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2007-2008年中國(guó)乳制品行業(yè)分析及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【報(bào)告名稱】2007-2008年中國(guó)乳制品行業(yè)分析及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】乳制品 行業(yè)分析 市場(chǎng)分析 行業(yè)預(yù)測(cè)
- 【出版日期】2008
- 【交付方式】Email電子版/特快專遞
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第一章 2007年全球乳制品行業(yè)發(fā)展分析
一、全球乳制品需求強(qiáng)勁分析
二、全球乳制品主要消費(fèi)市場(chǎng)分析
三、全球乳制品貿(mào)易狀況分析
四、中國(guó)成為世界乳業(yè)發(fā)展標(biāo)桿分析
第二章 2007年全球乳制品行業(yè)主要國(guó)家運(yùn)行狀況分析
一、美國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）2007年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)美國(guó)乳品出口的影響分析
（二）美國(guó)對(duì)液態(tài)乳的監(jiān)管法規(guī)簡(jiǎn)介
（三）2007年美國(guó)乳業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
（四）美國(guó)乳制品包裝市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
（五）美國(guó)乳制品發(fā)展前景分析
二、澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
（二）澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)概況和發(fā)展趨勢(shì)
（三）澳大利亞乳制品消費(fèi)解析
（四）澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展對(duì)中國(guó)啟示分析
三、新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）新西蘭乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（二）新西蘭乳業(yè)生產(chǎn)
（三）新西蘭乳制品貿(mào)易
（四）新西蘭與中國(guó)乳制品貿(mào)易
四、印度乳制品市場(chǎng)發(fā)展概況
（一）印度乳業(yè)成功發(fā)展的原因解析
（二）印度推行乳業(yè)綜合發(fā)展計(jì)劃成績(jī)顯著
（三）印度乳制品出口潛力分析
五、韓國(guó)奶業(yè)發(fā)展基本概況
（一）韓國(guó)乳業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述
（二）韓國(guó)乳品市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展
（三）韓國(guó)乳品質(zhì)量安全管理和功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第三章 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略分析
一、2007年中國(guó)乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析
二、中國(guó)乳制品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
（一）我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
1、近年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖模式分析
2、2007-2010年中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展環(huán)境分析
（二）乳制品加工技術(shù)
1、巴氏殺菌
2、滅菌乳的加工
3、酸乳的加工
4、乳酸菌飲料的加工工藝
5、乳制品的包裝技術(shù)分析
（三） 我國(guó)奶業(yè)發(fā)展亟待突破六大技術(shù)難點(diǎn)
三、中國(guó)乳業(yè)存在問(wèn)題與差距分析
（一）中國(guó)乳品質(zhì)量安全問(wèn)題
（二）中國(guó)與世界水平存在差距
（三）乳業(yè)自主創(chuàng)新能力分析
四、中國(guó)乳制品發(fā)展策略分析
（一）中國(guó)乳業(yè)品牌的追隨策略分析
（二）采取適度宏觀調(diào)控等措施推動(dòng)乳業(yè)升級(jí)發(fā)展
（三）技術(shù)創(chuàng)新是乳制品行業(yè)發(fā)展的出路
（四）奶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
（五）加強(qiáng)奶業(yè)環(huán)境保護(hù)走可持續(xù)發(fā)展之路
第四章 2007年中國(guó)乳制品制造工業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2006-2007年5月中國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)全部液體乳及乳制品制造企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（二）2007年1-5月中國(guó)全部液體乳及乳制品制造企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2006-2007年5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（二）2007年1-5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2006-2007年5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（二）2007年1-5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第五章 2007年中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、2007年乳制品市場(chǎng)狀況分析
（一）中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析
（二）原料上漲乳業(yè)卻打價(jià)格戰(zhàn)
（三）中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)逐步走向“三國(guó)”鼎立
二、乳品市場(chǎng)問(wèn)題與挑戰(zhàn)
（一）乳品業(yè)之價(jià)格戰(zhàn)
（二）中國(guó)乳品安全接軌國(guó)際的困惑
（三）中國(guó)巴氏奶仍陷入內(nèi)憂外患
三、乳品市場(chǎng)發(fā)展策略及前景分析
（一）中國(guó)牛奶市場(chǎng)的特點(diǎn)及營(yíng)銷推廣
（二）乳品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的有效途徑
（三）中國(guó)將成全球乳制品消費(fèi)最大潛在市場(chǎng)
第六章 2007年中國(guó)乳制品行業(yè)供給現(xiàn)狀分析
一、我國(guó)乳制品行業(yè)整體供給分析
（一）供給總量及速率分析
（二）供給特點(diǎn)分析
1、產(chǎn)品種類更加豐富
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)全面提高
3、奶源建設(shè)更加扎實(shí)
4、乳品結(jié)構(gòu)更加合理
二、我國(guó)乳制品行業(yè)供給分析及預(yù)測(cè)
（一）在建及擬建項(xiàng)目分析
1、黃岡市現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項(xiàng)目
2、黑龍江奶源基地建設(shè)項(xiàng)目
3、塞北管理區(qū)十萬(wàn)頭奶牛綠色奶源基地建設(shè)項(xiàng)目
4、蒙牛通州工廠二期工程
5、三鹿擴(kuò)建日產(chǎn)1000噸液態(tài)奶生產(chǎn)線項(xiàng)目
6、良種奶牛繁育、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)及乳制品深加工項(xiàng)目
7、伊利廣東佛山150噸冷飲項(xiàng)目
（二）產(chǎn)能分析及預(yù)測(cè)
第七章 2007年中國(guó)乳制品行業(yè)需求分析
一、2007年我國(guó)乳制品行業(yè)整體需求分析
（一）行業(yè)需求量及人均消費(fèi)量分析
（二）需求特點(diǎn)分析
（三）影響乳制品消費(fèi)的主要因素
1、收入因素
2、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)偏好
3、年齡因素
4、人口數(shù)量及結(jié)構(gòu)變動(dòng)因素
二、2007年我國(guó)乳制品行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析
（一）消費(fèi)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析
（二）消費(fèi)品種結(jié)構(gòu)分析
（三）消費(fèi)者構(gòu)成分析
1、不同文化程度人群乳制品消費(fèi)分析
2、不同職業(yè)人群乳制品消費(fèi)分析
第八章 2006-2007年中國(guó)乳制品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析
一、2006-2007年5月中國(guó)乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（一）2006年1-12月中國(guó)重點(diǎn)省市乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（二）2007年1-5月中國(guó)重點(diǎn)省市乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
二、2006-2007年5月中國(guó)液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（一）2006年1-12月中國(guó)重點(diǎn)省市液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（二）2007年1-5月中國(guó)重點(diǎn)省市液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
三、乳制品銷售收入前十家企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè)
（二）2007年1-5月中國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè)
第九章 液態(tài)乳
一、液態(tài)乳市場(chǎng)分析
（一）中國(guó)液態(tài)乳發(fā)展特點(diǎn)
（二）液態(tài)乳市場(chǎng)現(xiàn)狀
（三）液態(tài)乳消費(fèi)者分析
二、液態(tài)乳市場(chǎng)監(jiān)管情況
（一）液態(tài)乳市場(chǎng)逐步走向規(guī)范
（二）液態(tài)乳受到重點(diǎn)監(jiān)控
（三）2007年起液體乳出廠須明確標(biāo)明生產(chǎn)日期
三、液態(tài)乳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
（一）中國(guó)液態(tài)乳的市場(chǎng)格局
（二）液態(tài)乳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)
（三）液態(tài)乳產(chǎn)品細(xì)分戰(zhàn)
（四）液態(tài)乳競(jìng)爭(zhēng)策略
四、液態(tài)乳營(yíng)銷分析
（一）中國(guó)液態(tài)乳營(yíng)銷中存在的問(wèn)題
（二）提高中國(guó)液態(tài)奶營(yíng)銷水平的途徑
（三）液態(tài)乳營(yíng)銷策略探析
（四）淺析液態(tài)乳營(yíng)銷的分工及協(xié)同作戰(zhàn)
（五）光明液態(tài)乳營(yíng)銷渠道之模式分析
（六）UHT奶的社區(qū)營(yíng)銷發(fā)展策略
五、液態(tài)乳發(fā)展策略及趨勢(shì)
（一）同質(zhì)化中差異性發(fā)展
（二）液態(tài)乳市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
（三）液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)
第十章 奶粉
一、奶粉行業(yè)分析
（一）后奶粉時(shí)代的來(lái)臨
（二）奶粉業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新所面臨的挑戰(zhàn)
（三）奶粉行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的原則
二、奶粉市場(chǎng)分析
（一）奶粉企業(yè)爭(zhēng)奪高端市場(chǎng)
（二）奶粉業(yè)面臨漲價(jià)局面
（三）中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌邁向不同歸宿
（四）中國(guó)奶粉市場(chǎng)蘊(yùn)含巨大潛力
三、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
（一）中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
（二）中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)之格局分析
（三）中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量現(xiàn)狀
（四）中外激奪嬰幼兒奶粉高端市場(chǎng)
四、奶粉發(fā)展策略分析
（一）奶粉營(yíng)銷策略
（二）中國(guó)奶粉企業(yè)進(jìn)入高端市場(chǎng)分析
（三） 國(guó)產(chǎn)奶粉還須抓住質(zhì)量關(guān)鍵
第十一章 冷飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、冷飲行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀
二、冷飲行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析
（一）優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加
（二）中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)步伐加快
（三）冷飲企業(yè)新產(chǎn)品檔次普遍提升
三、中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
四、淺析中國(guó)冰淇淋品牌競(jìng)爭(zhēng)格局及策略
五、2007-2010年冷飲行業(yè)運(yùn)行趨勢(shì)分析
第十二章 奶酪、酸奶
一、奶酪
（一）奶酪相關(guān)介紹
（二）中國(guó)奶酪市場(chǎng)現(xiàn)狀
（三）奶酪行業(yè)影響因素分析
1、價(jià)格因素
2、口味
3、消費(fèi)觀念
（四）中國(guó)奶酪市場(chǎng)的機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
（五）奶酪在乳制品市場(chǎng)的發(fā)展蘊(yùn)藏巨大潛力
二、酸奶
（一）國(guó)內(nèi)酸奶發(fā)酵劑使用狀況
（二）中國(guó)乳酸菌標(biāo)準(zhǔn)偏低引起市場(chǎng)混亂
（三）長(zhǎng)效酸奶在中國(guó)市場(chǎng)有廣闊前景
（四）未來(lái)酸奶的發(fā)展趨勢(shì)
（五）酸奶品種發(fā)展的流行趨勢(shì)
第十三章 2007年中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、乳制品行業(yè)發(fā)展階段評(píng)價(jià)
二、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析
（一） 乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)綜合評(píng)價(jià)
（二）中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
1、供應(yīng)商分析
2、購(gòu)買者分析
3、替代品分析
4、潛在競(jìng)爭(zhēng)者分析
5、產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者分析
（三）中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
1、全國(guó)型企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)策略的重點(diǎn)
2、地方型企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)策略重點(diǎn)
（四）中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì)
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)展到資源的競(jìng)爭(zhēng)
2、從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向資本運(yùn)營(yíng)
3、宏觀聯(lián)合，微觀競(jìng)爭(zhēng)
三、乳品市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)
（一）液體乳主要品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀況
（二）乳制品主要品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀況
（三）2007年的品牌競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)分析
第十四章 中國(guó)乳制品主要生產(chǎn)地區(qū)分析
一、我國(guó)乳制品行業(yè)區(qū)域分布總體分析及預(yù)測(cè)
（一）乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析
（二）乳制品產(chǎn)量分布特征分析
（三）分區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益狀況分析
二、內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)
（一）內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)概述
（二）內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
三、河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)
（一）河北省乳制品工業(yè)概述
（二）河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）河北省乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
四、黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
（一）黑龍江省乳制品工業(yè)概述
（二）黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
七、山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）山東省乳制品工業(yè)概述
（二）山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）山東省乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
八、上海地區(qū)行業(yè)發(fā)展分析
（一）上海地區(qū)乳制品工業(yè)概述
（二）上海地區(qū)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）上海地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
第十五章 中國(guó)外乳制品行業(yè)優(yōu)勢(shì)公司經(jīng)營(yíng)狀況分析
一、瑞典雀巢公司
（一）公司概況
（二）公司在華發(fā)展?fàn)顩r分析
（三）市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
二、法國(guó)達(dá)能集團(tuán)
（一）集團(tuán)概況
（二）市場(chǎng)發(fā)展
（三）并購(gòu)之道
三、美國(guó)惠氏公司
（一）公司概況
（二）公司發(fā)展?fàn)顩r分析
四、維維食品飲料股份有限公司
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）公司財(cái)務(wù)狀況分析
（三）公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
五、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）蒙牛集團(tuán)營(yíng)銷渠道策略
（三）蒙牛牛奶國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
六、伊利股份
（一）伊利股份發(fā)展思路及趨勢(shì)分析
（二）公司主要產(chǎn)品市場(chǎng)情況
（三）公司基本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
七、光明乳業(yè)
（一）2007年公司最新動(dòng)態(tài)
（二）光明液態(tài)奶渠道多元整合模式
（三）2007年公司盈利趨勢(shì)
（四）2007年公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
八、三鹿集團(tuán)
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）品牌運(yùn)營(yíng)分析
（三）公司發(fā)展策略分析
九、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）品牌發(fā)展戰(zhàn)略分析
十、北京三元食品股份有限公司
（一）公司概況
（二）財(cái)務(wù)分析
（三）市場(chǎng)分析
（四）公司發(fā)展綜合評(píng)價(jià)及前景預(yù)測(cè)
第十六章 中國(guó)乳制品關(guān)聯(lián)行業(yè)運(yùn)行狀況分析
一、包裝行業(yè)
（一）乳制品包裝現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
（二）影響中國(guó)乳制品包裝因素
（三）乳制品包裝問(wèn)題及創(chuàng)新設(shè)計(jì)
（四）液態(tài)奶包裝市場(chǎng)現(xiàn)狀及主要問(wèn)題
（五）國(guó)外乳飲品包裝趨勢(shì)
二、奶牛飼養(yǎng)業(yè)
（一）中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（二）中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展推動(dòng)力
（三）奶牛飼養(yǎng)存在問(wèn)題及對(duì)策
（四）奶牛業(yè)發(fā)展前景
第六部分 乳制品行業(yè)未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)及投資規(guī)劃指引
第十七章 2007-2010年中國(guó)乳制品發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
一、2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)需求趨勢(shì)與供給能力分析預(yù)測(cè)
（一）2007-2010年中國(guó)乳制品消費(fèi)需求預(yù)測(cè)分析
1、消費(fèi)總量將持續(xù)上漲
2、城鎮(zhèn)居民仍是消費(fèi)主體
3、乳業(yè)各部門將同步增長(zhǎng)
（二） 中國(guó)乳品供給預(yù)測(cè)分析
二、2007-2010年中國(guó)乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
三、2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)分析
（一）中國(guó)乳業(yè)高端競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
（二）2007年乳業(yè)變局：陣營(yíng)之戰(zhàn)利潤(rùn)之戰(zhàn)
（三）乳制品未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
第十八章 2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)投資環(huán)境和風(fēng)險(xiǎn)分析
一、2007-2010年乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析
二、乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析
（一）“禁鮮令”對(duì)乳制品行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析
（二）“奶牛良種繁育補(bǔ)貼”對(duì)乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
（三）《乳制品感官質(zhì)量評(píng)鑒細(xì)則》對(duì)乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
三、乳制品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
（一）行業(yè)經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
（二）國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析
（四）原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)
（五）市場(chǎng)區(qū)域分割的風(fēng)險(xiǎn)
（六）價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)
四、乳制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)
（一）乳制品行業(yè)供需運(yùn)行趨勢(shì)分析
（二）乳制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)分析
第十九章 2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)投資策略分析
一、中國(guó)乳制品中長(zhǎng)期發(fā)展具體對(duì)策分析
二、國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)的對(duì)策
（一）產(chǎn)品多元化
（二）高質(zhì)量運(yùn)行方式
（三）生態(tài)乳業(yè)是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展必由之路
（四）中國(guó)乳制品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
圖表目錄（部分）
圖表 2001-2007年主要乳品出口國(guó)家乳酪貿(mào)易狀況
圖表 2006-2007年世界脫脂奶粉價(jià)格走勢(shì)
圖表 2006-2007年世界黃油價(jià)格走勢(shì)
圖表 2006-2007年世界車打奶酪價(jià)格走勢(shì)
圖表 2002-2007年澳大利亞與中國(guó)牛奶產(chǎn)量和奶牛數(shù)量對(duì)比
圖表 2007年歐洲乳制品分類價(jià)格
圖表 2006-2007年各省區(qū)鮮乳品市場(chǎng)平均價(jià)格
圖表 2007年中國(guó)鮮牛奶分省平均價(jià)格
圖表 2003-2007年中國(guó)乳制品產(chǎn)量對(duì)比
圖表 2007年北京市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年天津市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年河北省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年遼寧省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年吉林省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年河南省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年上海市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年山東省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年福建省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年寧夏區(qū)液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年新疆區(qū)液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年甘肅省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年重慶市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年四川省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年光明、蒙牛和伊利三家公司中高端產(chǎn)品比較
圖表 2003 2007年中國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
圖表 2006-2007年中國(guó)主要城市乳制品及液體乳產(chǎn)量情況
圖表 2005-2007年中國(guó)乳制品各類產(chǎn)品進(jìn)出口情況
圖表 2006-2007年乳品進(jìn)出口情況
圖表 2007年乳品進(jìn)口統(tǒng)計(jì)
圖表 2002-2007年蒙牛主要產(chǎn)品在中國(guó)銷售量
圖表 2005-2007年蒙牛、伊利、光明主要產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)情況
圖表 2005-2007年我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)占有量情況
圖表 1999-2007年光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)總額和繳付所得稅稅率
圖表 液態(tài)奶分銷渠道模式比較
圖表 伊利股份規(guī)劃中的產(chǎn)能擴(kuò)展情況
圖表 伊利股份銷售增長(zhǎng)速度與行業(yè)增速對(duì)比
圖表 伊利股份主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表 伊利股份液態(tài)奶收入及毛利率變動(dòng)情況
圖表 計(jì)算光明乳業(yè)的內(nèi)在價(jià)值
圖表 光明乳業(yè)主要城市常溫、保鮮奶比例表
圖表 2004-2008年光明乳業(yè)合幷損益表
圖表 2004-2008年光明乳業(yè)合幷資產(chǎn)負(fù)債表
圖表 2004-2008年光明乳業(yè)合幷現(xiàn)金流量表
圖表 2007-2010年伊利主要產(chǎn)品毛利率變化趨勢(shì)
圖表 2004-2009年伊利股份經(jīng)營(yíng)狀況及預(yù)測(cè)
圖表 2007-2010年國(guó)內(nèi)乳清粉價(jià)格趨勢(shì)圖
圖表 2007-2010年美國(guó)乳清粉、乳糖、蛋白乳清產(chǎn)量變化趨勢(shì)
圖表 略……
一、全球乳制品需求強(qiáng)勁分析
二、全球乳制品主要消費(fèi)市場(chǎng)分析
三、全球乳制品貿(mào)易狀況分析
四、中國(guó)成為世界乳業(yè)發(fā)展標(biāo)桿分析
第二章 2007年全球乳制品行業(yè)主要國(guó)家運(yùn)行狀況分析
一、美國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）2007年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)美國(guó)乳品出口的影響分析
（二）美國(guó)對(duì)液態(tài)乳的監(jiān)管法規(guī)簡(jiǎn)介
（三）2007年美國(guó)乳業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
（四）美國(guó)乳制品包裝市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)
（五）美國(guó)乳制品發(fā)展前景分析
二、澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
（二）澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)概況和發(fā)展趨勢(shì)
（三）澳大利亞乳制品消費(fèi)解析
（四）澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展對(duì)中國(guó)啟示分析
三、新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）新西蘭乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（二）新西蘭乳業(yè)生產(chǎn)
（三）新西蘭乳制品貿(mào)易
（四）新西蘭與中國(guó)乳制品貿(mào)易
四、印度乳制品市場(chǎng)發(fā)展概況
（一）印度乳業(yè)成功發(fā)展的原因解析
（二）印度推行乳業(yè)綜合發(fā)展計(jì)劃成績(jī)顯著
（三）印度乳制品出口潛力分析
五、韓國(guó)奶業(yè)發(fā)展基本概況
（一）韓國(guó)乳業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)述
（二）韓國(guó)乳品市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展
（三）韓國(guó)乳品質(zhì)量安全管理和功能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第三章 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略分析
一、2007年中國(guó)乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析
二、中國(guó)乳制品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
（一）我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
1、近年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖模式分析
2、2007-2010年中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展環(huán)境分析
（二）乳制品加工技術(shù)
1、巴氏殺菌
2、滅菌乳的加工
3、酸乳的加工
4、乳酸菌飲料的加工工藝
5、乳制品的包裝技術(shù)分析
（三） 我國(guó)奶業(yè)發(fā)展亟待突破六大技術(shù)難點(diǎn)
三、中國(guó)乳業(yè)存在問(wèn)題與差距分析
（一）中國(guó)乳品質(zhì)量安全問(wèn)題
（二）中國(guó)與世界水平存在差距
（三）乳業(yè)自主創(chuàng)新能力分析
四、中國(guó)乳制品發(fā)展策略分析
（一）中國(guó)乳業(yè)品牌的追隨策略分析
（二）采取適度宏觀調(diào)控等措施推動(dòng)乳業(yè)升級(jí)發(fā)展
（三）技術(shù)創(chuàng)新是乳制品行業(yè)發(fā)展的出路
（四）奶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
（五）加強(qiáng)奶業(yè)環(huán)境保護(hù)走可持續(xù)發(fā)展之路
第四章 2007年中國(guó)乳制品制造工業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2006-2007年5月中國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)全部液體乳及乳制品制造企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（二）2007年1-5月中國(guó)全部液體乳及乳制品制造企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2006-2007年5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（二）2007年1-5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2006-2007年5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（二）2007年1-5月中國(guó)液體乳及乳制品制造不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第五章 2007年中國(guó)乳制品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、2007年乳制品市場(chǎng)狀況分析
（一）中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析
（二）原料上漲乳業(yè)卻打價(jià)格戰(zhàn)
（三）中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)逐步走向“三國(guó)”鼎立
二、乳品市場(chǎng)問(wèn)題與挑戰(zhàn)
（一）乳品業(yè)之價(jià)格戰(zhàn)
（二）中國(guó)乳品安全接軌國(guó)際的困惑
（三）中國(guó)巴氏奶仍陷入內(nèi)憂外患
三、乳品市場(chǎng)發(fā)展策略及前景分析
（一）中國(guó)牛奶市場(chǎng)的特點(diǎn)及營(yíng)銷推廣
（二）乳品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的有效途徑
（三）中國(guó)將成全球乳制品消費(fèi)最大潛在市場(chǎng)
第六章 2007年中國(guó)乳制品行業(yè)供給現(xiàn)狀分析
一、我國(guó)乳制品行業(yè)整體供給分析
（一）供給總量及速率分析
（二）供給特點(diǎn)分析
1、產(chǎn)品種類更加豐富
2、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)全面提高
3、奶源建設(shè)更加扎實(shí)
4、乳品結(jié)構(gòu)更加合理
二、我國(guó)乳制品行業(yè)供給分析及預(yù)測(cè)
（一）在建及擬建項(xiàng)目分析
1、黃岡市現(xiàn)代化乳業(yè)綜合項(xiàng)目
2、黑龍江奶源基地建設(shè)項(xiàng)目
3、塞北管理區(qū)十萬(wàn)頭奶牛綠色奶源基地建設(shè)項(xiàng)目
4、蒙牛通州工廠二期工程
5、三鹿擴(kuò)建日產(chǎn)1000噸液態(tài)奶生產(chǎn)線項(xiàng)目
6、良種奶牛繁育、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)及乳制品深加工項(xiàng)目
7、伊利廣東佛山150噸冷飲項(xiàng)目
（二）產(chǎn)能分析及預(yù)測(cè)
第七章 2007年中國(guó)乳制品行業(yè)需求分析
一、2007年我國(guó)乳制品行業(yè)整體需求分析
（一）行業(yè)需求量及人均消費(fèi)量分析
（二）需求特點(diǎn)分析
（三）影響乳制品消費(fèi)的主要因素
1、收入因素
2、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)偏好
3、年齡因素
4、人口數(shù)量及結(jié)構(gòu)變動(dòng)因素
二、2007年我國(guó)乳制品行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析
（一）消費(fèi)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析
（二）消費(fèi)品種結(jié)構(gòu)分析
（三）消費(fèi)者構(gòu)成分析
1、不同文化程度人群乳制品消費(fèi)分析
2、不同職業(yè)人群乳制品消費(fèi)分析
第八章 2006-2007年中國(guó)乳制品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析
一、2006-2007年5月中國(guó)乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（一）2006年1-12月中國(guó)重點(diǎn)省市乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（二）2007年1-5月中國(guó)重點(diǎn)省市乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
二、2006-2007年5月中國(guó)液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（一）2006年1-12月中國(guó)重點(diǎn)省市液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
（二）2007年1-5月中國(guó)重點(diǎn)省市液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
三、乳制品銷售收入前十家企業(yè)數(shù)據(jù)分析
（一）2006年1-12月中國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè)
（二）2007年1-5月中國(guó)液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè)
第九章 液態(tài)乳
一、液態(tài)乳市場(chǎng)分析
（一）中國(guó)液態(tài)乳發(fā)展特點(diǎn)
（二）液態(tài)乳市場(chǎng)現(xiàn)狀
（三）液態(tài)乳消費(fèi)者分析
二、液態(tài)乳市場(chǎng)監(jiān)管情況
（一）液態(tài)乳市場(chǎng)逐步走向規(guī)范
（二）液態(tài)乳受到重點(diǎn)監(jiān)控
（三）2007年起液體乳出廠須明確標(biāo)明生產(chǎn)日期
三、液態(tài)乳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
（一）中國(guó)液態(tài)乳的市場(chǎng)格局
（二）液態(tài)乳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)
（三）液態(tài)乳產(chǎn)品細(xì)分戰(zhàn)
（四）液態(tài)乳競(jìng)爭(zhēng)策略
四、液態(tài)乳營(yíng)銷分析
（一）中國(guó)液態(tài)乳營(yíng)銷中存在的問(wèn)題
（二）提高中國(guó)液態(tài)奶營(yíng)銷水平的途徑
（三）液態(tài)乳營(yíng)銷策略探析
（四）淺析液態(tài)乳營(yíng)銷的分工及協(xié)同作戰(zhàn)
（五）光明液態(tài)乳營(yíng)銷渠道之模式分析
（六）UHT奶的社區(qū)營(yíng)銷發(fā)展策略
五、液態(tài)乳發(fā)展策略及趨勢(shì)
（一）同質(zhì)化中差異性發(fā)展
（二）液態(tài)乳市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
（三）液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)
第十章 奶粉
一、奶粉行業(yè)分析
（一）后奶粉時(shí)代的來(lái)臨
（二）奶粉業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新所面臨的挑戰(zhàn)
（三）奶粉行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的原則
二、奶粉市場(chǎng)分析
（一）奶粉企業(yè)爭(zhēng)奪高端市場(chǎng)
（二）奶粉業(yè)面臨漲價(jià)局面
（三）中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌邁向不同歸宿
（四）中國(guó)奶粉市場(chǎng)蘊(yùn)含巨大潛力
三、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
（一）中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
（二）中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)之格局分析
（三）中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量現(xiàn)狀
（四）中外激奪嬰幼兒奶粉高端市場(chǎng)
四、奶粉發(fā)展策略分析
（一）奶粉營(yíng)銷策略
（二）中國(guó)奶粉企業(yè)進(jìn)入高端市場(chǎng)分析
（三） 國(guó)產(chǎn)奶粉還須抓住質(zhì)量關(guān)鍵
第十一章 冷飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、冷飲行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀
二、冷飲行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析
（一）優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加
（二）中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)步伐加快
（三）冷飲企業(yè)新產(chǎn)品檔次普遍提升
三、中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
四、淺析中國(guó)冰淇淋品牌競(jìng)爭(zhēng)格局及策略
五、2007-2010年冷飲行業(yè)運(yùn)行趨勢(shì)分析
第十二章 奶酪、酸奶
一、奶酪
（一）奶酪相關(guān)介紹
（二）中國(guó)奶酪市場(chǎng)現(xiàn)狀
（三）奶酪行業(yè)影響因素分析
1、價(jià)格因素
2、口味
3、消費(fèi)觀念
（四）中國(guó)奶酪市場(chǎng)的機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
（五）奶酪在乳制品市場(chǎng)的發(fā)展蘊(yùn)藏巨大潛力
二、酸奶
（一）國(guó)內(nèi)酸奶發(fā)酵劑使用狀況
（二）中國(guó)乳酸菌標(biāo)準(zhǔn)偏低引起市場(chǎng)混亂
（三）長(zhǎng)效酸奶在中國(guó)市場(chǎng)有廣闊前景
（四）未來(lái)酸奶的發(fā)展趨勢(shì)
（五）酸奶品種發(fā)展的流行趨勢(shì)
第十三章 2007年中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、乳制品行業(yè)發(fā)展階段評(píng)價(jià)
二、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析
（一） 乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)綜合評(píng)價(jià)
（二）中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
1、供應(yīng)商分析
2、購(gòu)買者分析
3、替代品分析
4、潛在競(jìng)爭(zhēng)者分析
5、產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者分析
（三）中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
1、全國(guó)型企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)策略的重點(diǎn)
2、地方型企業(yè)集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)策略重點(diǎn)
（四）中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì)
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)展到資源的競(jìng)爭(zhēng)
2、從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向資本運(yùn)營(yíng)
3、宏觀聯(lián)合，微觀競(jìng)爭(zhēng)
三、乳品市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)
（一）液體乳主要品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀況
（二）乳制品主要品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀況
（三）2007年的品牌競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)分析
第十四章 中國(guó)乳制品主要生產(chǎn)地區(qū)分析
一、我國(guó)乳制品行業(yè)區(qū)域分布總體分析及預(yù)測(cè)
（一）乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析
（二）乳制品產(chǎn)量分布特征分析
（三）分區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益狀況分析
二、內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)
（一）內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)概述
（二）內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
三、河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)
（一）河北省乳制品工業(yè)概述
（二）河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）河北省乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
四、黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
（一）黑龍江省乳制品工業(yè)概述
（二）黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
七、山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析
（一）山東省乳制品工業(yè)概述
（二）山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）山東省乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
八、上海地區(qū)行業(yè)發(fā)展分析
（一）上海地區(qū)乳制品工業(yè)概述
（二）上海地區(qū)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析及預(yù)測(cè)
（三）上海地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展條件分析及預(yù)測(cè)
第十五章 中國(guó)外乳制品行業(yè)優(yōu)勢(shì)公司經(jīng)營(yíng)狀況分析
一、瑞典雀巢公司
（一）公司概況
（二）公司在華發(fā)展?fàn)顩r分析
（三）市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
二、法國(guó)達(dá)能集團(tuán)
（一）集團(tuán)概況
（二）市場(chǎng)發(fā)展
（三）并購(gòu)之道
三、美國(guó)惠氏公司
（一）公司概況
（二）公司發(fā)展?fàn)顩r分析
四、維維食品飲料股份有限公司
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）公司財(cái)務(wù)狀況分析
（三）公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
五、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）蒙牛集團(tuán)營(yíng)銷渠道策略
（三）蒙牛牛奶國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
六、伊利股份
（一）伊利股份發(fā)展思路及趨勢(shì)分析
（二）公司主要產(chǎn)品市場(chǎng)情況
（三）公司基本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
七、光明乳業(yè)
（一）2007年公司最新動(dòng)態(tài)
（二）光明液態(tài)奶渠道多元整合模式
（三）2007年公司盈利趨勢(shì)
（四）2007年公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
八、三鹿集團(tuán)
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）品牌運(yùn)營(yíng)分析
（三）公司發(fā)展策略分析
九、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)
（一）公司簡(jiǎn)介
（二）品牌發(fā)展戰(zhàn)略分析
十、北京三元食品股份有限公司
（一）公司概況
（二）財(cái)務(wù)分析
（三）市場(chǎng)分析
（四）公司發(fā)展綜合評(píng)價(jià)及前景預(yù)測(cè)
第十六章 中國(guó)乳制品關(guān)聯(lián)行業(yè)運(yùn)行狀況分析
一、包裝行業(yè)
（一）乳制品包裝現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
（二）影響中國(guó)乳制品包裝因素
（三）乳制品包裝問(wèn)題及創(chuàng)新設(shè)計(jì)
（四）液態(tài)奶包裝市場(chǎng)現(xiàn)狀及主要問(wèn)題
（五）國(guó)外乳飲品包裝趨勢(shì)
二、奶牛飼養(yǎng)業(yè)
（一）中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（二）中國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展推動(dòng)力
（三）奶牛飼養(yǎng)存在問(wèn)題及對(duì)策
（四）奶牛業(yè)發(fā)展前景
第六部分 乳制品行業(yè)未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)及投資規(guī)劃指引
第十七章 2007-2010年中國(guó)乳制品發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
一、2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)需求趨勢(shì)與供給能力分析預(yù)測(cè)
（一）2007-2010年中國(guó)乳制品消費(fèi)需求預(yù)測(cè)分析
1、消費(fèi)總量將持續(xù)上漲
2、城鎮(zhèn)居民仍是消費(fèi)主體
3、乳業(yè)各部門將同步增長(zhǎng)
（二） 中國(guó)乳品供給預(yù)測(cè)分析
二、2007-2010年中國(guó)乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
三、2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)分析
（一）中國(guó)乳業(yè)高端競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
（二）2007年乳業(yè)變局：陣營(yíng)之戰(zhàn)利潤(rùn)之戰(zhàn)
（三）乳制品未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
第十八章 2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)投資環(huán)境和風(fēng)險(xiǎn)分析
一、2007-2010年乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析
二、乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析
（一）“禁鮮令”對(duì)乳制品行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析
（二）“奶牛良種繁育補(bǔ)貼”對(duì)乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
（三）《乳制品感官質(zhì)量評(píng)鑒細(xì)則》對(duì)乳制品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
三、乳制品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
（一）行業(yè)經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
（二）國(guó)際市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析
（四）原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)
（五）市場(chǎng)區(qū)域分割的風(fēng)險(xiǎn)
（六）價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)
四、乳制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)
（一）乳制品行業(yè)供需運(yùn)行趨勢(shì)分析
（二）乳制品行業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)分析
第十九章 2007-2010年中國(guó)乳制品行業(yè)投資策略分析
一、中國(guó)乳制品中長(zhǎng)期發(fā)展具體對(duì)策分析
二、國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)的對(duì)策
（一）產(chǎn)品多元化
（二）高質(zhì)量運(yùn)行方式
（三）生態(tài)乳業(yè)是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展必由之路
（四）中國(guó)乳制品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
圖表目錄（部分）
圖表 2001-2007年主要乳品出口國(guó)家乳酪貿(mào)易狀況
圖表 2006-2007年世界脫脂奶粉價(jià)格走勢(shì)
圖表 2006-2007年世界黃油價(jià)格走勢(shì)
圖表 2006-2007年世界車打奶酪價(jià)格走勢(shì)
圖表 2002-2007年澳大利亞與中國(guó)牛奶產(chǎn)量和奶牛數(shù)量對(duì)比
圖表 2007年歐洲乳制品分類價(jià)格
圖表 2006-2007年各省區(qū)鮮乳品市場(chǎng)平均價(jià)格
圖表 2007年中國(guó)鮮牛奶分省平均價(jià)格
圖表 2003-2007年中國(guó)乳制品產(chǎn)量對(duì)比
圖表 2007年北京市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年天津市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年河北省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年遼寧省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年吉林省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年河南省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年上海市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年山東省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年福建省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年寧夏區(qū)液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年新疆區(qū)液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年甘肅省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年重慶市液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年四川省液體乳及乳制品制造合計(jì)
圖表 2007年光明、蒙牛和伊利三家公司中高端產(chǎn)品比較
圖表 2003 2007年中國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
圖表 2006-2007年中國(guó)主要城市乳制品及液體乳產(chǎn)量情況
圖表 2005-2007年中國(guó)乳制品各類產(chǎn)品進(jìn)出口情況
圖表 2006-2007年乳品進(jìn)出口情況
圖表 2007年乳品進(jìn)口統(tǒng)計(jì)
圖表 2002-2007年蒙牛主要產(chǎn)品在中國(guó)銷售量
圖表 2005-2007年蒙牛、伊利、光明主要產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)情況
圖表 2005-2007年我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)占有量情況
圖表 1999-2007年光明乳業(yè)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)總額和繳付所得稅稅率
圖表 液態(tài)奶分銷渠道模式比較
圖表 伊利股份規(guī)劃中的產(chǎn)能擴(kuò)展情況
圖表 伊利股份銷售增長(zhǎng)速度與行業(yè)增速對(duì)比
圖表 伊利股份主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表 伊利股份液態(tài)奶收入及毛利率變動(dòng)情況
圖表 計(jì)算光明乳業(yè)的內(nèi)在價(jià)值
圖表 光明乳業(yè)主要城市常溫、保鮮奶比例表
圖表 2004-2008年光明乳業(yè)合幷損益表
圖表 2004-2008年光明乳業(yè)合幷資產(chǎn)負(fù)債表
圖表 2004-2008年光明乳業(yè)合幷現(xiàn)金流量表
圖表 2007-2010年伊利主要產(chǎn)品毛利率變化趨勢(shì)
圖表 2004-2009年伊利股份經(jīng)營(yíng)狀況及預(yù)測(cè)
圖表 2007-2010年國(guó)內(nèi)乳清粉價(jià)格趨勢(shì)圖
圖表 2007-2010年美國(guó)乳清粉、乳糖、蛋白乳清產(chǎn)量變化趨勢(shì)
圖表 略……
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