2012-2016年中國畜牧業(yè)市場(chǎng)評(píng)估及投資前景評(píng)估研究報(bào)告

    畜牧業(yè)是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。是人類與自然界進(jìn)行物質(zhì)交換的極重要環(huán)節(jié)。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一。農(nóng)業(yè)的重要組成部分，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。
    中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國畜牧業(yè)市場(chǎng)評(píng)估及投資前景評(píng)估研究報(bào)告》共十三章。首先介紹了畜牧業(yè)相關(guān)概述、中國畜牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中國畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，然后介紹了中國畜牧業(yè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)運(yùn)行。隨后，報(bào)告對(duì)中國畜牧業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)與發(fā)展戰(zhàn)略。您若想對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資畜牧業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。

目 錄
第一章 畜牧業(yè)相關(guān)概述 1
第一節(jié) 畜牧業(yè)基礎(chǔ)概述 1
一、畜牧業(yè)范圍界定 1
二、畜牧業(yè)的主要特點(diǎn) 1
三、畜牧業(yè)地域類型劃分 1
四、畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位 2
五、畜牧業(yè)人才資源 2
第二節(jié) 中國畜牧業(yè)現(xiàn)有形式分析 2
一、放牧 2
二、圈養(yǎng) 3
三、二者結(jié)合的方式 3
第三節(jié) 畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 3
第四節(jié) 畜牧業(yè)其它闡述 4
一、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè) 4
二、牧區(qū)畜牧業(yè) 4
三、草地畜牧業(yè) 5

第二章 2010-2011年世界畜牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析 6
第一節(jié) 2010-2011年世界畜牧業(yè)運(yùn)行概況 6
一、飼養(yǎng)規(guī)模大 6
二、農(nóng)場(chǎng)數(shù)量不斷減少 6
三、單產(chǎn)水平提高 7
四、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率提高，農(nóng)場(chǎng)所需勞動(dòng)力數(shù)量減少 7
第二節(jié) 2010-2011年世界畜牧業(yè)的發(fā)展模式透析 7
一、集約化發(fā)展的農(nóng)牧結(jié)合型——美國和加拿大 7
二、草畜平衡——澳大利亞和新西蘭 8
三、農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)的生態(tài)畜牧業(yè)——日本和中國 9
四、開發(fā)綠色、無污染天然畜產(chǎn)品的自然畜牧業(yè)——英國、德國等歐洲國家 9
第三節(jié) 2010-2011年世界各國發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)采取的主要措施 10
一、高度重視和支持生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展 10
二、采用高新科技促進(jìn)畜牧業(yè)資源的循環(huán)利用和高效轉(zhuǎn)化 10
三、不斷加大對(duì)畜牧業(yè)污染的防治 11
第四節(jié) 2012-2016年世界生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)新趨勢(shì)分析 11
一、生態(tài)畜牧業(yè)將成為21世紀(jì)畜牧業(yè)的主導(dǎo)模式 11
二、生態(tài)畜牧業(yè)的規(guī)模將不斷擴(kuò)大，速度將不斷加快 12
三、生態(tài)畜牧業(yè)的生產(chǎn)和貿(mào)易相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展 12
四、各國生態(tài)食品的標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證體系將逐步趨于統(tǒng)一 12

第三章 2010-2011年中國畜牧產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 14
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 14
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析 14
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析 15
三、2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 17
第二節(jié) 2010-2011年中國畜牧業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 21
一、畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有關(guān)規(guī)定 21
二、《全國農(nóng)業(yè)和食品標(biāo)準(zhǔn)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》 28
三、我國出臺(tái)的相關(guān)畜牧業(yè)政策以及落實(shí)的各項(xiàng)措施 29
四、畜牧業(yè)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策 35
第三節(jié) 2010-2011年中國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 37
一、居民生活水平提高 37
二、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析 39

第四章 2010-2011年中國畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 43
第一節(jié) 2010-2011年中國畜牧業(yè)運(yùn)行總況 43
一、我國畜牧業(yè)區(qū)域布局與調(diào)整目標(biāo) 43
三、發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析 44
第二節(jié) 2010-2011年中國畜牧產(chǎn)品消費(fèi)情況分析 46
一、畜產(chǎn)品消費(fèi)變化分析 46
二、畜產(chǎn)品消費(fèi)增長因素分析 47
三、畜產(chǎn)品貿(mào)易壁壘的新動(dòng) 48
第三節(jié) 2010-2011年中國創(chuàng)新型畜牧業(yè)特色分析 52
一、中國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之生態(tài)化 52
二、中國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之市場(chǎng)化 57
三、中國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之國際化 64
第四節(jié) 2010-2011年中國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究 72

第五章 2006-2011年中國畜牧養(yǎng)殖與畜禽屠宰行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 77
第一節(jié)　2006-2011年中國畜牧養(yǎng)殖與畜禽屠宰行業(yè)規(guī)模分析 77
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 77
二、 從業(yè)人數(shù)增長分析 77
三、 資產(chǎn)規(guī)模增長分析 77
第二節(jié)　2011年一季度中國畜牧養(yǎng)殖與畜禽屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 78
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 78
1、不同類型分析 78
2、不同所有制分析 78
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 79
1、不同類型分析 79
2、不同所有制分析 79
第三節(jié)　2006-2011年中國畜牧養(yǎng)殖與畜禽屠宰行業(yè)產(chǎn)值分析 80
一、產(chǎn)成品增長分析 80
二、 工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 80
三、 出口交貨值分析 80
第四節(jié) 2006-2011年6月中國畜牧養(yǎng)殖與畜禽屠宰行業(yè)成本費(fèi)用分析 81
一、 銷售成本分析 81
二、 費(fèi)用分析 81
第五節(jié) 2006-2011年6月中國畜牧養(yǎng)殖與畜禽屠宰行業(yè)盈利能力分析 82
一、 主要盈利指標(biāo)分析 82
二、 主要盈利能力指標(biāo)分析 82

第六章 2010-2011年中國畜牧業(yè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析——豬養(yǎng)殖業(yè) 84
第一節(jié) 豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈透分析 84
一、肉類產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析 84
二、生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈利潤分析 84
三、生豬流通 86
第二節(jié) 2010-2011年中國豬養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行透析 89
一、中國生豬養(yǎng)殖方式分析 89
二、中國生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)運(yùn)行分析 95
三、中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模與分布情況 97
四、中國生豬存欄數(shù)與肉豬出欄數(shù)分析 98
第三節(jié) 2010-2011年生豬養(yǎng)殖投資獲利分析 99
一、養(yǎng)豬養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu) 99
二、生豬養(yǎng)殖盈利分析 100
1、生豬養(yǎng)殖盈利波動(dòng)分析 100
2、2010-2011年全國生豬成本收益 100
第四節(jié) 2012-2016年中國豬肉市場(chǎng)運(yùn)行分析 102
一、中國豬肉市場(chǎng)供給及預(yù)測(cè)分析 102
二、中國豬肉市場(chǎng)需求及預(yù)測(cè)分析 103
三、中國豬肉市場(chǎng)進(jìn)出口貿(mào)易及預(yù)測(cè)分析 104

第七章 2010-2011年中國畜牧業(yè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析——家禽殖業(yè) 107
第一節(jié) 2010-2011年中國家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)總況 107
一、我國家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展 107
二、中國家禽養(yǎng)殖方式得到改善 113
三、中國標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展加快 114
四、中國家禽養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高 115
五、中國家禽養(yǎng)殖行業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶初步形成 115
第二節(jié) 2010-2011年中國家禽養(yǎng)殖業(yè)科技應(yīng)用新進(jìn)展 115
一、中國家禽育種技術(shù)已達(dá)到世界先進(jìn)水平 115
二、中國家禽飼養(yǎng)管理技術(shù)取得長足進(jìn)步 116
三、中國家禽疫病防控技術(shù)取得突破性進(jìn)展 116
四、中國家禽飼料生產(chǎn)技術(shù)加快發(fā)展 117
第三節(jié) 2010-2011年中國家禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)分析 117
一、中國家禽構(gòu)成及所占比重 117
二、中國禽類產(chǎn)量快速增長，僅次于美國 118
三、中國禽肉產(chǎn)量與細(xì)分所占比重 118
四、禽肉成為我國畜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品 119
五、我國的禽類生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨大的發(fā)展空間 119
第四節(jié) 2012-2016年中國家禽養(yǎng)殖行業(yè)前景展望 119

第八章 2010-2011年中國肉牛及肉羊市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 121
第一節(jié) 2010-2011年中國牛、羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀分析 121
一、中國牛、羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模分析 121
二、中國牛、羊養(yǎng)殖模式的探討 121
三、發(fā)展中國牛、羊養(yǎng)殖業(yè)的有利條件 124
四、對(duì)中國牛、羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)的建議 124
第二節(jié) 2010-2011年中國牛羊肉市場(chǎng)分析 125
一、牛羊肉產(chǎn)量分析 125
二、牛羊肉市場(chǎng)消費(fèi)量分析 125
三、牛肉需求將暴增 128
四、牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格分析 128
五、2006-2010年中國牛羊肉進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 132
1、鮮、冷牛肉(0201) 132
2、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉(0204) 134
第三節(jié) 2010-2011年中國肉牛肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃 136

第九章 2010-2011年中國畜牧業(yè)區(qū)域運(yùn)行形勢(shì)同比分析 150
第一節(jié) 2010-2011年華北地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 150
一、2010年北京市畜牧業(yè)發(fā)展情況 150
二、2010年內(nèi)蒙古畜牧業(yè)發(fā)展情況 151
三、2010年河北省畜牧業(yè)發(fā)展情況 152
四、2010年山西省畜牧業(yè)發(fā)展情況 152
五、2010年天津市畜牧業(yè)發(fā)展情況 152
第二節(jié) 2010-2011年東北地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 153
一、2010年黑龍江畜牧業(yè)發(fā)展情況及規(guī)劃 153
二、2010年吉林省畜牧業(yè)發(fā)展情況 154
三、2010年遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展情況及今后發(fā)展規(guī)劃 154
第三節(jié) 2010-2011年華東地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 154
一、2010年山東省畜牧業(yè)發(fā)展情況及預(yù)測(cè) 154
二、2010年江蘇省畜牧業(yè)發(fā)展情況 155
三、2010年安徽省畜牧業(yè)發(fā)展情況 156
四、2010年浙江省畜牧業(yè)發(fā)展情況及預(yù)測(cè) 156
五、2010年江西省畜牧業(yè)發(fā)展情況 157
六、2010年福建省畜牧業(yè)發(fā)展情況 157
七、2010年上海市畜牧業(yè)發(fā)展情況 158
第四節(jié) 2010-2011年華中地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 161
一、2010年河南省畜牧業(yè)發(fā)展情況 161
二、2010年湖北省畜牧業(yè)發(fā)展情況及預(yù)測(cè) 164
三、2010年湖南省畜牧業(yè)發(fā)展情況 169
第五節(jié) 2010-2011年華南地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 170
一、2010年廣東省畜牧業(yè)發(fā)展情況 170
二、2010年廣西畜牧業(yè)發(fā)展情況 171
三、2010年海南省畜牧業(yè)發(fā)展情況 171
第六節(jié) 2010-2011年西北地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 172
一、2010年寧夏畜牧業(yè)發(fā)展情況 172
二、2010年新疆省畜牧業(yè)發(fā)展情況 173
三、2010年青海省畜牧業(yè)發(fā)展情況 174
四、2010年陜西省畜牧業(yè)發(fā)展情況 174
五、2010年甘肅省畜牧業(yè)發(fā)展情況 175
第七節(jié) 2010-2011年西南地區(qū)畜牧業(yè)行業(yè)分析 176
一、2010年四川省畜牧業(yè)發(fā)展情況 176
二、2010年云南省畜牧業(yè)發(fā)展情況 176
三、2010年貴州省畜牧業(yè)發(fā)展情況 176
四、2010年重慶市畜牧業(yè)發(fā)展情況 177
五、2010年西藏畜牧業(yè)發(fā)展情況 178

第十章 2010-2011年中國畜牧業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營競(jìng)爭(zhēng)性指標(biāo)分析 179
第一節(jié) 上海大江（集團(tuán)）股份有限公司 （600695） 179
一、企業(yè)概況 179
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 179
三、企業(yè)盈利能力分析 180
四、企業(yè)償債能力分析 181
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 182
六、企業(yè)成長能力分析 182
第二節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 （600965） 183
一、企業(yè)概況 183
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 183
三、企業(yè)盈利能力分析 184
四、企業(yè)償債能力分析 185
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 186
六、企業(yè)成長能力分析 186
第三節(jié) 湖南新五豐股份有限公司 （600975） 187
一、企業(yè)概況 187
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 187
三、企業(yè)盈利能力分析 189
四、企業(yè)償債能力分析 189
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 190
六、企業(yè)成長能力分析 190
第四節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司 （000860） 191
一、企業(yè)概況 191
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 192
三、企業(yè)盈利能力分析 193
四、企業(yè)償債能力分析 193
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 194
六、企業(yè)成長能力分析 195
第五節(jié) 海口羅牛山股份有限公司 （000735） 195
一、企業(yè)概況 195
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 197
三、企業(yè)盈利能力分析 199
四、企業(yè)償債能力分析 199
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 200
六、企業(yè)成長能力分析 200
第六節(jié) 新希望集團(tuán) （000876） 201
一、企業(yè)概況 201
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 202
三、企業(yè)盈利能力分析 203
四、企業(yè)償債能力分析 204
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 204
六、企業(yè)成長能力分析 205

第十一章 2010-2011年中國畜牧業(yè)上下游行業(yè)分析 206
第一節(jié) 2010-2011年中國飼料行業(yè)發(fā)展分析 206
一、中國飼料主要原料價(jià)格分析 206
二、中國飼料總產(chǎn)量分析 206
三、中國飼料企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型分析 207
四、中國飼料市場(chǎng)形勢(shì)分析 209
五、2012-2016年中國飼料需求發(fā)展預(yù)測(cè)分析 214
第二節(jié) 2010-2011年中國獸用藥品制造業(yè)發(fā)展分析 216
一、中國獸藥市場(chǎng)特點(diǎn)分析 216
二、中國獸藥研究開發(fā)現(xiàn)狀分析 217
三、獸藥技術(shù)服務(wù)的現(xiàn)狀分析 217
四、中國獸用藥品制造業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析 220
五、未來中國獸藥行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析 221

第十二章 2010-2011年中國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 225
第一節(jié) 2012-2016年中國畜牧業(yè)新趨勢(shì)分析 225
一、中國畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型分析 225
二、中國畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)分析 226
三、中國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 228
第二節(jié) 2012-2016年中國畜牧業(yè)前景展望 230
一、中國草原畜牧業(yè)前景無限 230
二、中國畜牧業(yè)其它細(xì)發(fā)產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 233
第三節(jié) 2012-2016年中國畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 234
一、畜牧產(chǎn)品供給情況預(yù)測(cè)分析 234
二、畜牧產(chǎn)品需求情況預(yù)測(cè)分析 235
三、畜牧產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)分析 235

第十三章 2012-2016年中國畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 236
第一節(jié) 2012-2016年中國肉類產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略思路分析 236
一、2012-2016年中國肉類產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)思想 236
二、2012-2016年中國肉類產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo) 236
三、2012-2016年中國肉類產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略行動(dòng)要點(diǎn) 236
第二節(jié) 2012-2016年促進(jìn)中國畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見分析 237
一、指導(dǎo)思想、基本原則和總體目標(biāo) 237
二、加快推進(jìn)畜牧業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變 238
三、建立健全畜牧業(yè)發(fā)展保障體系 239
四、加大對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié) 的監(jiān)管力度 240
五、進(jìn)一步完善扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施 241
六、加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo) 242
第三節(jié) 2012-2016年中國發(fā)展規(guī)�；�養(yǎng)殖的措施分析 242
一、加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，積極發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū) 242
二、加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè) 243
三、促進(jìn)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展 243
四、提高農(nóng)民綜合素質(zhì) 243
五、加快畜牧業(yè)科技進(jìn)步 243
第四節(jié) 專家投資建議 243

    通過《2012-2016年中國畜牧業(yè)市場(chǎng)評(píng)估及投資前景評(píng)估研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場(chǎng)供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。