2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)研究與市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)報(bào)告

    “預(yù)制菜”是一種針對(duì)宴席菜 酒飯店特色菜在制菜過(guò)程中繁雜等特點(diǎn)；食品企業(yè)星級(jí)大廚通過(guò)食品工業(yè)手法對(duì)各類菜品原料進(jìn)行專業(yè)分析，針對(duì)食材的不同特點(diǎn)運(yùn)用不同的制作方法有針對(duì)性的研發(fā)，用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過(guò)中央廚房集中生產(chǎn)；科學(xué)包裝；采用急速冷凍技術(shù)（零下18度）保存，以及時(shí)保障菜品的新鮮度和原味；預(yù)制菜省去了食材采購(gòu)的煩惱 簡(jiǎn)化了制作步驟，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過(guò)加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。
    產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)研究與市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)報(bào)告》共十一章。首先介紹了預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、預(yù)制菜整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了預(yù)制菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)預(yù)制菜做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資預(yù)制菜行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

報(bào)告目錄：
第一章　預(yù)制菜行業(yè)相關(guān)概述
1.1　預(yù)制菜行業(yè)概述
1.1.1　產(chǎn)品定義
1.1.2　產(chǎn)品分類
1.1.3　生產(chǎn)工藝
1.1.4　產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1.2　預(yù)制菜相關(guān)行業(yè)比較
1.2.1　外賣行業(yè)
1.2.2　外出餐飲
1.3　預(yù)制菜行業(yè)基本特點(diǎn)分析
1.3.1　季節(jié)性
1.3.2　區(qū)域性
1.3.3　周期性

第二章　2016-2020年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境概況
2.1　國(guó)際環(huán)境
2.1.1　世界經(jīng)濟(jì)格局
2.1.2　全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)
2.2　經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.2.1　宏觀經(jīng)濟(jì)概況
2.2.2　對(duì)外經(jīng)濟(jì)分析
2.2.3　工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行
2.2.4　固定資產(chǎn)投資
2.2.5　經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景
2.3　政策環(huán)境
2.3.1　行業(yè)監(jiān)管主體
2.3.2　相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策
2.4　社會(huì)環(huán)境
2.4.1　社會(huì)消費(fèi)規(guī)模
2.4.2　居民收入水平
2.4.3　居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.4.4　城鎮(zhèn)化發(fā)展水平
2.4.5　家庭結(jié)構(gòu)變化
2.5　技術(shù)環(huán)境
2.5.1　食品加工技術(shù)
2.5.2　冷鏈物流技術(shù)
2.5.3　加工技術(shù)趨勢(shì)
2.6　疫情環(huán)境影響
2.6.1　中國(guó)疫情發(fā)展現(xiàn)狀
2.6.2　疫情對(duì)消費(fèi)行為影響
2.6.3　商家抗風(fēng)險(xiǎn)需求增加

第三章　2016-2020年中國(guó)餐飲行業(yè)運(yùn)行分析
3.1　2016-2020年中國(guó)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
3.1.1　行業(yè)收入規(guī)模
3.1.2　行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.3　企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
3.1.4　人才需求情況
3.2　中國(guó)餐飲市場(chǎng)各區(qū)域收入分析
3.2.1　各省市餐飲收入排行分析
3.2.2　絲綢之路主要省份餐飲收入
3.2.3　海上絲綢之路主要省份餐飲收入
3.2.4　“京津冀”主要省市餐飲收入
3.2.5　“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶”主要省市餐飲收入
3.3　2016-2020年中國(guó)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型態(tài)勢(shì)分析
3.3.1　特色餐飲成為新增長(zhǎng)點(diǎn)
3.3.2　餐飲產(chǎn)業(yè)不斷標(biāo)準(zhǔn)化
3.3.3　線上外賣迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇
3.3.4　吃播視頻市場(chǎng)潛力巨大
3.3.5　數(shù)字化變革帶來(lái)新風(fēng)口
3.4　2016-2020年中國(guó)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)行為偏好分析
3.4.1　外出就餐頻次
3.4.2　就餐時(shí)長(zhǎng)分析
3.4.3　餐廳選擇分析
3.4.4　支付方式分析
3.4.5　年齡差異選擇

第四章　中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
4.1　預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈概況
4.1.1　產(chǎn)業(yè)鏈基本概述
4.1.2　產(chǎn)業(yè)鏈增值環(huán)節(jié)
4.2　預(yù)制菜行業(yè)上游分析
4.2.1　畜牧養(yǎng)殖業(yè)
4.2.2　蔬菜種植業(yè)
4.2.3　水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)
4.3　預(yù)制菜行業(yè)下游分析
4.3.1　居民食品消費(fèi)支出
4.3.2　社會(huì)生活形態(tài)變遷
4.3.3　第三方代工需求增加
4.4　預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)度分析
4.4.1　與上游行業(yè)相關(guān)性
4.4.2　與下游行業(yè)相關(guān)性

第五章　2016-2020年預(yù)制菜市場(chǎng)發(fā)展綜述
5.1　行業(yè)現(xiàn)狀概述
5.1.1　行業(yè)發(fā)展歷程
5.1.2　行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素
5.1.3　行業(yè)發(fā)展原因
5.1.4　行業(yè)熱度指數(shù)
5.2　全球預(yù)制菜市場(chǎng)分析
5.2.1　全球預(yù)制菜發(fā)展歷程
5.2.2　美國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展
5.2.3　日本預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展
5.3　中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)概況
5.3.1　市場(chǎng)規(guī)模分析
5.3.2　行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況
5.3.3　行業(yè)成本分析
5.3.4　市場(chǎng)消費(fèi)者畫像
5.4　中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)分析
5.4.1　企業(yè)派系分析
5.4.2　企業(yè)數(shù)量規(guī)模
5.4.3　企業(yè)區(qū)域分布
5.4.4　企業(yè)環(huán)節(jié)分布
5.4.5　新零售企業(yè)布局
5.5　預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展模式
5.5.1　采購(gòu)模式
5.5.2　生產(chǎn)模式
5.5.3　銷售模式
5.6　預(yù)制菜行業(yè)渠道分析
5.6.1　預(yù)制菜渠道結(jié)構(gòu)
5.6.2　預(yù)制菜渠道管理
5.6.3　預(yù)制菜渠道分布

第六章　2016-2020年預(yù)制菜細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展概況分析
6.1　預(yù)制菜產(chǎn)品種類
6.2　料理包
6.2.1　料理包基本概念
6.2.2　料理包對(duì)比分析
6.2.3　料理包市場(chǎng)規(guī)模
6.2.4　料理包與純外賣
6.2.5　料理包前景趨勢(shì)
6.3　酒店菜
6.3.1　產(chǎn)品基本定義
6.3.2　行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
6.3.3　典型企業(yè)分析
6.4　速凍調(diào)理生制品
6.4.1　產(chǎn)品基本定義
6.4.2　市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
6.4.3　產(chǎn)品技術(shù)分析
6.5　其他細(xì)分產(chǎn)品分析
6.5.1　生鮮類
6.5.2　燒烤類
6.5.3　火鍋類

第七章　2016-2020年預(yù)制菜下游應(yīng)用場(chǎng)景分析——外賣行業(yè)
7.1　外賣行業(yè)基本概況
7.1.1　外賣行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
7.1.2　外賣行業(yè)發(fā)展歷程
7.1.3　外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.1.4　外賣行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素
7.1.5　外賣行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)因素
7.2　外賣行業(yè)市場(chǎng)分析
7.2.1　行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
7.2.2　行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
7.2.3　用戶規(guī)模分析
7.2.4　城市發(fā)展分析
7.3　預(yù)制菜外賣發(fā)展分析
7.3.1　相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展邏輯
7.3.2　外賣預(yù)制菜優(yōu)勢(shì)
7.3.3　外賣預(yù)制菜隱患
7.4　外賣行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)分析
7.4.1　外賣行業(yè)發(fā)展前景
7.4.2　外賣行業(yè)整體趨勢(shì)
7.4.3　外賣行業(yè)特點(diǎn)趨勢(shì)

第八章　 中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
8.1　蘇州市味知香食品股份有限公司
8.1.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.1.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
8.1.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
8.1.4　財(cái)務(wù)狀況分析
8.1.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
8.2　山東龍大肉食品股份有限公司
8.2.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.2.2　經(jīng)營(yíng)效益分析
8.2.3　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
8.2.4　財(cái)務(wù)狀況分析
8.2.5　核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
8.3　福建安井食品股份有限公司
8.3.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.3.2　預(yù)制菜業(yè)務(wù)布局
8.3.3　經(jīng)營(yíng)效益分析
8.3.4　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
8.3.5　財(cái)務(wù)狀況分析
8.4　湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司
8.4.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.4.2　預(yù)制菜業(yè)務(wù)布局
8.4.3　經(jīng)營(yíng)效益分析
8.4.4　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
8.4.5　財(cái)務(wù)狀況分析
8.5　三全食品股份有限公司
8.5.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.5.2　預(yù)制菜業(yè)務(wù)布局
8.5.3　經(jīng)營(yíng)效益分析
8.5.4　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
8.5.5　財(cái)務(wù)狀況分析
8.6　益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司
8.6.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.6.2　預(yù)制菜業(yè)務(wù)布局
8.6.3　經(jīng)營(yíng)效益分析
8.6.4　業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
8.6.5　財(cái)務(wù)狀況分析
8.7　三餐有料
8.7.1　企業(yè)發(fā)展概況
8.7.2　預(yù)制菜業(yè)務(wù)布局
8.7.3　企業(yè)壁壘建設(shè)
8.7.4　企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
8.7.5　企業(yè)發(fā)展對(duì)策

第九章　2016-2020年預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析
9.1　預(yù)制菜行業(yè)波特五力競(jìng)爭(zhēng)分析
9.1.1　行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
9.1.2　行業(yè)替代產(chǎn)品威脅
9.1.3　行業(yè)新進(jìn)入者威脅
9.1.4　行業(yè)上游議價(jià)能力
9.1.5　行業(yè)下游議價(jià)能力
9.2　預(yù)制菜行業(yè)SWOT分析
9.2.1　行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
9.2.2　行業(yè)發(fā)展劣勢(shì)
9.2.3　行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
9.2.4　行業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
9.3　行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘
9.3.1　品牌壁壘
9.3.2　渠道壁壘
9.3.3　質(zhì)量壁壘
9.3.4　規(guī)�；�壁壘
9.4　預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)分析
9.4.1　經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
9.4.2　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
9.4.3　管理風(fēng)險(xiǎn)
9.4.4　財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

第十章　2016-2020預(yù)制菜行業(yè)投資前景分析
10.1　A股及新三板上市公司在農(nóng)副食品加工行業(yè)投資動(dòng)態(tài)分析
10.1.1　投資項(xiàng)目綜述
10.1.2　投資區(qū)域分布
10.1.3　投資模式分析
10.1.4　典型投資案例
10.2　農(nóng)副食品加工業(yè)行業(yè)上市公司投資動(dòng)態(tài)分析
10.2.1　投資規(guī)模統(tǒng)計(jì)
10.2.2　投資區(qū)域分布
10.2.3　投資模式分析
10.2.4　典型投資案例
10.3　預(yù)制菜行業(yè)企業(yè)融資動(dòng)態(tài)
10.3.1　珍味小梅園融資動(dòng)態(tài)
10.3.2　找食材平臺(tái)融資動(dòng)態(tài)
10.3.3　三餐有料融資動(dòng)態(tài)
10.3.4　王家渡食品融資動(dòng)態(tài)
10.4　預(yù)制菜行業(yè)投資建議
10.4.1　行業(yè)投資建議
10.4.2　企業(yè)投資建議

第十一章　2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
11.1　預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展前景分析
11.1.1　整體發(fā)展趨勢(shì)
11.1.2　產(chǎn)品營(yíng)銷趨勢(shì)（）
11.1.3　行業(yè)階段走向
11.1.4　餐飲標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)
11.2　2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)預(yù)測(cè)分析
11.2.1　2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)影響因素分析
11.2.2　2022-2028年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表目錄
圖表　預(yù)制菜產(chǎn)品分類
圖表　在家吃飯解決方案對(duì)比
圖表　2016-2020年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度
圖表　2016-2020年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重
圖表　2020年全年GDP初步核算數(shù)據(jù)
圖表　2016-2020年GDP同比增長(zhǎng)速度
圖表　2016-2020年GDP環(huán)比增長(zhǎng)速度
圖表　2016-2020年貨物進(jìn)出口總額
圖表　2020年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度