)渠道策略研究 105
四、區(qū)域主要代理商情況 106
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)用戶分析 106
一、用戶認知程度分析 106
二、用戶需求特點分析 106
三、用戶購買途徑分析 107
第三節(jié) 精釀啤酒行業(yè)營銷策略分析 108
一、中國精釀啤酒營銷概況 108
二、精釀啤酒營銷策略探討 108
三、精釀啤酒營銷發(fā)展趨勢 121
第四部分 競爭格局分析
第九章 我國精釀啤酒行業(yè)競爭形勢及策略 122
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析 122
一、精釀啤酒行業(yè)競爭結構分析 122
1、現有企業(yè)間競爭 122
2、潛在進入者分析 122
3、替代品威脅分析 123
4、供應商議價能力 123
5、客戶議價能力 123
6、競爭結構特點總結 123
二精釀啤酒行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析 123
三、精釀啤酒行業(yè)集中度分析 124
四、精釀啤酒行業(yè)SWOT分析 125
第二節(jié) 中國精釀啤酒行業(yè)競爭格局綜述 128
一、精釀啤酒行業(yè)競爭概況 128
1、中國精釀啤酒行業(yè)競爭格局 128
2、精釀啤酒行業(yè)未來競爭格局和特點 129
3、精釀啤酒市場進入及競爭對手分析 130
二、中國精釀啤酒行業(yè)競爭力分析 130
1、我國精釀啤酒行業(yè)競爭力剖析 130
2、我國精釀啤酒企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢 131
3、國內精釀啤酒企業(yè)競爭能力提升途徑 131
三、精釀啤酒市場競爭策略分析 131
第十章 精釀啤酒行業(yè)領先企業(yè)經營形勢分析 132
第一節(jié) 熊貓精釀 132
一、企業(yè)概況 132
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 132
三、產品/服務特色 132
四、2014-2017年經營狀況 133
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 133
第二節(jié) 青島啤酒股份有限公司 133
一、企業(yè)概況 133
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 134
三、產品/服務特色 134
四、2014-2017年經營狀況 135
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 137
第三節(jié) 南京高大師啤酒有限公司 137
一、企業(yè)概況 137
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 138
三、產品/服務特色 138
四、企業(yè)發(fā)展歷程 139
五、2017年企業(yè)大事件 140
第四節(jié) 上海萊寶啤酒釀造有限公司 142
一、企業(yè)概況 142
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 142
三、產品/服務特色 142
四、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 143
第五節(jié) 大躍啤酒屋 143
一、企業(yè)概況 143
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 143
三、產品/服務特色 144
四、2014-2017年經營狀況 144
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 144
第六節(jié) 青島威沃啤酒飲料生物科技有限公司 144
一、企業(yè)概況 144
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 145
三、產品/服務特色 145
四、2014-2017年經營狀況 145
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 145
第七節(jié) 燕鷹啤酒有限公司 146
一、企業(yè)概況 146
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 146
三、產品/服務特色 146
四、2014-2017年經營狀況 146
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 147
第八節(jié) 黑龍江商和精釀啤酒飲品有限公司 147
一、企業(yè)概況 147
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 148
三、企業(yè)項目 148
四、2014-2017年經營狀況 148
第九節(jié) 臺北啤酒頭 148
一、企業(yè)概況 148
二、產品/服務特色 148
第十節(jié) 望和多彩原漿啤酒有限公司 149
一、企業(yè)概況 149
二、企業(yè)優(yōu)勢分析 149
三、產品/服務特色 149
四、2014-2017年市場狀況分析 150
五、2018-2024年發(fā)展規(guī)劃 151
第五部分 發(fā)展前景展望
第十一章 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資前景 152
第一節(jié) 2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展前景 152
一、2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展?jié)摿?nbsp;152
二、2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展前景展望 152
三、2018-2024年精釀啤酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析 153
第二節(jié) 2018-2024年精釀啤酒市場發(fā)展趨勢預測 154
一、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢 154
二、2018-2024年精釀啤酒市場規(guī)模預測 155
三、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)應用趨勢預測 155
四、2018-2024年細分市場發(fā)展趨勢預測 155
第三節(jié) 2018-2024年中國精釀啤酒行業(yè)供需預測 156
一、2018-2024年中國精釀啤酒行業(yè)供給預測 156
二、2018-2024年中國精釀啤酒行業(yè)需求預測 156
三、2018-2024年中國精釀啤酒供需平衡預測 156
第四節(jié) 影響企業(yè)生產與經營的關鍵趨勢 157
一、市場整合成長趨勢 157
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預測 157
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢 157
四、科研開發(fā)趨勢及替代技術進展 157
五、影響企業(yè)銷售與服務方式的關鍵趨勢 158
第十二章 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資機會與風險 159
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投融資情況 159
一、行業(yè)資金渠道分析 159
二、固定資產投資分析 159
三、兼并重組情況分析 160
第二節(jié) 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資機會 160
一、產業(yè)鏈投資機會 160
二、細分市場投資機會 162
三、重點區(qū)域投資機會 163
第三節(jié) 2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資風險及防范 163
一、政策風險及防范 163
二、技術風險及防范 164
三、供求風險及防范 165
四、宏觀經濟波動風險及防范 165
五、關聯產業(yè)風險及防范 167
六、產品結構風險及防范 169
七、其他風險及防范 169
第十三章 精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 172
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 172
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 172
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 173
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略 175
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 177
五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 178
六、營銷品牌戰(zhàn)略 178
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 179
第二節(jié) 對我國精釀啤酒品牌的戰(zhàn)略思考 181
一、精釀啤酒品牌的重要性 181
二、精釀啤酒實施品牌戰(zhàn)略的意義 182
三、精釀啤酒企業(yè)品牌的現狀分析 183
四、我國精釀啤酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 185
五、精釀啤酒品牌戰(zhàn)略管理的策略 187
第三節(jié) 精釀啤酒經營策略分析 191
一、精釀啤酒市場細分策略 191
二、精釀啤酒市場創(chuàng)新策略 193
三、品牌定位與品類規(guī)劃 195
四、精釀啤酒新產品差異化戰(zhàn)略 196
第四節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 198
一、2017年精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 198
二、2018-2024年精釀啤酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 199
三、2018-2024年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 200
第十四章 研究結論及投資建議 201（ZY GXH）
第一節(jié) 精釀啤酒行業(yè)研究結論 201
第二節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投資價值評估 202
第三節(jié) 精釀啤酒行業(yè)投資建議 203
一、行業(yè)發(fā)展策略建議 203
二、行業(yè)投資方向建議 204
三、行業(yè)投資方式建議 205 （ZY GXH）
圖表目錄：
圖表：啤酒生產流程分析 20
圖表：精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別 20
圖表：行業(yè)生命周期理論 21
圖表：2017年精釀啤酒區(qū)域關注度 24
圖表：2017年精釀啤酒年齡層次關注度 25
圖表：2011-2017年啤酒行業(yè)市場關注度 26
圖表：2011-2017年精釀啤酒行業(yè)市場關注度 26
圖表：2011-2017年美國個人消費、私人投資、政府消費與投資、進出口環(huán)比折年率（經季節(jié)性調整，單位：%） 33
圖表：2011-2017年歐元區(qū)（19國）、德國、法國、意大利工業(yè)產值月環(huán)比變化（經季節(jié) 性調整，單位：%） 34
圖表：精釀啤酒發(fā)酵工藝裝備 55
圖表：我國精釀啤酒相關企業(yè)地域分布 67
圖表：我國精釀啤酒相關企業(yè)成立時間分布 68
圖表：精釀啤酒行業(yè)產業(yè)鏈構成 73
圖表：美國精釀啤酒成本構成 75
圖表：美國精釀啤酒物流包裝成本分析 75
圖表：我國精釀啤酒企業(yè)分布 105
圖表：青島啤酒股份有限公司經營狀況 116
圖表：燕鷹啤酒有限公司分公司分布 128
圖表：部分 精釀啤酒類別苦味值分布 136
圖表：精釀啤酒主要口味 136
圖表：2017年我國精釀啤酒相關企業(yè)分布 137
圖表：我國精釀啤酒主要品牌 159
圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略 165
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品質保障
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客戶好評
產業(yè)研究報告網目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評。
精益求精
產業(yè)研究報告網精益求精的完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數據和觀點的客觀準確。
引用廣泛
產業(yè)研究報告網觀點和數據被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度。
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