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2018-2024年中國休閑餐飲行業(yè)市場調(diào)研與發(fā)展前景評估報(bào)告

字體大�。�大中小2018-02-08 中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng) http://sjzruhua.cn

【報(bào)告名稱】2018-2024年中國休閑餐飲行業(yè)市場調(diào)研與發(fā)展前景評估報(bào)告
【關(guān) 鍵字】休閑餐飲休閑餐飲市場分析
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隨著我國的經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，伴隨著人們生活水平的不斷提高，休閑假期的增多、勞動時(shí)間的縮短和生活需求的提高，休閑已逐漸成為人民生活的必需，以輕松、舒適、講究情趣、追求品位為主題的休閑餐飲模式成為餐飲業(yè)的重要業(yè)態(tài)。從整個(gè)休閑餐飲行業(yè)來講，珠三角、長三角、環(huán)渤海是我國休閑餐飲行業(yè)主要消費(fèi)地區(qū)，市場區(qū)域集中度較高。目前休閑餐飲市場現(xiàn)有企業(yè)3多萬家，市場規(guī)模達(dá)到6000多億元，預(yù)計(jì)到2020年休閑餐飲行業(yè)市場規(guī)模將超過1.5萬億元，未來行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

報(bào)告目錄

第一章休閑餐飲行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 行業(yè)界定

一、休閑餐飲行業(yè)定義及分類

二、休閑餐飲行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性

三、休閑餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介

第二節(jié) 休閑餐飲行業(yè)發(fā)展成熟度

一、行業(yè)發(fā)展周期分析

二、行業(yè)中外市場成熟度對比

第三節(jié) 休閑餐飲行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)動態(tài)

第二章 國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)品牌產(chǎn)品市場規(guī)模分析

第一節(jié)2011-2016年休閑餐飲市場規(guī)模分析

第二節(jié) 我國休閑餐飲區(qū)域結(jié)構(gòu)分析

第三節(jié) 休閑餐飲區(qū)域市場規(guī)模分析

一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析

二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析

三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析

四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析

五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析

六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析

第四節(jié)2018-2024年休閑餐飲市場規(guī)模預(yù)測

第三章2011-2016年我國休閑餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié)我國休閑餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、休閑餐飲行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

二、休閑餐飲行業(yè)需求市場現(xiàn)狀

三、休閑餐飲市場需求層次分析

四、我國休閑餐飲市場走向分析

第二節(jié)中國休閑餐飲產(chǎn)品技術(shù)分析

一、2011-2016年休閑餐飲產(chǎn)品技術(shù)變化特點(diǎn)

二、2011-2016年休閑餐飲產(chǎn)品市場的新技術(shù)

三、2011-2016年休閑餐飲產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析

第三節(jié)中國休閑餐飲行業(yè)存在的問題

一、休閑餐飲產(chǎn)品市場存在的主要問題

二、國內(nèi)休閑餐飲產(chǎn)品市場的三大瓶頸

三、休閑餐飲產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題

第四節(jié)對中國休閑餐飲市場的分析及思考

一、休閑餐飲市場特點(diǎn)

二、休閑餐飲市場分析

三、休閑餐飲市場變化的方向

四、中國休閑餐飲行業(yè)發(fā)展的新思路

五、對中國休閑餐飲行業(yè)發(fā)展的思考

第四章2011-2016年國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)品牌需求與消費(fèi)者偏好調(diào)查

第一節(jié) 休閑餐飲產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

第二節(jié) 休閑餐飲歷年消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)分析

第三節(jié) 國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)品牌產(chǎn)品平均價(jià)格走勢分析

第四節(jié) 休閑餐飲產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

第五節(jié) 休閑餐飲產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查

一、消費(fèi)者對休閑餐飲品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

二、消費(fèi)者對休閑餐飲產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

三、消費(fèi)者對休閑餐飲品牌的首要認(rèn)知渠道

四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查

五、休閑餐飲品牌忠誠度調(diào)查

六、休閑餐飲品牌市場占有率調(diào)查

七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研

第六節(jié)不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析

一、價(jià)格敏感程度

二、品牌的影響

三、購買方便的影響

四、廣告的影響程度

五、包裝的影響程度

第五章 國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)品牌產(chǎn)品市場供需渠道分析

第一節(jié) 銷售渠道特征分析

一、供需渠道定義

二、供需渠道格局

三、供需渠道形式

四、供需渠道要素對比

第二節(jié) 銷售渠道對休閑餐飲行業(yè)品牌發(fā)展的重要性

第三節(jié) 休閑餐飲行業(yè)銷售渠道的重要環(huán)節(jié)分析

一、批發(fā)商

二、零售商（無店鋪零售、店鋪零售）

三、代理商

第四節(jié) 中國休閑餐飲行業(yè)品牌產(chǎn)品重點(diǎn)區(qū)域市場渠道情況分析

一、華東

二、中南

三、華北

四、西部

第五節(jié) 銷售渠道發(fā)展趨勢分析

一、渠道運(yùn)作趨勢發(fā)展

二、渠道支持趨勢發(fā)展

三、渠道格局趨勢發(fā)展

四、渠道結(jié)構(gòu)扁平化趨勢發(fā)展

第六節(jié) 銷售渠道策略分析

一、直接渠道或間接渠道的營銷策略

二、長渠道或短渠道的營銷策略

三、寬渠道或窄渠道的營銷策略

四、單一銷售渠道和多銷售渠道策略

五、傳統(tǒng)銷售渠道和垂直銷售渠道策略

第七節(jié) 銷售渠道決策的評估方法

一、銷售渠道評估數(shù)學(xué)模型介紹

二、財(cái)務(wù)評估法介紹

三、交易成本評估法介紹

四、經(jīng)驗(yàn)評估法介紹

第八節(jié) 國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)品牌產(chǎn)品生產(chǎn)及渠道投資運(yùn)作模式分析

一、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)投資運(yùn)作模式

二、國內(nèi)營銷企業(yè)投資運(yùn)作模式

三、外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析

第六章 國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)進(jìn)出口市場情況分析

第一節(jié)2011-2016年國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)進(jìn)出口量分析

一、國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)進(jìn)口分析

二、國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)出口分析

第二節(jié)2018-2024年國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)進(jìn)出口市場預(yù)測分析

一、2018-2024年國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)進(jìn)口預(yù)測

二、2018-2024年國內(nèi)休閑餐飲行業(yè)出口預(yù)測

第七章 休閑餐飲國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析

第一節(jié)A公司

一、企業(yè)基本概況

二、企業(yè)經(jīng)營與財(cái)務(wù)狀況分析

三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析