2019-2025年中國乳制品市場深度研究與投資策略報告
- 【報告名稱】2019-2025年中國乳制品市場深度研究與投資策略報告
- 【關(guān) 鍵 字】乳制品 乳制品市場分析
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牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽等。
2013至2017年，中國牛奶(包括牛奶、鮮牛奶、脫脂牛奶等)銷售量從890萬噸增至979萬噸，年復(fù)合增長率為3%;中國牛奶銷售額從921億元增長至1172億元，年復(fù)合增長率為7%，中國牛奶銷售量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的趨勢。
隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，牛奶以其方便、營養(yǎng)、新鮮等諸多優(yōu)點被廣大消費者認(rèn)可，這使得全國牛奶銷售額逐年增長，市場前景較為可觀。根據(jù)國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會的消費階段性目標(biāo)，預(yù)計到2020年，人均奶類消費量將達(dá)到28千克，到2030年將達(dá)到41千克。據(jù)預(yù)測中國牛奶銷售額將從2018年的1195億元增加至2022年的1283億元，年均復(fù)合增長率為1.7%，中國牛奶市場規(guī)模將實現(xiàn)穩(wěn)步增長。
報告目錄
第.1章：乳制品行業(yè)經(jīng)營效益與供需市場分析
1.1 乳制品行業(yè)經(jīng)營情況分析
1.1.1 乳制品行業(yè)特征分析
1.1.2 乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（1）乳制品產(chǎn)量情況分析
（2）乳制品需求狀況分析
1.1.3 乳制品行業(yè)經(jīng)營情況分析
（1）乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析
（2）乳制品行業(yè)盈利能力分析
（3）乳制品行業(yè)運營能力分析
（4）乳制品行業(yè)償債能力分析
（5）乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析
1.2 乳制品行業(yè)供需平衡分析
1.3 乳制品行業(yè)進(jìn)出口市場分析
1.3.1 乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述
1.3.2 乳制品行業(yè)進(jìn)口分析
（1）行業(yè)進(jìn)口整體情況
（2）行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1.3.3 乳制品行業(yè)出口分析
（1）行業(yè)出口整體情況
（2）行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1.3.4 乳制品行業(yè)進(jìn)出口前景分析
（1）乳制品行業(yè)進(jìn)口前景分析
（2）乳制品行業(yè)出口前景分析
第2章：乳制品行業(yè)市場競爭狀況分析
2.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
2.2 行業(yè)國際市場競爭狀況分析
2.2.1 國際乳制品市場發(fā)展?fàn)顩r
2.2.2 印度乳制品市場競爭情況分析
（1）印度乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）印度乳制品消費特征
（3）印度乳制品競爭格局
2.2.3 美國乳制品市場競爭情況分析
（1）美國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）美國乳制品消費特征
（3）美國乳制品競爭格局
2.2.4 新西蘭乳制品市場競爭情況分析
（1）新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）新西蘭乳制品消費特征
（3）新西蘭乳制品競爭格局
2.2.5 澳大利亞乳制品市場競爭情況分析
（1）澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）澳大利亞乳制品消費特征
（3）澳大利亞乳制品競爭格局
2.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析
2.3.1 國內(nèi)乳制品行業(yè)波特五力模型
（1）乳制品行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析
（2）乳制品行業(yè)上游議價能力分析
（3）乳制品行業(yè)下游議價能力分析
（4）乳制品行業(yè)替代者威脅分析
（5）乳制品行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析
（6）乳制品行業(yè)競爭狀況總結(jié)
2.3.2 市場集中度分析
2.3.3 國內(nèi)乳制品行業(yè)各品類競爭格局
（1）液態(tài)奶競爭格局
（2）冰淇淋競爭格局
（3）奶粉競爭格局
2.3.4 國內(nèi)乳制品行業(yè)兼并重組分析
第3章：乳制品行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析
3.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征
3.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場分析
3.2.1 液態(tài)奶產(chǎn)品市場分析
（1）液態(tài)奶市場發(fā)展現(xiàn)狀
（2）液態(tài)奶供需規(guī)模分析
（3）液態(tài)奶價格走勢分析
（4）液態(tài)奶目標(biāo)客戶分析
（5）液態(tài)奶市場發(fā)展趨勢
3.2.2 奶粉產(chǎn)品市場分析
（1）奶粉市場發(fā)展現(xiàn)狀
（2）奶粉供需規(guī)模分析
（3）奶粉價格走勢分析
（4）奶粉目標(biāo)客戶分析
（5）奶粉發(fā)展趨勢分析
3.2.3 冰淇淋產(chǎn)品市場分析
（1）冰淇淋市場發(fā)展現(xiàn)狀
（2）冰淇淋供需規(guī)模分析
（3）冰淇淋品牌排名情況
（4）冰淇淋目標(biāo)客戶分析
（5）冰淇淋發(fā)展趨勢分析
第4章：乳制品行業(yè)重點區(qū)域競爭力分析
4.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析
4.1.1 乳制品行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征
4.1.2 乳制品行業(yè)區(qū)域集中度分析
4.1.3 乳制品行業(yè)區(qū)域分布特點分析
4.1.4 乳制品行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析
4.1.5 乳制品行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析
4.1.6 乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析
4.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.2.1 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.2.2 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)在全國的地位
4.2.3 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.2.4 內(nèi)蒙古發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.2.5 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.3 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.3.1 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.3.2 黑龍江省乳制品行業(yè)在全國的地位
4.3.3 黑龍江省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.3.4 黑龍江省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.3.5 黑龍江省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.4 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.4.1 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.4.2 河北省乳制品行業(yè)在全國的地位
4.4.3 河北省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.4.4 河北省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.4.5 河北省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.5 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.5.1 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.5.2 山東省乳制品行業(yè)在全國的地位
4.5.3 山東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.5.4 山東省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.5.5 山東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.6 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.6.1 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.6.2 陜西省乳制品行業(yè)在全國的地位
4.6.3 陜西省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.6.4 陜西省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.6.5 陜西省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.7 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.7.1 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.7.2 新疆乳制品行業(yè)在全國的地位
4.7.3 新疆乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.7.4 新疆發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.7.5 新疆乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.8 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.8.1 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.8.2 廣東省乳制品行業(yè)在全國的地位
4.8.3 廣東省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.8.4 廣東省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.8.5 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
4.9 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測
4.9.1 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
4.9.2 遼寧省乳制品行業(yè)在全國的地位
4.9.3 遼寧省乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行狀況
4.9.4 遼寧省發(fā)展乳制品行業(yè)優(yōu)劣勢分析
4.9.5 遼寧省乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第5章：乳制品標(biāo)桿企業(yè)競爭分析
5.1 乳制品企業(yè)品牌分析
5.2 乳制品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
5.2.1 乳制品行業(yè)企業(yè)規(guī)模
5.2.2 乳制品企業(yè)營業(yè)收入狀況
5.2.3 乳制品企業(yè)凈利潤狀況
5.3 乳制品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案分析
5.3.1 蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢分析
（5）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（6）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
5.3.2 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）公司核心競爭力分析
（6）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
5.3.3 光明乳業(yè)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）核心競爭力分析
（6）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
5.3.4 北京三元食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)核心競爭力分析
（6）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（7）企業(yè)投資兼并與重組
5.3.5 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)投資兼并與重組
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向
5.3.6 中國輝山乳業(yè)控股有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（6）企業(yè)最新發(fā)展動向
5.3.7 維維集團(tuán)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析
5.3.8 雅士利國際集團(tuán)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
5.3.9 深圳市晨光乳業(yè)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（4）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析
（6）企業(yè)獲獎情況分析
（7）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（8）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
5.3.10 雀巢（中國）有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡況
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢分析
（5）企業(yè)經(jīng)營狀況分析
（6）企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析
（7）企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第6章：乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預(yù)測
6.1 中國乳制品市場發(fā)展趨勢
6.1.1 中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
6.1.2 中國乳制品市場發(fā)展前景預(yù)測
6.2 乳制品行業(yè)投資特性分析
6.2.1 乳制品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
6.2.2 乳制品行業(yè)運營模式分析
6.2.3 乳制品行業(yè)盈利因素分析
6.3 中國乳制品行業(yè)投資建議
6.3.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
6.3.2 乳制品行業(yè)主要投資建議
圖表目錄
圖表1：我國乳制品行業(yè)發(fā)展的主要特點
圖表2：2016-2018年我國乳制品產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸，%）
圖表3：2016-2018年我國乳制品銷量及同比增長情況（單位：萬噸，%）
圖表4：2016-2018年乳制品行業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，億元）
圖表5：2016-2018年中國乳制品行業(yè)盈利能力分析（單位：%）
圖表6：2016-2018年中國乳制品行業(yè)運營能力分析（單位：次）
圖表7：2016-2018年中國乳制品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍）
圖表8：2016-2018年中國乳制品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%）
圖表9：2016-2018年全國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷率變化趨勢圖（單位：%）
圖表10：2016-2018年一季度中國乳制品行業(yè)進(jìn)出口狀況表（單位：億美元）
圖表11：2016-2018年一季度我國乳制品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口情況（單位：億美元，萬噸）
圖表12：2018年中國乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品（單位：萬噸，%）
圖表13：2018年中國乳制品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表14：2016-2018年一季度我國乳制品行業(yè)產(chǎn)品出口情況（單位：億美元，萬噸）
圖表15：2018年中國乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：萬噸，%）
圖表16：2018年中國乳制品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表17：2016-2018年我國乳制品行業(yè)銷售收入及其占食品制造業(yè)銷售收入的比重情況（單位：億元，%）
圖表18：2016-2018年全球乳品交易（GDT）平均價格走勢（單位：美元/噸）
圖表19：2016-2018年全球乳品交易（GDT）成交量走勢（單位：噸）
圖表20：我國乳制品行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭分析
圖表21：我國乳制品行業(yè)對上游供應(yīng)商的議價能力分析
圖表22：我國乳制品行業(yè)對下游客戶議價能力分析
圖表23：我國乳制品行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析
圖表24：我國乳制品行業(yè)五力分析結(jié)論
圖表25：2018年中國乳制品行業(yè)前4名企業(yè)銷售收入（單位：億元）
圖表26：液態(tài)奶市場份額分布（單位：%）
圖表27：中國冰淇淋市場市場份額分析（單位：%）
圖表28：中國奶粉市場市場份額分析（單位：%）
圖表29：2016-2018年我國乳制品行業(yè)兼并重組事件
圖表30：我國乳制品行業(yè)分產(chǎn)品收入占比（單位：%）
圖表31：未來5年奶粉和乳飲料增速最快（單位：%）微信客服
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