2024-2030年中國酸奶行業(yè)前景研究與發(fā)展前景報告
- 【報告名稱】2024-2030年中國酸奶行業(yè)前景研究與發(fā)展前景報告
- 【關(guān) 鍵 字】酸奶 酸奶市場分析
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產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2024-2030年中國酸奶行業(yè)前景研究與發(fā)展前景報告》報告中的資料和數(shù)據(jù)來源于對行業(yè)公開信息的分析、對業(yè)內(nèi)資深人士和相關(guān)企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內(nèi)容作出的專業(yè)性判斷和評價。分析內(nèi)容中運用共研自主建立的產(chǎn)業(yè)分析模型，并結(jié)合市場分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當(dāng)前市場現(xiàn)狀，趨勢和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設(shè)備后市場服務(wù)行業(yè)的重要決策參考依據(jù)。
報告目錄：
第1章：酸奶行業(yè)界定及發(fā)展環(huán)境剖析
1.1 酸奶行業(yè)的界定及統(tǒng)計說明
1.1.1 乳制品界定
（1）乳制品的定義
（2）乳制品的分類
1.1.2 酸奶界定
（1）酸奶的界定
（2）酸奶的分類
1.1.3 所屬國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼
1.1.4 本報告的數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明
1.2 中國酸奶行業(yè)政策環(huán)境
1.2.1 行業(yè)監(jiān)管體系及機構(gòu)介紹
1.2.2 行業(yè)標準體系建設(shè)現(xiàn)狀
1.2.3 行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀
1.2.4 政策環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響分析、
1.3 中國酸奶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境
1.3.1 宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
（1）全球經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
（2）中國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
1.3.2 宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望
（1）疫情發(fā)生前預(yù)測
（2）疫情發(fā)生后預(yù)測
1.4 中國酸奶行業(yè)社會環(huán)境
1.4.1 中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
（1）人口規(guī)模
（2）人口結(jié)構(gòu)
1.4.2 中國居民收支水平及結(jié)構(gòu)
（1）居民收入水平
（2）居民消費支出水平
1.4.3 城鎮(zhèn)化水平分析
1.4.4 “健康中國”推行對于乳制品需求的影響
1.4.5 社會環(huán)境變化對乳制品行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.5 中國酸奶行業(yè)技術(shù)環(huán)境
1.5.1 專利申請數(shù)量變化情況
1.5.2 專利公開數(shù)量變化情況
1.5.3 行業(yè)熱門技術(shù)分析
1.5.4 行業(yè)技術(shù)申請人分布
第2章：全球酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢前景預(yù)測
2.1 全球酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.1.1 全球乳制品行業(yè)發(fā)展概況
2.1.2 全球酸奶市場規(guī)模分析
2.1.3 全球酸奶行業(yè)產(chǎn)品對比分析
2.1.4 全球酸奶競爭格局分析
2.2 主要國家酸奶行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 美國酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）美國酸奶市場發(fā)展概況
（2）美國酸奶市場規(guī)模分析
（3）美國酸奶市場競爭格局
（4）美國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及需求前景
2.2.2 新西蘭酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）新西蘭乳制品市場發(fā)展概況
（2）新西蘭乳制品市場規(guī)模分析
（3）新西蘭乳制品市場競爭格局
（4）新西蘭酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢及需求前景
2.2.3 澳大利亞酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）澳大利亞奶牛市場發(fā)展概況
（2）澳大利亞酸奶市場規(guī)模分析
（3）澳大利亞乳制品消費機構(gòu)
（4）澳大利亞酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢及需求前景
2.3 全球主要酸奶企業(yè)發(fā)展分析
2.3.1 Danone達能
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.2 Fonterra恒天然
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.3 Nestle雀巢
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.4 Arla Foods愛氏晨曦
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.4 全球酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測
2.4.1 全球酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢
（1）技術(shù)創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率
（2）發(fā)酵乳制品擁有巨大增長勢頭
（3）產(chǎn)品類型多樣化
2.4.2 全球酸奶市場前景預(yù)測
第3章：中國酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場痛點分析
3.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展歷程分析
（1）啟蒙階段
（2）探索階段
（3）初步發(fā)展階段
（4）快速發(fā)展階段
3.1.2 中國酸奶行業(yè)狀態(tài)描述總結(jié)
3.2 中國酸奶行業(yè)供給現(xiàn)狀分析
3.2.1 中國酸奶行業(yè)參與者類型
3.2.2 中國酸奶行業(yè)產(chǎn)量分析
3.3 中國酸奶行業(yè)消費現(xiàn)狀分析
3.3.1 中國酸奶消費群體分析
3.3.2 中國酸奶消費結(jié)構(gòu)分析
3.3.3 中國酸奶消費區(qū)域分析
3.3.4 中國酸奶觸及率分析
3.4 中國酸奶行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析
3.4.1 中國酸奶行業(yè)市場規(guī)模分析
3.4.2 中國酸奶行業(yè)價格走勢分析
3.5 中國酸奶行業(yè)發(fā)展痛點分析
第4章：中國酸奶行業(yè)競爭狀態(tài)及市場格局分析
4.1 酸奶行業(yè)波特五力模型分析
4.1.1 行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析
4.1.2 行業(yè)上游議價能力分析
4.1.3 行業(yè)下游議價能力分析
4.1.4 行業(yè)替代者威脅分析
4.1.5 行業(yè)潛在進入者威脅分析
4.1.6 行業(yè)競爭狀況總結(jié)
4.2 酸奶行業(yè)投融資、兼并與重組分析
4.2.1 酸奶行業(yè)投資現(xiàn)狀
4.2.2 酸奶行業(yè)兼并與重組
4.3 酸奶行業(yè)市場格局及集中度分析
4.3.1 中國酸奶行業(yè)市場競爭格局
4.3.2 中國酸奶行業(yè)市場集中度分析
第5章：中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈梳理及全景深度解析
5.1 酸奶產(chǎn)業(yè)鏈介紹
5.2 酸奶行業(yè)上游原材料市場分析
5.2.1 中國奶牛養(yǎng)殖市場概況
5.2.2 中國奶牛養(yǎng)殖市場規(guī)模
（1）奶牛總存欄量
（2）牛奶產(chǎn)量
5.2.3 奶牛價格水平分析
5.2.4 奶牛養(yǎng)殖對乳制品行業(yè)發(fā)展的影響
5.3 酸奶行業(yè)上游生產(chǎn)加工設(shè)備市場分析
5.3.1 酸奶加工設(shè)備類型介紹
5.3.2 酸奶所涉及的生產(chǎn)設(shè)備的供應(yīng)對酸奶行業(yè)發(fā)展的影響
5.4 酸奶行業(yè)下游營銷市場分析
5.4.1 酸奶行業(yè)營銷渠道分析
（1）縱向一體化的渠道模式
（2）縱向約束建立的渠道模式
（3）酸奶行業(yè)主要銷售渠道要素對比
（4）部分企業(yè)渠道策略的研究
5.4.2 酸奶行業(yè)營銷策略分析
（1）商超零售營銷策略分析
（2）廣告營銷策略分析
（3）展會營銷策略分析
第6章：酸奶行業(yè)細分產(chǎn)品現(xiàn)狀與趨勢前景分析
6.1 低溫酸奶市場現(xiàn)狀與趨勢前景分析
6.1.1 低溫酸奶發(fā)展歷程
6.1.2 低溫酸奶市場規(guī)模分析
6.1.3 低溫酸奶市場發(fā)展存在的問題分析
（1）產(chǎn)品導(dǎo)購門檻低，人員水平參差不齊
（2）產(chǎn)品營銷策略守舊，消費者購買力低
（3）產(chǎn)品銷售渠道單一，抵御風(fēng)險能力差
6.1.4 低溫酸奶品牌布局及競爭格局分析
6.1.5 低溫酸奶產(chǎn)品類別及價格對比分析
6.1.6 低溫酸奶發(fā)展走勢分析
（1）產(chǎn)品零食化
（2）口感極味化
（3）消費場景化
6.1.7 低溫酸奶市場前景預(yù)測
6.2 常溫酸奶市場現(xiàn)狀與趨勢前景分析
6.2.1 常溫酸奶的類型分布
6.2.2 常溫酸奶市場規(guī)模分析
6.2.3 常溫酸奶品牌布局及競爭格局分析
6.2.4 常溫酸奶產(chǎn)品類別及價格對比分析
6.2.5 常溫酸奶發(fā)展走勢分析
（1）口味多元化
（2）渠道由大城市下沉至村鎮(zhèn)
6.2.6 常溫酸奶市場前景預(yù)測
第7章：中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究
7.1 中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)發(fā)展布局對比
7.2 中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究
7.2.1 蒙牛乳業(yè)（02319.HK）：蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢分析
（5）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（6）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.2 伊利股份（600887）：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.3 光明乳業(yè)（600597）：光明乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.4 三元食品（600429）：北京三元食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.5 新乳業(yè)（002946）：新希望乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.6 天潤乳業(yè)（600419）：新疆天潤乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
（5）企業(yè)經(jīng)營發(fā)展優(yōu)劣勢分析
7.2.7 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)質(zhì)量標準分析
（6）企業(yè)發(fā)展歷程
（7）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7.2.8 濟南佳寶乳業(yè)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析
（4）企業(yè)經(jīng)營業(yè)績分析
（5）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)分析
（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
7.2.9 燕塘乳業(yè)（002732）：廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
（5）企業(yè)經(jīng)營發(fā)展優(yōu)劣勢分析
第8章：中國酸奶行業(yè)市場及投資策略建議
8.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估
8.1.1 行業(yè)所處生命周期階段識別
8.1.2 行業(yè)發(fā)展驅(qū)動與制約因素總結(jié)
（1）行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素分析
（2）行業(yè)發(fā)展制約因素分析
8.2 中國酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測
8.2.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢
（1）酸奶代餐的普及度提升
（2）消費升級推動酸奶高端化
8.2.2 中國酸奶行業(yè)發(fā)展前景分析
8.3 中國酸奶行業(yè)投資特性分析
8.3.1 行業(yè)投資主體分析
（1）行業(yè)投資主體構(gòu)成
（2）各主體投資切入方式
（3）各主體投資優(yōu)勢分析
8.3.2 行業(yè)進入壁壘分析
（1）奶源壁壘
（2）渠道壁壘
（3）品牌壁壘
8.3.3 行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
（1）市場風(fēng)險
（2）政策風(fēng)險
（3）宏觀經(jīng)濟風(fēng)險
（4）其他風(fēng)險
8.4 中國酸奶行業(yè)投資價值與投資機會分析
8.4.1 行業(yè)投資價值分析
8.4.2 行業(yè)投資機會分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈投資機會分析
（2）重點區(qū)域投資機會分析
（3）確保產(chǎn)品品質(zhì)，恢復(fù)消費者信心
8.5 中國酸奶行業(yè)投資策略與可持續(xù)發(fā)展建議
8.5.1 行業(yè)投資策略分析
（1）強化奶源基地建設(shè)，打造和諧產(chǎn)業(yè)鏈
（2）發(fā)展三四線城市銷售市場
（3）進一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
8.5.2 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
（1）嚴格實施跨境電商監(jiān)管
（2）強化液態(tài)奶監(jiān)管，整頓品牌雜亂現(xiàn)象。
（3）加強食品安全的謠言治理，促進消費信心恢復(fù)
圖表目錄
圖表1：乳制品分類列表
圖表2：酸奶的分類（按成分劃分）
圖表3：酸奶行業(yè)所屬的國民經(jīng)濟分類
圖表4：報告的研究方法及數(shù)據(jù)來源說明
圖表5：中國酸奶行業(yè)主要監(jiān)管部門及其職能介紹
圖表6：2016-2021年乳制品行業(yè)現(xiàn)行國家標準匯總
圖表7：2014-2021年乳制品行業(yè)發(fā)展政策匯總
圖表8：2014-2021年美國生產(chǎn)總值變化趨勢圖（單位：萬億美元，%）
圖表9：2014-2021年歐元區(qū)GDP變化情況（單位：萬億歐元，%）
圖表10：2014-2021年日本GDP變化情況（單位：萬億日元，%）
圖表11：2020-2021年全球部分國家/地區(qū)經(jīng)濟預(yù)測（單位：%）
圖表12：2011-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）
圖表13：2014-2021年中國固定資產(chǎn)投資額及增長情況（單位：萬億元，%）
圖表14：2021年中國主要經(jīng)濟指標增長及預(yù)測（單位：%）
圖表15：2011-2021年中國人口數(shù)量增長趨勢圖（單位：億人）
圖表16：2021年末中國大陸人口數(shù)及其構(gòu)成（單位：萬人，%）
圖表17：2014-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元）
圖表18：2014-2021年中國居民人均消費支出額（單位：元）
圖表19：2012-2021年中國城鎮(zhèn)人口及增速（單位：億人，%）
圖表20：2012-2021年中國城鎮(zhèn)化率（單位：%）
圖表21：2011-2021年酸奶行業(yè)相關(guān)專利申請數(shù)量變化圖（單位：件）
圖表22：2012-2021年酸奶行業(yè)相關(guān)專利公開數(shù)量變化圖（單位：件）
圖表23：2021年中國酸奶制造行業(yè)相關(guān)專利分布領(lǐng)域（前十位）（單位：件，%）
圖表24：2021年中國酸奶行業(yè)累計專利申請數(shù)量排名前十申請人（單位：件，%）
圖表25：2019-2021年全球乳制品市場規(guī)模變化情況（單位：億美元）
圖表26：2019-2021年全球酸奶市場規(guī)模變化情況（單位：億美元）
圖表27：全球主要酸奶產(chǎn)品對比
圖表28：2016-2021年美國牛奶消耗量及同比增速（單位：萬噸，%）
圖表29：2016-2021年美國乳制品生產(chǎn)行業(yè)收入（單位：億美元）
圖表30：2021年美國酸奶行業(yè)結(jié)構(gòu)（單位：%）
報告目錄：
第1章：酸奶行業(yè)界定及發(fā)展環(huán)境剖析
1.1 酸奶行業(yè)的界定及統(tǒng)計說明
1.1.1 乳制品界定
（1）乳制品的定義
（2）乳制品的分類
1.1.2 酸奶界定
（1）酸奶的界定
（2）酸奶的分類
1.1.3 所屬國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼
1.1.4 本報告的數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明
1.2 中國酸奶行業(yè)政策環(huán)境
1.2.1 行業(yè)監(jiān)管體系及機構(gòu)介紹
1.2.2 行業(yè)標準體系建設(shè)現(xiàn)狀
1.2.3 行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀
1.2.4 政策環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響分析、
1.3 中國酸奶行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境
1.3.1 宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
（1）全球經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
（2）中國經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
1.3.2 宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望
（1）疫情發(fā)生前預(yù)測
（2）疫情發(fā)生后預(yù)測
1.4 中國酸奶行業(yè)社會環(huán)境
1.4.1 中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
（1）人口規(guī)模
（2）人口結(jié)構(gòu)
1.4.2 中國居民收支水平及結(jié)構(gòu)
（1）居民收入水平
（2）居民消費支出水平
1.4.3 城鎮(zhèn)化水平分析
1.4.4 “健康中國”推行對于乳制品需求的影響
1.4.5 社會環(huán)境變化對乳制品行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.5 中國酸奶行業(yè)技術(shù)環(huán)境
1.5.1 專利申請數(shù)量變化情況
1.5.2 專利公開數(shù)量變化情況
1.5.3 行業(yè)熱門技術(shù)分析
1.5.4 行業(yè)技術(shù)申請人分布
第2章：全球酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢前景預(yù)測
2.1 全球酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.1.1 全球乳制品行業(yè)發(fā)展概況
2.1.2 全球酸奶市場規(guī)模分析
2.1.3 全球酸奶行業(yè)產(chǎn)品對比分析
2.1.4 全球酸奶競爭格局分析
2.2 主要國家酸奶行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 美國酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）美國酸奶市場發(fā)展概況
（2）美國酸奶市場規(guī)模分析
（3）美國酸奶市場競爭格局
（4）美國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢及需求前景
2.2.2 新西蘭酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）新西蘭乳制品市場發(fā)展概況
（2）新西蘭乳制品市場規(guī)模分析
（3）新西蘭乳制品市場競爭格局
（4）新西蘭酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢及需求前景
2.2.3 澳大利亞酸奶行業(yè)發(fā)展分析
（1）澳大利亞奶牛市場發(fā)展概況
（2）澳大利亞酸奶市場規(guī)模分析
（3）澳大利亞乳制品消費機構(gòu)
（4）澳大利亞酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢及需求前景
2.3 全球主要酸奶企業(yè)發(fā)展分析
2.3.1 Danone達能
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.2 Fonterra恒天然
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.3 Nestle雀巢
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.3.4 Arla Foods愛氏晨曦
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
（5）企業(yè)在華業(yè)務(wù)布局
2.4 全球酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測
2.4.1 全球酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢
（1）技術(shù)創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率
（2）發(fā)酵乳制品擁有巨大增長勢頭
（3）產(chǎn)品類型多樣化
2.4.2 全球酸奶市場前景預(yù)測
第3章：中國酸奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場痛點分析
3.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展歷程分析
（1）啟蒙階段
（2）探索階段
（3）初步發(fā)展階段
（4）快速發(fā)展階段
3.1.2 中國酸奶行業(yè)狀態(tài)描述總結(jié)
3.2 中國酸奶行業(yè)供給現(xiàn)狀分析
3.2.1 中國酸奶行業(yè)參與者類型
3.2.2 中國酸奶行業(yè)產(chǎn)量分析
3.3 中國酸奶行業(yè)消費現(xiàn)狀分析
3.3.1 中國酸奶消費群體分析
3.3.2 中國酸奶消費結(jié)構(gòu)分析
3.3.3 中國酸奶消費區(qū)域分析
3.3.4 中國酸奶觸及率分析
3.4 中國酸奶行業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析
3.4.1 中國酸奶行業(yè)市場規(guī)模分析
3.4.2 中國酸奶行業(yè)價格走勢分析
3.5 中國酸奶行業(yè)發(fā)展痛點分析
第4章：中國酸奶行業(yè)競爭狀態(tài)及市場格局分析
4.1 酸奶行業(yè)波特五力模型分析
4.1.1 行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析
4.1.2 行業(yè)上游議價能力分析
4.1.3 行業(yè)下游議價能力分析
4.1.4 行業(yè)替代者威脅分析
4.1.5 行業(yè)潛在進入者威脅分析
4.1.6 行業(yè)競爭狀況總結(jié)
4.2 酸奶行業(yè)投融資、兼并與重組分析
4.2.1 酸奶行業(yè)投資現(xiàn)狀
4.2.2 酸奶行業(yè)兼并與重組
4.3 酸奶行業(yè)市場格局及集中度分析
4.3.1 中國酸奶行業(yè)市場競爭格局
4.3.2 中國酸奶行業(yè)市場集中度分析
第5章：中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈梳理及全景深度解析
5.1 酸奶產(chǎn)業(yè)鏈介紹
5.2 酸奶行業(yè)上游原材料市場分析
5.2.1 中國奶牛養(yǎng)殖市場概況
5.2.2 中國奶牛養(yǎng)殖市場規(guī)模
（1）奶牛總存欄量
（2）牛奶產(chǎn)量
5.2.3 奶牛價格水平分析
5.2.4 奶牛養(yǎng)殖對乳制品行業(yè)發(fā)展的影響
5.3 酸奶行業(yè)上游生產(chǎn)加工設(shè)備市場分析
5.3.1 酸奶加工設(shè)備類型介紹
5.3.2 酸奶所涉及的生產(chǎn)設(shè)備的供應(yīng)對酸奶行業(yè)發(fā)展的影響
5.4 酸奶行業(yè)下游營銷市場分析
5.4.1 酸奶行業(yè)營銷渠道分析
（1）縱向一體化的渠道模式
（2）縱向約束建立的渠道模式
（3）酸奶行業(yè)主要銷售渠道要素對比
（4）部分企業(yè)渠道策略的研究
5.4.2 酸奶行業(yè)營銷策略分析
（1）商超零售營銷策略分析
（2）廣告營銷策略分析
（3）展會營銷策略分析
第6章：酸奶行業(yè)細分產(chǎn)品現(xiàn)狀與趨勢前景分析
6.1 低溫酸奶市場現(xiàn)狀與趨勢前景分析
6.1.1 低溫酸奶發(fā)展歷程
6.1.2 低溫酸奶市場規(guī)模分析
6.1.3 低溫酸奶市場發(fā)展存在的問題分析
（1）產(chǎn)品導(dǎo)購門檻低，人員水平參差不齊
（2）產(chǎn)品營銷策略守舊，消費者購買力低
（3）產(chǎn)品銷售渠道單一，抵御風(fēng)險能力差
6.1.4 低溫酸奶品牌布局及競爭格局分析
6.1.5 低溫酸奶產(chǎn)品類別及價格對比分析
6.1.6 低溫酸奶發(fā)展走勢分析
（1）產(chǎn)品零食化
（2）口感極味化
（3）消費場景化
6.1.7 低溫酸奶市場前景預(yù)測
6.2 常溫酸奶市場現(xiàn)狀與趨勢前景分析
6.2.1 常溫酸奶的類型分布
6.2.2 常溫酸奶市場規(guī)模分析
6.2.3 常溫酸奶品牌布局及競爭格局分析
6.2.4 常溫酸奶產(chǎn)品類別及價格對比分析
6.2.5 常溫酸奶發(fā)展走勢分析
（1）口味多元化
（2）渠道由大城市下沉至村鎮(zhèn)
6.2.6 常溫酸奶市場前景預(yù)測
第7章：中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究
7.1 中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)發(fā)展布局對比
7.2 中國酸奶產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究
7.2.1 蒙牛乳業(yè)（02319.HK）：蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢分析
（5）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（6）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.2 伊利股份（600887）：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.3 光明乳業(yè)（600597）：光明乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.4 三元食品（600429）：北京三元食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.5 新乳業(yè)（002946）：新希望乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
7.2.6 天潤乳業(yè)（600419）：新疆天潤乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
（5）企業(yè)經(jīng)營發(fā)展優(yōu)劣勢分析
7.2.7 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)質(zhì)量標準分析
（6）企業(yè)發(fā)展歷程
（7）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
7.2.8 濟南佳寶乳業(yè)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析
（4）企業(yè)經(jīng)營業(yè)績分析
（5）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)分析
（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
7.2.9 燕塘乳業(yè)（002732）：廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析
（3）企業(yè)主營業(yè)務(wù)分析
（4）企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
（5）企業(yè)經(jīng)營發(fā)展優(yōu)劣勢分析
第8章：中國酸奶行業(yè)市場及投資策略建議
8.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估
8.1.1 行業(yè)所處生命周期階段識別
8.1.2 行業(yè)發(fā)展驅(qū)動與制約因素總結(jié)
（1）行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素分析
（2）行業(yè)發(fā)展制約因素分析
8.2 中國酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測
8.2.1 中國酸奶行業(yè)發(fā)展趨勢
（1）酸奶代餐的普及度提升
（2）消費升級推動酸奶高端化
8.2.2 中國酸奶行業(yè)發(fā)展前景分析
8.3 中國酸奶行業(yè)投資特性分析
8.3.1 行業(yè)投資主體分析
（1）行業(yè)投資主體構(gòu)成
（2）各主體投資切入方式
（3）各主體投資優(yōu)勢分析
8.3.2 行業(yè)進入壁壘分析
（1）奶源壁壘
（2）渠道壁壘
（3）品牌壁壘
8.3.3 行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
（1）市場風(fēng)險
（2）政策風(fēng)險
（3）宏觀經(jīng)濟風(fēng)險
（4）其他風(fēng)險
8.4 中國酸奶行業(yè)投資價值與投資機會分析
8.4.1 行業(yè)投資價值分析
8.4.2 行業(yè)投資機會分析
（1）產(chǎn)業(yè)鏈投資機會分析
（2）重點區(qū)域投資機會分析
（3）確保產(chǎn)品品質(zhì)，恢復(fù)消費者信心
8.5 中國酸奶行業(yè)投資策略與可持續(xù)發(fā)展建議
8.5.1 行業(yè)投資策略分析
（1）強化奶源基地建設(shè)，打造和諧產(chǎn)業(yè)鏈
（2）發(fā)展三四線城市銷售市場
（3）進一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
8.5.2 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
（1）嚴格實施跨境電商監(jiān)管
（2）強化液態(tài)奶監(jiān)管，整頓品牌雜亂現(xiàn)象。
（3）加強食品安全的謠言治理，促進消費信心恢復(fù)
圖表目錄
圖表1：乳制品分類列表
圖表2：酸奶的分類（按成分劃分）
圖表3：酸奶行業(yè)所屬的國民經(jīng)濟分類
圖表4：報告的研究方法及數(shù)據(jù)來源說明
圖表5：中國酸奶行業(yè)主要監(jiān)管部門及其職能介紹
圖表6：2016-2021年乳制品行業(yè)現(xiàn)行國家標準匯總
圖表7：2014-2021年乳制品行業(yè)發(fā)展政策匯總
圖表8：2014-2021年美國生產(chǎn)總值變化趨勢圖（單位：萬億美元，%）
圖表9：2014-2021年歐元區(qū)GDP變化情況（單位：萬億歐元，%）
圖表10：2014-2021年日本GDP變化情況（單位：萬億日元，%）
圖表11：2020-2021年全球部分國家/地區(qū)經(jīng)濟預(yù)測（單位：%）
圖表12：2011-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）
圖表13：2014-2021年中國固定資產(chǎn)投資額及增長情況（單位：萬億元，%）
圖表14：2021年中國主要經(jīng)濟指標增長及預(yù)測（單位：%）
圖表15：2011-2021年中國人口數(shù)量增長趨勢圖（單位：億人）
圖表16：2021年末中國大陸人口數(shù)及其構(gòu)成（單位：萬人，%）
圖表17：2014-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元）
圖表18：2014-2021年中國居民人均消費支出額（單位：元）
圖表19：2012-2021年中國城鎮(zhèn)人口及增速（單位：億人，%）
圖表20：2012-2021年中國城鎮(zhèn)化率（單位：%）
圖表21：2011-2021年酸奶行業(yè)相關(guān)專利申請數(shù)量變化圖（單位：件）
圖表22：2012-2021年酸奶行業(yè)相關(guān)專利公開數(shù)量變化圖（單位：件）
圖表23：2021年中國酸奶制造行業(yè)相關(guān)專利分布領(lǐng)域（前十位）（單位：件，%）
圖表24：2021年中國酸奶行業(yè)累計專利申請數(shù)量排名前十申請人（單位：件，%）
圖表25：2019-2021年全球乳制品市場規(guī)模變化情況（單位：億美元）
圖表26：2019-2021年全球酸奶市場規(guī)模變化情況（單位：億美元）
圖表27：全球主要酸奶產(chǎn)品對比
圖表28：2016-2021年美國牛奶消耗量及同比增速（單位：萬噸，%）
圖表29：2016-2021年美國乳制品生產(chǎn)行業(yè)收入（單位：億美元）
圖表30：2021年美國酸奶行業(yè)結(jié)構(gòu)（單位：%）
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