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2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析與投資方向研究報(bào)告

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    隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,在都市鋼筋混凝土的叢林里,生活質(zhì)量越來越高,生活節(jié)奏越來越快的人們需要環(huán)境優(yōu)雅的咖啡館,喝咖啡的人越來越多了。隨之而來的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)所,人們都在品著咖啡:它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起,成為了時(shí)尚和潮流的代名詞?Х瑞^成為人們商務(wù)、休閑乃至談戀愛的好地方,咖啡逐漸發(fā)展為時(shí)尚生活的代名詞,并且已成為許多人生活中不可或缺的飲料。
    無論是新鮮研磨咖啡豆,還是剛剛沖好的熱咖啡,都散發(fā)出馥郁的香氣,令人沉醉。作為西方生活方式的一部分,咖啡已正式進(jìn)入中國(guó)人的家庭和生活:在中國(guó)很多城市咖啡館伴隨著咖啡文化的成長(zhǎng)也如雨后春筍般破土而出,成為追求品質(zhì)生活的人群新的消費(fèi)時(shí)尚,裝點(diǎn)著都市風(fēng)情。
    隨著世界著名咖啡品牌相繼進(jìn)入中國(guó)大陸,搶占中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)咖啡業(yè)將面臨更快的發(fā)展;同時(shí),也預(yù)示著新的機(jī)遇的到來。目前,咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的中國(guó)咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。據(jù)調(diào)查,在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。
    中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高增長(zhǎng),人民生活水平日益提高,生活品位日益多元、提升,具備了咖啡的消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)可能。全球化的影響,導(dǎo)致消費(fèi)習(xí)慣的國(guó)際化,喝咖啡的人群在擴(kuò)大。2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)為519322億元,年末全國(guó)大陸總?cè)丝跒?35404萬人,據(jù)此,2012年中國(guó)人均GDP為38354元,截止2012年末,人民幣兌美元匯率中間價(jià)為6.2855,這就意味著2012年我國(guó)人均GDP達(dá)到了6100美元。隨著一系列宏觀經(jīng)濟(jì)政策的實(shí)施,物價(jià)漲幅回歸正常,資產(chǎn)泡沫化風(fēng)險(xiǎn)降低,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)逐季回調(diào),但仍處于高位。出口、投資和消費(fèi)實(shí)際增速將均出現(xiàn)不同程度的下降,預(yù)計(jì)2013年全年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將略低于2012年。外部發(fā)展環(huán)境總體上略好于2012年,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行開始回歸正常增長(zhǎng)軌道。從出口和投資增長(zhǎng)可能呈前低后高走勢(shì)判斷,2013年各季度GDP增速也將呈前低后高走勢(shì)。這為咖啡連鎖的發(fā)展提供了良好的宏觀環(huán)境。
    咖啡市場(chǎng)在中國(guó)的消費(fèi)仍處于草木萌動(dòng)的階段。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高,人們消費(fèi)觀念、生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,以及文化思潮的多元化等趨勢(shì),“咖啡經(jīng)濟(jì)”確實(shí)還有無可限量的發(fā)展空間。這一點(diǎn),從以下數(shù)據(jù)中我們可以得到進(jìn)一步的說明。雖然整個(gè)中國(guó)的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段,年消費(fèi)量只在3萬至4萬噸之間,而且由低價(jià)咖啡豆占據(jù)主導(dǎo)地位,但中國(guó)咖啡消費(fèi)的增速驚人,每年保持在10%-15%之間。
    本研究咨詢報(bào)告由中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、各省市餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及咖啡連鎖研究單位等公布和提供的大量資料,結(jié)合中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)公司對(duì)咖啡連鎖相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查,對(duì)我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究,并重點(diǎn)分析了咖啡連鎖行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了咖啡連鎖市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
 
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
第一章 全球咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡連鎖的定義及分類
一、咖啡連鎖的定義
二、咖啡連鎖的分類
三、咖啡連鎖的特性
第二節(jié) 2013年全球咖啡連鎖市場(chǎng)分析
一、2013年全球咖啡連鎖市場(chǎng)回顧
二、2013年全球咖啡連鎖市場(chǎng)環(huán)境
三、2013年全球咖啡連鎖銷售分析
四、2013年全球咖啡連鎖市場(chǎng)規(guī)模
第三節(jié) 2014年全球咖啡連鎖市場(chǎng)分析
一、2014年全球咖啡連鎖需求分析
二、2014年全球咖啡連鎖市場(chǎng)規(guī)模
三、2014年全球咖啡連鎖品牌分析
四、2014年中外咖啡連鎖市場(chǎng)對(duì)比
第四節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013-2014年美國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
二、2013-2014年歐洲咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
三、2013-2014年日本咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
四、2013-2014年韓國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展分析
 
第二章 我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、咖啡連鎖行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、咖啡連鎖行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、咖啡連鎖市場(chǎng)消費(fèi)層次分析
四、我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)走向分析
第二節(jié) 我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展回顧
二、2013年咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2013年我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)特點(diǎn)分析
四、2014年我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展分析
第三節(jié) 中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)供需分析
一、2013年中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)供給總量分析
二、2013年中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析
三、2014年中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)需求總量分析
四、2014年中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析
五、2014年中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)供需平衡分析
 
第三章 我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡連鎖市標(biāo)準(zhǔn)化分析
一、咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況
二、咖啡連鎖標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響
三、咖啡連鎖市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略
第二節(jié) 咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013-2014年咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展情況
二、咖啡連鎖發(fā)展的有利因素
三、咖啡連鎖發(fā)展制約因素
四、咖啡連鎖的全球化發(fā)展
第三節(jié) 咖啡連鎖發(fā)展前景和機(jī)遇
一、咖啡連鎖長(zhǎng)期發(fā)展前景分析
二、2015-2020年咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展前景
三、咖啡連鎖發(fā)展的新機(jī)遇
 
第四章 我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
一、2013年咖啡連鎖市場(chǎng)價(jià)格情況
二、2014年咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
三、洋咖啡連鎖加速本土化及其原因分析
第二節(jié) 咖啡連鎖市場(chǎng)的前景和潛力研究
一、咖啡連鎖市場(chǎng)前景
二、咖啡連鎖早餐市場(chǎng)潛力
 
第五章 咖啡連鎖深度調(diào)研
第一節(jié) 現(xiàn)狀分析
一、咖啡連鎖特色
二、咖啡連鎖裝修裝飾風(fēng)格
三、咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)及前期投入
四、咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)模式
五、咖啡連鎖利潤(rùn)
第二節(jié) 現(xiàn)有咖啡連鎖調(diào)研
一、咖啡連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
二、咖啡連鎖行業(yè)門店數(shù)
三、咖啡連鎖行業(yè)營(yíng)業(yè)面積
四、咖啡連鎖行業(yè)從業(yè)人員
五、咖啡連鎖行業(yè)餐位數(shù)
六、咖啡連鎖行業(yè)商品購進(jìn)總額
七、咖啡連鎖行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額
八、咖啡連鎖行業(yè)自由配送中心配送商品購進(jìn)額
九、咖啡連鎖行業(yè)非自由配送中心配送商品購進(jìn)額
十、咖啡連鎖行業(yè)營(yíng)業(yè)收入
 
第六章 中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 華北地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第二節(jié) 東北地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 華東地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第四節(jié) 華南地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第五節(jié) 華中地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第六節(jié) 西南地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
第七節(jié) 西北地區(qū)咖啡連鎖行業(yè)分析
一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2013-2014年市場(chǎng)規(guī)模情況分析
三、2015-2020年市場(chǎng)需求情況分析
四、2015-2020年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
五、2015-2020年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
 
第七章 咖啡連鎖行業(yè)投資與發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2014年咖啡連鎖行業(yè)投資情況分析
一、2014年咖啡連鎖行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)
二、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資規(guī)模情況
三、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資增速情況
四、2014年咖啡連鎖分行業(yè)投資分析
五、2014年咖啡連鎖分地區(qū)投資分析
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、咖啡連鎖投資項(xiàng)目分析
二、可以投資的咖啡連鎖模式
三、2015年咖啡連鎖投資機(jī)會(huì)
四、2015年咖啡連鎖細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì)
五、2015年咖啡連鎖投資新方向
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展前景分析
一、咖啡連鎖市場(chǎng)發(fā)展前景分析
二、我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)蘊(yùn)藏的商機(jī)
三、2015年咖啡連鎖市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)
四、2015-2020年咖啡連鎖市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)
 
第二部分 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)
第八章 咖啡連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)集中度分析
一、咖啡連鎖市場(chǎng)集中度分析
二、咖啡連鎖企業(yè)集中度分析
三、咖啡連鎖區(qū)域集中度分析
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析
二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對(duì)比分析
三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析
四、重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析
五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2014年咖啡連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2014年中外咖啡連鎖產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2013-2014年國(guó)內(nèi)外咖啡連鎖競(jìng)爭(zhēng)分析
四、2013-2014年我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
五、2013-2014年我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)集中度分析
六、2015-2020年國(guó)內(nèi)主要咖啡連鎖企業(yè)動(dòng)向
 
第九章 2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第一節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展概況
一、咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
二、咖啡連鎖行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
三、咖啡連鎖行業(yè)總產(chǎn)值分析
四、咖啡連鎖行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
第二節(jié) 2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)市場(chǎng)情況分析
一、咖啡連鎖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、咖啡連鎖市場(chǎng)存在的問題
三、咖啡連鎖市場(chǎng)規(guī)模分析
第三節(jié) 2013-2014年咖啡連鎖產(chǎn)銷狀況分析
一、咖啡連鎖產(chǎn)量分析
二、咖啡連鎖產(chǎn)能分析
三、咖啡連鎖市場(chǎng)需求狀況分析
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)
二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
 
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第十章 中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
 
第十一章 咖啡連鎖行業(yè)贏利水平分析
第一節(jié) 成本分析
一、2013-2014年咖啡連鎖原材料價(jià)格走勢(shì)
二、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)人工成本分析
第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析
一、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況
第三節(jié) 盈利水平分析
一、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)價(jià)格走勢(shì)
二、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況
三、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)毛利率情況
四、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)贏利能力
五、2013-2014年咖啡連鎖行業(yè)贏利水平
六、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)贏利預(yù)測(cè)
 
第十二章 咖啡連鎖行業(yè)盈利能力分析
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)利潤(rùn)總額分析
一、利潤(rùn)總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)銷售利潤(rùn)率
一、銷售利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
第四節(jié) 2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
一、產(chǎn)值利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
 
第十三章 咖啡連鎖重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 米蘿
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) BLENZCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) SPRCOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 名典
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 上島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 真鍋
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 兩岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 西堤島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 老樹
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十一節(jié) 塞納左岸
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十二節(jié) 迪歐
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十三節(jié) 新島
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十四節(jié) COSTACOFFEE
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
第十五節(jié) 藍(lán)山咖啡
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2013-2014年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略
 
第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第十四章 咖啡連鎖行業(yè)投資策略分析
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征
一、行業(yè)的周期性
二、行業(yè)的區(qū)域性
三、行業(yè)的上下游
四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析
一、行業(yè)發(fā)展格局
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘
三、行業(yè)SWOT分析
四、行業(yè)五力模型分析
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資效益分析
一、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資狀況分析
二、2014年咖啡連鎖行業(yè)投資效益分析
三、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)投資方向
四、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)投資建議
第四節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資策略研究
一、2012年咖啡連鎖行業(yè)投資策略
二、2013年咖啡連鎖行業(yè)投資策略
三、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)投資策略
四、2015-2020年咖啡連鎖細(xì)分行業(yè)投資策略
 
第十五章 咖啡連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第一節(jié) 影響咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2014年影響咖啡連鎖行業(yè)運(yùn)行的有利因素
二、2014年影響咖啡連鎖行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素
三、2014年影響咖啡連鎖行業(yè)運(yùn)行的不利因素
四、2015年我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
五、2015年我國(guó)咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
二、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
三、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
四、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
五、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
六、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
 
第五部分 發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議
第十六章 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)趨勢(shì)分析
一、2013-2014年我國(guó)咖啡連鎖市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)
二、2015-2020年我國(guó)咖啡連鎖發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 2015-2020年咖啡連鎖產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
一、2015-2020年咖啡連鎖產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析
二、2015-2020年咖啡連鎖產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)分析
第三節(jié) 2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖供給預(yù)測(cè)
二、2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖需求預(yù)測(cè)
三、2015-2020年中國(guó)咖啡連鎖價(jià)格預(yù)測(cè)
第四節(jié) 2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)規(guī)劃建議
一、咖啡連鎖行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃
二、2015-2020年咖啡連鎖行業(yè)“十二五”規(guī)劃商機(jī)
 
第十七章 咖啡連鎖企業(yè)管理策略建議
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析
一、咖啡連鎖價(jià)格策略分析
二、咖啡連鎖渠道策略分析
第二節(jié) 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產(chǎn)品定位策略分析
三、企業(yè)宣傳策略分析
第三節(jié) 提高咖啡連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
一、提高中國(guó)咖啡連鎖企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
二、咖啡連鎖企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要方向
三、影響咖啡連鎖企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑
四、提高咖啡連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
第四節(jié) 對(duì)我國(guó)咖啡連鎖品牌的戰(zhàn)略思考
一、咖啡連鎖實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
二、咖啡連鎖企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
三、我國(guó)咖啡連鎖企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
四、咖啡連鎖品牌戰(zhàn)略管理的策略
 
第十八章 2015-2020年中國(guó)咖啡廳選址策略研究
第一節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶群
三、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 店面選擇
一、地段評(píng)估
二、尋租店面要點(diǎn)
三、選址案例
第三節(jié) 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)
三、和業(yè)主合作的方式
 
第十九章 2015-2020年中國(guó)咖啡廳籌備策略研究
第一節(jié) 咖啡廳規(guī)劃
一、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
二、商品計(jì)劃
三、采購計(jì)劃
四、促銷計(jì)劃
五、人員計(jì)劃
六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
第二節(jié) 咖啡廳設(shè)計(jì)
一、咖啡廳整體設(shè)計(jì)風(fēng)格
二、門面與招牌設(shè)計(jì)
三、裝修與裝飾
四、色彩設(shè)計(jì)
第三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡廳要辦理的幾個(gè)證照
 
圖表目錄
圖表:咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表:咖啡連鎖行業(yè)生命周期
圖表:2013-2014年中國(guó)咖啡連鎖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表:2013-2014年全球咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表:2013-2014年咖啡連鎖重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表:餐飲業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類
圖表:餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展
圖表:餐飲業(yè)態(tài)類型
圖表:餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表
圖表:2013-2014年餐飲業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況
圖表:全國(guó)餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例
圖表:每平方米單位面積咖啡連鎖營(yíng)業(yè)額
圖表:不同城市的人最喜歡的咖啡種類
圖表:不同城市比較經(jīng)常喝咖啡的時(shí)間
圖表:不同城市的市民在選擇咖啡店時(shí)的較多考慮的因素的比例
圖表:消費(fèi)者對(duì)咖啡連鎖的偏好程度分析
圖表:消費(fèi)者到咖啡店消費(fèi)的周期
圖表:消費(fèi)者中去咖啡店消費(fèi)的金額
圖表:北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況
圖表:消費(fèi)者最喜歡的咖啡品牌
圖表:消費(fèi)者選擇咖啡的決定因素
圖表:2013-2014年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表:2014年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度
圖表:2013-2014年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備
圖表:2013-2014年稅收收入及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年糧食產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年建筑業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表:2014年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況
圖表:2013-2014年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年分行業(yè)外商直接投資及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度
圖表:2014年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年年末電話用戶數(shù)
圖表:2014年全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年城鄉(xiāng)居民人民幣儲(chǔ)蓄存款余額及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年年末各類教育招生人數(shù)
圖表:2014年人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表:2013-2014年農(nóng)村居民村收入及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年城鎮(zhèn)居民可支配收入及其增長(zhǎng)速度
圖表:2013-2014年全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)
圖表:2013-2014年工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)
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