2024-2030年中國高端豬肉市場前景研究與市場需求預測報告
- 【報告名稱】2024-2030年中國高端豬肉市場前景研究與市場需求預測報告
- 【關 鍵 字】高端豬肉 高端豬肉市場分析
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高端豬肉是指具有較好的營養(yǎng)、保健、感官品質以及安全衛(wèi)生的豬肉，具體來講就是蛋白質含量高，脂肪和膽固醇含量低，達到國家相應的質量衛(wèi)生標準，色澤好，風味佳，口感好的無公害綠色或者有機豬肉。
高端豬肉產量較低、生產周期較長,但是口感等優(yōu)于進口品種的本土生豬。同時高端豬肉具有穩(wěn)定的價格、保障穩(wěn)健供應的特性，但中高端門檻高，一般散戶難以進入。高端豬肉需要有良好的品種優(yōu)勢，強大的資金實力和強大的市場開拓能力。
2010年開始，眾多企業(yè)開始加入高端豬肉的競爭者中。上游加入的大養(yǎng)殖企業(yè)代表有：溫氏集團、雛鷹農牧、廣西揚翔、首農、順鑫農業(yè)等。下游加入的大流通企業(yè)有新五豐、物美、唐人神、高鑫等。跟風新進入者包括黑加寶、營康土豬、湘村黑豬、六安土豬、青蓮上選、古昌土豬、膳博士等。大資本及國內其他產業(yè)巨頭也盯上了高端豬肉市場，跨界者紛至沓來：網易、順豐、京東等企業(yè)也開始加入市場布局中。無論是走實體店路線的各大傳統(tǒng)企業(yè)，還是走電商及其他新興商業(yè)模式的跨界企業(yè)，進入高端豬肉市場的前3年，大部分企業(yè)出現不同程度的虧損，尤其是電商企業(yè)。
目前在普通豬肉周期性波動的情況下，高端豬肉價格走勢持續(xù)平穩(wěn)，高端豬肉行業(yè)國內市場需求很大，前景廣闊。
產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2024-2030年中國高端豬肉市場前景研究與市場需求預測報告》報告中的資料和數據來源于對行業(yè)公開信息的分析、對業(yè)內資深人士和相關企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業(yè)性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業(yè)分析模型，并結合市場分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設備后市場服務行業(yè)的重要決策參考依據。
第一章 高端豬肉行業(yè)相關概述
第一節(jié) 高端豬肉行業(yè)定義
第二節(jié) 高端豬肉發(fā)展歷程
第二章 中國高端豬肉行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 中國宏觀經濟環(huán)境分析
第二節(jié) 2022年中國高端豬肉行業(yè)社會環(huán)境分析
第三章 全球高端豬肉行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2022-2023年全球高端豬肉市場分析
一、全球豬及豬肉市場分析
二、全球主要高端豬肉企業(yè)分析
第二節(jié) 2022-2023年全球高端豬肉市場發(fā)展趨勢
第四章 中國高端豬肉行業(yè)發(fā)展現狀分析
第一節(jié) 2022-2023年高端豬肉行業(yè)發(fā)展概況
一、高端豬肉行業(yè)特點
二、高端豬肉行業(yè)概況
第二節(jié) 2022-2023年高端豬肉生產模式
第三節(jié) 2022-2023年中國高端豬肉行業(yè)經濟運行分析
一、2022-2023年我國豬肉市場消費構成
二、2018-2022年我國高端豬肉市場容量
第五章 中國高端豬肉消費市場分析
第一節(jié) 消費者對高端豬肉的認知及行為分析
一、樣本基本統(tǒng)計特征
二、消費者對高端豬肉的認知
第二節(jié) 高端豬肉消費者消費習慣分析
一、消費者購買高端豬肉頻率
二、消費者購買高端豬肉的主要目的
三、消費者信任的高端豬肉類型
四、消費者看高端豬肉的因素
五、消費者獲取高端豬肉信息途徑
第三節(jié) 2022-2023年高端豬肉市場客戶費渠道分析
第六章 中國高端豬肉行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 高端豬肉目標市場分析
一、高端豬肉市場細分
二、目標市場
第二節(jié) 高端豬肉營銷渠道分析
一、超市
二、專賣店
三、線上渠道
四、禮品市場
五、餐飲業(yè)
第三節(jié) 高端豬肉企業(yè)營銷策略研究
第七章 2018-2022年中國高端豬肉行業(yè)數據監(jiān)測
第一節(jié) 2018-2022年高端豬肉行業(yè)償債能力
第二節(jié) 2018-2022年高端豬肉行業(yè)盈利能力
第三節(jié) 2018-2022年高端豬肉行業(yè)發(fā)展能力
第八章 中國高端豬肉行業(yè)市場供需及預測
第一節(jié) 2018-2022年高端豬肉市場供給量分析
第二節(jié) 2018-2022年高端豬肉市場需求量分析
第三節(jié) 2024-2030年高端豬肉市場供需預測
一、2024-2030年高端豬肉市場供給預測
二、2024-2030年高端豬肉市場需求預測
第九章 中國高端豬肉行業(yè)市場存在問題分析
第一節(jié) 高端豬肉市場存在問題分析
第二節(jié) 高端豬肉市場存在的風險
一、疫病及市場波動
二、替代品威脅
三、市場競爭風險
第十章 中國高端豬肉行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 中國高端豬肉行業(yè)競爭歷程
第二節(jié) 2022-2023年高端豬肉行業(yè)集中度分析
第十一章 中國高端豬肉主要企業(yè)分析
第一節(jié) 廣東壹號食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)營銷模式
三、門店管理模式
四、企業(yè)養(yǎng)殖模式
五、企業(yè)經營情況
六、企業(yè)發(fā)展策略
第二節(jié) 中糧家佳康食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經營情況
三、企業(yè)豬肉銷量分析
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第三節(jié) 湘村高科農業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)商業(yè)模式
三、企業(yè)經營情況
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第四節(jié) 雛鷹農牧集團
一、企業(yè)簡介
二、養(yǎng)殖模式
三、企業(yè)高端豬肉發(fā)展分析
四、企業(yè)經營分析
五、企業(yè)未來發(fā)展策略
第五節(jié) 四川高金實業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)銷售渠道
三、企業(yè)經營情況
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第六節(jié) 浙江青蓮食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、膳博士品牌分析
三、企業(yè)商業(yè)模式分析
四、企業(yè)經營情況
五、企業(yè)未來發(fā)展策略
第十二章 中國高端豬肉行業(yè)發(fā)展前景及風險分析
第一節(jié) 2024-2030年高端豬肉市場發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2024-2030年高端豬肉產品市場風險
一、產業(yè)政策風險
二、自然災害風險
三、食品安全風險
四、疫情風險
第十三章 中國高端豬肉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 高端豬肉價格策略分析
一、高檔產品定價策略
二、中檔產品定價策略
三、低檔產品定價策略
第二節(jié) 高端豬肉銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 對我國高端豬肉品牌的戰(zhàn)略思考
第四節(jié) 高端豬肉企業(yè)經營管理策略
部分圖表目錄：
圖表 1、全球主要國家豬肉產量占比 17
圖表 2、全球豬肉供應量前十國家 17
圖表 3、全球優(yōu)質豬肉生產商概況 18
圖表 4、目前我國豬肉市場消費構成 25
圖表 5、2018-2022年中國高端豬肉市場容量及增速統(tǒng)計 26
圖表 6、三類消費群體選擇高端豬肉的頻率特征 27
圖表 7、消費者購買高端豬肉頻率統(tǒng)計 29
圖表 8、消費者購買高端豬肉的主要目的統(tǒng)計 30
圖表 9、消費者信任的高端豬肉類型統(tǒng)計 31
圖表 10、消費者看高端豬肉的因素統(tǒng)計 31
圖表 11、獲取高端豬肉信息路徑統(tǒng)計 32
圖表 12、2018-2022年中國高端豬肉償債能力統(tǒng)計 39
圖表 13、2018-2022年中國高端豬肉行業(yè)盈利能力 40
圖表 14、2018-2022年中國高端豬肉發(fā)展能力統(tǒng)計 41
圖表 15、2018-2022年中國高端豬肉產量統(tǒng)計 42
圖表 16、2018-2022年中國高端豬肉需求量統(tǒng)計 43
圖表 17、2024-2030年中國高端豬肉市場產量預測 44
圖表 18、2024-2030年中國高端豬肉市場需求量預測 45
圖表 19、高端豬肉市場的主要品牌及訴求 50
圖表 20、2018-2022年廣東壹號食品股份銷售額 56
圖表 21、2020-2022年中糧家佳康生鮮豬肉銷量 58
圖表 22、2020-2022年中糧家佳康品牌盒裝豬肉銷量 59
圖表 23、2020-2022年中糧家佳康銷售額統(tǒng)計 62
圖表 24、2022-2023年雛鷹農牧集團主營業(yè)務收入構成 66
圖表 25、2020-2022年四川高金實業(yè)集團高金莊園黑豬銷售額統(tǒng)計 68
圖表 26、2020-2022年浙江青蓮食品股份銷售額統(tǒng)計 73
高端豬肉產量較低、生產周期較長,但是口感等優(yōu)于進口品種的本土生豬。同時高端豬肉具有穩(wěn)定的價格、保障穩(wěn)健供應的特性，但中高端門檻高，一般散戶難以進入。高端豬肉需要有良好的品種優(yōu)勢，強大的資金實力和強大的市場開拓能力。
2010年開始，眾多企業(yè)開始加入高端豬肉的競爭者中。上游加入的大養(yǎng)殖企業(yè)代表有：溫氏集團、雛鷹農牧、廣西揚翔、首農、順鑫農業(yè)等。下游加入的大流通企業(yè)有新五豐、物美、唐人神、高鑫等。跟風新進入者包括黑加寶、營康土豬、湘村黑豬、六安土豬、青蓮上選、古昌土豬、膳博士等。大資本及國內其他產業(yè)巨頭也盯上了高端豬肉市場，跨界者紛至沓來：網易、順豐、京東等企業(yè)也開始加入市場布局中。無論是走實體店路線的各大傳統(tǒng)企業(yè)，還是走電商及其他新興商業(yè)模式的跨界企業(yè)，進入高端豬肉市場的前3年，大部分企業(yè)出現不同程度的虧損，尤其是電商企業(yè)。
目前在普通豬肉周期性波動的情況下，高端豬肉價格走勢持續(xù)平穩(wěn)，高端豬肉行業(yè)國內市場需求很大，前景廣闊。
產業(yè)研究報告網發(fā)布的《2024-2030年中國高端豬肉市場前景研究與市場需求預測報告》報告中的資料和數據來源于對行業(yè)公開信息的分析、對業(yè)內資深人士和相關企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內容作出的專業(yè)性判斷和評價。分析內容中運用共研自主建立的產業(yè)分析模型，并結合市場分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當前市場現狀，趨勢和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設備后市場服務行業(yè)的重要決策參考依據。
第一章 高端豬肉行業(yè)相關概述
第一節(jié) 高端豬肉行業(yè)定義
第二節(jié) 高端豬肉發(fā)展歷程
第二章 中國高端豬肉行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 中國宏觀經濟環(huán)境分析
第二節(jié) 2022年中國高端豬肉行業(yè)社會環(huán)境分析
第三章 全球高端豬肉行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2022-2023年全球高端豬肉市場分析
一、全球豬及豬肉市場分析
二、全球主要高端豬肉企業(yè)分析
第二節(jié) 2022-2023年全球高端豬肉市場發(fā)展趨勢
第四章 中國高端豬肉行業(yè)發(fā)展現狀分析
第一節(jié) 2022-2023年高端豬肉行業(yè)發(fā)展概況
一、高端豬肉行業(yè)特點
二、高端豬肉行業(yè)概況
第二節(jié) 2022-2023年高端豬肉生產模式
第三節(jié) 2022-2023年中國高端豬肉行業(yè)經濟運行分析
一、2022-2023年我國豬肉市場消費構成
二、2018-2022年我國高端豬肉市場容量
第五章 中國高端豬肉消費市場分析
第一節(jié) 消費者對高端豬肉的認知及行為分析
一、樣本基本統(tǒng)計特征
二、消費者對高端豬肉的認知
第二節(jié) 高端豬肉消費者消費習慣分析
一、消費者購買高端豬肉頻率
二、消費者購買高端豬肉的主要目的
三、消費者信任的高端豬肉類型
四、消費者看高端豬肉的因素
五、消費者獲取高端豬肉信息途徑
第三節(jié) 2022-2023年高端豬肉市場客戶費渠道分析
第六章 中國高端豬肉行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 高端豬肉目標市場分析
一、高端豬肉市場細分
二、目標市場
第二節(jié) 高端豬肉營銷渠道分析
一、超市
二、專賣店
三、線上渠道
四、禮品市場
五、餐飲業(yè)
第三節(jié) 高端豬肉企業(yè)營銷策略研究
第七章 2018-2022年中國高端豬肉行業(yè)數據監(jiān)測
第一節(jié) 2018-2022年高端豬肉行業(yè)償債能力
第二節(jié) 2018-2022年高端豬肉行業(yè)盈利能力
第三節(jié) 2018-2022年高端豬肉行業(yè)發(fā)展能力
第八章 中國高端豬肉行業(yè)市場供需及預測
第一節(jié) 2018-2022年高端豬肉市場供給量分析
第二節(jié) 2018-2022年高端豬肉市場需求量分析
第三節(jié) 2024-2030年高端豬肉市場供需預測
一、2024-2030年高端豬肉市場供給預測
二、2024-2030年高端豬肉市場需求預測
第九章 中國高端豬肉行業(yè)市場存在問題分析
第一節(jié) 高端豬肉市場存在問題分析
第二節(jié) 高端豬肉市場存在的風險
一、疫病及市場波動
二、替代品威脅
三、市場競爭風險
第十章 中國高端豬肉行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 中國高端豬肉行業(yè)競爭歷程
第二節(jié) 2022-2023年高端豬肉行業(yè)集中度分析
第十一章 中國高端豬肉主要企業(yè)分析
第一節(jié) 廣東壹號食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)營銷模式
三、門店管理模式
四、企業(yè)養(yǎng)殖模式
五、企業(yè)經營情況
六、企業(yè)發(fā)展策略
第二節(jié) 中糧家佳康食品有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經營情況
三、企業(yè)豬肉銷量分析
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第三節(jié) 湘村高科農業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)商業(yè)模式
三、企業(yè)經營情況
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第四節(jié) 雛鷹農牧集團
一、企業(yè)簡介
二、養(yǎng)殖模式
三、企業(yè)高端豬肉發(fā)展分析
四、企業(yè)經營分析
五、企業(yè)未來發(fā)展策略
第五節(jié) 四川高金實業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)銷售渠道
三、企業(yè)經營情況
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第六節(jié) 浙江青蓮食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、膳博士品牌分析
三、企業(yè)商業(yè)模式分析
四、企業(yè)經營情況
五、企業(yè)未來發(fā)展策略
第十二章 中國高端豬肉行業(yè)發(fā)展前景及風險分析
第一節(jié) 2024-2030年高端豬肉市場發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2024-2030年高端豬肉產品市場風險
一、產業(yè)政策風險
二、自然災害風險
三、食品安全風險
四、疫情風險
第十三章 中國高端豬肉行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 高端豬肉價格策略分析
一、高檔產品定價策略
二、中檔產品定價策略
三、低檔產品定價策略
第二節(jié) 高端豬肉銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 對我國高端豬肉品牌的戰(zhàn)略思考
第四節(jié) 高端豬肉企業(yè)經營管理策略
部分圖表目錄：
圖表 1、全球主要國家豬肉產量占比 17
圖表 2、全球豬肉供應量前十國家 17
圖表 3、全球優(yōu)質豬肉生產商概況 18
圖表 4、目前我國豬肉市場消費構成 25
圖表 5、2018-2022年中國高端豬肉市場容量及增速統(tǒng)計 26
圖表 6、三類消費群體選擇高端豬肉的頻率特征 27
圖表 7、消費者購買高端豬肉頻率統(tǒng)計 29
圖表 8、消費者購買高端豬肉的主要目的統(tǒng)計 30
圖表 9、消費者信任的高端豬肉類型統(tǒng)計 31
圖表 10、消費者看高端豬肉的因素統(tǒng)計 31
圖表 11、獲取高端豬肉信息路徑統(tǒng)計 32
圖表 12、2018-2022年中國高端豬肉償債能力統(tǒng)計 39
圖表 13、2018-2022年中國高端豬肉行業(yè)盈利能力 40
圖表 14、2018-2022年中國高端豬肉發(fā)展能力統(tǒng)計 41
圖表 15、2018-2022年中國高端豬肉產量統(tǒng)計 42
圖表 16、2018-2022年中國高端豬肉需求量統(tǒng)計 43
圖表 17、2024-2030年中國高端豬肉市場產量預測 44
圖表 18、2024-2030年中國高端豬肉市場需求量預測 45
圖表 19、高端豬肉市場的主要品牌及訴求 50
圖表 20、2018-2022年廣東壹號食品股份銷售額 56
圖表 21、2020-2022年中糧家佳康生鮮豬肉銷量 58
圖表 22、2020-2022年中糧家佳康品牌盒裝豬肉銷量 59
圖表 23、2020-2022年中糧家佳康銷售額統(tǒng)計 62
圖表 24、2022-2023年雛鷹農牧集團主營業(yè)務收入構成 66
圖表 25、2020-2022年四川高金實業(yè)集團高金莊園黑豬銷售額統(tǒng)計 68
圖表 26、2020-2022年浙江青蓮食品股份銷售額統(tǒng)計 73
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