2025-2031年中國酒行業(yè)前景研究與未來前景預(yù)測報告
- 【報告名稱】2025-2031年中國酒行業(yè)前景研究與未來前景預(yù)測報告
- 【關(guān) 鍵 字】酒 酒市場分析
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簡單的說“酒”是一種有機化合物，可自然生成，它由含有足夠糖分的水果、植物根莖或含有足夠淀粉質(zhì)的谷物或食物等材料通過發(fā)酵、蒸餾或勾兌等方法生產(chǎn)出含有食用酒精（乙醇）的飲料。
2024年受新冠疫情的沖擊，我國酒業(yè)產(chǎn)量大幅下滑，根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年我國白酒（65度，商品量）產(chǎn)量為740.7萬千升，累計下降2.5%，是繼2024年以來連續(xù)第二年產(chǎn)量下滑。2024年我國啤酒產(chǎn)量為3411.1萬千升，累計下降7.0%，啤酒產(chǎn)量大幅下降。2024年我國葡萄酒產(chǎn)量為41.3萬千升，累計下降6.3%，啤酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年下滑。根據(jù)工業(yè)和信息化部公布釀酒行業(yè)生產(chǎn)情況。2024年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量671.2萬千升，同比下降5.6%；啤酒產(chǎn)量3568.7萬千升，同比增長1.1%；葡萄酒產(chǎn)量21.4萬千升,同比下降21.9%。
2024年10月30日，中國酒業(yè)協(xié)會頒布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見（征求意見稿）》。“十四五”發(fā)展目標規(guī)劃在“十四五”末的2024年，中國酒類產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬千升，同比增長20.7%，年復(fù)合增長3.8%；實現(xiàn)銷售收入達到12130億元，同比增長41.2%，年復(fù)合增長7.1%；實現(xiàn)利潤2600億元，同比增長51.5%，年復(fù)合增長8.7%。其中，白酒產(chǎn)量800萬千升，同比增長6.7%，年復(fù)合增長1.3%；銷售收入將達到8000億元，同比增長35.6%，年復(fù)合增長6.3%；實現(xiàn)利潤2024億元，同比增長37.0%，年復(fù)合增長6.5%。2024年1月22日，為了規(guī)范混合戊醇市場，對促進我國混合戊醇產(chǎn)業(yè)正規(guī)化發(fā)展起到積極的促進作用，根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法（試行）》的規(guī)定，中國酒業(yè)協(xié)會批準T/CBJ 7102-2024《混合戊醇》團體標準，并予發(fā)布。2024年5月20日，全國釀酒標準化技術(shù)委員會發(fā)布關(guān)于征求《威士忌》《白蘭地》《伏特加》《奶酒》四項國家標準外文版（征求意見稿）意見的通知，按照標準工作程序，組織完成了《威士忌》《白蘭地》《伏特加》《奶酒》四項國家標準外文版的征求意見稿，現(xiàn)向有關(guān)行業(yè)部門、協(xié)會、生產(chǎn)、銷售、科研、檢測和用戶等單位廣泛征求意見。2024年10月25日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布關(guān)于征求《食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品》等34項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函（食標秘發(fā)〔2024〕12號），正式對《食品安全國家標準 酒和食用酒精中乙醇濃度的測定》公開征求意見。
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國酒行業(yè)前景研究與未來前景預(yù)測報告》共十三章。首先對酒行業(yè)簡單介紹說明，其次對全球酒業(yè)發(fā)展狀況進行分析，接著分析了中國酒行業(yè)的發(fā)展環(huán)境和市場運行現(xiàn)狀。隨后，對白酒、啤酒、葡萄酒等細分市場做重點分析，再對相關(guān)消費、電商市場運行進行綜述，以及對重點企業(yè)及其市場投資進行分析，最后對酒行業(yè)的前景進行分析。
本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、工信部、財政部、中國酒業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)市場調(diào)查中心以及國內(nèi)外重點刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預(yù)測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學(xué)地預(yù)測。您或貴單位若想對酒行業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資酒相關(guān)行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
報告目錄：
第一章 酒行業(yè)概述
1.1 酒的相關(guān)介紹
1.1.1 酒的定義
1.1.2 酒的分類
1.1.3 酒的社會功能
1.1.4 酒的健康功能效
1.2 酒文化
1.2.1 節(jié)慶酒俗
1.2.2 中國美酒文化
第二章 2020-2024年全球酒業(yè)發(fā)展概況
2.1 全球酒市場整體運行情況
2.1.1 全球酒業(yè)市場現(xiàn)狀
2.1.2 全球酒類市場規(guī)模
2.1.3 全球飲酒市場趨勢
2.2 全球烈酒市場的運行分析
2.2.1 全球烈酒市場概述
2.2.2 全球烈酒市場規(guī)模
2.2.3 全球烈酒市場份額
2.2.1 全球烈酒市場趨勢
2.3 全球啤酒市場的運行分析
2.3.1 全球啤酒產(chǎn)量
2.3.2 市場競爭格局
2.3.3 歐美市場分析
2.3.4 亞洲市場分析
2.3.5 市場品牌價值
2.4 美國酒市場整體運行情況
2.4.1 酒類市場
2.4.2 酒類電商
2.4.3 葡萄酒市場
2.4.4 烈酒市場
2.4.5 啤酒市場
2.5 日本酒市場整體運行情況
2.5.1 主要品類
2.5.2 清酒市場
2.5.3 燒酒市場
2.6 韓國酒市場整體運行情況
2.6.1 燒酒市場
2.6.2 啤酒市場
2.6.3 葡萄酒市場
2.7 阿根廷的酒市場運行情況
2.7.1 進出口市場
2.7.2 葡萄酒產(chǎn)量
2.7.3 葡萄酒原料
2.7.4 酒市場動態(tài)
第三章 2020-2024年中國酒業(yè)市場環(huán)境概述
3.1 經(jīng)濟環(huán)境
3.1.1 社會消費品零售情況
3.1.2 工業(yè)產(chǎn)能利用率情況
3.1.3 居民收入與支出情況
3.1.4 宏觀的經(jīng)濟發(fā)展情況
3.2 社會環(huán)境
3.2.1 人口結(jié)構(gòu)
3.2.2 城市化水平
3.2.3 消費觀念
3.3 政策環(huán)境
3.3.1 國家標準
3.3.2 行業(yè)標準
3.3.3 團體標準
第四章 2020-2024年中國酒業(yè)運行現(xiàn)狀分析
4.1 中國酒行業(yè)簡介
4.1.1 行業(yè)簡單介紹
4.1.2 行業(yè)細分品類
4.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
4.2 酒業(yè)運行現(xiàn)狀分析
4.2.1 整體行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2.2 釀酒企業(yè)數(shù)量分析
4.2.3 釀酒市場經(jīng)營情況
4.2.4 釀酒細分市場結(jié)構(gòu)
4.2.5 釀酒行業(yè)產(chǎn)量狀況
4.2.6 酒業(yè)的流通價值鏈
4.2.7 酒業(yè)的流通產(chǎn)業(yè)鏈
4.2.8 酒市場的相關(guān)動態(tài)
4.3 酒企競爭現(xiàn)狀分析
4.3.1 流通企業(yè)排行榜
4.3.1 生產(chǎn)企業(yè)百強榜
4.3.2 酒企的市場動態(tài)
4.4 酒業(yè)難題以及對策
4.4.1 市場供需方面
4.4.2 市場定位方面
4.4.3 行業(yè)基礎(chǔ)方面
4.4.4 自主創(chuàng)新方面
4.5 酒業(yè)流通標桿企業(yè)
4.5.1 歌德盈香
4.5.2 易酒批
4.5.3 1919
4.5.4 華致酒庫
4.5.5 酒便利
4.5.6 浙江尚源
4.5.7 九甄選
4.6 疫情對酒業(yè)的影響
4.6.1 行業(yè)整體影響
4.6.2 不同酒種的影響
4.6.3 不同領(lǐng)域策略
4.6.4 復(fù)工復(fù)產(chǎn)建議
第五章 2020-2024年中國白酒行業(yè)市場綜述
5.1 白酒行業(yè)基本概況介紹
5.1.1 白酒簡單介紹
5.1.2 白酒香型劃分
5.1.3 香型發(fā)展歷程
5.2 白酒整體市場運行綜況
5.2.1 白酒品牌格局
5.2.2 白酒行業(yè)供求
5.2.3 白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)
5.2.4 白酒業(yè)周期性
5.2.5 白酒行業(yè)政策
5.3 白酒相關(guān)市場規(guī)模分析
5.3.1 白酒業(yè)的品類市場規(guī)模
5.3.2 白酒的整體銷售額分析
5.3.3 白酒企業(yè)數(shù)量規(guī)模分析
5.3.1 白酒企業(yè)營業(yè)情況分析
5.4 2020-2024年全國白酒產(chǎn)量分析
5.4.1 2020-2024年全國白酒產(chǎn)量趨勢
5.4.2 2024年全國白酒產(chǎn)量情況
5.4.3 2024年全國白酒產(chǎn)量情況
5.4.4 2024年全國白酒產(chǎn)量情況
5.4.5 白酒產(chǎn)量分布情況
5.5 白酒行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型
5.5.1 生產(chǎn)數(shù)字化
5.5.2 營的數(shù)字化
5.5.3 銷的數(shù)字化
5.5.4 管理數(shù)字化
5.6 新奢族白酒市場的興起
5.6.1 新奢族發(fā)展歷程分析
5.6.2 新奢族消費需求特征
5.6.3 輕奢族酒水選擇特征
5.6.4 新奢族白酒市場特征
5.7 白酒企業(yè)面臨挑戰(zhàn)分析
5.7.1 企業(yè)規(guī)模
5.7.2 企業(yè)營銷
5.7.3 企業(yè)環(huán)境
第六章 2020-2024年中國啤酒行業(yè)市場綜述
6.1 啤酒行業(yè)整體概述
6.1.1 啤酒含義簡述
6.1.2 啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
6.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
6.1.4 啤酒的產(chǎn)業(yè)鏈
6.2 啤酒行業(yè)運行分析
6.2.1 啤酒消費規(guī)模分析
6.2.2 啤酒市場份額分析
6.2.3 啤酒市場競爭格局
6.2.4 啤酒市場價格分析
6.2.5 啤酒行業(yè)政策分析
6.3 2020-2024年全國啤酒產(chǎn)量分析
6.3.1 2020-2024年全國啤酒產(chǎn)量趨勢
6.3.2 2024年全國啤酒產(chǎn)量情況
6.3.3 2024年全國啤酒產(chǎn)量情況
6.3.4 2024年全國啤酒產(chǎn)量情況
6.3.5 啤酒產(chǎn)量分布情況
6.4 啤酒產(chǎn)品成本市場
6.4.1 制造成本構(gòu)成
6.4.2 包裝成本市場
6.4.3 原材料成本分析
6.5 啤酒企業(yè)運行分析
6.5.1 企業(yè)產(chǎn)能利用率
6.5.2 市場生產(chǎn)商數(shù)量
6.5.3 企業(yè)去產(chǎn)能路徑
6.5.4 重點企業(yè)的介紹
6.6 精釀啤酒市場分析
6.6.1 啤酒市場優(yōu)勢對比
6.6.2 精釀市場規(guī)模分析
6.6.3 精釀啤酒市場空間
6.6.4 主要企業(yè)市場布局
6.7 罐裝啤酒市場分析
6.7.1 罐裝啤酒產(chǎn)量
6.7.2 啤酒的罐化率
6.7.3 市場價格分析
6.7.4 制造成本分析
6.7.5 市場驅(qū)動因素
6.7.6 發(fā)展空間分析
6.8 高端啤酒市場分析
6.8.1 企業(yè)產(chǎn)品布局
6.8.2 區(qū)域市場分布
6.8.3 啤酒市場份額
6.8.4 市場規(guī)模預(yù)測
第七章 2020-2024年中國葡萄酒業(yè)市場綜述
7.1 葡萄酒市場簡單概述
7.1.1 葡萄酒的含義
7.1.2 葡萄酒的類別
7.1.3 葡萄酒的品種
7.1.4 行業(yè)發(fā)展歷程
7.2 葡萄酒市場發(fā)展綜述
7.2.1 行業(yè)影響因素
7.2.2 行業(yè)渠道分析
7.2.3 行業(yè)競爭格局
7.2.4 行業(yè)標準方面
7.3 葡萄酒的產(chǎn)業(yè)鏈分析
7.3.1 產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成
7.3.2 上游分析
7.3.3 中游分析
7.3.4 下游分析
7.4 葡萄酒市場規(guī)模分析
7.4.1 葡萄酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量
7.4.2 葡萄酒銷售規(guī)模分析
7.4.3 葡萄酒進口規(guī)模分析
7.4.4 葡萄酒消費市場規(guī)模
7.5 2020-2024年全國葡萄酒產(chǎn)量分析
7.5.1 2020-2024年全國葡萄酒產(chǎn)量趨勢
7.5.2 2024年全國葡萄酒產(chǎn)量情況
7.5.3 2024年全國葡萄酒產(chǎn)量情況
7.5.4 2024年全國葡萄酒產(chǎn)量情況
7.5.5 葡萄酒產(chǎn)量分布情況
7.6 葡萄酒市場重點企業(yè)
7.6.1 寧夏法塞特葡萄酒莊股份有限公司
7.6.2 云南紅酒業(yè)集團有限公司
7.6.3 鄉(xiāng)都酒業(yè)
第八章 2020-2024年酒業(yè)其他細分市場分析
8.1 烈酒市場
8.1.1 烈酒的市場介紹
8.1.2 白蘭地市場分析
8.1.3 威士忌市場分析
8.1.4 伏特加市場分析
8.2 黃酒市場
8.2.1 黃酒企業(yè)運行狀況
8.2.2 黃酒行業(yè)市場規(guī)模
8.2.3 黃酒行業(yè)競爭格局
8.2.4 黃酒行業(yè)貿(mào)易情況
8.3 老酒市場
8.3.1 主要市場產(chǎn)品類別
8.3.2 老酒市場價值分析
8.3.3 老酒飲酒人群特點
第九章 2020-2024年酒業(yè)消費市場運行綜述
9.1 酒業(yè)消費人群總綜述
9.1.1 高凈值人群介紹
9.1.1 酒消費年齡分布
9.1.2 酒類消費的特質(zhì)
9.1.3 酒類消費的選擇
9.2 酒市場消費渠道分析
9.2.1 消費需求分析
9.2.2 主要線上渠道
9.2.3 媒體接觸渠道
9.2.4 購酒信息渠道
9.2.5 酒類購買渠道
9.3 洋酒業(yè)消費市場分析
9.3.1 消費場景
9.3.2 消費人群
9.3.3 購買因素
9.3.4 品牌傾向
9.3.5 市場份額
9.4 白酒業(yè)消費市場分析
9.4.1 高端白酒消費市場
9.4.2 不同白酒消費市場
9.4.3 白酒消費趨勢分析
9.4.4 消費人群特點分析
9.5 啤酒業(yè)消費市場分析
9.5.1 消費人群
9.5.2 消費場景
9.5.3 消費偏好
9.5.4 品牌傾向
9.6 葡萄酒消費市場分析
9.6.1 飲酒人群
9.6.2 消費場景
9.6.3 消費偏好
9.6.4 品牌選擇
9.6.5 女性市場
第十章 2020-2024年酒類電商市場運行綜述
10.1 新零售市場運行情況
10.1.1 新零售酒業(yè)現(xiàn)狀
10.1.2 市場的驅(qū)動要素
10.1.3 新零售典型案例
10.1.4 新零售發(fā)展趨勢
10.2 酒類電商市場發(fā)展現(xiàn)狀
10.2.1 市場發(fā)展歷程
10.2.2 電商市場規(guī)模
10.2.1 電商模式優(yōu)勢
10.2.1 經(jīng)營指標分析
10.3 酒類電商前景預(yù)測
10.3.1 行業(yè)發(fā)展機遇
10.3.2 行業(yè)發(fā)展趨勢
10.3.3 行業(yè)競爭趨勢
10.3.4 電商平臺代表
10.4 重點企業(yè)分析
10.4.1 酒仙網(wǎng)
10.4.2 1919酒類直供
10.4.3 酒小二
10.4.4 酒便利
第十一章 2020-2024年中國酒行業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
11.1 白酒——瀘州老窖股份有限公司
11.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.1.2 企業(yè)動態(tài)
11.1.3 企業(yè)發(fā)展概況
11.1.4 經(jīng)營效益分析
11.1.5 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.1.6 財務(wù)狀況分析
11.1.7 核心競爭力分析
11.1.8 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.1.9 未來前景展望
11.2 白酒——貴州茅臺酒股份有限公司
11.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.2.2 企業(yè)動態(tài)
11.2.3 企業(yè)發(fā)展概況
11.2.4 經(jīng)營效益分析
11.2.5 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.2.6 財務(wù)狀況分析
11.2.7 核心競爭力分析
11.2.8 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.2.9 未來前景展望
11.3 白酒——宜賓五糧液股份有限公司
11.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.3.2 經(jīng)營效益分析
11.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.3.4 財務(wù)狀況分析
11.3.5 核心競爭力分析
11.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.3.7 未來前景展望
11.4 白酒——江蘇洋河酒廠股份有限公司
11.4.1 公司簡介
11.4.2 企業(yè)發(fā)展概況
11.4.3 經(jīng)營效益分析
11.4.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.4.5 財務(wù)狀況分析
11.4.6 核心競爭力分析
11.4.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.4.8 未來前景展望
11.5 啤酒——百威英博公司
11.5.1 企業(yè)動態(tài)
11.5.2 企業(yè)發(fā)展概況
11.5.3 經(jīng)營效益分析
11.5.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.5.5 財務(wù)狀況分析
11.5.6 核心競爭力分析
11.5.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.5.8 未來前景展望
11.6 啤酒——北京燕京啤酒股份有限公司
11.6.1 公司簡介
11.6.2 經(jīng)營效益分析
11.6.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.6.4 財務(wù)狀況分析
11.6.5 核心競爭力分析
11.6.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.6.7 未來前景展望
11.7 啤酒——重慶啤酒股份有限公司
11.7.1 公司簡介
11.7.2 經(jīng)營效益分析
11.7.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.7.4 財務(wù)狀況分析
11.7.5 核心競爭力分析
11.7.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.7.7 未來前景展望
11.8 啤酒——青島啤酒股份有限公司
11.8.1 公司簡介
11.8.2 經(jīng)營效益分析
11.8.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.8.4 財務(wù)狀況分析
11.8.5 核心競爭力分析
11.8.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.8.7 未來前景展望
11.9 啤酒——華潤啤酒(控股)有限公司
11.9.1 公司簡介
11.9.2 經(jīng)營效益分析
11.9.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.9.4 財務(wù)狀況分析
11.9.5 核心競爭力分析
11.9.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.9.7 未來前景展望
11.10 葡萄酒——中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司
11.10.1 公司簡介
11.10.2 經(jīng)營效益分析
11.10.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.10.4 財務(wù)狀況分析
11.10.5 核心競爭力分析
11.10.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.10.7 未來前景展望
11.11 葡萄酒——張裕葡萄釀酒股份有限公司
11.11.1 公司簡介
11.11.2 經(jīng)營效益分析
11.11.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.11.4 財務(wù)狀況分析
11.11.5 核心競爭力分析
11.11.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.11.7 未來前景展望
11.12 黃酒——會稽山紹興酒股份有限公司
11.12.1 公司簡介
11.12.2 企業(yè)動態(tài)
11.12.3 經(jīng)營效益分析
11.12.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.12.5 財務(wù)狀況分析
11.12.6 核心競爭力分析
11.12.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.12.8 未來前景展望
第十二章 2020-2024年中國酒產(chǎn)業(yè)投資項目及投資動態(tài)分析
12.1 A股及新三板上市公司在酒行業(yè)投資動態(tài)分析
12.1.1 投資項目綜述
12.1.2 投資區(qū)域分布
12.1.3 投資模式分析
12.1.4 典型投資案例
12.2 1.2酒行業(yè)上市公司投資動態(tài)分析
12.2.1 投資規(guī)模統(tǒng)計
12.2.2 投資區(qū)域分布
12.2.3 投資模式分析
12.2.4 典型投資案例
12.3 酒業(yè)市場投資風(fēng)險
12.3.1 股票估值偏高
12.3.2 消費面臨挑戰(zhàn)
12.3.3 兩級分化嚴重
12.4 細分市場投資分析
12.4.1 白酒市場投資框架
12.4.2 白酒行業(yè)投資策略
12.4.3 啤酒行業(yè)投資建議
12.4.4 葡萄行業(yè)投資收購
第十三章 2025-2031年酒業(yè)前景展望分析
13.1 白酒行業(yè)未來趨勢預(yù)測
13.1.1 總行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
13.1.1 細分市場的結(jié)構(gòu)趨勢
13.1.2 白酒周期性發(fā)展趨勢
13.2 啤酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢
13.2.1 消費市場趨勢分析
13.2.2 市場的景氣度分析
13.2.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)增量分析
13.3 葡萄酒市場的發(fā)展前景
13.3.1 供應(yīng)市場未來發(fā)展
13.3.2 銷售市場未來分析
13.3.3 終端消費市場趨勢
13.3.4 市場區(qū)域發(fā)展趨勢
13.4 中國酒業(yè)未來發(fā)展機遇
13.4.1 有利的外部條件
13.4.2 特色現(xiàn)代企業(yè)制
13.4.3 高標準市場體系
13.4.4 良性消費新業(yè)態(tài)
13.5 酒業(yè)整體發(fā)展趨勢
13.5.1 黃酒市場趨勢
13.5.2 酒精飲料崛起
13.5.3 獨立品牌趨勢
13.5.4 消費市場趨勢
13.5.5 企業(yè)競爭趨勢
13.6 中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見
13.6.1 “十四五”主要任務(wù)
13.6.2 “十四五”政策內(nèi)容
13.6.3 “十四五”政策變化
13.6.4 “十四五”酒業(yè)思路
圖表目錄
圖表 2024年全球酒類零售份額
圖表 烈酒的發(fā)展歷程
圖表 2024年全球消費者對烈酒品類價值排序
圖表 國際消費者對茅臺的知曉率
圖表 各國消費者對茅臺的認知
圖表 2024年全球酒類消費量份額
圖表 2024年全球與中國烈酒市場份額對比
圖表 2020-2024年全球烈酒品類消費量增長趨勢
圖表 2024年海外烈酒各品類消費額占比
圖表 2020-2024年全球啤酒產(chǎn)量及增速情況
圖表 2024年全球啤酒品牌銷量對比情況
圖表 2024年全球十大啤酒品牌集團市場份額
圖表 2024年歐美國家與中國人均啤酒產(chǎn)量對比
圖表 2024年亞洲國家與中國人均啤酒消費量對比
圖表 2024年全球最具價值啤酒品牌TOP10名單
圖表 2020-2024年美國酒精市場規(guī)模
圖表 2020-2024年美國精釀啤酒銷量及規(guī)模占比分析
圖表 日本主要品類介紹
圖表 2020-2024年日本清酒出口金額
圖表 2020-2024年南半球主要國家葡萄酒生產(chǎn)情況
圖表 2024年社會消費品零售總額同比分析
圖表 2024年社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年社會消費品零售總額同比分析
圖表 2024年社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2020-2024年全國居民人均可支配收入情況
圖表 2024年全國居民消費支出及構(gòu)成
圖表 2024年全國居民收支主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年城鄉(xiāng)居民收支主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年全國居民人均可支配收入情況
圖表 2024年中國居民人均消費支出及構(gòu)成
2024年受新冠疫情的沖擊，我國酒業(yè)產(chǎn)量大幅下滑，根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年我國白酒（65度，商品量）產(chǎn)量為740.7萬千升，累計下降2.5%，是繼2024年以來連續(xù)第二年產(chǎn)量下滑。2024年我國啤酒產(chǎn)量為3411.1萬千升，累計下降7.0%，啤酒產(chǎn)量大幅下降。2024年我國葡萄酒產(chǎn)量為41.3萬千升，累計下降6.3%，啤酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年下滑。根據(jù)工業(yè)和信息化部公布釀酒行業(yè)生產(chǎn)情況。2024年，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量671.2萬千升，同比下降5.6%；啤酒產(chǎn)量3568.7萬千升，同比增長1.1%；葡萄酒產(chǎn)量21.4萬千升,同比下降21.9%。
2024年10月30日，中國酒業(yè)協(xié)會頒布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見（征求意見稿）》。“十四五”發(fā)展目標規(guī)劃在“十四五”末的2024年，中國酒類產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬千升，同比增長20.7%，年復(fù)合增長3.8%；實現(xiàn)銷售收入達到12130億元，同比增長41.2%，年復(fù)合增長7.1%；實現(xiàn)利潤2600億元，同比增長51.5%，年復(fù)合增長8.7%。其中，白酒產(chǎn)量800萬千升，同比增長6.7%，年復(fù)合增長1.3%；銷售收入將達到8000億元，同比增長35.6%，年復(fù)合增長6.3%；實現(xiàn)利潤2024億元，同比增長37.0%，年復(fù)合增長6.5%。2024年1月22日，為了規(guī)范混合戊醇市場，對促進我國混合戊醇產(chǎn)業(yè)正規(guī)化發(fā)展起到積極的促進作用，根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法（試行）》的規(guī)定，中國酒業(yè)協(xié)會批準T/CBJ 7102-2024《混合戊醇》團體標準，并予發(fā)布。2024年5月20日，全國釀酒標準化技術(shù)委員會發(fā)布關(guān)于征求《威士忌》《白蘭地》《伏特加》《奶酒》四項國家標準外文版（征求意見稿）意見的通知，按照標準工作程序，組織完成了《威士忌》《白蘭地》《伏特加》《奶酒》四項國家標準外文版的征求意見稿，現(xiàn)向有關(guān)行業(yè)部門、協(xié)會、生產(chǎn)、銷售、科研、檢測和用戶等單位廣泛征求意見。2024年10月25日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發(fā)布關(guān)于征求《食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品》等34項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函（食標秘發(fā)〔2024〕12號），正式對《食品安全國家標準 酒和食用酒精中乙醇濃度的測定》公開征求意見。
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國酒行業(yè)前景研究與未來前景預(yù)測報告》共十三章。首先對酒行業(yè)簡單介紹說明，其次對全球酒業(yè)發(fā)展狀況進行分析，接著分析了中國酒行業(yè)的發(fā)展環(huán)境和市場運行現(xiàn)狀。隨后，對白酒、啤酒、葡萄酒等細分市場做重點分析，再對相關(guān)消費、電商市場運行進行綜述，以及對重點企業(yè)及其市場投資進行分析，最后對酒行業(yè)的前景進行分析。
本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、工信部、財政部、中國酒業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)市場調(diào)查中心以及國內(nèi)外重點刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預(yù)測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學(xué)地預(yù)測。您或貴單位若想對酒行業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資酒相關(guān)行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。
報告目錄：
第一章 酒行業(yè)概述
1.1 酒的相關(guān)介紹
1.1.1 酒的定義
1.1.2 酒的分類
1.1.3 酒的社會功能
1.1.4 酒的健康功能效
1.2 酒文化
1.2.1 節(jié)慶酒俗
1.2.2 中國美酒文化
第二章 2020-2024年全球酒業(yè)發(fā)展概況
2.1 全球酒市場整體運行情況
2.1.1 全球酒業(yè)市場現(xiàn)狀
2.1.2 全球酒類市場規(guī)模
2.1.3 全球飲酒市場趨勢
2.2 全球烈酒市場的運行分析
2.2.1 全球烈酒市場概述
2.2.2 全球烈酒市場規(guī)模
2.2.3 全球烈酒市場份額
2.2.1 全球烈酒市場趨勢
2.3 全球啤酒市場的運行分析
2.3.1 全球啤酒產(chǎn)量
2.3.2 市場競爭格局
2.3.3 歐美市場分析
2.3.4 亞洲市場分析
2.3.5 市場品牌價值
2.4 美國酒市場整體運行情況
2.4.1 酒類市場
2.4.2 酒類電商
2.4.3 葡萄酒市場
2.4.4 烈酒市場
2.4.5 啤酒市場
2.5 日本酒市場整體運行情況
2.5.1 主要品類
2.5.2 清酒市場
2.5.3 燒酒市場
2.6 韓國酒市場整體運行情況
2.6.1 燒酒市場
2.6.2 啤酒市場
2.6.3 葡萄酒市場
2.7 阿根廷的酒市場運行情況
2.7.1 進出口市場
2.7.2 葡萄酒產(chǎn)量
2.7.3 葡萄酒原料
2.7.4 酒市場動態(tài)
第三章 2020-2024年中國酒業(yè)市場環(huán)境概述
3.1 經(jīng)濟環(huán)境
3.1.1 社會消費品零售情況
3.1.2 工業(yè)產(chǎn)能利用率情況
3.1.3 居民收入與支出情況
3.1.4 宏觀的經(jīng)濟發(fā)展情況
3.2 社會環(huán)境
3.2.1 人口結(jié)構(gòu)
3.2.2 城市化水平
3.2.3 消費觀念
3.3 政策環(huán)境
3.3.1 國家標準
3.3.2 行業(yè)標準
3.3.3 團體標準
第四章 2020-2024年中國酒業(yè)運行現(xiàn)狀分析
4.1 中國酒行業(yè)簡介
4.1.1 行業(yè)簡單介紹
4.1.2 行業(yè)細分品類
4.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
4.2 酒業(yè)運行現(xiàn)狀分析
4.2.1 整體行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.2.2 釀酒企業(yè)數(shù)量分析
4.2.3 釀酒市場經(jīng)營情況
4.2.4 釀酒細分市場結(jié)構(gòu)
4.2.5 釀酒行業(yè)產(chǎn)量狀況
4.2.6 酒業(yè)的流通價值鏈
4.2.7 酒業(yè)的流通產(chǎn)業(yè)鏈
4.2.8 酒市場的相關(guān)動態(tài)
4.3 酒企競爭現(xiàn)狀分析
4.3.1 流通企業(yè)排行榜
4.3.1 生產(chǎn)企業(yè)百強榜
4.3.2 酒企的市場動態(tài)
4.4 酒業(yè)難題以及對策
4.4.1 市場供需方面
4.4.2 市場定位方面
4.4.3 行業(yè)基礎(chǔ)方面
4.4.4 自主創(chuàng)新方面
4.5 酒業(yè)流通標桿企業(yè)
4.5.1 歌德盈香
4.5.2 易酒批
4.5.3 1919
4.5.4 華致酒庫
4.5.5 酒便利
4.5.6 浙江尚源
4.5.7 九甄選
4.6 疫情對酒業(yè)的影響
4.6.1 行業(yè)整體影響
4.6.2 不同酒種的影響
4.6.3 不同領(lǐng)域策略
4.6.4 復(fù)工復(fù)產(chǎn)建議
第五章 2020-2024年中國白酒行業(yè)市場綜述
5.1 白酒行業(yè)基本概況介紹
5.1.1 白酒簡單介紹
5.1.2 白酒香型劃分
5.1.3 香型發(fā)展歷程
5.2 白酒整體市場運行綜況
5.2.1 白酒品牌格局
5.2.2 白酒行業(yè)供求
5.2.3 白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)
5.2.4 白酒業(yè)周期性
5.2.5 白酒行業(yè)政策
5.3 白酒相關(guān)市場規(guī)模分析
5.3.1 白酒業(yè)的品類市場規(guī)模
5.3.2 白酒的整體銷售額分析
5.3.3 白酒企業(yè)數(shù)量規(guī)模分析
5.3.1 白酒企業(yè)營業(yè)情況分析
5.4 2020-2024年全國白酒產(chǎn)量分析
5.4.1 2020-2024年全國白酒產(chǎn)量趨勢
5.4.2 2024年全國白酒產(chǎn)量情況
5.4.3 2024年全國白酒產(chǎn)量情況
5.4.4 2024年全國白酒產(chǎn)量情況
5.4.5 白酒產(chǎn)量分布情況
5.5 白酒行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型
5.5.1 生產(chǎn)數(shù)字化
5.5.2 營的數(shù)字化
5.5.3 銷的數(shù)字化
5.5.4 管理數(shù)字化
5.6 新奢族白酒市場的興起
5.6.1 新奢族發(fā)展歷程分析
5.6.2 新奢族消費需求特征
5.6.3 輕奢族酒水選擇特征
5.6.4 新奢族白酒市場特征
5.7 白酒企業(yè)面臨挑戰(zhàn)分析
5.7.1 企業(yè)規(guī)模
5.7.2 企業(yè)營銷
5.7.3 企業(yè)環(huán)境
第六章 2020-2024年中國啤酒行業(yè)市場綜述
6.1 啤酒行業(yè)整體概述
6.1.1 啤酒含義簡述
6.1.2 啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
6.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
6.1.4 啤酒的產(chǎn)業(yè)鏈
6.2 啤酒行業(yè)運行分析
6.2.1 啤酒消費規(guī)模分析
6.2.2 啤酒市場份額分析
6.2.3 啤酒市場競爭格局
6.2.4 啤酒市場價格分析
6.2.5 啤酒行業(yè)政策分析
6.3 2020-2024年全國啤酒產(chǎn)量分析
6.3.1 2020-2024年全國啤酒產(chǎn)量趨勢
6.3.2 2024年全國啤酒產(chǎn)量情況
6.3.3 2024年全國啤酒產(chǎn)量情況
6.3.4 2024年全國啤酒產(chǎn)量情況
6.3.5 啤酒產(chǎn)量分布情況
6.4 啤酒產(chǎn)品成本市場
6.4.1 制造成本構(gòu)成
6.4.2 包裝成本市場
6.4.3 原材料成本分析
6.5 啤酒企業(yè)運行分析
6.5.1 企業(yè)產(chǎn)能利用率
6.5.2 市場生產(chǎn)商數(shù)量
6.5.3 企業(yè)去產(chǎn)能路徑
6.5.4 重點企業(yè)的介紹
6.6 精釀啤酒市場分析
6.6.1 啤酒市場優(yōu)勢對比
6.6.2 精釀市場規(guī)模分析
6.6.3 精釀啤酒市場空間
6.6.4 主要企業(yè)市場布局
6.7 罐裝啤酒市場分析
6.7.1 罐裝啤酒產(chǎn)量
6.7.2 啤酒的罐化率
6.7.3 市場價格分析
6.7.4 制造成本分析
6.7.5 市場驅(qū)動因素
6.7.6 發(fā)展空間分析
6.8 高端啤酒市場分析
6.8.1 企業(yè)產(chǎn)品布局
6.8.2 區(qū)域市場分布
6.8.3 啤酒市場份額
6.8.4 市場規(guī)模預(yù)測
第七章 2020-2024年中國葡萄酒業(yè)市場綜述
7.1 葡萄酒市場簡單概述
7.1.1 葡萄酒的含義
7.1.2 葡萄酒的類別
7.1.3 葡萄酒的品種
7.1.4 行業(yè)發(fā)展歷程
7.2 葡萄酒市場發(fā)展綜述
7.2.1 行業(yè)影響因素
7.2.2 行業(yè)渠道分析
7.2.3 行業(yè)競爭格局
7.2.4 行業(yè)標準方面
7.3 葡萄酒的產(chǎn)業(yè)鏈分析
7.3.1 產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成
7.3.2 上游分析
7.3.3 中游分析
7.3.4 下游分析
7.4 葡萄酒市場規(guī)模分析
7.4.1 葡萄酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量
7.4.2 葡萄酒銷售規(guī)模分析
7.4.3 葡萄酒進口規(guī)模分析
7.4.4 葡萄酒消費市場規(guī)模
7.5 2020-2024年全國葡萄酒產(chǎn)量分析
7.5.1 2020-2024年全國葡萄酒產(chǎn)量趨勢
7.5.2 2024年全國葡萄酒產(chǎn)量情況
7.5.3 2024年全國葡萄酒產(chǎn)量情況
7.5.4 2024年全國葡萄酒產(chǎn)量情況
7.5.5 葡萄酒產(chǎn)量分布情況
7.6 葡萄酒市場重點企業(yè)
7.6.1 寧夏法塞特葡萄酒莊股份有限公司
7.6.2 云南紅酒業(yè)集團有限公司
7.6.3 鄉(xiāng)都酒業(yè)
第八章 2020-2024年酒業(yè)其他細分市場分析
8.1 烈酒市場
8.1.1 烈酒的市場介紹
8.1.2 白蘭地市場分析
8.1.3 威士忌市場分析
8.1.4 伏特加市場分析
8.2 黃酒市場
8.2.1 黃酒企業(yè)運行狀況
8.2.2 黃酒行業(yè)市場規(guī)模
8.2.3 黃酒行業(yè)競爭格局
8.2.4 黃酒行業(yè)貿(mào)易情況
8.3 老酒市場
8.3.1 主要市場產(chǎn)品類別
8.3.2 老酒市場價值分析
8.3.3 老酒飲酒人群特點
第九章 2020-2024年酒業(yè)消費市場運行綜述
9.1 酒業(yè)消費人群總綜述
9.1.1 高凈值人群介紹
9.1.1 酒消費年齡分布
9.1.2 酒類消費的特質(zhì)
9.1.3 酒類消費的選擇
9.2 酒市場消費渠道分析
9.2.1 消費需求分析
9.2.2 主要線上渠道
9.2.3 媒體接觸渠道
9.2.4 購酒信息渠道
9.2.5 酒類購買渠道
9.3 洋酒業(yè)消費市場分析
9.3.1 消費場景
9.3.2 消費人群
9.3.3 購買因素
9.3.4 品牌傾向
9.3.5 市場份額
9.4 白酒業(yè)消費市場分析
9.4.1 高端白酒消費市場
9.4.2 不同白酒消費市場
9.4.3 白酒消費趨勢分析
9.4.4 消費人群特點分析
9.5 啤酒業(yè)消費市場分析
9.5.1 消費人群
9.5.2 消費場景
9.5.3 消費偏好
9.5.4 品牌傾向
9.6 葡萄酒消費市場分析
9.6.1 飲酒人群
9.6.2 消費場景
9.6.3 消費偏好
9.6.4 品牌選擇
9.6.5 女性市場
第十章 2020-2024年酒類電商市場運行綜述
10.1 新零售市場運行情況
10.1.1 新零售酒業(yè)現(xiàn)狀
10.1.2 市場的驅(qū)動要素
10.1.3 新零售典型案例
10.1.4 新零售發(fā)展趨勢
10.2 酒類電商市場發(fā)展現(xiàn)狀
10.2.1 市場發(fā)展歷程
10.2.2 電商市場規(guī)模
10.2.1 電商模式優(yōu)勢
10.2.1 經(jīng)營指標分析
10.3 酒類電商前景預(yù)測
10.3.1 行業(yè)發(fā)展機遇
10.3.2 行業(yè)發(fā)展趨勢
10.3.3 行業(yè)競爭趨勢
10.3.4 電商平臺代表
10.4 重點企業(yè)分析
10.4.1 酒仙網(wǎng)
10.4.2 1919酒類直供
10.4.3 酒小二
10.4.4 酒便利
第十一章 2020-2024年中國酒行業(yè)重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
11.1 白酒——瀘州老窖股份有限公司
11.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.1.2 企業(yè)動態(tài)
11.1.3 企業(yè)發(fā)展概況
11.1.4 經(jīng)營效益分析
11.1.5 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.1.6 財務(wù)狀況分析
11.1.7 核心競爭力分析
11.1.8 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.1.9 未來前景展望
11.2 白酒——貴州茅臺酒股份有限公司
11.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.2.2 企業(yè)動態(tài)
11.2.3 企業(yè)發(fā)展概況
11.2.4 經(jīng)營效益分析
11.2.5 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.2.6 財務(wù)狀況分析
11.2.7 核心競爭力分析
11.2.8 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.2.9 未來前景展望
11.3 白酒——宜賓五糧液股份有限公司
11.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
11.3.2 經(jīng)營效益分析
11.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.3.4 財務(wù)狀況分析
11.3.5 核心競爭力分析
11.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.3.7 未來前景展望
11.4 白酒——江蘇洋河酒廠股份有限公司
11.4.1 公司簡介
11.4.2 企業(yè)發(fā)展概況
11.4.3 經(jīng)營效益分析
11.4.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.4.5 財務(wù)狀況分析
11.4.6 核心競爭力分析
11.4.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.4.8 未來前景展望
11.5 啤酒——百威英博公司
11.5.1 企業(yè)動態(tài)
11.5.2 企業(yè)發(fā)展概況
11.5.3 經(jīng)營效益分析
11.5.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.5.5 財務(wù)狀況分析
11.5.6 核心競爭力分析
11.5.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.5.8 未來前景展望
11.6 啤酒——北京燕京啤酒股份有限公司
11.6.1 公司簡介
11.6.2 經(jīng)營效益分析
11.6.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.6.4 財務(wù)狀況分析
11.6.5 核心競爭力分析
11.6.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.6.7 未來前景展望
11.7 啤酒——重慶啤酒股份有限公司
11.7.1 公司簡介
11.7.2 經(jīng)營效益分析
11.7.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.7.4 財務(wù)狀況分析
11.7.5 核心競爭力分析
11.7.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.7.7 未來前景展望
11.8 啤酒——青島啤酒股份有限公司
11.8.1 公司簡介
11.8.2 經(jīng)營效益分析
11.8.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.8.4 財務(wù)狀況分析
11.8.5 核心競爭力分析
11.8.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.8.7 未來前景展望
11.9 啤酒——華潤啤酒(控股)有限公司
11.9.1 公司簡介
11.9.2 經(jīng)營效益分析
11.9.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.9.4 財務(wù)狀況分析
11.9.5 核心競爭力分析
11.9.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.9.7 未來前景展望
11.10 葡萄酒——中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司
11.10.1 公司簡介
11.10.2 經(jīng)營效益分析
11.10.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.10.4 財務(wù)狀況分析
11.10.5 核心競爭力分析
11.10.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.10.7 未來前景展望
11.11 葡萄酒——張裕葡萄釀酒股份有限公司
11.11.1 公司簡介
11.11.2 經(jīng)營效益分析
11.11.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.11.4 財務(wù)狀況分析
11.11.5 核心競爭力分析
11.11.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.11.7 未來前景展望
11.12 黃酒——會稽山紹興酒股份有限公司
11.12.1 公司簡介
11.12.2 企業(yè)動態(tài)
11.12.3 經(jīng)營效益分析
11.12.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
11.12.5 財務(wù)狀況分析
11.12.6 核心競爭力分析
11.12.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
11.12.8 未來前景展望
第十二章 2020-2024年中國酒產(chǎn)業(yè)投資項目及投資動態(tài)分析
12.1 A股及新三板上市公司在酒行業(yè)投資動態(tài)分析
12.1.1 投資項目綜述
12.1.2 投資區(qū)域分布
12.1.3 投資模式分析
12.1.4 典型投資案例
12.2 1.2酒行業(yè)上市公司投資動態(tài)分析
12.2.1 投資規(guī)模統(tǒng)計
12.2.2 投資區(qū)域分布
12.2.3 投資模式分析
12.2.4 典型投資案例
12.3 酒業(yè)市場投資風(fēng)險
12.3.1 股票估值偏高
12.3.2 消費面臨挑戰(zhàn)
12.3.3 兩級分化嚴重
12.4 細分市場投資分析
12.4.1 白酒市場投資框架
12.4.2 白酒行業(yè)投資策略
12.4.3 啤酒行業(yè)投資建議
12.4.4 葡萄行業(yè)投資收購
第十三章 2025-2031年酒業(yè)前景展望分析
13.1 白酒行業(yè)未來趨勢預(yù)測
13.1.1 總行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
13.1.1 細分市場的結(jié)構(gòu)趨勢
13.1.2 白酒周期性發(fā)展趨勢
13.2 啤酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢
13.2.1 消費市場趨勢分析
13.2.2 市場的景氣度分析
13.2.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)增量分析
13.3 葡萄酒市場的發(fā)展前景
13.3.1 供應(yīng)市場未來發(fā)展
13.3.2 銷售市場未來分析
13.3.3 終端消費市場趨勢
13.3.4 市場區(qū)域發(fā)展趨勢
13.4 中國酒業(yè)未來發(fā)展機遇
13.4.1 有利的外部條件
13.4.2 特色現(xiàn)代企業(yè)制
13.4.3 高標準市場體系
13.4.4 良性消費新業(yè)態(tài)
13.5 酒業(yè)整體發(fā)展趨勢
13.5.1 黃酒市場趨勢
13.5.2 酒精飲料崛起
13.5.3 獨立品牌趨勢
13.5.4 消費市場趨勢
13.5.5 企業(yè)競爭趨勢
13.6 中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見
13.6.1 “十四五”主要任務(wù)
13.6.2 “十四五”政策內(nèi)容
13.6.3 “十四五”政策變化
13.6.4 “十四五”酒業(yè)思路
圖表目錄
圖表 2024年全球酒類零售份額
圖表 烈酒的發(fā)展歷程
圖表 2024年全球消費者對烈酒品類價值排序
圖表 國際消費者對茅臺的知曉率
圖表 各國消費者對茅臺的認知
圖表 2024年全球酒類消費量份額
圖表 2024年全球與中國烈酒市場份額對比
圖表 2020-2024年全球烈酒品類消費量增長趨勢
圖表 2024年海外烈酒各品類消費額占比
圖表 2020-2024年全球啤酒產(chǎn)量及增速情況
圖表 2024年全球啤酒品牌銷量對比情況
圖表 2024年全球十大啤酒品牌集團市場份額
圖表 2024年歐美國家與中國人均啤酒產(chǎn)量對比
圖表 2024年亞洲國家與中國人均啤酒消費量對比
圖表 2024年全球最具價值啤酒品牌TOP10名單
圖表 2020-2024年美國酒精市場規(guī)模
圖表 2020-2024年美國精釀啤酒銷量及規(guī)模占比分析
圖表 日本主要品類介紹
圖表 2020-2024年日本清酒出口金額
圖表 2020-2024年南半球主要國家葡萄酒生產(chǎn)情況
圖表 2024年社會消費品零售總額同比分析
圖表 2024年社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年社會消費品零售總額同比分析
圖表 2024年社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2024年工業(yè)產(chǎn)能利用率
圖表 2020-2024年全國居民人均可支配收入情況
圖表 2024年全國居民消費支出及構(gòu)成
圖表 2024年全國居民收支主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年城鄉(xiāng)居民收支主要數(shù)據(jù)
圖表 2024年全國居民人均可支配收入情況
圖表 2024年中國居民人均消費支出及構(gòu)成
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