2024-2030年中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究與投資前景評(píng)估報(bào)告
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報(bào)告目錄:
第1章:新式茶飲行業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來(lái)源說(shuō)明
1.1 現(xiàn)制茶飲行業(yè)界定
1.1.1 現(xiàn)制茶飲的界定
1.1.2 現(xiàn)制茶飲的分類(lèi)
1.1.3 《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)與代碼》中現(xiàn)制茶飲行業(yè)歸屬
1.2 新式茶飲行業(yè)界定
1.2.1 新式茶飲定義與分類(lèi)
1.2.2 新式茶飲與傳統(tǒng)茶飲區(qū)別
1.2.3 新式茶飲的分類(lèi)
1.3 新式茶飲專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
1.4 本報(bào)告研究范圍界定說(shuō)明
1.5 本報(bào)告數(shù)據(jù)來(lái)源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
1.5.1 本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源
1.5.2 本報(bào)告研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
第2章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)宏觀環(huán)境分析(PEST)
2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)政策(Policy)環(huán)境分析
2.1.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹
(1)中國(guó)新式茶飲行業(yè)主管部門(mén)
(2)中國(guó)新式茶飲行業(yè)自律組織
2.1.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀(國(guó)家/地方/行業(yè)/團(tuán)體/企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))
(1)中國(guó)新式茶飲標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
(2)中國(guó)新式茶飲現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
(3)中國(guó)新式茶飲即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)
(4)中國(guó)新式茶飲重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
2.1.3 國(guó)家層面新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總及解讀(指導(dǎo)類(lèi)/支持類(lèi)/限制類(lèi))
2.1.4 31省市新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總及解讀(指導(dǎo)類(lèi)/支持類(lèi)/限制類(lèi))
(1)31省市新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總
(2)31省市新式茶飲行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀
2.1.5 國(guó)家重點(diǎn)規(guī)劃/政策對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響
2.1.6 政策環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)(Economy)環(huán)境分析
2.2.1 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.2 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
2.2.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
2.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)(Society)環(huán)境分析
2.3.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
(1)人口規(guī)模
(2)人口結(jié)構(gòu)
(3)城鎮(zhèn)化水平
2.3.2 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)分析及對(duì)新式茶飲的影響
2.3.3 社會(huì)環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)技術(shù)(Technology)環(huán)境分析
2.4.1 新式茶飲研發(fā)狀況及影響分析
2.4.2 新一代信息技術(shù)發(fā)展對(duì)新式茶飲的影響分析
2.4.3 數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)對(duì)新式茶飲的影響分析
第3章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)供需狀況及發(fā)展痛點(diǎn)分析
3.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展歷程
3.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)特性
3.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)市場(chǎng)類(lèi)型及入場(chǎng)方式
3.3.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)主體類(lèi)型(投資/經(jīng)營(yíng)/服務(wù)/中介主體)
3.3.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)入場(chǎng)方式(自建/并購(gòu)/戰(zhàn)略合作等)
3.4 中國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量
3.4.1 中國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量
3.4.2 中國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量
3.4.3 新式茶飲頭部品牌門(mén)店數(shù)量
3.5 中國(guó)新式茶飲門(mén)店區(qū)域分布
3.6 中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)需求現(xiàn)狀
3.7 中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)需求特征分析
3.7.1 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)品核心訴求分布(有何用?能解決哪些問(wèn)題?)
3.7.2 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)品應(yīng)用群體分布(誰(shuí)在用?適用于哪些人群?)
3.8 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)價(jià)格分析
3.9 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量測(cè)算
3.10 中國(guó)新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)分析
3.10.1 新式茶飲行業(yè)存在的痛點(diǎn)分析
3.10.2 新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)解決路徑分析
第4章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及融資并購(gòu)分析
4.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)布局狀況
4.1.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)進(jìn)程
4.1.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者省市分布熱力圖
4.1.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略布局狀況
4.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
4.2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集群分布
4.2.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
4.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
4.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)波特五力模型分析
4.4.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力
4.4.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者的議價(jià)能力
4.4.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)新進(jìn)入者威脅
4.4.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)替代品威脅
4.4.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
4.4.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
4.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資、兼并與重組狀況
4.5.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資發(fā)展?fàn)顩r
4.5.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組狀況
第5章:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及配套產(chǎn)業(yè)分析
5.1 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)屬性(產(chǎn)業(yè)鏈)分析
5.1.1 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理
5.1.2 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜
5.1.3 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
5.2 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)價(jià)值屬性(價(jià)值鏈)分析
5.2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
5.2.2 中國(guó)新式茶飲價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制分析
5.2.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)價(jià)值鏈分析
5.3 中國(guó)新式茶飲原材料市場(chǎng)分析
5.3.1 中國(guó)新式茶飲原材料類(lèi)型
5.3.2 中國(guó)新式茶飲原材料市場(chǎng)現(xiàn)狀
(1)水果
(2)乳制品
(3)茶葉
5.3.3 中國(guó)新式茶飲原材料發(fā)展趨勢(shì)
5.4 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備市場(chǎng)分析
5.4.1 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備類(lèi)型
5.4.2 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備市場(chǎng)現(xiàn)狀
5.4.3 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備發(fā)展趨勢(shì)
5.5 配套產(chǎn)業(yè)布局對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
第6章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
6.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
6.2 新式茶飲細(xì)分——水果茶市場(chǎng)分析
6.2.1 網(wǎng)紅水果茶特征分析
6.2.2 網(wǎng)紅水果茶種類(lèi)分析
6.2.3 網(wǎng)紅水果茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.2.4 網(wǎng)紅水果茶市場(chǎng)價(jià)格
6.2.5 網(wǎng)紅水果茶市場(chǎng)前景
6.3 新式茶飲細(xì)分——芝士奶蓋茶市場(chǎng)分析
6.3.1 芝士奶蓋茶特征分析
6.3.2 芝士奶蓋茶種類(lèi)分析
6.3.3 芝士奶蓋茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.3.4 芝士奶蓋茶市場(chǎng)價(jià)格
6.3.5 芝士奶蓋茶市場(chǎng)前景
6.4 新式茶飲細(xì)分——新式珍珠奶茶市場(chǎng)分析
6.4.1 新式珍珠奶茶特征分析
6.4.2 新式珍珠奶茶種類(lèi)分析
6.4.3 新式珍珠奶茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.4.4 新式珍珠奶茶市場(chǎng)價(jià)格
6.4.5 新式珍珠奶茶市場(chǎng)前景
6.5 新式茶飲其他熱門(mén)產(chǎn)品市場(chǎng)概況
6.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)戰(zhàn)略地位分析
第7章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式分析
7.1 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式畫(huà)布分析
7.1.1 新式茶飲行業(yè)客戶(hù)定位
(1)客戶(hù)地區(qū)分布
(2)客戶(hù)收入水平
(3)客戶(hù)定位分析
7.1.2 新式茶飲行業(yè)價(jià)值主張分析
7.1.3 新式茶飲行業(yè)關(guān)鍵活動(dòng)分析
7.1.4 新式茶飲行業(yè)渠道通路分析
7.1.5 新式茶飲行業(yè)客戶(hù)關(guān)系分析
(1)客戶(hù)消費(fèi)頻次分析
(2)客戶(hù)價(jià)格偏好分析
(3)客戶(hù)品牌忠誠(chéng)度分析
7.1.6 新式茶飲行業(yè)重要資源分析
7.1.7 新式茶飲行業(yè)合作伙伴分析
(1)原料供應(yīng)商分析
(2)渠道供應(yīng)商分析
(3)營(yíng)銷(xiāo)媒體合作方分析
(4)跨界品牌合作商分析
7.1.8 新式茶飲行業(yè)成本分析
7.1.9 新式茶飲行業(yè)收入來(lái)源分析
7.2 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式分析
7.2.1 快時(shí)尚連鎖商業(yè)模式分析
7.2.2 加盟代理商業(yè)模式分析
7.2.3 餐飲副線(xiàn)商業(yè)模式分析
7.3 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新分析
7.3.1 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式關(guān)鍵因素
7.3.2 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新分析
(1)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新分析
(2)創(chuàng)新產(chǎn)品組合提高坪效
第8章:中國(guó)新式茶飲消費(fèi)場(chǎng)景及銷(xiāo)售模式
8.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)需求調(diào)研分析
8.1.1 中國(guó)新式茶飲客戶(hù)性別結(jié)構(gòu)
8.1.2 中國(guó)新式茶飲客戶(hù)年齡結(jié)構(gòu)
8.1.3 中國(guó)新式茶飲人均消費(fèi)金額
8.1.4 中國(guó)新式茶飲客戶(hù)需求頻率
8.2 中國(guó)新式茶飲消費(fèi)行為特征總結(jié)
8.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)場(chǎng)景分析
8.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)品牌銷(xiāo)售模式分析
8.4.1 新式茶飲行業(yè)品牌線(xiàn)上銷(xiāo)售模式
8.4.2 新式茶飲行業(yè)品牌線(xiàn)下銷(xiāo)售模式
8.4.3 新式茶飲行業(yè)主要品牌銷(xiāo)售模式分析
8.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道與營(yíng)銷(xiāo)策略分析
8.5.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式分析
8.5.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道分析
8.5.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
(1)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
(2)渠道營(yíng)銷(xiāo)策略
(3)饑餓營(yíng)銷(xiāo)策略
(4)品牌升級(jí)策略
8.6 新式茶飲行業(yè)中的互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
8.6.1 新式茶飲互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略分析
(1)供應(yīng)鏈數(shù)字化管理
(2)打造網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品
(3)新零售提升體驗(yàn)和數(shù)據(jù)化能力
8.6.2 新式茶飲互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)案例分析
(1)供應(yīng)鏈管理
(2)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)管理
(3)新零售布局
8.6.3 新式茶飲互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新案例分析
(1)打造茶飲文創(chuàng)品牌
(2)打造有情懷的IP靈魂
(3)花式營(yíng)銷(xiāo)加強(qiáng)互動(dòng)
8.7 中國(guó)新式茶飲行業(yè)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)策略分析
8.7.1 新式茶飲行業(yè)顏值吸引策略分析
8.7.2 新式茶飲行業(yè)內(nèi)容吸引策略分析
8.7.3 新式茶飲行業(yè)場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)策略分析
第9章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)代表性企業(yè)布局案例研究
9.1 中國(guó)新式茶飲代表性企業(yè)布局梳理及對(duì)比
9.2 中國(guó)新式茶飲領(lǐng)先企業(yè)案例分析
9.2.1 喜茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
(7)企業(yè)發(fā)展前景與挑戰(zhàn)
9.2.2 奈雪的茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
(7)企業(yè)發(fā)展前景與挑戰(zhàn)
9.2.3 因味茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.4 茶煮
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.5 煮葉
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.6 樂(lè)樂(lè)茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.7 茶顏悅色
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.3 國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)茶飲領(lǐng)先企業(yè)案例分析
9.3.1 Coco都可奶茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.3.2 一點(diǎn)點(diǎn)
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.3.3 四云奶蓋貢茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
第10章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
10.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)SWOT分析
10.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估
10.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)(未來(lái)5年數(shù)據(jù)預(yù)測(cè))
10.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
第11章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略及建議
11.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)進(jìn)入與退出壁壘
11.1.1 新式茶飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
11.1.2 新式茶飲行業(yè)退出壁壘分析
11.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
11.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估
11.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
11.4.1 新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機(jī)會(huì)
11.4.2 新式茶飲行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資機(jī)會(huì)
11.4.3 新式茶飲行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
11.4.4 新式茶飲產(chǎn)業(yè)空白點(diǎn)投資機(jī)會(huì)
11.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資策略與建議
11.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1:《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)與代碼》中現(xiàn)制茶飲行業(yè)歸屬
圖表2:新式茶飲產(chǎn)品分類(lèi)
圖表3:新式茶飲與傳統(tǒng)茶飲區(qū)別
圖表4:新式茶飲的特點(diǎn)
圖表5:新式茶飲的分類(lèi)
圖表6:新式茶飲專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
圖表7:本報(bào)告研究范圍界定
圖表8:本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)資料來(lái)源匯總
圖表9:本報(bào)告的主要研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
圖表10:中國(guó)新式茶飲行業(yè)監(jiān)管體系
圖表11:中國(guó)新式茶飲行業(yè)主管部門(mén)
圖表12:中國(guó)新式茶飲行業(yè)自律組織
圖表13:中國(guó)新式茶飲標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
圖表14:中國(guó)新式茶飲現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
圖表15:中國(guó)新式茶飲即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)
圖表16:中國(guó)新式茶飲重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
圖表17:截至2022年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展政策匯總
圖表18:截至2022年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃匯總
圖表19:國(guó)家“十四五”規(guī)劃對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響分析
圖表20:政策環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
圖表21:中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
圖表22:中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
圖表23:中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
圖表24:中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
圖表25:2013-2020年Q1中國(guó)居民人均可支配收入情況(單位:元)
圖表26:2013-2020年Q1中國(guó)居民人均消費(fèi)支出情況(單位:元)
圖表27:中國(guó)品質(zhì)人群消費(fèi)觀認(rèn)同情況(單位:%)
圖表28:傳統(tǒng)奶茶店與新式茶飲店裝修對(duì)比
圖表29:社會(huì)環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
圖表30:新式茶飲代表品牌研發(fā)情況
圖表31:中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展歷程
圖表32:中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展歷程
圖表33:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)家)
圖表34:2018-2020年部分新式茶飲品牌門(mén)店變化情況(單位:家)
圖表35:截至2020年6月喜茶、奈雪門(mén)店分布情況(單位:家,%)
圖表36:中國(guó)各省市新式茶飲門(mén)店熱力分布圖
圖表37:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)飽和度分析
圖表38:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)需求狀況
圖表39:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲消費(fèi)量(單位:億杯)
圖表40:新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)定位分析
圖表41:主要新式茶飲產(chǎn)品價(jià)格(單位:元)
圖表42:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量測(cè)算
圖表43:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模測(cè)算(單位:萬(wàn)家、杯、元、億元)
圖表44:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模(單位:億元)
圖表45:2019年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(單位:%)
圖表46:新式茶飲行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)分析
圖表47:新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)解決路徑分析
圖表48:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)進(jìn)程
圖表49:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)域分布熱力圖
圖表50:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者發(fā)展戰(zhàn)略布局狀況
圖表51:中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略集群狀況
圖表52:中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
圖表53:新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
圖表54:新式茶飲頭部品牌關(guān)注度排行
圖表55:截至2020年6月部分新式茶飲店門(mén)店數(shù)量(單位:家)
圖表56:主要現(xiàn)制茶飲品牌主營(yíng)產(chǎn)品對(duì)比
圖表57:新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)層次
圖表58:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
圖表59:中國(guó)新式茶飲行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力
圖表60:中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者的議價(jià)能力
圖表61:中國(guó)新式茶飲行業(yè)新進(jìn)入者威脅
圖表62:中國(guó)新式茶飲行業(yè)替代品威脅
圖表63:中國(guó)新式茶飲行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
圖表64:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
圖表65:中國(guó)新式茶飲行業(yè)資金來(lái)源
圖表66:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資主體
圖表67:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資事件匯總
圖表68:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資規(guī)模
圖表69:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組事件匯總
圖表70:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組動(dòng)因分析
圖表71:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組案例分析
圖表72:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組趨勢(shì)預(yù)判
圖表73:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
圖表74:新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表75:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜
圖表76:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
圖表77:中國(guó)新式茶飲行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
圖表78:某頭部品牌茶飲店運(yùn)營(yíng)成本
圖表79:某頭部品牌茶飲店食材成本
圖表80:某頭部品牌茶飲每杯茶飲成本構(gòu)成(單位:%)
圖表81:中國(guó)新式茶飲行業(yè)價(jià)值鏈分析
圖表82:2012-2019年中國(guó)茶葉產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表83:中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
圖表84:喜茶水果茶示意圖
圖表85:主要網(wǎng)紅水果茶分類(lèi)(單位:元)
圖表86:參與評(píng)測(cè)網(wǎng)紅水果茶主要指標(biāo)對(duì)比(單位:g,塊)
圖表87:消費(fèi)者新式茶飲種類(lèi)偏好(單位:%)
圖表88:芝士奶蓋茶示意圖
圖表89:芝士奶蓋茶種類(lèi)舉例(單位:元)
圖表90:新式芝士奶蓋茶及傳統(tǒng)奶蓋茶主要品牌
圖表91:喜茶黑糖珍珠鮮奶特點(diǎn)
圖表92:新式珍珠奶茶種類(lèi)舉例(單位:元)
圖表93:新式珍珠奶茶及傳統(tǒng)珍珠奶茶主要品牌
圖表94:中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)戰(zhàn)略地位分析
圖表95:2019年新式茶飲消費(fèi)者地區(qū)分布(單位:%)
圖表96:2019年新式茶飲消費(fèi)者每月可支配收入分布(單位:%)
圖表97:現(xiàn)制茶飲行業(yè)客戶(hù)定位分析
圖表98:新式茶飲行業(yè)價(jià)值主張分析
圖表99:新式茶飲行業(yè)關(guān)鍵活動(dòng)分析
圖表100:新式茶飲行業(yè)渠道通路分析
圖表101:2019年新式茶飲消費(fèi)者月均消費(fèi)數(shù)量分布(單位:%)
圖表102:2019年新式茶飲消費(fèi)者月均購(gòu)茶頻率分布(單位:%)
圖表103:2019年新式茶飲消費(fèi)者單品價(jià)格偏好占比(單位:%)
圖表104:2019年新式茶飲消費(fèi)者月均消費(fèi)額分布(單位:%)
圖表105:2019年新式茶飲消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度情況(單位:%)
圖表106:2019年現(xiàn)制茶飲各品牌顧客滿(mǎn)意度排名(單位:%)
圖表107:2019年現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者品牌喜愛(ài)度情況(單位:%)
圖表108:新式茶飲行業(yè)重要資源分析
圖表109:新式茶飲行業(yè)原料供應(yīng)商分析
圖表110:新式茶飲行業(yè)渠道供應(yīng)商分析
圖表111:新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)媒體合作方分析
圖表112:2017-2019年頭部新式茶飲品牌跨界合作情況
圖表113:新式茶飲行業(yè)成本分析
圖表114:2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲加盟品牌加盟費(fèi)用區(qū)間(單位:萬(wàn)元)
圖表115:新式茶飲行業(yè)快時(shí)尚連鎖商業(yè)模式特點(diǎn)分析
圖表116:2019年中國(guó)新式茶飲快時(shí)尚連鎖商業(yè)模式代表性品牌情況(單位:元/杯)
圖表117:現(xiàn)制茶飲行業(yè)加盟代理商業(yè)模式特點(diǎn)分析
圖表118:2019年中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)加盟代理商業(yè)模式代表性品牌情況(單位:元/杯)
圖表119:新式茶飲行業(yè)餐飲副線(xiàn)商業(yè)模式特點(diǎn)分析
圖表120:新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式關(guān)鍵因素分析
報(bào)告目錄:
第1章:新式茶飲行業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來(lái)源說(shuō)明
1.1 現(xiàn)制茶飲行業(yè)界定
1.1.1 現(xiàn)制茶飲的界定
1.1.2 現(xiàn)制茶飲的分類(lèi)
1.1.3 《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)與代碼》中現(xiàn)制茶飲行業(yè)歸屬
1.2 新式茶飲行業(yè)界定
1.2.1 新式茶飲定義與分類(lèi)
1.2.2 新式茶飲與傳統(tǒng)茶飲區(qū)別
1.2.3 新式茶飲的分類(lèi)
1.3 新式茶飲專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
1.4 本報(bào)告研究范圍界定說(shuō)明
1.5 本報(bào)告數(shù)據(jù)來(lái)源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
1.5.1 本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)來(lái)源
1.5.2 本報(bào)告研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
第2章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)宏觀環(huán)境分析(PEST)
2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)政策(Policy)環(huán)境分析
2.1.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹
(1)中國(guó)新式茶飲行業(yè)主管部門(mén)
(2)中國(guó)新式茶飲行業(yè)自律組織
2.1.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀(國(guó)家/地方/行業(yè)/團(tuán)體/企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))
(1)中國(guó)新式茶飲標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
(2)中國(guó)新式茶飲現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
(3)中國(guó)新式茶飲即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)
(4)中國(guó)新式茶飲重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
2.1.3 國(guó)家層面新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總及解讀(指導(dǎo)類(lèi)/支持類(lèi)/限制類(lèi))
2.1.4 31省市新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總及解讀(指導(dǎo)類(lèi)/支持類(lèi)/限制類(lèi))
(1)31省市新式茶飲行業(yè)政策規(guī)劃匯總
(2)31省市新式茶飲行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀
2.1.5 國(guó)家重點(diǎn)規(guī)劃/政策對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響
2.1.6 政策環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)(Economy)環(huán)境分析
2.2.1 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.2 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
2.2.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
2.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)(Society)環(huán)境分析
2.3.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
(1)人口規(guī)模
(2)人口結(jié)構(gòu)
(3)城鎮(zhèn)化水平
2.3.2 消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)分析及對(duì)新式茶飲的影響
2.3.3 社會(huì)環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)技術(shù)(Technology)環(huán)境分析
2.4.1 新式茶飲研發(fā)狀況及影響分析
2.4.2 新一代信息技術(shù)發(fā)展對(duì)新式茶飲的影響分析
2.4.3 數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)對(duì)新式茶飲的影響分析
第3章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)供需狀況及發(fā)展痛點(diǎn)分析
3.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展歷程
3.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)特性
3.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)市場(chǎng)類(lèi)型及入場(chǎng)方式
3.3.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)主體類(lèi)型(投資/經(jīng)營(yíng)/服務(wù)/中介主體)
3.3.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)入場(chǎng)方式(自建/并購(gòu)/戰(zhàn)略合作等)
3.4 中國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量
3.4.1 中國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量
3.4.2 中國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量
3.4.3 新式茶飲頭部品牌門(mén)店數(shù)量
3.5 中國(guó)新式茶飲門(mén)店區(qū)域分布
3.6 中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)需求現(xiàn)狀
3.7 中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)需求特征分析
3.7.1 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)品核心訴求分布(有何用?能解決哪些問(wèn)題?)
3.7.2 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)品應(yīng)用群體分布(誰(shuí)在用?適用于哪些人群?)
3.8 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)價(jià)格分析
3.9 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量測(cè)算
3.10 中國(guó)新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)分析
3.10.1 新式茶飲行業(yè)存在的痛點(diǎn)分析
3.10.2 新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)解決路徑分析
第4章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及融資并購(gòu)分析
4.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)布局狀況
4.1.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)進(jìn)程
4.1.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者省市分布熱力圖
4.1.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略布局狀況
4.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
4.2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集群分布
4.2.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
4.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
4.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)波特五力模型分析
4.4.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力
4.4.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者的議價(jià)能力
4.4.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)新進(jìn)入者威脅
4.4.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)替代品威脅
4.4.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
4.4.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
4.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資、兼并與重組狀況
4.5.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資發(fā)展?fàn)顩r
4.5.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組狀況
第5章:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及配套產(chǎn)業(yè)分析
5.1 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)屬性(產(chǎn)業(yè)鏈)分析
5.1.1 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理
5.1.2 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜
5.1.3 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
5.2 中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)價(jià)值屬性(價(jià)值鏈)分析
5.2.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
5.2.2 中國(guó)新式茶飲價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制分析
5.2.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)價(jià)值鏈分析
5.3 中國(guó)新式茶飲原材料市場(chǎng)分析
5.3.1 中國(guó)新式茶飲原材料類(lèi)型
5.3.2 中國(guó)新式茶飲原材料市場(chǎng)現(xiàn)狀
(1)水果
(2)乳制品
(3)茶葉
5.3.3 中國(guó)新式茶飲原材料發(fā)展趨勢(shì)
5.4 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備市場(chǎng)分析
5.4.1 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備類(lèi)型
5.4.2 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備市場(chǎng)現(xiàn)狀
5.4.3 中國(guó)新式茶飲加工設(shè)備發(fā)展趨勢(shì)
5.5 配套產(chǎn)業(yè)布局對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
第6章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
6.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
6.2 新式茶飲細(xì)分——水果茶市場(chǎng)分析
6.2.1 網(wǎng)紅水果茶特征分析
6.2.2 網(wǎng)紅水果茶種類(lèi)分析
6.2.3 網(wǎng)紅水果茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.2.4 網(wǎng)紅水果茶市場(chǎng)價(jià)格
6.2.5 網(wǎng)紅水果茶市場(chǎng)前景
6.3 新式茶飲細(xì)分——芝士奶蓋茶市場(chǎng)分析
6.3.1 芝士奶蓋茶特征分析
6.3.2 芝士奶蓋茶種類(lèi)分析
6.3.3 芝士奶蓋茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.3.4 芝士奶蓋茶市場(chǎng)價(jià)格
6.3.5 芝士奶蓋茶市場(chǎng)前景
6.4 新式茶飲細(xì)分——新式珍珠奶茶市場(chǎng)分析
6.4.1 新式珍珠奶茶特征分析
6.4.2 新式珍珠奶茶種類(lèi)分析
6.4.3 新式珍珠奶茶競(jìng)爭(zhēng)格局
6.4.4 新式珍珠奶茶市場(chǎng)價(jià)格
6.4.5 新式珍珠奶茶市場(chǎng)前景
6.5 新式茶飲其他熱門(mén)產(chǎn)品市場(chǎng)概況
6.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)戰(zhàn)略地位分析
第7章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式分析
7.1 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式畫(huà)布分析
7.1.1 新式茶飲行業(yè)客戶(hù)定位
(1)客戶(hù)地區(qū)分布
(2)客戶(hù)收入水平
(3)客戶(hù)定位分析
7.1.2 新式茶飲行業(yè)價(jià)值主張分析
7.1.3 新式茶飲行業(yè)關(guān)鍵活動(dòng)分析
7.1.4 新式茶飲行業(yè)渠道通路分析
7.1.5 新式茶飲行業(yè)客戶(hù)關(guān)系分析
(1)客戶(hù)消費(fèi)頻次分析
(2)客戶(hù)價(jià)格偏好分析
(3)客戶(hù)品牌忠誠(chéng)度分析
7.1.6 新式茶飲行業(yè)重要資源分析
7.1.7 新式茶飲行業(yè)合作伙伴分析
(1)原料供應(yīng)商分析
(2)渠道供應(yīng)商分析
(3)營(yíng)銷(xiāo)媒體合作方分析
(4)跨界品牌合作商分析
7.1.8 新式茶飲行業(yè)成本分析
7.1.9 新式茶飲行業(yè)收入來(lái)源分析
7.2 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式分析
7.2.1 快時(shí)尚連鎖商業(yè)模式分析
7.2.2 加盟代理商業(yè)模式分析
7.2.3 餐飲副線(xiàn)商業(yè)模式分析
7.3 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新分析
7.3.1 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式關(guān)鍵因素
7.3.2 新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新分析
(1)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新分析
(2)創(chuàng)新產(chǎn)品組合提高坪效
第8章:中國(guó)新式茶飲消費(fèi)場(chǎng)景及銷(xiāo)售模式
8.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)需求調(diào)研分析
8.1.1 中國(guó)新式茶飲客戶(hù)性別結(jié)構(gòu)
8.1.2 中國(guó)新式茶飲客戶(hù)年齡結(jié)構(gòu)
8.1.3 中國(guó)新式茶飲人均消費(fèi)金額
8.1.4 中國(guó)新式茶飲客戶(hù)需求頻率
8.2 中國(guó)新式茶飲消費(fèi)行為特征總結(jié)
8.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)場(chǎng)景分析
8.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)品牌銷(xiāo)售模式分析
8.4.1 新式茶飲行業(yè)品牌線(xiàn)上銷(xiāo)售模式
8.4.2 新式茶飲行業(yè)品牌線(xiàn)下銷(xiāo)售模式
8.4.3 新式茶飲行業(yè)主要品牌銷(xiāo)售模式分析
8.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道與營(yíng)銷(xiāo)策略分析
8.5.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式分析
8.5.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道分析
8.5.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
(1)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
(2)渠道營(yíng)銷(xiāo)策略
(3)饑餓營(yíng)銷(xiāo)策略
(4)品牌升級(jí)策略
8.6 新式茶飲行業(yè)中的互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
8.6.1 新式茶飲互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略分析
(1)供應(yīng)鏈數(shù)字化管理
(2)打造網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品
(3)新零售提升體驗(yàn)和數(shù)據(jù)化能力
8.6.2 新式茶飲互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營(yíng)案例分析
(1)供應(yīng)鏈管理
(2)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)管理
(3)新零售布局
8.6.3 新式茶飲互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新案例分析
(1)打造茶飲文創(chuàng)品牌
(2)打造有情懷的IP靈魂
(3)花式營(yíng)銷(xiāo)加強(qiáng)互動(dòng)
8.7 中國(guó)新式茶飲行業(yè)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)策略分析
8.7.1 新式茶飲行業(yè)顏值吸引策略分析
8.7.2 新式茶飲行業(yè)內(nèi)容吸引策略分析
8.7.3 新式茶飲行業(yè)場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)策略分析
第9章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)代表性企業(yè)布局案例研究
9.1 中國(guó)新式茶飲代表性企業(yè)布局梳理及對(duì)比
9.2 中國(guó)新式茶飲領(lǐng)先企業(yè)案例分析
9.2.1 喜茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
(7)企業(yè)發(fā)展前景與挑戰(zhàn)
9.2.2 奈雪的茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
(7)企業(yè)發(fā)展前景與挑戰(zhàn)
9.2.3 因味茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.4 茶煮
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.5 煮葉
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.6 樂(lè)樂(lè)茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.2.7 茶顏悅色
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)融資情況分析
(6)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.3 國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)茶飲領(lǐng)先企業(yè)案例分析
9.3.1 Coco都可奶茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.3.2 一點(diǎn)點(diǎn)
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
9.3.3 四云奶蓋貢茶
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
(2)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)企業(yè)商業(yè)模式分析
(4)企業(yè)市場(chǎng)渠道與網(wǎng)絡(luò)
(5)企業(yè)發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)分析
第10章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
10.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)SWOT分析
10.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估
10.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)(未來(lái)5年數(shù)據(jù)預(yù)測(cè))
10.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
第11章:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略及建議
11.1 中國(guó)新式茶飲行業(yè)進(jìn)入與退出壁壘
11.1.1 新式茶飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
11.1.2 新式茶飲行業(yè)退出壁壘分析
11.2 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
11.3 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估
11.4 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
11.4.1 新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機(jī)會(huì)
11.4.2 新式茶飲行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資機(jī)會(huì)
11.4.3 新式茶飲行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
11.4.4 新式茶飲產(chǎn)業(yè)空白點(diǎn)投資機(jī)會(huì)
11.5 中國(guó)新式茶飲行業(yè)投資策略與建議
11.6 中國(guó)新式茶飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1:《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)與代碼》中現(xiàn)制茶飲行業(yè)歸屬
圖表2:新式茶飲產(chǎn)品分類(lèi)
圖表3:新式茶飲與傳統(tǒng)茶飲區(qū)別
圖表4:新式茶飲的特點(diǎn)
圖表5:新式茶飲的分類(lèi)
圖表6:新式茶飲專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
圖表7:本報(bào)告研究范圍界定
圖表8:本報(bào)告權(quán)威數(shù)據(jù)資料來(lái)源匯總
圖表9:本報(bào)告的主要研究方法及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明
圖表10:中國(guó)新式茶飲行業(yè)監(jiān)管體系
圖表11:中國(guó)新式茶飲行業(yè)主管部門(mén)
圖表12:中國(guó)新式茶飲行業(yè)自律組織
圖表13:中國(guó)新式茶飲標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
圖表14:中國(guó)新式茶飲現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
圖表15:中國(guó)新式茶飲即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)
圖表16:中國(guó)新式茶飲重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
圖表17:截至2022年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展政策匯總
圖表18:截至2022年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃匯總
圖表19:國(guó)家“十四五”規(guī)劃對(duì)新式茶飲行業(yè)的影響分析
圖表20:政策環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
圖表21:中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
圖表22:中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
圖表23:中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
圖表24:中國(guó)新式茶飲行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
圖表25:2013-2020年Q1中國(guó)居民人均可支配收入情況(單位:元)
圖表26:2013-2020年Q1中國(guó)居民人均消費(fèi)支出情況(單位:元)
圖表27:中國(guó)品質(zhì)人群消費(fèi)觀認(rèn)同情況(單位:%)
圖表28:傳統(tǒng)奶茶店與新式茶飲店裝修對(duì)比
圖表29:社會(huì)環(huán)境對(duì)新式茶飲行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
圖表30:新式茶飲代表品牌研發(fā)情況
圖表31:中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展歷程
圖表32:中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展歷程
圖表33:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)家)
圖表34:2018-2020年部分新式茶飲品牌門(mén)店變化情況(單位:家)
圖表35:截至2020年6月喜茶、奈雪門(mén)店分布情況(單位:家,%)
圖表36:中國(guó)各省市新式茶飲門(mén)店熱力分布圖
圖表37:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)飽和度分析
圖表38:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)需求狀況
圖表39:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲消費(fèi)量(單位:億杯)
圖表40:新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)定位分析
圖表41:主要新式茶飲產(chǎn)品價(jià)格(單位:元)
圖表42:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量測(cè)算
圖表43:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模測(cè)算(單位:萬(wàn)家、杯、元、億元)
圖表44:2016-2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模(單位:億元)
圖表45:2019年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(單位:%)
圖表46:新式茶飲行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)分析
圖表47:新式茶飲行業(yè)痛點(diǎn)解決路徑分析
圖表48:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者入場(chǎng)進(jìn)程
圖表49:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)域分布熱力圖
圖表50:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者發(fā)展戰(zhàn)略布局狀況
圖表51:中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略集群狀況
圖表52:中國(guó)新式茶飲行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
圖表53:新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
圖表54:新式茶飲頭部品牌關(guān)注度排行
圖表55:截至2020年6月部分新式茶飲店門(mén)店數(shù)量(單位:家)
圖表56:主要現(xiàn)制茶飲品牌主營(yíng)產(chǎn)品對(duì)比
圖表57:新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)層次
圖表58:中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
圖表59:中國(guó)新式茶飲行業(yè)供應(yīng)商的議價(jià)能力
圖表60:中國(guó)新式茶飲行業(yè)消費(fèi)者的議價(jià)能力
圖表61:中國(guó)新式茶飲行業(yè)新進(jìn)入者威脅
圖表62:中國(guó)新式茶飲行業(yè)替代品威脅
圖表63:中國(guó)新式茶飲行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
圖表64:中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)
圖表65:中國(guó)新式茶飲行業(yè)資金來(lái)源
圖表66:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資主體
圖表67:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資事件匯總
圖表68:中國(guó)新式茶飲行業(yè)投融資規(guī)模
圖表69:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組事件匯總
圖表70:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組動(dòng)因分析
圖表71:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組案例分析
圖表72:中國(guó)新式茶飲行業(yè)兼并與重組趨勢(shì)預(yù)判
圖表73:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
圖表74:新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表75:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜
圖表76:中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
圖表77:中國(guó)新式茶飲行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
圖表78:某頭部品牌茶飲店運(yùn)營(yíng)成本
圖表79:某頭部品牌茶飲店食材成本
圖表80:某頭部品牌茶飲每杯茶飲成本構(gòu)成(單位:%)
圖表81:中國(guó)新式茶飲行業(yè)價(jià)值鏈分析
圖表82:2012-2019年中國(guó)茶葉產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸,%)
圖表83:中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
圖表84:喜茶水果茶示意圖
圖表85:主要網(wǎng)紅水果茶分類(lèi)(單位:元)
圖表86:參與評(píng)測(cè)網(wǎng)紅水果茶主要指標(biāo)對(duì)比(單位:g,塊)
圖表87:消費(fèi)者新式茶飲種類(lèi)偏好(單位:%)
圖表88:芝士奶蓋茶示意圖
圖表89:芝士奶蓋茶種類(lèi)舉例(單位:元)
圖表90:新式芝士奶蓋茶及傳統(tǒng)奶蓋茶主要品牌
圖表91:喜茶黑糖珍珠鮮奶特點(diǎn)
圖表92:新式珍珠奶茶種類(lèi)舉例(單位:元)
圖表93:新式珍珠奶茶及傳統(tǒng)珍珠奶茶主要品牌
圖表94:中國(guó)新式茶飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)戰(zhàn)略地位分析
圖表95:2019年新式茶飲消費(fèi)者地區(qū)分布(單位:%)
圖表96:2019年新式茶飲消費(fèi)者每月可支配收入分布(單位:%)
圖表97:現(xiàn)制茶飲行業(yè)客戶(hù)定位分析
圖表98:新式茶飲行業(yè)價(jià)值主張分析
圖表99:新式茶飲行業(yè)關(guān)鍵活動(dòng)分析
圖表100:新式茶飲行業(yè)渠道通路分析
圖表101:2019年新式茶飲消費(fèi)者月均消費(fèi)數(shù)量分布(單位:%)
圖表102:2019年新式茶飲消費(fèi)者月均購(gòu)茶頻率分布(單位:%)
圖表103:2019年新式茶飲消費(fèi)者單品價(jià)格偏好占比(單位:%)
圖表104:2019年新式茶飲消費(fèi)者月均消費(fèi)額分布(單位:%)
圖表105:2019年新式茶飲消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度情況(單位:%)
圖表106:2019年現(xiàn)制茶飲各品牌顧客滿(mǎn)意度排名(單位:%)
圖表107:2019年現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者品牌喜愛(ài)度情況(單位:%)
圖表108:新式茶飲行業(yè)重要資源分析
圖表109:新式茶飲行業(yè)原料供應(yīng)商分析
圖表110:新式茶飲行業(yè)渠道供應(yīng)商分析
圖表111:新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)媒體合作方分析
圖表112:2017-2019年頭部新式茶飲品牌跨界合作情況
圖表113:新式茶飲行業(yè)成本分析
圖表114:2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲加盟品牌加盟費(fèi)用區(qū)間(單位:萬(wàn)元)
圖表115:新式茶飲行業(yè)快時(shí)尚連鎖商業(yè)模式特點(diǎn)分析
圖表116:2019年中國(guó)新式茶飲快時(shí)尚連鎖商業(yè)模式代表性品牌情況(單位:元/杯)
圖表117:現(xiàn)制茶飲行業(yè)加盟代理商業(yè)模式特點(diǎn)分析
圖表118:2019年中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)加盟代理商業(yè)模式代表性品牌情況(單位:元/杯)
圖表119:新式茶飲行業(yè)餐飲副線(xiàn)商業(yè)模式特點(diǎn)分析
圖表120:新式茶飲行業(yè)商業(yè)模式關(guān)鍵因素分析
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