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2011-2015年中國食醋市場全景調查與投資前景預測報告

Tag:食醋  
    我國是醋的故鄉(xiāng),食醋的使用在我國有著悠久的歷史。我國是世界上最早用谷物釀醋的國家。目前,全國食醋生產和市場仍屬于品牌的發(fā)展期,孕育著新的機會和商機。國內食醋行業(yè)的區(qū)域性品牌有進一步分化的趨勢。區(qū)域性擴張態(tài)勢強勁,各品牌開始向全國擴張,形成“互相滲透”的格局。
    中國產業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國食醋市場全景調查與投資前景預測報告》共十一章。首先介紹了食醋產業(yè)相關概述、中國食醋行業(yè)運行環(huán)境等,接著分析了中國食醋行業(yè)的現(xiàn)狀,然后具體介紹了中國食醋行業(yè)市場競爭格局。隨后,報告對中國食醋行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析,最后分析了中國食醋行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對食醋產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資食醋行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關總署,問卷調查數(shù)據(jù),商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第一章 食醋產業(yè)相關概述
第一節(jié) 醋的分類
一、按制醋工藝流程分
二、按原料處理方法分類
第二節(jié) 醋的歷史和文化
第三節(jié) 中國四大名醋
第四節(jié) 醋的加工技術
一、果醋的生產加工技術
二、發(fā)酵醋的生產技術

第二章 2010年中國食醋行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2010年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析
第二節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、關于中國“食醋”生產許可證實施細則
二、食醋衛(wèi)生標準
三、進出口政策分析
第三節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析

第三章 2010年全球食醋行業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
第一節(jié) 2010年全球食醋行業(yè)發(fā)展概況
一、全球食醋行業(yè)特點分析
二、全球食醋市場運行狀況分析
三、全球食醋行業(yè)主要產品價格走勢分析
第二節(jié) 2010年全球食醋主要國家運行情況分析
一、美國
二、日本
三、韓國
第三節(jié) 2011-2015年全球食醋市場發(fā)展趨勢分析

第四章 2010年中國食醋行業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)發(fā)展綜述
一、中國食醋行業(yè)運行特點
二、中國食醋行業(yè)技術分析
三、中國食醋行業(yè)市場價格走勢分析
第二節(jié) 2010年中國醋產業(yè)發(fā)展面臨問題分析
一、企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小
二、企業(yè)生產衛(wèi)生狀況較差
三、技術落后科研投入不足
四、企業(yè)之間存在不正當競爭
第三節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)解決問題的對策分析

第五章 2010年中國食醋行業(yè)市場運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2010年中國醋業(yè)市場發(fā)展狀況分析
一、中國名醋企業(yè)聯(lián)手打造醋市場
二、山西醋品牌的市場分布
三、香港名醋進軍內地醋市場
第二節(jié) 2010年中國食醋市場產銷狀況統(tǒng)計分析
一、2010年中國食醋市場供給分析
二、2010年中國食醋需求量分析
三、2010年中國食醋市場產銷平衡分析

第六章 2008-2010年中國食醋制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2008-2010年中國食醋制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國食醋制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國食醋制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國食醋制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2008-2010年中國食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國食醋制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2008-2010年中國食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國食醋制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第七章 2010年中國食醋行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、釀醋行業(yè)面臨市場競爭激烈
二、市場競爭熱點分析
三、中小型醋業(yè)如何提升競爭力
第二節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)市場競爭格局分析
一、企業(yè)集中度分析
二、市場集中度分析
第三節(jié) 2010年中國食醋行業(yè)重點區(qū)域競爭分析

第八章 2010年中國食醋行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 山西水塔老陳醋股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 山西老陳醋集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 江蘇恒順集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 四川保寧醋有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 石家莊珍極釀造集團有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 山東玉兔食品有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 天津市天立獨流老醋股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 山西紫林食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 四川省閬州醋業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第九章 2010年中國食醋原料市場運行走勢分析
第一節(jié) 大豆
一、中國大豆產業(yè)發(fā)展綜述
二、中國大豆產業(yè)“短腿”現(xiàn)象亟待解決
三、中國民族大豆產業(yè)發(fā)展的對策
第二節(jié) 小麥
一、中國的小麥分布及產量狀況
二、2010年國內小麥市場走勢分析
三、2011-2015年中國小麥市場走勢預測
第三節(jié) 玉米
一、中國玉米生產技術及產量情況
二、中國對玉米的需求量大于生產
三、提高玉米產量的四種對策
四、中國玉米生產發(fā)展趨勢
第四節(jié) 稻米
一、中國稻米市場發(fā)展綜述
二、稻米產量下滑引發(fā)糧食憂患
三、2011-2015年稻米市場走勢預測

第十章 2010年中國調味品行業(yè)市場運行局勢分析
第一節(jié) 2010年中國調味品行業(yè)發(fā)展概況
一、中國調味品業(yè)整體發(fā)展狀況
二、中國調味品行業(yè)出現(xiàn)專業(yè)化兼并重組現(xiàn)象
三、中國餐飲業(yè)發(fā)展拉動調味品增長
第二節(jié) 2010年中國調味品市場運行分析
一、中國調味品的產品市場特性
二、中國調味品市場迎來整合高峰
三、中國軟包裝調味品俏銷農村市場
四、解析西餐食品市場的發(fā)展對調味品的需求
第三節(jié) 2010年中國調味品相關產業(yè)鏈發(fā)展分析

第十一章 2011-2015年中國食醋行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測分析
第一節(jié) 2011-2015年中國食醋行業(yè)發(fā)展前景展望
一、山西醋業(yè)發(fā)展的前景光明
二、開發(fā)潛力巨大
三、食醋釀造技術趨勢
第二節(jié) 2011-2015年中國食醋行業(yè)市場預測分析
一、食醋市場供給預測分析
二、食醋市場需求預測分析
第三節(jié) 2011-2015年中國食醋行業(yè)投資機會分析
第四節(jié) 2011-2015年中國食醋行業(yè)投資風險分析
第五節(jié) 專家建議
一、加大科研開發(fā)力度
二、積極實施大集團戰(zhàn)略,為我國醋業(yè)參與國際競爭奠定基礎
三、加大醋文化宣揚力度,挖掘老陳醋歷史文化內涵
四、高度重視品牌建設,打造世界品牌
五、努力發(fā)展對外貿易,擴大老陳醋出口量

圖表目錄:(部分)
圖表:2005-2010年上半年國內生產總值
圖表:2005-2010年上半年居民消費價格漲跌幅度
圖表:2010年上半年居民消費價格比上年漲跌幅度(%)
圖表:2005-2010年上半年國家外匯儲備
圖表:2005-2010年上半年財政收入
圖表:2005-2010年上半年全社會固定資產投資
圖表:2010年上半年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產投資及其增長速度(億元)
圖表:2010年上半年固定資產投資新增主要生產能力
圖表:2010年中國食醋產品不同收入水平消費者偏好調查
圖表:2010年中國食醋產品不同年齡的消費者偏好調查
圖表:2010年中國食醋產品不同地區(qū)的消費者偏好調查
圖表:2010年中國消費者對食醋品牌認知度宏觀調查
圖表:2010年中國消費者對食醋產品的品牌偏好調查
圖表:2010年中國消費者對食醋品牌的首要認知渠道
圖表:2010年中國消費者經常購買的品牌調查
圖表:2010年中國食醋品牌忠誠度調查
圖表:2010年中國食醋品牌市場占有率調查
圖表:2010年中國消費者的消費理念調研
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司負債情況圖
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:山西水塔老陳醋股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司經營收入走勢圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司負債情況圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司負債指標走勢圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:山西老陳醋集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司經營收入走勢圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司負債情況圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司負債指標走勢圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:江蘇恒順集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司經營收入走勢圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司負債情況圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司負債指標走勢圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表:四川保寧醋有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司經營收入走勢圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司負債情況圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司負債指標走勢圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表:石家莊珍極釀造集團有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司經營收入走勢圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司盈利指標走勢圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司負債情況圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司負債指標走勢圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:王致和集團(三河)龍門醋業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司經營收入走勢圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司負債情況圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司負債指標走勢圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表:山東玉兔食品有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司經營收入走勢圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司負債情況圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司負債指標走勢圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:天津市天立獨流老醋股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:山西紫林食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:山西紫林食品有限公司經營收入走勢圖
圖表:山西紫林食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表:山西紫林食品有限公司負債情況圖
圖表:山西紫林食品有限公司負債指標走勢圖
圖表:山西紫林食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:山西紫林食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司經營收入走勢圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司盈利指標走勢圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司負債情況圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司負債指標走勢圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表:四川省閬州醋業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表:2011-2015年中國食醋市場供給預測分析
圖表:2011-2015年中國食醋市場需求預測分析

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