2007-2008年中國(guó)奶粉市場(chǎng)研究發(fā)展分析報(bào)告
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- 【關(guān) 鍵 字】奶粉 市場(chǎng)研究 市場(chǎng)分析 發(fā)展分析
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第一章、奶粉的概述
第一節(jié)、奶粉的相關(guān)知識(shí)簡(jiǎn)述
一、奶粉的定義
二、奶粉的分類(lèi)
三、奶粉發(fā)展歷程
四、功能奶粉介紹
第二節(jié)、全脂奶粉
一、全脂奶粉的定義
二、全脂奶粉的配制
三、全脂奶粉的制作及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二章、中國(guó)乳制品行業(yè)分析
第一節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
二、2005年1-9月相關(guān)乳品發(fā)展綜述
三、2006年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
四、乳制品業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新才能發(fā)展
五、新政出臺(tái)助乳制品行業(yè)發(fā)展
第二節(jié)、乳制品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2006年乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)陣營(yíng)淺析
三、中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)解析
第三節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題
一、乳制品生產(chǎn)存在的問(wèn)題
二、乳制品出口存在的問(wèn)題
三、中國(guó)乳制品競(jìng)爭(zhēng)中的難題
第四節(jié)、乳制品行業(yè)的發(fā)展策略
一、中國(guó)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
二、乳制品營(yíng)銷(xiāo)突圍策略
三、乳制品消費(fèi)發(fā)展策略
四、提高乳制品企業(yè)管理水平的策略
第五節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)
一、乳制品發(fā)展目標(biāo)及市場(chǎng)展望
二、乳制品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展走勢(shì)
第三章、奶粉行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié)、世界奶粉行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)析
一、俄羅斯奶粉行業(yè)發(fā)展空間廣闊
二、脫脂奶粉在日本受寵
三、印尼奶粉大量需進(jìn)口
第二節(jié)、中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.1國(guó)內(nèi)外奶粉行業(yè)的比較
二、奶粉行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
三、劣質(zhì)奶粉促使行業(yè)重新洗牌
四、奶粉企業(yè)爭(zhēng)奪焦點(diǎn)在奶源
五、中國(guó)奶粉企業(yè)高端攻略
第三節(jié)、中國(guó)奶粉市場(chǎng)剖析
一、2006年中國(guó)奶粉市場(chǎng)特征
二、奶粉搶占市場(chǎng)“三因素”
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)格局狀況
第四節(jié)、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)
一、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)簡(jiǎn)述
二、劣質(zhì)奶粉在農(nóng)村市場(chǎng)存在的原因
三、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)攻略
四、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)蘊(yùn)藏巨大商機(jī)
第五節(jié)、奶粉市場(chǎng)品牌分析
一、國(guó)外品牌奶粉市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)大
二、中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌奶粉簡(jiǎn)況
三、中國(guó)奶粉品牌迎來(lái)發(fā)展商機(jī)
四、中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌建設(shè)亟待改進(jìn)
第六節(jié)、中國(guó)后奶粉時(shí)代的產(chǎn)品創(chuàng)新解讀
一、“后奶粉時(shí)代到來(lái)”概述
二、后奶粉時(shí)代奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的抉擇
三、后奶粉時(shí)代奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的規(guī)則
第四章、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析
第一節(jié)、嬰幼兒奶粉概述
一、嬰幼兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
二、嬰兒奶粉技術(shù)發(fā)展進(jìn)程
第二節(jié)、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2006年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)回顧
二、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)需求大增
三、中國(guó)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)正逐漸強(qiáng)大
第三節(jié)、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
一、中國(guó)高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)概述
二、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
三、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)呈混戰(zhàn)狀態(tài)
四、開(kāi)發(fā)高端嬰幼兒配方奶粉的對(duì)策
第四節(jié)、嬰幼兒配方奶粉剖析
一、嬰幼兒配方奶粉的定義
二、開(kāi)發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的意義
三、中高檔嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)特征
四、開(kāi)發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的方法
五、中高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)推廣策略
第五節(jié)、嬰幼兒奶粉中存在的問(wèn)題及對(duì)策
一、嬰幼兒奶粉四大不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象
二、中國(guó)嬰兒奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
三、加強(qiáng)嬰幼兒奶粉營(yíng)銷(xiāo)中的道德責(zé)任
第五章、其他類(lèi)型奶粉
第一節(jié)、配方奶粉發(fā)展淺析
一、乳業(yè)巨頭瞄準(zhǔn)配方奶粉市場(chǎng)
二、四品牌配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展及其營(yíng)銷(xiāo)剖析
三、中國(guó)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量令人擔(dān)憂(yōu)
第二節(jié)、中國(guó)大包裝奶粉市場(chǎng)解讀
一、大包裝奶粉出現(xiàn)良好商機(jī)
二、大包裝奶粉行業(yè)存在危機(jī)
三、乳企靈活應(yīng)對(duì)大包裝奶粉缺貨現(xiàn)象
第三節(jié)、中老年人奶粉
一、中老年奶粉概述
二、中老年奶粉存在的問(wèn)題
三、中老年奶粉市場(chǎng)有待規(guī)范
第六章、奶粉價(jià)格分析
第一節(jié)、奶粉價(jià)格綜述
一、世界奶粉價(jià)格上漲
二、剖析世界奶粉價(jià)格發(fā)展?fàn)顩r
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)再現(xiàn)年末漲價(jià)風(fēng)潮
第二節(jié)、華東奶粉市場(chǎng)
一、2007年中期上海高端奶粉市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)
二、2007年安徽阜陽(yáng)奶粉市場(chǎng)價(jià)格齊高
三、2007年8月南京進(jìn)口奶粉與國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格兩重天
第三節(jié)、華北奶粉市場(chǎng)
一、2007年1-6月山西太原奶粉漲幅達(dá)15％
二、2007年上半年北京奶粉最高漲幅達(dá)20%
第四節(jié)、中南奶粉市場(chǎng)
一、2007年廣東進(jìn)口奶粉漲價(jià)加大本地奶源爭(zhēng)奪
二、2007年1-8月廣西南寧市場(chǎng)奶粉集體漲價(jià)
三、2007年湖北武漢洋奶粉漲價(jià)
第五節(jié)、西南奶粉市場(chǎng)
一、2007年1-6月四川成都奶粉價(jià)格上揚(yáng)
二、2007年中期云南昆明市場(chǎng)奶粉最高漲幅達(dá)20％
三、2007年8月貴州貴陽(yáng)奶粉全部漲價(jià)
第六節(jié)、西北奶粉市場(chǎng)
一、甘肅蘭州家長(zhǎng)囤貨應(yīng)對(duì)奶粉漲價(jià)
二、2007年上半年陜西西安奶粉價(jià)格出現(xiàn)“曲線”上漲
三、2007年1-8月寧夏銀川品牌嬰兒奶粉陸續(xù)漲價(jià)
第七章、奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié)、中國(guó)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局
一、中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈
二、“滾雪球”效應(yīng)使奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集中
三、奶粉企業(yè)虧損使行業(yè)格局轉(zhuǎn)變
第二節(jié)、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)概況
二、嬰兒奶粉市場(chǎng)格局分析
三、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)大打“概念戰(zhàn)”
四、影響嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)因素
第三節(jié)、國(guó)產(chǎn)品牌與外資的對(duì)抗
一、2007年洋奶粉在中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)簡(jiǎn)述
二、國(guó)產(chǎn)奶粉競(jìng)爭(zhēng)高端市場(chǎng)
三、國(guó)產(chǎn)品牌奶粉奮力對(duì)抗洋品牌
四、中外奶粉高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第四節(jié)、中國(guó)奶粉業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
一、企業(yè)認(rèn)證提升中國(guó)奶粉競(jìng)爭(zhēng)力
二、技術(shù)創(chuàng)新是制勝法寶
三、用戶(hù)忠誠(chéng)度成決勝關(guān)鍵
第八章、奶粉的營(yíng)銷(xiāo)分析
第一節(jié)、奶粉營(yíng)銷(xiāo)概述
一、高檔奶粉營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式簡(jiǎn)述
二、奶粉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的要素分析
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)剖析
第二節(jié)、奶粉市場(chǎng)協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)分析
一、廠商急待破局營(yíng)銷(xiāo)方案
二、協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)拯救廠商
三、產(chǎn)品創(chuàng)新是建立協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)的前提
四、協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)解決個(gè)體作戰(zhàn)的困境
第三節(jié)、嬰幼兒奶粉中的4P營(yíng)銷(xiāo)分析
一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是第一要素
二、價(jià)格和價(jià)值的審視
三、營(yíng)銷(xiāo)渠道是一大關(guān)鍵點(diǎn)
四、促銷(xiāo)手段擴(kuò)大知名度
五、“需求”才是營(yíng)銷(xiāo)的中心
六、奶粉新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)組合因素產(chǎn)生和發(fā)展
第四節(jié)、奶粉營(yíng)銷(xiāo)中的問(wèn)題及其策略
一、奶粉營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題
二、中國(guó)奶粉品牌中心城市營(yíng)銷(xiāo)方案
第九章、奶粉進(jìn)出口分析
第一節(jié)、2005-2007年10月乳制品進(jìn)出口分析
一、2005年乳品進(jìn)出口綜述
二、2006年中國(guó)乳品進(jìn)出口總額增幅大
三、2007年1-10月中國(guó)乳品進(jìn)口狀況
第二節(jié)、中國(guó)奶粉進(jìn)口解析
一、2007年1-7月中國(guó)奶粉進(jìn)口狀況
二、2007年1-5月廣東省奶粉進(jìn)口狀況
三、2006年1-6月深圳海關(guān)奶粉進(jìn)口成倍增長(zhǎng)
第三節(jié)、中國(guó)奶粉出口分析
一、2007年1-6月奶粉出口猛增
二、2007年1-7月山東口岸奶粉出口狀況
三、2007年新疆奶粉大量出口
第十章、國(guó)外奶粉企業(yè)分析
第一節(jié)、美贊臣
一、公司簡(jiǎn)介
二、美贊臣實(shí)施全程安全管理
三、美贊臣嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
四、美贊臣領(lǐng)軍腦部發(fā)育奶粉發(fā)展
五、美贊臣加大力度擴(kuò)展嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
第二節(jié)、惠氏
一、公司簡(jiǎn)介
二、惠氏配方奶粉發(fā)展綜述
三、惠氏盒裝嬰幼兒奶粉挺進(jìn)中國(guó)
第三節(jié)、多美滋
一、皇家紐密科集團(tuán)
二、多美滋的優(yōu)勢(shì)
三、多美滋中國(guó)發(fā)展紀(jì)事
第四節(jié)、雀巢
一、雀巢集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、雀巢企業(yè)的發(fā)展史
三、雀巢的模塊組合營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
四、雀巢中國(guó)銷(xiāo)售99%為中國(guó)制造
五、雀巢成長(zhǎng)奶粉加大力度發(fā)展中國(guó)市場(chǎng)
第十一章、國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)
第一節(jié)、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、2006年1-12月伊利經(jīng)營(yíng)狀況
三、2007年1-6月伊利經(jīng)營(yíng)狀況
四、伊利進(jìn)軍高端配方奶粉市場(chǎng)
五、2007年上半年伊利奶粉綜合實(shí)力第一
六、伊利以技術(shù)創(chuàng)新謀求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第二節(jié)、杭州貝因美集團(tuán)有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、貝因美公司的優(yōu)勢(shì)
三、貝因美公司的市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
四、貝因美公司的營(yíng)銷(xiāo)策略
第三節(jié)、三鹿集團(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、2006年三鹿奶粉再次銷(xiāo)量居首
三、三鹿集團(tuán)沖擊高端奶粉質(zhì)量是保障
四、三鹿嬰兒配方奶粉計(jì)劃進(jìn)軍第一集團(tuán)
五、三鹿“惠幼”奶粉農(nóng)村市場(chǎng)簡(jiǎn)析
第四節(jié)、完達(dá)山集團(tuán)
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、完達(dá)山奶粉完成功能細(xì)分
三、完達(dá)山奶粉獲得環(huán)保通行證
第五節(jié)、西安銀橋集團(tuán)
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
一、銀橋集團(tuán)品牌調(diào)研概述
二、銀橋集團(tuán)品牌名稱(chēng)策略
三、銀橋產(chǎn)品線擴(kuò)張分析
附錄
附錄一：《美國(guó)脫脂奶粉（噴霧干燥法）的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》
附錄二：《奶粉衛(wèi)生生產(chǎn)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》
附錄三：《嬰幼兒食品嬰兒配方代乳粉》
附錄四：《奶粉及嬰幼兒食品的部分營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)》
圖表目錄：
圖表1 2002-2006年中國(guó)乳制品產(chǎn)量
圖表2 2001-2006年中國(guó)乳制品利潤(rùn)率
圖表3 2002-2005年黑龍江、內(nèi)蒙古、北京、上海等地原料奶平均收購(gòu)價(jià)變化
圖表4 中國(guó)不同檔次嬰兒奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)率
圖表5 中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)不同階段那份銷(xiāo)量及增長(zhǎng)率
圖表6 成人系列奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售兩下跌情況
圖表7 中國(guó)嬰兒奶粉代表性品牌價(jià)值表現(xiàn)
圖表8 2006年1-12月伊利主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表9 2006年1-12月伊利扣除非經(jīng)常性損益項(xiàng)目和金額
圖表10 2004-2006年伊利主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表11 2006年1-12月伊利經(jīng)營(yíng)成果分析
圖表12 2006年1-12月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表13 2006年1-12月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況
圖表14 2006年1-12月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表15 2007年1-6月伊利主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表16 2007年1-6月伊利非經(jīng)常性損益項(xiàng)目和金額
圖表17 2007年1-6月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表18 2007年1-6月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況
圖表19 2007年1-6月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表20 2007年1-6月伊利合并利潤(rùn)表
圖表21 2007年1-6月伊利母公司利潤(rùn)表
圖表22 美國(guó)等級(jí)中的風(fēng)味分類(lèi)
圖表23 美國(guó)等級(jí)中的外觀分類(lèi)
圖表24 美國(guó)等級(jí)中的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試分類(lèi)
圖表25 嬰幼兒配方食品感官要求
圖表26 嬰幼兒配方食品營(yíng)養(yǎng)成分及理化指標(biāo)
圖表27 嬰幼兒配方食品衛(wèi)生指標(biāo)
圖表28 嬰幼兒食品檢驗(yàn)值與食品標(biāo)簽標(biāo)示值之暫定誤差允許范圍
圖表29 嬰幼兒食品感官評(píng)分辦法1（100分制）
圖表30 嬰幼兒食品感官評(píng)分辦法2（100分制）
圖表31 奶粉及嬰幼兒食品的部分營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)
第一節(jié)、奶粉的相關(guān)知識(shí)簡(jiǎn)述
一、奶粉的定義
二、奶粉的分類(lèi)
三、奶粉發(fā)展歷程
四、功能奶粉介紹
第二節(jié)、全脂奶粉
一、全脂奶粉的定義
二、全脂奶粉的配制
三、全脂奶粉的制作及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二章、中國(guó)乳制品行業(yè)分析
第一節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
二、2005年1-9月相關(guān)乳品發(fā)展綜述
三、2006年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
四、乳制品業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新才能發(fā)展
五、新政出臺(tái)助乳制品行業(yè)發(fā)展
第二節(jié)、乳制品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2006年乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)陣營(yíng)淺析
三、中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)解析
第三節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題
一、乳制品生產(chǎn)存在的問(wèn)題
二、乳制品出口存在的問(wèn)題
三、中國(guó)乳制品競(jìng)爭(zhēng)中的難題
第四節(jié)、乳制品行業(yè)的發(fā)展策略
一、中國(guó)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
二、乳制品營(yíng)銷(xiāo)突圍策略
三、乳制品消費(fèi)發(fā)展策略
四、提高乳制品企業(yè)管理水平的策略
第五節(jié)、乳制品行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)
一、乳制品發(fā)展目標(biāo)及市場(chǎng)展望
二、乳制品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展走勢(shì)
第三章、奶粉行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié)、世界奶粉行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)析
一、俄羅斯奶粉行業(yè)發(fā)展空間廣闊
二、脫脂奶粉在日本受寵
三、印尼奶粉大量需進(jìn)口
第二節(jié)、中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.1國(guó)內(nèi)外奶粉行業(yè)的比較
二、奶粉行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
三、劣質(zhì)奶粉促使行業(yè)重新洗牌
四、奶粉企業(yè)爭(zhēng)奪焦點(diǎn)在奶源
五、中國(guó)奶粉企業(yè)高端攻略
第三節(jié)、中國(guó)奶粉市場(chǎng)剖析
一、2006年中國(guó)奶粉市場(chǎng)特征
二、奶粉搶占市場(chǎng)“三因素”
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)格局狀況
第四節(jié)、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)
一、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)簡(jiǎn)述
二、劣質(zhì)奶粉在農(nóng)村市場(chǎng)存在的原因
三、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)攻略
四、農(nóng)村奶粉市場(chǎng)蘊(yùn)藏巨大商機(jī)
第五節(jié)、奶粉市場(chǎng)品牌分析
一、國(guó)外品牌奶粉市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)大
二、中國(guó)奶粉市場(chǎng)品牌奶粉簡(jiǎn)況
三、中國(guó)奶粉品牌迎來(lái)發(fā)展商機(jī)
四、中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌建設(shè)亟待改進(jìn)
第六節(jié)、中國(guó)后奶粉時(shí)代的產(chǎn)品創(chuàng)新解讀
一、“后奶粉時(shí)代到來(lái)”概述
二、后奶粉時(shí)代奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的抉擇
三、后奶粉時(shí)代奶粉產(chǎn)品創(chuàng)新的規(guī)則
第四章、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)分析
第一節(jié)、嬰幼兒奶粉概述
一、嬰幼兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
二、嬰兒奶粉技術(shù)發(fā)展進(jìn)程
第二節(jié)、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2006年嬰幼兒奶粉市場(chǎng)回顧
二、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)需求大增
三、中國(guó)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)正逐漸強(qiáng)大
第三節(jié)、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
一、中國(guó)高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)概述
二、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
三、高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)呈混戰(zhàn)狀態(tài)
四、開(kāi)發(fā)高端嬰幼兒配方奶粉的對(duì)策
第四節(jié)、嬰幼兒配方奶粉剖析
一、嬰幼兒配方奶粉的定義
二、開(kāi)發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的意義
三、中高檔嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)特征
四、開(kāi)發(fā)中高檔嬰幼兒配方奶粉的方法
五、中高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)推廣策略
第五節(jié)、嬰幼兒奶粉中存在的問(wèn)題及對(duì)策
一、嬰幼兒奶粉四大不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象
二、中國(guó)嬰兒奶粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
三、加強(qiáng)嬰幼兒奶粉營(yíng)銷(xiāo)中的道德責(zé)任
第五章、其他類(lèi)型奶粉
第一節(jié)、配方奶粉發(fā)展淺析
一、乳業(yè)巨頭瞄準(zhǔn)配方奶粉市場(chǎng)
二、四品牌配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展及其營(yíng)銷(xiāo)剖析
三、中國(guó)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量令人擔(dān)憂(yōu)
第二節(jié)、中國(guó)大包裝奶粉市場(chǎng)解讀
一、大包裝奶粉出現(xiàn)良好商機(jī)
二、大包裝奶粉行業(yè)存在危機(jī)
三、乳企靈活應(yīng)對(duì)大包裝奶粉缺貨現(xiàn)象
第三節(jié)、中老年人奶粉
一、中老年奶粉概述
二、中老年奶粉存在的問(wèn)題
三、中老年奶粉市場(chǎng)有待規(guī)范
第六章、奶粉價(jià)格分析
第一節(jié)、奶粉價(jià)格綜述
一、世界奶粉價(jià)格上漲
二、剖析世界奶粉價(jià)格發(fā)展?fàn)顩r
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)再現(xiàn)年末漲價(jià)風(fēng)潮
第二節(jié)、華東奶粉市場(chǎng)
一、2007年中期上海高端奶粉市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)
二、2007年安徽阜陽(yáng)奶粉市場(chǎng)價(jià)格齊高
三、2007年8月南京進(jìn)口奶粉與國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格兩重天
第三節(jié)、華北奶粉市場(chǎng)
一、2007年1-6月山西太原奶粉漲幅達(dá)15％
二、2007年上半年北京奶粉最高漲幅達(dá)20%
第四節(jié)、中南奶粉市場(chǎng)
一、2007年廣東進(jìn)口奶粉漲價(jià)加大本地奶源爭(zhēng)奪
二、2007年1-8月廣西南寧市場(chǎng)奶粉集體漲價(jià)
三、2007年湖北武漢洋奶粉漲價(jià)
第五節(jié)、西南奶粉市場(chǎng)
一、2007年1-6月四川成都奶粉價(jià)格上揚(yáng)
二、2007年中期云南昆明市場(chǎng)奶粉最高漲幅達(dá)20％
三、2007年8月貴州貴陽(yáng)奶粉全部漲價(jià)
第六節(jié)、西北奶粉市場(chǎng)
一、甘肅蘭州家長(zhǎng)囤貨應(yīng)對(duì)奶粉漲價(jià)
二、2007年上半年陜西西安奶粉價(jià)格出現(xiàn)“曲線”上漲
三、2007年1-8月寧夏銀川品牌嬰兒奶粉陸續(xù)漲價(jià)
第七章、奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié)、中國(guó)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局
一、中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈
二、“滾雪球”效應(yīng)使奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集中
三、奶粉企業(yè)虧損使行業(yè)格局轉(zhuǎn)變
第二節(jié)、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)概況
二、嬰兒奶粉市場(chǎng)格局分析
三、嬰幼兒奶粉市場(chǎng)大打“概念戰(zhàn)”
四、影響嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)因素
第三節(jié)、國(guó)產(chǎn)品牌與外資的對(duì)抗
一、2007年洋奶粉在中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)簡(jiǎn)述
二、國(guó)產(chǎn)奶粉競(jìng)爭(zhēng)高端市場(chǎng)
三、國(guó)產(chǎn)品牌奶粉奮力對(duì)抗洋品牌
四、中外奶粉高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第四節(jié)、中國(guó)奶粉業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略
一、企業(yè)認(rèn)證提升中國(guó)奶粉競(jìng)爭(zhēng)力
二、技術(shù)創(chuàng)新是制勝法寶
三、用戶(hù)忠誠(chéng)度成決勝關(guān)鍵
第八章、奶粉的營(yíng)銷(xiāo)分析
第一節(jié)、奶粉營(yíng)銷(xiāo)概述
一、高檔奶粉營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式簡(jiǎn)述
二、奶粉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的要素分析
三、中國(guó)奶粉市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)剖析
第二節(jié)、奶粉市場(chǎng)協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)分析
一、廠商急待破局營(yíng)銷(xiāo)方案
二、協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)拯救廠商
三、產(chǎn)品創(chuàng)新是建立協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)的前提
四、協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)解決個(gè)體作戰(zhàn)的困境
第三節(jié)、嬰幼兒奶粉中的4P營(yíng)銷(xiāo)分析
一、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是第一要素
二、價(jià)格和價(jià)值的審視
三、營(yíng)銷(xiāo)渠道是一大關(guān)鍵點(diǎn)
四、促銷(xiāo)手段擴(kuò)大知名度
五、“需求”才是營(yíng)銷(xiāo)的中心
六、奶粉新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)組合因素產(chǎn)生和發(fā)展
第四節(jié)、奶粉營(yíng)銷(xiāo)中的問(wèn)題及其策略
一、奶粉營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題
二、中國(guó)奶粉品牌中心城市營(yíng)銷(xiāo)方案
第九章、奶粉進(jìn)出口分析
第一節(jié)、2005-2007年10月乳制品進(jìn)出口分析
一、2005年乳品進(jìn)出口綜述
二、2006年中國(guó)乳品進(jìn)出口總額增幅大
三、2007年1-10月中國(guó)乳品進(jìn)口狀況
第二節(jié)、中國(guó)奶粉進(jìn)口解析
一、2007年1-7月中國(guó)奶粉進(jìn)口狀況
二、2007年1-5月廣東省奶粉進(jìn)口狀況
三、2006年1-6月深圳海關(guān)奶粉進(jìn)口成倍增長(zhǎng)
第三節(jié)、中國(guó)奶粉出口分析
一、2007年1-6月奶粉出口猛增
二、2007年1-7月山東口岸奶粉出口狀況
三、2007年新疆奶粉大量出口
第十章、國(guó)外奶粉企業(yè)分析
第一節(jié)、美贊臣
一、公司簡(jiǎn)介
二、美贊臣實(shí)施全程安全管理
三、美贊臣嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
四、美贊臣領(lǐng)軍腦部發(fā)育奶粉發(fā)展
五、美贊臣加大力度擴(kuò)展嬰幼兒奶粉市場(chǎng)
第二節(jié)、惠氏
一、公司簡(jiǎn)介
二、惠氏配方奶粉發(fā)展綜述
三、惠氏盒裝嬰幼兒奶粉挺進(jìn)中國(guó)
第三節(jié)、多美滋
一、皇家紐密科集團(tuán)
二、多美滋的優(yōu)勢(shì)
三、多美滋中國(guó)發(fā)展紀(jì)事
第四節(jié)、雀巢
一、雀巢集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、雀巢企業(yè)的發(fā)展史
三、雀巢的模塊組合營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
四、雀巢中國(guó)銷(xiāo)售99%為中國(guó)制造
五、雀巢成長(zhǎng)奶粉加大力度發(fā)展中國(guó)市場(chǎng)
第十一章、國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)
第一節(jié)、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、2006年1-12月伊利經(jīng)營(yíng)狀況
三、2007年1-6月伊利經(jīng)營(yíng)狀況
四、伊利進(jìn)軍高端配方奶粉市場(chǎng)
五、2007年上半年伊利奶粉綜合實(shí)力第一
六、伊利以技術(shù)創(chuàng)新謀求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第二節(jié)、杭州貝因美集團(tuán)有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、貝因美公司的優(yōu)勢(shì)
三、貝因美公司的市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
四、貝因美公司的營(yíng)銷(xiāo)策略
第三節(jié)、三鹿集團(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、2006年三鹿奶粉再次銷(xiāo)量居首
三、三鹿集團(tuán)沖擊高端奶粉質(zhì)量是保障
四、三鹿嬰兒配方奶粉計(jì)劃進(jìn)軍第一集團(tuán)
五、三鹿“惠幼”奶粉農(nóng)村市場(chǎng)簡(jiǎn)析
第四節(jié)、完達(dá)山集團(tuán)
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
二、完達(dá)山奶粉完成功能細(xì)分
三、完達(dá)山奶粉獲得環(huán)保通行證
第五節(jié)、西安銀橋集團(tuán)
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
一、銀橋集團(tuán)品牌調(diào)研概述
二、銀橋集團(tuán)品牌名稱(chēng)策略
三、銀橋產(chǎn)品線擴(kuò)張分析
附錄
附錄一：《美國(guó)脫脂奶粉（噴霧干燥法）的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》
附錄二：《奶粉衛(wèi)生生產(chǎn)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》
附錄三：《嬰幼兒食品嬰兒配方代乳粉》
附錄四：《奶粉及嬰幼兒食品的部分營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)》
圖表目錄：
圖表1 2002-2006年中國(guó)乳制品產(chǎn)量
圖表2 2001-2006年中國(guó)乳制品利潤(rùn)率
圖表3 2002-2005年黑龍江、內(nèi)蒙古、北京、上海等地原料奶平均收購(gòu)價(jià)變化
圖表4 中國(guó)不同檔次嬰兒奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)率
圖表5 中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)不同階段那份銷(xiāo)量及增長(zhǎng)率
圖表6 成人系列奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售兩下跌情況
圖表7 中國(guó)嬰兒奶粉代表性品牌價(jià)值表現(xiàn)
圖表8 2006年1-12月伊利主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
圖表9 2006年1-12月伊利扣除非經(jīng)常性損益項(xiàng)目和金額
圖表10 2004-2006年伊利主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表11 2006年1-12月伊利經(jīng)營(yíng)成果分析
圖表12 2006年1-12月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表13 2006年1-12月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況
圖表14 2006年1-12月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表15 2007年1-6月伊利主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)
圖表16 2007年1-6月伊利非經(jīng)常性損益項(xiàng)目和金額
圖表17 2007年1-6月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)情況
圖表18 2007年1-6月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況
圖表19 2007年1-6月伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況
圖表20 2007年1-6月伊利合并利潤(rùn)表
圖表21 2007年1-6月伊利母公司利潤(rùn)表
圖表22 美國(guó)等級(jí)中的風(fēng)味分類(lèi)
圖表23 美國(guó)等級(jí)中的外觀分類(lèi)
圖表24 美國(guó)等級(jí)中的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試分類(lèi)
圖表25 嬰幼兒配方食品感官要求
圖表26 嬰幼兒配方食品營(yíng)養(yǎng)成分及理化指標(biāo)
圖表27 嬰幼兒配方食品衛(wèi)生指標(biāo)
圖表28 嬰幼兒食品檢驗(yàn)值與食品標(biāo)簽標(biāo)示值之暫定誤差允許范圍
圖表29 嬰幼兒食品感官評(píng)分辦法1（100分制）
圖表30 嬰幼兒食品感官評(píng)分辦法2（100分制）
圖表31 奶粉及嬰幼兒食品的部分營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)
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