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2019-2025年中國果品加工行業(yè)深度研究與投資戰(zhàn)略咨詢報告

字體大�。�大中小2019-08-07 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng) http://www.sjzruhua.cn

【報告名稱】2019-2025年中國果品加工行業(yè)深度研究與投資戰(zhàn)略咨詢報告
【關(guān) 鍵字】果品加工果品加工市場分析
【價　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
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對鮮果進行人工處理，以保持或改進其食用品質(zhì)的工藝過程和方法。新鮮果品營養(yǎng)豐富，但組織柔軟，含水較多，易因各種微生物寄生和物理化學(xué)因素的影響而敗壞變質(zhì)。加工的要求是保存果品的風(fēng)味和營養(yǎng)價值，增強耐貯性，便于運輸，對充分利用果品資源和調(diào)節(jié)市場供應(yīng)有重要意義。

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2019-2025年中國果品加工行業(yè)深度研究與投資戰(zhàn)略咨詢報告》共九章。首先介紹了果品加工相關(guān)概念及發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國果品加工規(guī)模及消費需求，然后對中國果品加工市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國果品加工面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國果品加工有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報告目錄：

第.一章果品加工行業(yè)概述

1.1 果品加工概述

1.1.1 果品加工概念

1.1.2 果品加工目的

1.1.3 果品加工發(fā)展歷史

1.1.4 中國發(fā)展果品加工業(yè)的意義

1.2 果品加工的方法

1.2.1 干制

1.2.2 釀酒

1.2.3 制汁

1.2.4 糖制

1.2.5 罐藏

1.2.6 速凍

1.3 果品加工行業(yè)特征

1.3.1 果品加工行業(yè)的周期性與區(qū)域性特征

1.3.2 果品加工行業(yè)的季節(jié)性特征

1.3.3 果品加工行業(yè)與上游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性

1.3.4 果品加工行業(yè)與下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性

第二章 2018年中國果品加工行業(yè)運行環(huán)境分析

2.1 2018年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

2.1.1 2018年中國gdp增長情況分析

2.1.2 2018年中國居民消費價格走勢

2.1.3 2018年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析

2.1.4 2018年中國社會消費品零售總額

2.1.5 2018年全社會固定資產(chǎn)投資分析

2.1.6 2018年進出口總額及增長率分析

2.2 2018年中國果品加工行業(yè)的管理體制

2.2.1 中國果品加工行業(yè)主管部門

2.2.2 中國果品加工行業(yè)協(xié)會

2.2.3 中國果品加工行業(yè)主要法律法規(guī)

2.3 2018年中國果品加工行業(yè)政策環(huán)境分析

2.3.1 國家進一步加大扶持力度

2.3.2 果品加工標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善

2.3.3 果品企業(yè)認(rèn)證認(rèn)可體系不斷推廣

2.3.4 果品產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律不斷完善

第三章 2018年世界果品加工行業(yè)發(fā)展概況

3.1 2018年度世界水果生產(chǎn)情況

3.1.1 世界果園面積統(tǒng)計

3.1.2 世界水果產(chǎn)量統(tǒng)計

3.1.3 世界水果主產(chǎn)國情況

3.2 2018年世界果品加工市場分析

3.2.1 2018年世界蘋果加工消費狀況

3.2.2 2018年歐盟濃縮蘋果汁生產(chǎn)及市場狀況

3.2.3 2018年巴西冷凍橙汁出口情況

3.3 2018年國際果品加工品標(biāo)準(zhǔn)

3.3.1 農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

3.3.2 污染物處理標(biāo)準(zhǔn)

3.3.3 果品加工品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

3.3.4 果品加工品的方法標(biāo)準(zhǔn)

3.4 世界果品加工行業(yè)發(fā)展趨勢

3.4.1 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平越來越高

3.4.2 加工技術(shù)與設(shè)備越來越高新化

3.4.3 深加工產(chǎn)品越來越多樣化

3.4.4 資源利用越來越合理

3.4.5 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量控制體系越來越完善

第四章 2018年中國水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運行情況分析

4.1 2018年度中國水果產(chǎn)量與果園面積

4.1.1 中國果園面積統(tǒng)計

4.1.2 中國水果產(chǎn)量總計

4.1.3 中國水果結(jié)構(gòu)分析

4.1.4 中國區(qū)域水果產(chǎn)量

4.1.5 中國各省份水果產(chǎn)量與果園面積

4.2 2018年中國主要水果品種產(chǎn)量

4.2.1 中國蘋果產(chǎn)量統(tǒng)計

4.2.2 中國柑桔產(chǎn)量統(tǒng)計

4.2.3 中國梨產(chǎn)量統(tǒng)計

4.2.4 中國蕉產(chǎn)量統(tǒng)計

4.2.5 中國葡萄產(chǎn)量統(tǒng)計

4.2.6 中國各省份主要水果品種產(chǎn)量

4.3 2018年中國水果貿(mào)易情況

4.3.1 中國水果進口情況分析

4.3.2 中國水果出口情況分析

4.3.3 中國水果進出口情況分析

第五章 2018年中國果品加工行業(yè)發(fā)展分析

5.1 2018年中國果品加工行業(yè)現(xiàn)狀

5.1.1 2018年中國果蔬加工經(jīng)濟運行狀況

5.1.2 中國果品加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

5.1.3 中國人均果品消費量

5.1.4 中國果酒、果醋釀造發(fā)展現(xiàn)狀

5.1.5 果品干制、糖制、腌漬發(fā)展現(xiàn)狀

5.2 2018年中國果品加工市場發(fā)展動態(tài)

5.3 中國果品加工要素分析

5.3.1 果品原料的選擇要素

5.3.2 果品原料的分級要點

5.3.3 果品原料的清洗要點

5.3.4 果品原料的去皮要點

5.3.5 果品的護色處理

5.4 中國果品加工行業(yè)發(fā)展存在的問題

5.4.1 果品采后損失率高

5.4.2 果品采后商品化處理水平低

5.4.3 加工企業(yè)管理技術(shù)創(chuàng)新能力低

5.4.4 果品深加工品種少

5.4.5 果品加工綜合利用低糜

5.4.6 缺乏有效的行業(yè)管理與技術(shù)監(jiān)督

5.5 促進中國果品加工行業(yè)發(fā)展的措施

5.5.1 開展深加工綜合利用

5.5.2 擴大加工能力開發(fā)功能性食品

5.5.3 加快高新技術(shù)在果品加工中的應(yīng)用

5.5.4 擴大適于加工果品品種的面積

5.5.5 盡快制訂與國際接軌的果品加工制品標(biāo)準(zhǔn)

5.5.6 加大對果品加工業(yè)的扶持力度

第六章 2018年中國果汁飲料市場分析

6.1 2018年中國果汁飲料生產(chǎn)情況

6.1.1 2018年中國果菜汁及果菜汁飲料經(jīng)濟運行狀況

6.1.2 中國果汁與果汁飲料加工發(fā)展現(xiàn)狀

6.1.3 2018年中國果汁飲料產(chǎn)量總體情況

6.1.4 2018年中國果汁飲料區(qū)域產(chǎn)量概況

6.2 2018年中國果汁消費市場分析

6.2.1 中國果汁銷售量與銷售額

6.2.2 季節(jié)對中國果汁消費的影響

6.2.3 地域?qū)χ袊M的影響

6.2.4 特種果汁成為主流的發(fā)展道路分析

6.3 2018年中國濃縮蘋果汁消費市場分析

6.3.1 中國濃縮蘋果汁市場概述

6.3.2 中國濃縮果汁出口占據(jù)全球市場大份額

6.3.3 美國廢除對中國濃縮蘋果汁反傾銷稅令

6.3.4 2018年中國濃縮蘋果汁出口分析

第七章 2018年中國水果罐頭市場分析

7.1 水果罐頭相關(guān)概述

7.1.1 水果罐頭主要產(chǎn)品

7.1.2 水果罐頭鮮度不遜于鮮果

7.1.3 水果罐頭口味比鮮果濃郁

7.1.4 水果罐頭無需添加防腐劑

7.2 2018年中國水果罐頭發(fā)展概況

7.2.1 2018年中國果蔬罐頭制造業(yè)經(jīng)濟運行狀況

7.2.2 中國水果罐頭加工發(fā)展現(xiàn)狀

7.2.3 水果罐頭市場需求分析

7.2.4 影響水果罐頭消費的因素

7.3 2018年中國水果罐頭市場動態(tài)

第八章中國重點果品加工企業(yè)分析

8.1 棲霞德豐食品有限公司

8.1.1 企業(yè)基本情況

8.1.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

8.1.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

8.2 山東天盛農(nóng)產(chǎn)有限公司

8.2.1 企業(yè)基本情況

8.2.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

8.2.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

8.3 萊陽俊杰食品有限公司

8.3.1 企業(yè)基本情況

8.3.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

8.3.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

8.4 萊陽市山前店環(huán)貿(mào)果蔬冷藏廠

8.4.1 企業(yè)基本情況

8.4.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

8.4.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

8.5 萊陽市大德興果蔬有限公司

8.5.1 企業(yè)基本情況

8.5.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

8.5.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

8.6 河北歐意金土果業(yè)發(fā)展有限公司

8.6.1 企業(yè)基本情況

8.6.2 企業(yè)經(jīng)營狀況分析

8.6.3 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第九章 2019-2025年中國果品加工行業(yè)投資機會與風(fēng)險分析（ZYYF）

9.1 2019-2025年中國果品加工行業(yè)發(fā)展趨勢

9.1.1 中國果品深加工發(fā)展趨勢

9.1.2 果粉加工是未來的重要發(fā)展方向

9.1.3 果品加工企業(yè)規(guī)�；⒓s化發(fā)展

9.2 2019-2025年中國果品加工行業(yè)投資機會分析

9.2.1 果品加工產(chǎn)業(yè)鏈整合帶來投資機會

9.2.2 高品質(zhì)干果投資潛力大

9.2.3 中國果汁市場投資優(yōu)勢突顯

9.2.4 國內(nèi)水果罐頭市場開發(fā)潛力大

9.3 2019-2025年中國果品加工行業(yè)投資風(fēng)險分析

9.3.1 政策風(fēng)險

9.3.2 技術(shù)風(fēng)險

9.3.3 資金風(fēng)險

9.3.4 物流風(fēng)險

9.3.5 市場風(fēng)險

9.4 2019-2025年中國果品加工行業(yè)投資策略

9.4.1 果汁飲料投資策略

9.4.2 水果罐頭投資策略

圖表目錄:

圖表1 2016-2018年世界果園播種面積變化趨勢圖

圖表2 2016-2018年世界水果產(chǎn)量

圖表3 2016-2018年世界水果產(chǎn)量增長趨勢圖

圖表4 2016-2018年世界主要國家水果產(chǎn)量統(tǒng)計

圖表5 2018年世界水果主產(chǎn)國產(chǎn)量比例分布

圖表6 2016-2018年世界主要水果生產(chǎn)國家果園播種面積統(tǒng)計

圖表7 2016-2018年世界蘋果加工消費總量與洲際分布

圖表8 2016-2018年世界主要國家蘋果加工消費量

圖表9 2016-2018年世界蘋果汁期末庫存量

圖表10 cac制定的果品和果品加工品中污染物的最大限量

圖表11 cac制定的果品加工品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

圖表12 cac制定的果品加工方法標(biāo)準(zhǔn)

圖表13 2016-2018年中國果園面積增長情況

圖表14 2016-2018年中國果園面積增長趨勢圖

行業(yè)分類

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