當前位置：主頁 > 研究報告 > 食品飲料 > 食品 > 2019-2025年中國快餐市場前景研究與市場運營趨勢報告

2019-2025年中國快餐市場前景研究與市場運營趨勢報告

字體大�。�大中小2019-05-22 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng) http://www.sjzruhua.cn

【報告名稱】2019-2025年中國快餐市場前景研究與市場運營趨勢報告
【關(guān) 鍵字】快餐快餐市場分析
【出版日期】2019年5月
【交付方式】Email電子版/特快專遞
【價　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
【訂購電話】400-700-9383(免長話費) 010-80993936
2019-2025年中國快餐市場前景研究與市場運營趨勢報告.doc 2019-2025年中國快餐市場前景研究與市場運營趨勢報告.pdf 下載訂購協(xié)議

快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫛＞哂锌焖�、方便、標準化、環(huán)保等特點。港臺一帶獲譯作速食、即食等，和便當有所區(qū)別，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的，大眾化、節(jié)時、方便，可以充當主食�？觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式，并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。

2016年3月15日，央視315晚會曝光外賣 “黑作坊事件”。

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2019-2025年中國快餐市場前景研究與市場運營趨勢報告》共十章。首先介紹了快餐相關(guān)概念及發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國快餐規(guī)模及消費需求，然后對中國快餐市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國快餐面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國快餐有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報告目錄：

第.一章快餐行業(yè)概述

第.一節(jié) 餐飲行業(yè)概述

(一) 餐飲業(yè)的定義

(二) 餐飲業(yè)的分類

(三) 餐飲業(yè)的成本核算

(四) 餐飲業(yè)的消費方式

第二節(jié) 餐飲行業(yè)特性分析

(一) 餐飲業(yè)的基本特征

(二) 餐飲業(yè)的生命周期

(三) 餐飲業(yè)的生產(chǎn)要素

(四) 餐飲業(yè)的技術(shù)特征

(五) 餐飲行業(yè)的經(jīng)營模式

第三節(jié) 快餐行業(yè)概述

(一) 快餐的定義

(二) 快餐的特點

(三) 快餐的分類

(四) 快餐的地位和作用

第二章 2016-2018年中國餐飲市行業(yè)市場分析

第.一節(jié) 2016-2018年年中國餐飲市場發(fā)展統(tǒng)計

(一) 中國住宿與餐飲業(yè)零售額情況

(二) 中國餐飲業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計

(三) 中國餐飲業(yè)資產(chǎn)負債統(tǒng)計

(四) 中國餐飲業(yè)經(jīng)營效益統(tǒng)計

(五) 中國餐飲業(yè)市場結(jié)構(gòu)統(tǒng)計

(六) 中國各地餐飲業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計

(七) 中國餐飲行業(yè)發(fā)展情況

第二節(jié) 2016-2018年中國餐飲行業(yè)發(fā)展分析

(一) 中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

(二) 中國餐飲行業(yè)發(fā)展特點分析

(三) 餐飲市場進入品牌消費時代

(四) 餐飲業(yè)發(fā)展趨向分析

(五) 中國餐飲業(yè)經(jīng)營方向預(yù)測

(六) 餐飲業(yè)將保持高速發(fā)展

第三節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計

(一) 中國快餐行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計

(二) 中國快餐行業(yè)負債總額統(tǒng)計

(三) 中國快餐行業(yè)經(jīng)營情況統(tǒng)計

(四) 中國快餐行業(yè)利潤總額統(tǒng)計

(五) 中國快餐行業(yè)主要財務(wù)指標統(tǒng)計

第三章 2016-2018年中國快餐市場分析

第.一節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)門店數(shù)量統(tǒng)計

(一) 中國快餐行業(yè)門店總數(shù)統(tǒng)計

(二) 中國面包類快餐門店數(shù)量

(三) 中國漢堡類快餐門店數(shù)量

(四) 中國雞肉類快餐門店數(shù)量

(五) 中國冰激凌快餐門店數(shù)量

(六) 中國便利店快餐門店數(shù)量

第二節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)市場規(guī)模

(一) 中國快餐行業(yè)市場規(guī)模

(二) 中國面包類快餐市場規(guī)模

(三) 中國漢堡類快餐市場規(guī)模

(四) 中國雞肉類快餐市場規(guī)模

(五) 中國冰激凌快餐市場規(guī)模

(六) 中國便利店快餐市場規(guī)模

第三節(jié) 2016-2018年中國快餐企業(yè)市場競爭格局

(一) 中國快餐市場企業(yè)格局分析

(二) 中國快餐市場品牌格局分析

第四節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)發(fā)展概況況

(一) 中國快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

(二) 中國快餐業(yè)存在問題分析

(四) 中國快餐業(yè)發(fā)展策略分析

第五節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)投資情況

(一) 中國快餐市場涌現(xiàn)出投資熱潮

(二) 康師傅欲開萬家西式快餐連鎖

(三) 外資快餐企業(yè)投資早餐市場

(四) 巴西最大快餐企業(yè)設(shè)中國總部

第四章 2016-2018年中國快餐細分市場發(fā)展分析

第.一節(jié) 西式快餐

(一) 中國西餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

(二) 中國成全球西式快餐發(fā)展最快市場

(三) 跨國餐飲企業(yè)紛紛投資西式快餐市場

(四) 多家西式快餐企業(yè)啟動降價促銷戰(zhàn)略

(五) 本土與外資西式快餐競爭對比分析

(六) 本土西式快餐企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗分析

(七) 外資西式快餐經(jīng)營發(fā)展經(jīng)驗分析

第二節(jié) 中式快餐

(一) 中式快餐呈快速擴張趨勢

(二) 中餐連鎖標準化進程分析

(三) 中式快餐發(fā)展SWOT分析

(四) 中式快餐發(fā)展趨勢分析

(五) 中國中式快餐發(fā)展之路

第三節(jié) 日式快餐

(一) 日式快餐業(yè)加快在中國拓展步伐

(二) 頂新集團進軍日式連鎖快餐市場

(三) 味千(中國)經(jīng)營啟示

第五章 2016-2018年中國區(qū)域快餐市場發(fā)展分析

第.一節(jié) 北京快餐市場發(fā)展情況

(一) 北京市餐飲市場概況

(二) 北京呷哺呷哺快餐獲巨額投資

(三) 北京建設(shè)市內(nèi)最大快餐加工廠

(四) 菲律賓快餐巨頭進入北京市場

第二節(jié) 上�？觳褪袌霭l(fā)展情況

(一) 上海餐飲消費市場情況

(一) 上海舉行中國快餐產(chǎn)業(yè)大會

(二) 西式快餐走進上海加油站

第三節(jié) 廣州快餐市場發(fā)展情況

(一) 度廣州餐飲市場調(diào)查分析

(二) 東方既白叫板廣州快餐市場

(三) 廣州西式快餐啟動降價促銷

(四) 廣州快餐首設(shè)全國客服熱線

第四節(jié) 深圳快餐市場發(fā)展情況

(一) 深圳快餐巨頭啟動讓利促銷

(二) 深圳用標準化管理快餐質(zhì)量

(三) 深圳中式快餐市場三足鼎立

(四) 外資巨頭投資深圳快餐市場

第五節(jié) 其他城市快餐市場發(fā)展情況

(一) 寧波中式快餐迅速崛起

(二) 沈陽中式快餐大幅降價

第六章 2016-2018年中國快餐行業(yè)管理分析

第.一節(jié) 中國連鎖快餐經(jīng)營管理概況

(一) 快餐行業(yè)管理概述

(二) 快餐企業(yè)的人事管理

(三) 快餐企業(yè)的供應(yīng)管理

(四) 快餐企業(yè)的貨倉管理

第二節(jié) 中國快餐連鎖化經(jīng)營分析

(一) 直營連鎖

(二) 特許連鎖

(三) 自由連鎖

(四) 直營與特許經(jīng)營對比分析

(五) 連鎖快餐企業(yè)的加盟管理

第三節(jié) 中國連鎖快餐配送管理分析

(一) 中國連鎖快餐配送中心的建設(shè)思路

(二) 中國連鎖快餐配送中心的必要性

(三) 中國連鎖快餐配送中心的問題分析

(四) 中國連鎖快餐配送中心的建設(shè)途徑

第四節(jié) 中國連鎖快餐信息化管理分析

(一) 連鎖快餐信息化管理介紹

(二) 連鎖快餐信息化的必要性

(三) 連鎖快餐信息化建設(shè)原則

(四) 連鎖快餐企業(yè)信息化的誤區(qū)

第七章 中國餐飲業(yè)競爭分析

第.一節(jié) 中國餐飲行業(yè)的競爭情況和趨勢

(一) 中國餐飲業(yè)競爭情況

(二) 中國餐飲業(yè)競爭的變化趨勢

第二節(jié) 中國餐飲業(yè)競爭新特點

(一) 洋快餐與中快餐競爭隨行就市

(二) 餐飲業(yè)的特色競爭戰(zhàn)略

(三) 餐飲業(yè)競爭的顧客價值戰(zhàn)略

(四) 餐飲業(yè)的品牌競爭

(五) 信息化將成為餐飲業(yè)競爭法寶

第三節(jié) 中國餐飲企業(yè)競爭對策分析

(一) 餐飲業(yè)經(jīng)濟危機中“組合”營銷分析

(二) 餐飲企業(yè)應(yīng)積極打造核心競爭力

(三) 針對中國餐飲業(yè)競爭態(tài)勢的相應(yīng)對策

(四) 在餐飲競爭中適當調(diào)整戰(zhàn)略定位

(五) 加強企業(yè)信息化建設(shè)

第四節(jié) 傳統(tǒng)餐飲文化與餐飲企業(yè)競爭策略分析

(一) 中國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點

(二) 傳統(tǒng)餐飲文化對餐飲企業(yè)的影響分析

(三) 餐飲企業(yè)的競爭戰(zhàn)略

第八章 2016-2018年快餐行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展分析

第.一節(jié)　百勝餐飲集團

(一) 企業(yè)基本情況

(二) 企業(yè)經(jīng)營狀況

(三) 企業(yè)經(jīng)營狀況

(四) 企業(yè)財務(wù)狀況

第二節(jié)　麥當勞

(一) 企業(yè)基本情況

(二) 企業(yè)經(jīng)營狀況

(三) 企業(yè)經(jīng)營狀況

(四) 企業(yè)財務(wù)狀況

第三節(jié)　棒•約翰

(一) 企業(yè)基本情況

(二)　2013年企業(yè)經(jīng)營狀況

(三)　2016年企業(yè)經(jīng)營狀況

(四) 企業(yè)財務(wù)狀況

第四節(jié) 頂新國際集團德克士食品

(一) 企業(yè)基本情況

(二) 公司經(jīng)營情況

(三) 公司營銷戰(zhàn)略分析

(四) 德克士店鋪數(shù)量達1000家

第五節(jié)　味千（中國）控股有限公司

(一) 企業(yè)基本情況

(二)　2013年企業(yè)經(jīng)營狀況

(三)　2016年企業(yè)經(jīng)營狀況

(四) 企業(yè)財務(wù)狀況

第六節(jié)　廣州市真功夫餐飲管理有限公司

(一) 企業(yè)基本情況

(二) 企業(yè)發(fā)展歷程

(三) 企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(四) 企業(yè)發(fā)展新計劃

第九章 2019-2025年中國快餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第.一節(jié) 2019-2025年中國餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

(一) 餐飲業(yè)發(fā)展的發(fā)展目標

(二) 餐飲業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)

(三) 中國餐飲業(yè)的發(fā)展格局

(四) 中國餐飲業(yè)的發(fā)展重點

(五) 中國餐飲業(yè)的發(fā)展政策

第二節(jié) 2019-2025年中國快餐行業(yè)發(fā)展趨勢

(一) 快餐業(yè)的品牌發(fā)展趨勢

(二) 快餐業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢

(三) 快餐業(yè)的消費觀念趨勢

第三節(jié) 2019-2025年中國快餐市場規(guī)模預(yù)測

(一) 中國餐飲市場展望

(二) 中國快餐行業(yè)門店數(shù)量預(yù)測

(三) 中國快餐行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第十章 2016-2018年中國快餐行業(yè)投資分析 （ZYYF）

第.一節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)投資環(huán)境

(一) 中國居民餐飲消費比例不斷提高

(二) 中國外出用餐消費市場不斷增長

(三) 中國家庭私人消費比例繼續(xù)攀升

(四) 前三季度中國經(jīng)濟運行情況

第二節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)投資風險

(一) 快餐行業(yè)的有形風險

(二) 快餐行業(yè)的無形風險

(三) 快餐行業(yè)的時間性風險

(四) 快餐行業(yè)的空間性風險

第三節(jié) 2016-2018年中國快餐行業(yè)投資策略

(一) 快餐業(yè)的投資潛力

(二) 快餐行業(yè)投資的產(chǎn)品開發(fā)策略

(三) 快餐行業(yè)投資的連鎖經(jīng)營策略

行業(yè)分類

微信客服

專業(yè)客服全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時解決您的需求！

關(guān)于產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)

產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)是由北京智研科信咨詢有限公司開通運營的一家大型行業(yè)研究咨詢網(wǎng)站，主要致力于為各行業(yè)提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風險，提高投資收益的有效工具，也是一個幫助咨詢行業(yè)人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經(jīng)驗的平臺。依托于各行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)獨特的資源優(yōu)勢，致力于發(fā)展中國機械電子、電力家電、能源礦產(chǎn)、鋼鐵冶金、服裝紡織、食品煙酒、醫(yī)藥保健、石油化工、建筑房產(chǎn)、建材家具、輕工紙業(yè)、出版?zhèn)髅�、交通物流、IT通訊、零售服務(wù)等行業(yè)信息咨詢、市場研究的專業(yè)服務(wù)機構(gòu)。

品質(zhì)保障

產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗。

客戶好評

產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評。

精益求精

產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)精益求精的完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確。

引用廣泛

產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度。

購買流程

選擇報告

① 按行業(yè)瀏覽

② 按名稱或內(nèi)容關(guān)鍵字查詢
訂購方式

① 電話購買

拔打中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)客服電話:
400-700-9383 010-80993936

② 在線訂購

點擊“在線訂購”進行報告訂購，我們的客服人員將在24小時內(nèi)與您取得聯(lián)系；

③ 郵件訂購

發(fā)送郵件到sales@chyxx.com，我們的客服人員及時與您取得聯(lián)系；
簽訂協(xié)議

您可以從網(wǎng)上下載“報告訂購協(xié)議”或我們傳真或者郵寄報告訂購協(xié)議給您；
付款方式

通過銀行轉(zhuǎn)賬、網(wǎng)上銀行、郵局匯款的形式支付報告購買款，我們見到匯款底單或轉(zhuǎn)賬底單后，1－3個工作日內(nèi);
匯款信息

開戶行：中國工商銀行北京分行西潞園分理處

帳戶名：北京智研科信咨詢有限公司

帳　號：02000 26509 20009 4268