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2021-2027年中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)深度研究與投資方向研究報(bào)告

字體大小：大中小2020-12-31 中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng) http://sjzruhua.cn

【報(bào)告名稱(chēng)】2021-2027年中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)深度研究與投資方向研究報(bào)告
【關(guān) 鍵字】星級(jí)酒店星級(jí)酒店市場(chǎng)分析
【價(jià)　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
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2011-2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入保持增長(zhǎng)，2019年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入達(dá)到了5.1萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)2019年達(dá)到6.1萬(wàn)億元。中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展刺激著酒店業(yè)需求的增長(zhǎng)。

2011-2019年中國(guó)旅游業(yè)收入及增長(zhǎng)走勢(shì)

從文旅部公布的2017年第四季度與2019年前兩個(gè)季度我國(guó)通過(guò)省級(jí)審批的星級(jí)酒店變化情況看，有如下特征：第.一，除五星級(jí)酒店外，各星級(jí)酒店數(shù)量整體均呈下降趨勢(shì)；五星級(jí)酒店從2017年第四季度的822家增加至2019年第二季度的825家，二星級(jí)和三星級(jí)酒店數(shù)量減少的最多，分別減少191家和224家。雖然酒店數(shù)量呈減少趨勢(shì)，但從中高端酒店（三星級(jí)及以上）的占比情況看，中高端占比持續(xù)升高，2019年第二季度，中高端比例增加至82.39%，中高端布局加速。

2019年中國(guó)各星級(jí)酒店數(shù)量變化情況

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)深度研究與投資方向研究報(bào)告》共九章。首先介紹了中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、星級(jí)酒店整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了星級(jí)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)星級(jí)酒店做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類(lèi)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

報(bào)告目錄：

第.一章星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展綜述

第.一節(jié) 星級(jí)酒店行業(yè)相關(guān)概述

一、行業(yè)研究范圍界定

二、星級(jí)酒店的分類(lèi)

三、星級(jí)酒店行業(yè)的特點(diǎn)分析

第二節(jié) 星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、行業(yè)政策環(huán)境分析

1、行業(yè)管理體制

2、行業(yè)相關(guān)政策及解析

3、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及解析

二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

1、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析

2、中國(guó)CPI波動(dòng)情況分析

3、居民人均收入增長(zhǎng)情況分析

4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響分析

三、行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

1、中國(guó)人口發(fā)展分析

（1）中國(guó)人口規(guī)模

（2）中國(guó)人口年齡結(jié)構(gòu)

（3）中國(guó)人口健康狀況

（4）中國(guó)人口老齡化進(jìn)程

2、中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展?fàn)顩r

3、中國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣分析

第二章當(dāng)代背景下星級(jí)酒店的發(fā)展機(jī)會(huì)分析

第.一節(jié) 星級(jí)酒店政策及其實(shí)施情況

一、星級(jí)酒店相關(guān)政策解讀

二、星級(jí)酒店計(jì)劃實(shí)施成果解讀

第二節(jié) 星級(jí)酒店在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位及作用分析

一、星級(jí)酒店內(nèi)涵與特征

二、星級(jí)酒店與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系分析

第三節(jié) 國(guó)內(nèi)環(huán)境背景下星級(jí)酒店發(fā)展的SWOT分析

一、國(guó)家戰(zhàn)略對(duì)星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)的影響分析

1、對(duì)星級(jí)酒店市場(chǎng)資源配置的影響

2、對(duì)星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)格局的影響

3、對(duì)星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的影響

二、星級(jí)酒店國(guó)家戰(zhàn)略背景下星級(jí)酒店發(fā)展的SWOT分析

1、星級(jí)酒店發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析

2、星級(jí)酒店發(fā)展的劣勢(shì)分析

3、星級(jí)酒店發(fā)展的機(jī)遇分析

4、星級(jí)酒店發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

第三章國(guó)際星級(jí)酒店所屬行業(yè)發(fā)展分析

第.一節(jié) 國(guó)際星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、全球人口狀況分析

二、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

1、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

2、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)

3、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)行業(yè)的影響分析

第二節(jié) 國(guó)際星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、國(guó)際星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展概況

二、主要國(guó)家星級(jí)酒店行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益分析

三、國(guó)際星級(jí)酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析

第三節(jié) 主要國(guó)家及地區(qū)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及經(jīng)驗(yàn)借鑒

一、美國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展分析

二、歐洲星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展分析

三、日本星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展分析

四、臺(tái)灣地區(qū)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展分析

五、國(guó)外星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

第四章 2019年中國(guó)星級(jí)酒店所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第.一節(jié)中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展概況

全國(guó)8842家星級(jí)飯店第四季度的營(yíng)業(yè)收入合計(jì)525.83億元，其中餐飲收入為215.70億元，占營(yíng)業(yè)收入的41.02%；客房收入為232.54億元，占營(yíng)業(yè)收入的44.22%。

2019年四季度全國(guó)星級(jí)酒店?duì)I業(yè)收入構(gòu)成情況

全國(guó)星級(jí)飯店第.一季度平均房?jī)r(jià)為343.13元/間夜，第二季度平均房?jī)r(jià)為349.43元/間夜；星級(jí)酒店的平均房?jī)r(jià)呈現(xiàn)的規(guī)律是，星級(jí)越高，平均房?jī)r(jià)越高，這也符合市場(chǎng)規(guī)律；一般來(lái)說(shuō)，星級(jí)越高，消費(fèi)者享受到的服務(wù)越好，所支付的費(fèi)用也越高。但是五星級(jí)酒店衛(wèi)生事件的曝光，也開(kāi)始讓人們懷疑所謂的“星級(jí)服務(wù)”是否對(duì)得起其稱(chēng)號(hào)，消費(fèi)者所支付的費(fèi)用并沒(méi)有得到相應(yīng)的服務(wù)，這對(duì)未來(lái)高端酒店，尤其是五星級(jí)酒店的發(fā)展是一個(gè)新的考驗(yàn)；沒(méi)有“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的五星級(jí)酒店的發(fā)展前景將是一個(gè)巨大的問(wèn)號(hào)。

2018年各星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)走勢(shì)

全國(guó)星級(jí)飯店第四季度平均房?jī)r(jià)為356.34元/間夜，同比增長(zhǎng)1.17%；平均出租率為57.43%，同比下降0.50%；每間可供出租客房收入為204.63元/間夜，同比增長(zhǎng)0.66%；每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入為38385.26元/間，同比下降2.38%。

2019年四季度全國(guó)星級(jí)酒店主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)情況

-	分類(lèi)	營(yíng)業(yè)收入：億元	平均房?jī)r(jià)：元/間夜	平均出租率%	每間可供出租客房收入：元/間夜	每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入：元/間
合計(jì)	8842	525.83	356.34	57.43	204.63	38385.26
一星級(jí)	53	0.19	111.69	45.71	50.15	10390.22
二星級(jí)	1457	15.51	181.78	52	94.47	15263.61
三星級(jí)	4209	114.43	26.79	52.55	126.79	22474.38
四星級(jí)	2315	185.73	353.59	58.19	205.76	38284.29
五星級(jí)	807	209.97	685.73	62.05	408.77	73102.78

一、中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

二、中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展?fàn)顩r

1、星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)模

2、星級(jí)酒店行業(yè)供需狀況

第二節(jié) 中國(guó)星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)分析

一、中國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)模式分析

二、中國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分析

三、中國(guó)星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)存在的問(wèn)題

第五章互聯(lián)網(wǎng)對(duì)星級(jí)酒店的影響分析

第.一節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)對(duì)星級(jí)酒店行業(yè)的影響

一、智能星級(jí)酒店設(shè)備發(fā)展情況分析

1、智能星級(jí)酒店設(shè)備發(fā)展概況

2、主要星級(jí)酒店APP應(yīng)用情況

二、星級(jí)酒店智能設(shè)備經(jīng)營(yíng)模式分析

1、智能硬件模式

2、星級(jí)酒店APP模式

3、虛實(shí)結(jié)合模式

4、個(gè)性化資訊模式

三、智能設(shè)備對(duì)星級(jí)酒店行業(yè)的影響分析

1、智能設(shè)備對(duì)星級(jí)酒店行業(yè)的影響

2、星級(jí)酒店智能設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)+星級(jí)酒店發(fā)展模式分析

一、互聯(lián)網(wǎng)+星級(jí)酒店商業(yè)模式解析

1、星級(jí)酒店O2O模式分析

（1）運(yùn)行方式

（2）盈利模式

2、智能聯(lián)網(wǎng)模式

（1）運(yùn)行方式

（2）盈利模式

二、互聯(lián)網(wǎng)+星級(jí)酒店案例分析

1、案例一

2、案例二

3、案例三

4、案例四

5、案例五

三、互聯(lián)網(wǎng)背景下星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第六章中國(guó)星級(jí)酒店需求與消費(fèi)者偏好調(diào)查

第.一節(jié) 星級(jí)酒店產(chǎn)品目標(biāo)客戶(hù)群體調(diào)查

一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

第二節(jié) 星級(jí)酒店產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

一、消費(fèi)者對(duì)星級(jí)酒店品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

二、消費(fèi)者對(duì)星級(jí)酒店產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

三、消費(fèi)者對(duì)星級(jí)酒店品牌的首要認(rèn)知渠道

四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌調(diào)查

五、星級(jí)酒店品牌忠誠(chéng)度調(diào)查

六、星級(jí)酒店品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研

第三節(jié) 不同客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)相關(guān)的態(tài)度及影響分析

一、價(jià)格敏感程度

二、品牌的影響

三、購(gòu)買(mǎi)方便的影響

四、廣告的影響程度

第七章中國(guó)重點(diǎn)城市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

第.一節(jié) 北京市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、北京市星級(jí)酒店行業(yè)需求分析

二、北京市星級(jí)酒店發(fā)展情況

三、北京市星級(jí)酒店存在的問(wèn)題與建議

第二節(jié) 上海市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、上海市星級(jí)酒店行業(yè)需求分析

二、上海市星級(jí)酒店發(fā)展情況

三、上海市星級(jí)酒店存在的問(wèn)題與建議

第三節(jié) 天津市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、天津市星級(jí)酒店行業(yè)需求分析

二、天津市星級(jí)酒店發(fā)展情況

三、天津市星級(jí)酒店存在的問(wèn)題與建議

第四節(jié) 深圳市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、深圳市星級(jí)酒店行業(yè)需求分析

二、深圳市星級(jí)酒店發(fā)展情況

三、深圳市星級(jí)酒店存在的問(wèn)題與建議

第五節(jié) 重慶市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、重慶市星級(jí)酒店行業(yè)需求分析

二、重慶市星級(jí)酒店發(fā)展情況

三、重慶市星級(jí)酒店存在的問(wèn)題與建議

第八章中國(guó)領(lǐng)先企業(yè)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)分析

第.一節(jié) 中國(guó)星級(jí)酒店總體狀況分析

一、企業(yè)規(guī)模分析

二、企業(yè)類(lèi)型分析

三、企業(yè)性質(zhì)分析

第二節(jié) 領(lǐng)先星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

一、維也納酒店有限公司

1、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

3、企業(yè)服務(wù)內(nèi)容分析