2021-2027年中國釀酒行業(yè)前景研究與投資前景預測報告
- 【報告名稱】2021-2027年中國釀酒行業(yè)前景研究與投資前景預測報告
- 【關 鍵 字】釀酒 釀酒市場分析
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當前中國酒業(yè)面臨的挑戰(zhàn)依然存在，非理性消費和高速增長已經(jīng)不可持續(xù)，在滿足消費高質化、多元化需求和釋放消費潛力方面，需要提升行業(yè)整體意識和水平，這個過程也是緩解行業(yè)長期積累的矛盾、促進市場健康發(fā)展的重要契機。
通過數(shù)據(jù)來看，2018年釀酒產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟效益穩(wěn)定，正在向高質量階段發(fā)展挺進。從產(chǎn)量規(guī)模來看，在向企穩(wěn)回升的態(tài)勢發(fā)展，行業(yè)結構的深度調整在穩(wěn)固有序地進行。
2019年1-10月，全國釀酒行業(yè)總產(chǎn)量4825.60萬千升，同比增長0.80%。銷售收入6819.83億元，同比增長8.68%。利潤1308.75億元，同比增長17.88%。
其中，規(guī)模以上企業(yè)，白酒總產(chǎn)量635.08萬千升，同比增長1.42%。銷售收入4548.63億元，同比增長10.45%。利潤1122.20億元，同比增長19.34%；
啤酒總產(chǎn)量3343.14萬千升，同比增長1.05%。銷售收入1384.95億元，同比增長6.17%。利潤139.12億元，同比增長16.11%；
葡萄酒總產(chǎn)量34.65萬千升，同比下降10.25%。銷售收入113.08億元，同比下降20.04%。利潤4.75億元，同比下降50.06%；
黃酒銷售收入132.68億元，同比增長3.40%。利潤13.80億元，同比增長6.77%；
酒精總產(chǎn)量560.62萬千升，同比下降2.91%。銷售收入407.22億元，同比增長14.56%。利潤-1.22億元，同比下降158.65%；
其他酒銷售收入232.77億元，同比增長2.78%。利潤30.10億元，同比增長17.54%。
2019年1-10月全國釀酒行業(yè)銷售收入情況
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2021-2027年中國釀酒行業(yè)前景研究與投資前景預測報告》共十四章。首先介紹了中國釀酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、釀酒整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國釀酒行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了釀酒市場競爭格局。隨后，報告對釀酒做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對釀酒產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國釀酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
報告目錄：
第.一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第.一章 釀酒概述
第.一節(jié) 釀酒簡介及其特點
第二節(jié) 釀酒的方法及工藝流程
一、釀酒的方法
二、釀酒的工藝流程
第三節(jié) 釀酒的應用
第二章 中國釀酒行業(yè)運行環(huán)境分析
第.一節(jié) 宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2015-2019年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2021-2027年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2021-2027年投資趨勢及其影響預測
第二節(jié) 中國釀酒行業(yè)政策分析
一、釀酒行業(yè)政策
二、釀酒行業(yè)標準分析
三、釀酒進出口貿易政策分析
第三節(jié) 中國釀酒行業(yè)社會環(huán)境分析
一、國內社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2019年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2021-2027年社會環(huán)境對行業(yè)的影響
第三章 世界釀酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
第.一節(jié) 世界釀酒行業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 主要國家及地區(qū)釀酒行業(yè)發(fā)展狀況
一、美國
二、日本
三、歐盟
第四章 我國釀酒所屬行業(yè)運行現(xiàn)狀分析
第.一節(jié) 我國釀酒所屬行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、我國釀酒行業(yè)發(fā)展階段
二、我國釀酒行業(yè)發(fā)展總體概況
三、我國釀酒行業(yè)發(fā)展特點分析
四、我國釀酒行業(yè)商業(yè)模式分析
第二節(jié) 2015-2019年釀酒所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、2015-2019年我國釀酒行業(yè)市場規(guī)模
二、2015-2019年我國釀酒行業(yè)發(fā)展分析
三、2015-2019年中國釀酒企業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 我國釀酒行業(yè)的發(fā)展特點
第二部分 行業(yè)深度分析
第五章 2015-2019年中國釀酒所屬行業(yè)經(jīng)濟運行情況分析
第.一節(jié) 釀酒所屬行業(yè)規(guī)模情況分析
一、所屬行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、所屬行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
三、所屬行業(yè)收入規(guī)模狀況分析
四、所屬行業(yè)利潤規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 2015-2019年中國釀酒所屬行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、我國釀酒所屬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、我國釀酒所屬行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、我國釀酒所屬行業(yè)產(chǎn)銷率
第六章 2015-2019年我國釀酒所屬行業(yè)市場供需分析
第.一節(jié) 釀酒行業(yè)生產(chǎn)分析
一、產(chǎn)品及原材料進口、自有比例
二、國內產(chǎn)品及原材料生產(chǎn)基地分布
第二節(jié) 我國釀酒所屬行業(yè)供需分析
一、2015-2019年我國釀酒所屬行業(yè)供給情況
1、我國飲料酒產(chǎn)量分析
2、我國發(fā)酵酒精產(chǎn)量分析
3、我國飲料酒總產(chǎn)值分析
4、我國發(fā)酵酒精總產(chǎn)值分析
二、2015-2019年我國釀酒所屬行業(yè)需求情況
1、我國飲料酒銷售產(chǎn)值分析
2、我國發(fā)酵酒精銷售產(chǎn)值分析
3、我國飲料酒銷售收入分析
4、我國發(fā)酵酒精銷售收入分析
三、2015-2019年我國釀酒所屬行業(yè)供需平衡分析
第七章 2015-2019年中國釀酒所屬行業(yè)進出口分析
第.一節(jié) 2015-2019年釀酒所屬行業(yè)行業(yè)進口分析
一、2015-2019年釀酒行業(yè)進口總額
二、2015-2019年釀酒行業(yè)進口總量
第二節(jié) 2015-2019年釀酒所屬行業(yè)行業(yè)出口分析
一、2015-2019年釀酒行業(yè)出口總額
二、2015-2019年釀酒行業(yè)出口數(shù)量
第三節(jié) 進出口面臨的問題及對策
第八章 釀酒行業(yè)上下游分析
第.一節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈上游原材料市場分析
一、高粱市場分析
1、高粱供給與釀酒業(yè)需求
2、2015-2019年高粱價格波動
二、大米市場分析
1、大米供給與釀酒業(yè)需求
2、2015-2019年大米價格波動
三、小麥市場分析
1、小麥供給與釀酒業(yè)需求
2、2015-2019年小麥價格波動
四、玉米市場分析
1、玉米供給與釀酒業(yè)需求
2、2015-2019年玉米價格波動
五、大麥市場分析
1、大麥供給與釀酒業(yè)需求
2、2015-2019年大麥價格波動
六、葡萄市場分析
1、葡萄供給與釀酒業(yè)需求
2、2015-2019年葡萄價格波動
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈下游包裝市場分析
一、玻璃包裝業(yè)發(fā)展分析
1、平板玻璃產(chǎn)量情況
2、玻璃行業(yè)市場情況
二、紙質包裝業(yè)所屬行業(yè)發(fā)展分析
1、紙質包裝市場規(guī)模分析
2、紙質包裝市場SWOT分析
3、紙質包裝市場發(fā)展前景
三、塑料包裝所屬行業(yè)市場發(fā)展分析
1、全國塑料制品所屬行業(yè)產(chǎn)量情況
2、全國塑料制品所屬行業(yè)出口情況
四、鋁包裝所屬行業(yè)市場發(fā)展分析
1、鋁包裝市場供給分析
2、鋁包裝市場需求分析
3、鋁包裝市場供需平衡分析
第九章 我國釀酒行業(yè)細分市場分析
第.一節(jié) 我國白酒市場分析
一、我國白酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模
二、我國白酒行業(yè)市場規(guī)模
三、我國白酒行業(yè)供需分析
1、我國白酒行業(yè)供給分析
白酒方面，2019年1-2月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1177家，其中虧損企業(yè)130個，企業(yè)虧損面為11.05%。1-2月，規(guī)模以上白酒企業(yè)累計完成銷售收入1066.55億元，與上年同期相比增長10.37%；累計實現(xiàn)利潤總額280.37億元，與上年同期相比增長30.60%；虧損企業(yè)累計虧損額1.97億元，比上年同期增長13.06%。
2018年12月全國白酒產(chǎn)量為91.5萬千升，同比增長0.5%。2018年1-12月全國白酒產(chǎn)量為871.2萬千升，同比增長3.1%。2019年1-2月全國白酒產(chǎn)量為140萬千升，同比下降0.9%。
2018-2019年2月全國白酒當月產(chǎn)量及增長情況
2、我國白酒行業(yè)需求分析
第二節(jié) 我國葡萄酒所屬行業(yè)市場分析
一、我國葡萄酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模
二、我國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模
三、我國葡萄酒行業(yè)供需分析
1、我國葡萄酒行業(yè)供給分析
2、我國葡萄酒行業(yè)需求分析
第三節(jié) 我國啤酒所屬行業(yè)市場分析
一、我國啤酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模
二、我國啤酒行業(yè)市場規(guī)模
三、我國啤酒行業(yè)供需分析
1、我國啤酒行業(yè)供給分析
2、我國啤酒行業(yè)需求分析
第四節(jié) 我國黃酒所屬行業(yè)市場分析
一、我國黃酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模
二、我國黃酒行業(yè)市場規(guī)模
三、我國黃酒行業(yè)供需分析
1、我國黃酒行業(yè)供給分析
2、我國黃酒行業(yè)需求分析
第三部分 行業(yè)競爭格局
第十章 釀酒行業(yè)市場競爭狀況分析
第.一節(jié) 中國釀酒行業(yè)市場集中度分析
一、行業(yè)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 中國釀酒行業(yè)競爭力分析
一、中國釀酒行業(yè)要素成本分析
二、品牌競爭分析
三、技術競爭分析
第三節(jié) 中國釀酒行業(yè)五力競爭分析
一、“波特五力模型”介紹
二、行業(yè)“波特五力模型”分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭
2、供應商議價能力分析
3、買方議價能力分析
4、替代品威脅
5、潛在進入者威脅
第十一章釀酒行業(yè)領先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
第.一節(jié) 中國領先白酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
二、五糧液集團有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
三、瀘州老窖股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 中國領先葡萄酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
二、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
三、甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 中國領先啤酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、青島啤酒股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
二、北京燕京啤酒集團公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 中國領先黃酒企業(yè)經(jīng)營形勢分析
一、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
二、上海金楓酒業(yè)股份有限公司
1、企業(yè)發(fā)展概況
2、企業(yè)產(chǎn)品結構分析
3、企業(yè)經(jīng)營情況分析
4、企業(yè)經(jīng)營指標分析
5、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
6、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢
第十二章 2021-2027年釀酒行業(yè)前景及趨勢預測
第.一節(jié) 2021-2027年釀酒市場發(fā)展前景
一、2021-2027年釀酒市場發(fā)展前景展望
二、2021-2027年釀酒細分行業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2021-2027年釀酒行業(yè)市場規(guī)模預測
一、釀酒行業(yè)市場容量預測
二、釀酒行業(yè)銷售收入預測
第三節(jié) 2021-2027年中國釀酒行業(yè)供需預測
一、2021-2027年中國釀酒行業(yè)產(chǎn)量預測
二、2021-2027年中國釀酒市場銷量預測
第十三章 釀酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第.一節(jié) 釀酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國釀酒品牌的戰(zhàn)略思考
一、釀酒品牌的重要性
二、釀酒實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、釀酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國釀酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、釀酒品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 釀酒經(jīng)營策略分析
一、釀酒市場細分策略
二、釀酒市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、釀酒新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2019年釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2021-2027年釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2021-2027年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十四章 研究結論及發(fā)展建議
第.一節(jié) 釀酒行業(yè)研究結論及建議
第二節(jié) 釀酒子行業(yè)研究結論及建議
第三節(jié)釀酒行業(yè)發(fā)展建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議
圖表目錄：
圖表：國內生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）
圖表：進出口總額
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
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- 開戶行：中國工商銀行北京分行西潞園分理處
- 帳戶名：北京智研科信咨詢有限公司
- 帳 號：02000 26509 20009 4268
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