2016-2022年中國咖啡廳連鎖行業(yè)市場分析及投資戰(zhàn)略咨詢報告
- 【報告名稱】2016-2022年中國咖啡廳連鎖行業(yè)市場分析及投資戰(zhàn)略咨詢報告
- 【關 鍵 字】咖啡廳連鎖 咖啡廳連鎖市場分析
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報告目錄：
第一章2016年中國咖啡連鎖市場發(fā)展環(huán)境分析10
第一節(jié)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析10
一、2016年中國GDP增長情況分析10
二、2016年中國工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析11
三、2016年中國全社會固定資產(chǎn)投資分析13
四、2016年中國社會消費品零售總額分析15
五、2016年中國城鄉(xiāng)居民收入與消費分析17
六、2016年中國對外貿易發(fā)展形勢分析19
第二節(jié)政策環(huán)境分析20
一、中國餐飲行業(yè)管理體制分析20
二、連鎖經(jīng)營行業(yè)相關政策分析20
三、餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營管理規(guī)范22
四、餐飲食品安全相關政策綜述22
五、餐飲連鎖具有良好政策環(huán)境23
六、擴大內需促進零售連鎖發(fā)展24
七、《關于加快發(fā)展服務業(yè)的若干意見》25
第三節(jié)社會環(huán)境分析25
一、2016年人口規(guī)模與結構25
二、2016年旅游業(yè)發(fā)展綜述30
三、中國城市化進程與趨勢34
四、居民主要食品消費情況34
五、居民人均餐飲消費支出37
第四節(jié)餐飲連鎖環(huán)境分析38
一、中國餐飲行業(yè)的發(fā)展歷程38
二、國內餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀39
三、中國餐飲業(yè)總體規(guī)模分析41
四、中國餐飲業(yè)資產(chǎn)負債統(tǒng)計43
五、中國餐飲業(yè)經(jīng)營效益分析45
六、中國餐飲業(yè)市場結構分析46
七、中國各地餐飲業(yè)市場規(guī)模49
八、2016年餐飲零售總額分析56
第五節(jié)西餐消費環(huán)境分析57
一、中國西餐業(yè)的基本情況及分析57
二、中國西餐業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展特點58
三、中國西餐市場快速形成的原因60
四、未來西餐市場發(fā)展前景及趨勢61
第二章2016年中國咖啡生產(chǎn)與消費情況分析63
第一節(jié)中國咖啡生產(chǎn)情況分析63
一、中國咖啡生產(chǎn)發(fā)展總體概況63
二、2016年中國咖啡種植面積情況63
三、2016年中國咖啡產(chǎn)量增長分析64
四、中國咖啡生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能分析65
第二節(jié)中國咖啡消費情況分析65
一、中國咖啡消費群體逐漸壯大65
二、中國咖啡消費增長潛力巨大65
三、中國速溶咖啡零售規(guī)模分析66
四、中國咖啡零售規(guī)模增長分析67
第三節(jié)中國咖啡消費者調研分析69
一、消費者認為最好的咖啡品牌分析69
二、消費者喝咖啡的原因與顧慮分析69
三、消費者購買咖啡時考慮的主要因素70
四、消費者經(jīng)常喝咖啡的主要地點分析71
五、消費者喝咖啡喜歡包裝及容量分析71
六、消費者購買咖啡的價格和花費情況72
第三章2016年中國咖啡連鎖發(fā)展現(xiàn)狀分析74
第一節(jié)世界咖啡連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀74
一、美國著名咖啡連鎖企業(yè)介紹74
二、日本咖啡連鎖發(fā)展情況分析75
三、世界咖啡連鎖企業(yè)進軍中國76
四、卡夫發(fā)展吉百利咖啡屋連鎖計劃77
第二節(jié)中國咖啡店連鎖經(jīng)營分析77
一、中國連鎖咖啡門店數(shù)量分析77
二、中國連鎖咖啡門店營業(yè)面積78
三、中國連鎖咖啡餐位數(shù)量分析78
四、中國咖啡連鎖營業(yè)收入分析79
第三節(jié)2006-2016年中國連鎖咖啡發(fā)展分析79
一、2006-2016年中國咖啡連鎖的數(shù)量情況79
二、2006-2016年中國咖啡連鎖交易情況分析80
三、2006-2016年中國咖啡連鎖零售規(guī)模分析81
第四章2016年中國咖啡連鎖業(yè)競爭狀況分析83
第一節(jié)2016年中國餐飲連鎖業(yè)競爭態(tài)勢分析83
一、餐飲連鎖成功要訣83
二、中國連鎖餐飲快速擴張85
三、連鎖經(jīng)營競爭優(yōu)勢明顯86
四、餐飲連鎖行業(yè)重新洗牌86
五、餐飲連鎖競爭策略分析87
第二節(jié)2016年中國咖啡連鎖市場競爭動態(tài)分析89
一、咖啡連鎖巨頭在華競爭激烈89
二、韓國咖啡連鎖進駐中國95
三、意大利咖啡連鎖圈地京滬穗95
四、咖啡連鎖巨頭搶占一線城市97
五、臺資咖啡連鎖搶灘大陸市場99
第三節(jié)中國咖啡連鎖企業(yè)競爭策略分析101
一、中國咖啡連鎖企業(yè)市場營銷策略101
二、咖啡連鎖企業(yè)品牌競爭策略分析102
第五章中國咖啡廳選址與運營策略研究104
第一節(jié)中國咖啡店投資費用構成分析104
一、咖啡店店面費用104
二、裝修裝飾設計費用104
三、設備設施相關費用105
四、咖啡店的其他費用105
第二節(jié)中國咖啡廳店面選址策略分析106
一、咖啡店選址的商圈調查106
二、咖啡店選址的地段評估108
三、店面選址考慮因素與案例110
四、咖啡店選址租賃合同簽訂111
第三節(jié)中國咖啡廳規(guī)劃與設計策略分析116
一、咖啡店的經(jīng)營規(guī)劃116
二、咖啡店整體設計風格117
三、咖啡店門面與招牌設計118
四、咖啡店裝修與裝飾策略120
第四節(jié)中國咖啡廳運營及管理策略分析123
一、咖啡店崗位職責及編制123
二、咖啡店管理與運營計劃124
三、咖啡店的領導與員工管理128
第六章中國咖啡連鎖主要品牌分析131
第一節(jié)星巴克131
一、星巴克咖啡簡介131
二、星巴克咖啡在中國發(fā)展分析131
三、2016年星巴克經(jīng)營狀況分析132
四、星巴克營銷解讀及拓展策略134
第二節(jié)上海上島咖啡食品有限公司136
一、公司簡介136
二、上島咖啡經(jīng)營狀況分析136
三、上島咖啡在華發(fā)展分析137
四、上島咖啡在華銷售網(wǎng)絡137
五、上島咖啡發(fā)展戰(zhàn)略分析138
第三節(jié)麥田咖啡139
一、麥田咖啡簡介139
二、麥田咖啡發(fā)展歷程139
三、麥田咖啡主要產(chǎn)品140
四、麥田咖啡加盟流程140
第四節(jié)SPR咖啡140
一、SPRCoffee簡介140
二、SPRCoffee經(jīng)營狀況141
三、SPRCoffee加盟流程141
四、SPRCoffee在華發(fā)展分析142
第五節(jié)英仕咖啡145
一、英仕咖啡簡介145
二、英仕咖啡發(fā)展優(yōu)勢分析145
三、英仕加盟連鎖模式啟動147
四、英仕咖啡經(jīng)營策略分析147
第六節(jié)蘇州迪歐餐飲管理有限公司147
一、企業(yè)發(fā)展基本情況147
二、企業(yè)組織架構分析149
三、迪歐咖啡發(fā)展歷程149
四、企業(yè)經(jīng)營狀況分析150
五、迪歐咖啡發(fā)展策略151
第七節(jié)浙江兩岸咖啡食品有限公司153
一、企業(yè)發(fā)展基本情況153
二、兩岸咖啡發(fā)展歷程153
三、兩岸咖啡門店分布153
四、兩岸咖啡發(fā)展展望154
第八節(jié)臺灣名典實業(yè)有限公司154
一、名典咖啡發(fā)展簡介154
二、名典咖啡發(fā)展歷程155
三、名典咖啡主要特點155
四、名典咖啡品牌發(fā)展156
第七章2016-2022年中國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展前景分析159
第一節(jié)2016-2022年中國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展前景分析159
一、國際咖啡市場處于成熟階段159
二、國內咖啡市場開發(fā)潛力巨大160
三、咖啡連鎖加盟店發(fā)展?jié)摿Υ?61
第二節(jié)2016-2022年中國咖啡連鎖市場前景預測分析162
一、2016-2022年中國咖啡消費市場預測分析162
二、2016-2022年中國咖啡連鎖發(fā)展預測分析163
三、2016-2022年中國咖啡連鎖零售規(guī)模預測165
第八章2016-2022年中國咖啡連鎖市場投資前景分析167
第一節(jié)2016-2022年中國咖啡連鎖行業(yè)投資潛力分析167
一、國家政策支持咖啡連鎖經(jīng)營健康發(fā)展167
二、經(jīng)濟與人口增長拉動餐飲消費市場增長167
三、餐飲消費升級促進咖啡連鎖市場拓展168
四、西餐消費興起為咖啡連鎖帶來新機遇168
第二節(jié)2016-2022年中國咖啡連鎖行業(yè)投資風險分析169
一、宏觀經(jīng)濟風險169
二、市場競爭風險169
三、連鎖經(jīng)營風險169
四、食品安全風險170
第三節(jié)2016-2022年中國咖啡連鎖行業(yè)投資策略分析171
一、咖啡連鎖須走個性化發(fā)展道路171
二、特色咖啡館市場依舊存在空白171
三、注重咖啡消費行為個性化趨勢171
圖表目錄：
圖表12006-2016年中國人均國內生產(chǎn)總值變化趨勢圖10
圖表22006-2016年中國國內生產(chǎn)總值及增長速度趨勢圖11
圖表31998-2016年中國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計12
圖表42006-2016年中國全部工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖12
圖表52016年各月度中國規(guī)模以上工業(yè)增加值增長趨勢圖13
圖表62012-2016年6月中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖14
圖表72016年中國城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資規(guī)模及增長速度統(tǒng)計14
圖表82016年各月度固定資產(chǎn)投資（不含農戶）增長趨勢圖15
圖表92006-2016年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖16
圖表102016年社會消費品零售總額環(huán)比增長趨勢圖17
圖表112006-2016年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖18
圖表122006-2016年農村居民純收入及增長情況統(tǒng)計19
圖表132006-2016年中國進出口總額增長趨勢圖19
圖表14近年為中國政府相關部門餐飲行業(yè)政策一覽表23
圖表152016年中國人口數(shù)及其構成情況26
圖表162012-2016年6月中國人口數(shù)量變化趨勢圖26
圖表172012-2016年6月中國人口密度統(tǒng)計27
圖表182016年中國人口的年齡結構圖28
圖表192016年中國人口學歷結構圖29
圖表202016年中國入境旅游人數(shù)情況30
圖表212016年中國入境游主要客源市場情況31
圖表222016年中國入境旅游接待收匯情況31
圖表232016年中國各省市旅游接待人數(shù)統(tǒng)計32
圖表242012-2016年6月中國城鎮(zhèn)人口及城鎮(zhèn)化率增長趨勢圖34
圖表252012-2016年6月城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費支出增長趨勢圖35
圖表262012-2016年6月城鎮(zhèn)居民家庭人均菜類消費支出增長趨勢圖35
圖表272012-2016年6月城鎮(zhèn)居民家庭人均肉禽蛋水產(chǎn)品消費支出增長趨勢圖36
圖表282012-2016年6月城鎮(zhèn)居民家庭人均購買鮮菜數(shù)量變化趨勢圖36
圖表292012-2016年6月城鎮(zhèn)居民家庭人均購買豬肉數(shù)量變化趨勢圖37
圖表302012-2016年6月城鎮(zhèn)居民家庭人均購買牛羊肉數(shù)量變化趨勢圖37
圖表312012-2016年6月中國城鎮(zhèn)居民外出用餐支出和增長率統(tǒng)計37
圖表322012-2016年6月中國城鎮(zhèn)居民外出用餐支出增長趨勢圖38
圖表33中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程39
圖表342012-2016年6月中國餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計42
圖表352012-2016年6月中國餐飲企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖42
圖表362012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計42
圖表372012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖43
圖表382012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)計43
圖表392012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)資產(chǎn)增長趨勢圖44
圖表402012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)負債統(tǒng)計44
圖表412012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)負債增長趨勢圖44
圖表422012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)所有者權益統(tǒng)計45
圖表432012-2016年6月中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)所有者權益增長趨勢圖45
圖表442012-2016年6月中國限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額情況45
圖表452012-2016年6月中國限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額增長趨勢圖46
圖表462016年中國餐飲業(yè)按注冊類型分企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計46
圖表472016年中國餐飲業(yè)按注冊類型分分布情況圖47
圖表482016年中國餐飲業(yè)按行業(yè)分企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計47
圖表492016年中國餐飲業(yè)按行業(yè)分企業(yè)分布情況圖47
圖表502016年中國按注冊類型分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計48
圖表512016年中國按注冊類型分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額比例圖48
圖表522016年中國按行業(yè)分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計48
圖表532016年中國按行業(yè)分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)額比例圖49
圖表542016年中國各區(qū)域餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計49
圖表552016年中國各區(qū)域餐飲企業(yè)數(shù)量比例圖50
圖表562016年中國各省份餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計50
圖表572016年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計51
圖表582016年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)比例圖51
圖表592016年中國各省份限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計52
圖表602016年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計53
圖表612016年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額比例圖53
圖表622016年中國各省份額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計53
圖表632016年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)計54
圖表642016年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)資產(chǎn)比例圖55
圖表652016年中國各省份限額以上餐飲企業(yè)資產(chǎn)及負債統(tǒng)計55
圖表662006-2016年中國餐飲業(yè)零售總額增長趨勢圖56
圖表672012-2016年6月中國咖啡種植面積趨勢圖64
圖表682012-2016年6月中國咖啡產(chǎn)量增長趨勢圖64
圖表69國內咖啡深加工企業(yè)產(chǎn)能統(tǒng)計65
圖表702012-2016年6月中國速溶咖啡零售規(guī)模統(tǒng)計66
圖表712012-2016年6月中國速溶咖啡零售量（VOLUME）趨勢圖67
圖表722012-2016年6月中國速溶咖啡零售額（VALUE）趨勢圖67
圖表732012-2016年6月中國咖啡零售規(guī)模統(tǒng)計68
圖表742012-2016年6月中國咖啡零售量（VOLUME）趨勢圖68
圖表752012-2016年6月中國咖啡零售額（VALUE）趨勢圖68
圖表76消費者認為最好的咖啡品牌比例69
圖表77消費者喜歡喝咖啡的主要原因分析70
圖表78消費者喝咖啡的主要顧慮70
圖表79消費者購買咖啡時考慮的主要因素71
圖表80消費者經(jīng)常喝咖啡的主要地點71
圖表81消費者喜歡喝咖啡的包裝比例72
圖表82消費者認為每瓶咖啡的容量比例統(tǒng)計72
圖表83消費者認為每瓶咖啡價格選擇比例73
圖表84消費者平均每月喝咖啡花費金額比例73
圖表85專業(yè)咖啡/特種咖啡連鎖店進入日本的時間表76
圖表862012-2016年6月中國咖啡店連鎖門店數(shù)量趨勢圖78
圖表872012-2016年6月中國連鎖咖啡門店營業(yè)面積趨勢圖78
圖表882012-2016年6月中國連鎖咖啡店餐位數(shù)趨勢圖79
圖表892012-2016年6月中國連鎖咖啡店營業(yè)收入趨勢圖79
圖表902006-2016年中國不同業(yè)態(tài)的咖啡館（吧）數(shù)量統(tǒng)計80
圖表912006-2016年中國咖啡館/（吧）數(shù)量趨勢圖80
圖表922006-2016年中國連鎖咖啡館/（吧）數(shù)量趨勢圖80
圖表932006-2016年中國不同業(yè)態(tài)的咖啡館（吧）交易數(shù)量統(tǒng)計81
圖表942006-2016年中國咖啡館（吧）交易數(shù)量趨勢圖81
圖表952006-2016年中國連鎖咖啡館（吧）交易數(shù)量趨勢圖81
圖表962006-2016年中國不同業(yè)態(tài)的咖啡館（吧）零售規(guī)模統(tǒng)計82
圖表972006-2016年中國咖啡館（吧）零售規(guī)模趨勢圖82
圖表982006-2016年中國連鎖咖啡館（吧）零售規(guī)模趨勢圖82
圖表99咖啡店尋租店面時要考慮的因素110
圖表100咖啡店的經(jīng)營規(guī)劃116
圖表1012006-2016年財年美國星巴克公司營業(yè)收入變化趨勢圖133
圖表1022006-2016年財年美國星巴克公司營業(yè)利潤變化趨勢圖133
圖表1032006-2016年財年美國星巴克公司總資產(chǎn)變化趨勢圖133
圖表1042008-2016年財年美國星巴克公司營業(yè)收入構成情況134
圖表1052006-2016年財年美國星巴克公司營業(yè)收入地區(qū)分布情況134
圖表106星巴克咖啡拓店選擇標準及要求135
圖表1072015年上海上島咖啡食品有限公司經(jīng)營狀況136
圖表108麥田咖啡主要產(chǎn)品140
圖表109麥田咖啡加盟流程結構圖140
圖表1102015年青島耶士咖啡有限公司經(jīng)營狀況141
圖表111SPRCOFFEE加盟流程及加盟優(yōu)勢142
圖表112兩岸咖啡全國門店分布圖154
圖表1132016-2022年世界咖啡消費量預測趨勢圖159
圖表114世界主要國家人均年消費咖啡數(shù)量統(tǒng)計161
圖表115咖啡連鎖經(jīng)營模式及優(yōu)勢分析162
圖表1162016-2022年中國咖啡零售規(guī)模預測統(tǒng)計163
圖表1172016-2022年中國咖啡零售量（VOLUME）預測趨勢圖163
圖表1182016-2022年中國咖啡零售額（VALUE）預測趨勢圖163
圖表1192016-2022年中國咖啡連鎖數(shù)量規(guī)模預測統(tǒng)計164
圖表1202016-2022年中國連鎖咖啡館/吧數(shù)量預測趨勢圖164
圖表1212016-2022年中國咖啡連鎖交易規(guī)模預測統(tǒng)計164
圖表1222016-2022年中國連鎖咖啡館/吧交易規(guī)模預測趨勢圖165
圖表1232016-2022年中國咖啡連鎖零售規(guī)模預測統(tǒng)計165
圖表1242015年-2016年中國連鎖咖啡館/吧零售規(guī)模預測趨勢圖165
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產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)是由北京智研科信咨詢有限公司開通運營的一家大型行業(yè)研究咨詢網(wǎng)站，主要致力于為各行業(yè)提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風險，提高投資收益的有效工具，也是一個幫助咨詢行業(yè)人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經(jīng)驗的平臺。依托于各行業(yè)協(xié)會、政府機構獨特的資源優(yōu)勢，致力于發(fā)展中國機械電子、電力家電、能源礦產(chǎn)、鋼鐵冶金、服裝紡織、食品煙酒、醫(yī)藥保健、石油化工、建筑房產(chǎn)、建材家具、輕工紙業(yè)、出版?zhèn)髅�、交通物流、IT通訊、零售服務等行業(yè)信息咨詢、市場研究的專業(yè)服務機構。
品質保障
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗。
客戶好評
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)目前累計服務客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評。
精益求精
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)精益求精的完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確。
引用廣泛
產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構、券商廣泛引用和轉載，具有廣泛的品牌知名度。
購買流程
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選擇報告- ① 按行業(yè)瀏覽
- ② 按名稱或內容關鍵字查詢
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訂購方式- ① 電話購買
- 拔打中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)客服電話:
400-700-9383 010-80993936 - ② 在線訂購
- 點擊“在線訂購”進行報告訂購，我們的客服人員將在24小時內與您取得聯(lián)系；
- ③ 郵件訂購
- 發(fā)送郵件到sales@chyxx.com，我們的客服人員及時與您取得聯(lián)系；
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簽訂協(xié)議- 您可以從網(wǎng)上下載“報告訂購協(xié)議”或我們傳真或者郵寄報告訂購協(xié)議給您；
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付款方式
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匯款信息
- 開戶行：中國工商銀行北京分行西潞園分理處
- 帳戶名：北京智研科信咨詢有限公司
- 帳 號：02000 26509 20009 4268
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