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2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告

字體大小：大中小2012-12-11 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng) http://sjzruhua.cn

【報告名稱】2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告
【關(guān) 鍵字】酸奶發(fā)酵劑市場分析產(chǎn)業(yè)研究行業(yè)研究行業(yè)分析研究報告
【價　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
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    隨著酸奶向健康和嗜好兩極化方向的發(fā)展趨勢，酸奶發(fā)酵劑也朝著使用方便化、低后酸化、嗜好化和健康功能化的方向發(fā)展。
發(fā)酵劑在酸奶生產(chǎn)過程中的作用非常重要，發(fā)酵劑是酸奶產(chǎn)品產(chǎn)酸和產(chǎn)香的基礎(chǔ)和主要原因。酸奶質(zhì)量的好壞主要取決于酸奶發(fā)酵劑的品質(zhì)類型及活力。
    可生產(chǎn)個性化、溫和可口、順滑稠厚、有益健康的酸奶的，產(chǎn)酸較快、質(zhì)量穩(wěn)定、使用方便、價格適中的直投式酸奶發(fā)酵劑是生產(chǎn)廠家的需要和追求，也是酸奶發(fā)酵劑的發(fā)展趨勢。
    中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》共十二章。首先介紹了酸奶發(fā)酵劑相關(guān)概述、中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)競爭格局。隨后，報告對中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測。您若想對酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資酸奶發(fā)酵劑行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第一章酸奶發(fā)酵劑相關(guān)概述
第一節(jié) 酸奶發(fā)酵劑類別及特性
一、液體酸奶發(fā)酵劑
二、冷凍酸奶發(fā)酵劑
三、直投式酸奶發(fā)酵劑
第二節(jié) 酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)工藝流程

第二章 2012年世界酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2012年世界酸奶產(chǎn)業(yè)動態(tài)分析
一、世界酸奶產(chǎn)業(yè)動態(tài)分析
二、世界酸奶市場需求量不斷上升
三、世界酸奶生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)分析
第二節(jié) 世界酸奶發(fā)酵劑市場運(yùn)行分析
一、下游產(chǎn)業(yè)需求分析
二、世界產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析
三、世界產(chǎn)品市場運(yùn)行動態(tài)分析
第三節(jié) 2013-2017年世界酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

第三章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、政府出臺相關(guān)政策分析
二、產(chǎn)品進(jìn)出口關(guān)稅分析
三、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策及影響分析
第三節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、淺析酸奶發(fā)酵劑的研究進(jìn)展
二、新型酸奶發(fā)酵劑的研究

第四章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢透析
第一節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、乳品工業(yè)起步較晚
二、乳酸菌發(fā)酵劑的研究
三、自主知識產(chǎn)權(quán)的乳酸菌發(fā)酵劑的研究和開發(fā)
第二節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
一、技術(shù)存在的差距
二、產(chǎn)品質(zhì)量問題分析
三、制約中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素分析
第三節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析

第五章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑市場走勢分析
第一節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑應(yīng)用現(xiàn)狀
一、中小型乳品加工企業(yè)對繼代式酸奶發(fā)酵劑需求分析
二、大型乳品加工企業(yè)對直投式酸奶發(fā)酵劑需求分析
第二節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑市場供給能力分析
一、酸奶發(fā)酵劑供給現(xiàn)狀綜述
二、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)供給的主要指標(biāo)
三、影響酸奶發(fā)酵劑行業(yè)供給關(guān)系的主要因素
第三節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑市場運(yùn)行透析
一、酸奶發(fā)酵劑需求狀況綜述
二、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)需求的主要指標(biāo)
三、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)供需缺口分析

第六章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑細(xì)分產(chǎn)品市場運(yùn)行探析
第一節(jié) 液體酸奶發(fā)酵劑
第二節(jié) 冷凍酸奶發(fā)酵劑
第三節(jié) 直投式酸奶發(fā)酵劑

第七章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)競爭格局透析
第一節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)競爭總況
一、技術(shù)是核心競爭力
二、酸奶發(fā)酵劑價格、成本競爭分析
第二節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、酸奶發(fā)酵劑市場集中度分析
二、酸奶發(fā)酵劑區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2012年中國酸奶發(fā)酵劑市場競爭存在的問題分析
第四節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場競爭對策分析
一、品牌戰(zhàn)略分析
二、質(zhì)量戰(zhàn)略分析
三、技術(shù)戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場競爭趨勢

第八章 2012年世界酸奶發(fā)酵劑重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行分析析
第一節(jié) 法國羅地亞
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 丹麥漢森
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析

第九章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 上海雙金生物科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 北京川秀科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 潤盈生物工程（上海）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 北京中柏創(chuàng)業(yè)化工產(chǎn)品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十章 2012年中國酸奶發(fā)酵劑下游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析—酸奶加工業(yè)
第一節(jié) 2012年中國酸奶加工業(yè)運(yùn)行綜述
一、中國酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來“黃金時期
二、中國酸奶發(fā)酵劑應(yīng)用對酸奶加工業(yè)的影響
三、乳酸菌產(chǎn)業(yè)成為推進(jìn)中國乳業(yè)發(fā)展的活躍板塊
四、酸奶提高免疫力冠益乳獲批“國食健字”
第二節(jié) 2009-2012年中國酸奶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（1440）
一、2009-2012年中國酸奶加工行業(yè)規(guī)模分析
二、2012年中國酸奶加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
三、2009-2012年中國酸奶加工行業(yè)產(chǎn)值分析
四、2009-2012年中國酸奶加工行業(yè)成本費(fèi)用分析
五、2009-2012年中國酸奶加工行業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 2009-2012年中國液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計分析
一、2009-2011年全國液體乳產(chǎn)量分析
二、2012年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
三、2012年液體乳產(chǎn)量集中度分析
第四節(jié) 2009-2011年中國酸乳進(jìn)出口總體數(shù)據(jù)分析（04031000）
一、酸乳進(jìn)出口數(shù)量分析
二、酸乳進(jìn)出口金額分析
三、酸乳進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第五節(jié) 2012年中國酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
一、乳酸菌飲品標(biāo)準(zhǔn)滯后
二、酸奶冷鏈管理的瓶頸
三、經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的中國酸奶行業(yè)危機(jī)分析
第六節(jié) 2013-2017年中國酸奶前景展望

第十一章 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測分析
一、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)發(fā)展前景分析
二、中國酸奶發(fā)酵劑市場發(fā)展空間巨大分析
三、酸奶發(fā)酵劑多元化發(fā)展方向探析
第二節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場發(fā)展預(yù)測分析
一、酸奶發(fā)酵劑市場供給情況預(yù)測分析
二、酸奶發(fā)酵劑市場需求消費(fèi)預(yù)測分析
三、酸奶發(fā)酵劑市場進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
第三節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場盈利預(yù)測分析

第十二章 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資環(huán)境分析
一、酸奶發(fā)酵劑投資特性
二、酸奶發(fā)酵劑投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資機(jī)會分析
一、區(qū)域投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
第三節(jié) 2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警分析
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、技術(shù)風(fēng)險
四、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險
第四節(jié) 專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2011年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2012年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對2012年中國GDP增速預(yù)測
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

    通過《2013-2017年中國酸奶發(fā)酵劑市場調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。

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