2007-2008年中國經濟型酒店行業(yè)研究發(fā)展分析報告

第一章、經濟型酒店的概念及特性
第一節(jié)、酒店業(yè)的概念與分類
一、酒店的定義
二、酒店的分類
三、現代酒店的基本性質
四、現代酒店的基本特點
第二節(jié)、酒店業(yè)的投資特性
一、贏利性與成長性
二、酒店的周期性
三、要素的密集性
第三節(jié)、經濟型酒店的定義及特征
一、經濟型酒店概念
二、經濟型酒店的分類
三、經濟型酒店的特征
四、經濟型酒店的發(fā)展過程

第二章、相關產業(yè)分析
第一節(jié)、旅游業(yè)
一、旅游業(yè)升溫帶動經濟型酒店獲益
二、旅游業(yè)成為中國國民經濟的重要支柱
三、2007年中國旅游業(yè)總收入實現突破
四、2008北京奧運會對中國旅游業(yè)的影響分析
五、中國旅游業(yè)投資機會分析
六、奧運會之后旅游業(yè)仍將快速發(fā)展
第二節(jié)、會展產業(yè)
一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展分析
二、會展產業(yè)發(fā)展的特征與效益
三、中國會展業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)分析
四、“規(guī)范與提升”促進中國會展業(yè)發(fā)展
五、未來中國會展業(yè)收入預測
第三節(jié)、餐飲業(yè)
一、餐飲業(yè)對酒店業(yè)的影響
二、2006年中國餐飲業(yè)發(fā)展現狀與特點
三、2007年國內餐飲消費分析
四、2007年中國餐飲業(yè)熱點透析
五、中國餐飲業(yè)將全面實行食品索證制度
六、餐飲業(yè)的發(fā)展走向

第三章、國內外酒店業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié)、國際酒店業(yè)概況
一、全球酒店業(yè)發(fā)展歷史大事回顧
二、近年來全球酒店業(yè)總體發(fā)展狀況
三、2006年英國酒店業(yè)投資額有所突破
四、2007年第三季度全球酒店業(yè)電子收益增長情況
第二節(jié)、中國酒店業(yè)發(fā)展概況
一、中國酒店業(yè)在國民經濟發(fā)展中的戰(zhàn)略定位
二、中國酒店行業(yè)整體景氣復蘇
三、中國酒店業(yè)發(fā)展速度世界第一
四、中國酒店業(yè)與國際一流酒店業(yè)的五大差距
五、中國酒店業(yè)走向世界的途徑
第三節(jié)、2006年-2007年中國酒店業(yè)現狀分析
一、2006年中國星級飯店數據回顧
二、2007年中國酒店業(yè)發(fā)展總結
三、外資加緊搶占中國酒店業(yè)市場
四、酒店業(yè)看好中國二三線城市
第四節(jié)、奧運會與中國酒店業(yè)
一、2008年奧運會對中國酒店業(yè)的影響分析
二、奧運助力旅游酒店業(yè)景氣提升
三、國內酒店業(yè)集體備戰(zhàn)奧運會接待工作
四、奧運會后中國酒店業(yè)前景仍將大好
五、奧運會促使中國酒店業(yè)向國際化發(fā)展
第五節(jié)、中國酒店業(yè)面臨的問題
一、當前中國酒店業(yè)存在的質量問題及原因分析
二、中國酒店業(yè)超前發(fā)展問題嚴峻
三、中國酒店業(yè)外資賺了九成利潤
四、中國酒店每年有大量資產閑置
五、酒店業(yè)網絡信息落后阻礙營銷與拓展

第四章、經濟型酒店發(fā)展綜述
第一節(jié)、世界經濟型酒店發(fā)展概述
一、世界經濟型酒店發(fā)展歷程
二、歐美
三、美國
四、印度
第二節(jié)、中國經濟型酒店發(fā)展概況
一、經濟型酒店的發(fā)展形式及現狀
二、中國經濟型酒店市場發(fā)展動力來源
三、經濟型酒店在中國迅速崛起
四、經濟型連鎖酒店將成酒店業(yè)市場主力
第三節(jié)、中國經濟型酒店發(fā)展現狀
一、2006年國內經濟型酒店市場快速發(fā)展
二、2007年中國經濟型酒店客房數量分析
三、2007年國內連鎖經濟型酒店向中部地區(qū)推進
四、當前中國經濟型酒店爭霸華南
第四節(jié)、奧運與中國經濟型酒店
一、中國經濟型酒店潛在“奧運沖動”
二、經濟型酒店面臨奧運井噴
三、2008年奧運市場經濟型酒店比拼服務
四、2008年奧運經濟型酒店面臨的風險因素
第五節(jié)、政府對經濟型酒店發(fā)展的扶持
一、政府加強住宿行業(yè)管理重點發(fā)展經濟型酒店
二、《特許經營管理條例》啟動對經濟酒店的影響
三、新規(guī)出臺國內經濟酒店面臨新局面
第六節(jié)、經濟型酒店面臨的問題
一、中國經濟型酒店行業(yè)本身存在的問題分析
二、中國經濟型酒店發(fā)展中的主要問題
三、經濟型酒店市場發(fā)展中的困惑
四、經濟型酒店的發(fā)展障礙性因素
五、中國經濟型酒店面臨的挑戰(zhàn)
第七節(jié)、經濟型酒店的發(fā)展策略
一、中國經濟型酒店面臨的發(fā)展機遇分析
二、國內經濟型酒店的發(fā)展建議
三、中國經濟型酒店行業(yè)成功的關鍵因素
四、經濟型酒店亟待培育品牌

第五章、北京經濟型酒店
第一節(jié)、北京經濟型酒店發(fā)展的背景
一、首都酒店業(yè)打響“奧運”戰(zhàn)
二、2008年奧運會北京酒店業(yè)定位經濟型
三、北京奧運酒店業(yè)實行限價
第二節(jié)、北京經濟型酒店發(fā)展概況
一、經濟型酒店爭奪北京戰(zhàn)場
二、北京經濟型酒店本土優(yōu)勢顯現
三、北京驚現經濟型酒店商圈
四、北京經濟型酒店形勢大好
第三節(jié)、北京經濟型酒店面臨的問題
一、首都經濟型酒店房價不夠經濟
二、北京經濟型酒店質量差
第四節(jié)、北京經濟型酒店的發(fā)展趨勢
一、2008年北京經濟型酒店更受歡迎
二、經濟型酒店將成北京酒店業(yè)發(fā)展重點
三、首都非星級酒店改造經濟型酒店的方向
四、北京將添300家名牌經濟型酒店

第六章、上海經濟型酒店
第一節(jié)、上海經濟型酒店的發(fā)展背景
一、世博會促進中國三大經濟圈競爭
二、2010年世博會帶動上海的發(fā)展
三、2010年世博會帶來的商機
四、2010年世博會對酒店需求巨大
第二節(jié)、上海經濟型酒店發(fā)展概況
一、上海掀起經濟型酒店熱潮
二、上海經濟型酒店加快擴張
三、“申城”品牌經濟型酒店擬收編中小旅館
四、上海經濟型酒店租賃股東初現市場
五、上海經濟型酒店擴張背后困局凸現
六、上海經濟型酒店人才嚴重缺乏
第三節(jié)、上海經濟型酒店競爭分析
一、上海經濟型酒店競爭拉開帷幕
二、各大品牌逐鹿上海經濟型酒店
三、上海經濟型酒店爭奪投資客
四、上海本土經濟型酒店跑馬圈地搶占先機
五、美國Vantage酒店集團入滬搶食經濟型酒店“蛋糕”
第四節(jié)、上海經濟型酒店的發(fā)展前景
一、上海經濟型酒店發(fā)展空間大
二、上海發(fā)展經濟型酒店市場潛力大

第七章、其他城市的經濟型酒店
第一節(jié)、廣州
一、國內外品牌搶占廣州經濟型酒店市場
二、廣州經濟型酒店動作不大的因素分析
三、廣州經濟型酒店帶頭取消六小件
四、廣州經濟型酒店投資升溫
五、2006年廣州經濟型酒店全線漂紅
第二節(jié)、深圳
一、深圳市經濟型酒店招客入住率高
二、中外經濟型酒店搶灘深圳
三、2006年深圳經濟型酒店市場火爆
四、深圳經濟型酒店將成投資熱點
五、2008年初深圳經濟型酒店扎堆開業(yè)
第三節(jié)、成都
一、成都經濟型酒店分布地點與特征分析
二、成都經濟型酒店紅火
三、成都經濟型酒店的經營模式與投資分析
四、成都經濟型酒店發(fā)展趨勢
第四節(jié)、南京
一、經濟型酒店搶占南京商圈
二、南京經濟型酒店數量逐年增長
三、南京經濟型酒店“跟風”現象嚴重
四、南京經濟型酒店市場潛力巨大

第八章、經濟型酒店業(yè)著名企業(yè)介紹
第一節(jié)、錦江之星旅館
一、公司介紹
二、錦江國際全國發(fā)展經濟型酒店
三、錦江之星擴張面臨的挑戰(zhàn)
四、“錦江之星”的品牌建設及發(fā)展戰(zhàn)略分析
五、錦江之星加速海外擴張戰(zhàn)略
第二節(jié)、如家快捷酒店
一、公司介紹
二、如家酒店連鎖在全國布局
三、如家酒店連鎖全國戰(zhàn)略布局已形成
四、透析“如家”的發(fā)展
第三節(jié)、7天
一、7天連鎖酒店集團簡介
二、七天連鎖酒店開始北伐征程
三、2008年七天酒店融資上市計劃
第四節(jié)、美國速8
一、公司介紹
二、美國“速8”瞄準中國酒店市場
三、“速8”發(fā)力將闊建連鎖酒店
第五節(jié)、國際青年旅舍
一、公司介紹
二、國際青年旅舍概況
三、中國青年旅舍概況
四、國際青年旅舍獨特的地方
五、清華同方助國際青年旅舍打造酒店管理平臺

第九章、經濟型酒店的經營與管理
第一節(jié)、酒店業(yè)經營管理的現狀
一、酒店管理慣用五法
二、國際酒店業(yè)管理的主要特點
三、世界酒店集團介入管理的方式
四、中國酒店業(yè)建設和管理的問題
五、中國酒店業(yè)經營模式需要創(chuàng)新
第二節(jié)、經濟型酒店的經營與管理概況
一、中國經濟型酒店經營管理的現狀
二、現代經濟型酒店經營利潤高
三、中國經濟型酒店存在供給斷層
四、中國經濟型酒店先行者的管理模式分析
第三節(jié)、經濟型酒店的效益
一、投入產出分析
二、經濟型酒店的投資回報分析
三、經濟型酒店與資本市場結合的路徑
四、經濟型酒店的土地使用權存在隱患
第四節(jié)、經濟型酒店的運作模式分析
一、開發(fā)模式
二、選址要求
三、注冊成立酒店管理公司
第五節(jié)、經濟型酒店經營戰(zhàn)略的SWOT分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機會
四、威脅
五、對策建議
第六節(jié)、經濟型酒店經營管理的對策
一、中國經濟型酒店的經營策略分析
二、經濟型酒店未來經營路徑的把握
三、經濟型酒店經營的五個方向
四、經濟型酒店經營的資本運作分析

第十章、經濟型酒店競爭格局分析
第一節(jié)、酒店業(yè)競爭格局分析
一、中國酒店業(yè)的比較優(yōu)勢
二、外方酒店的優(yōu)勢
三、中外酒店的主要差距比較
四、酒店行業(yè)的競爭格局
五、中國酒店應對國際競爭的對策
第二節(jié)、中國經濟型酒店競爭概況
一、中外經濟型酒店正面交戰(zhàn)
二、經濟型酒店爭奪中國酒店業(yè)中端市場
三、經濟型連鎖酒店競爭激烈
四、經濟型酒店開始低價戰(zhàn)競爭
五、經濟型酒店人才戰(zhàn)競爭加劇
第三節(jié)、中國部分城市經濟型酒店競爭狀況
一、天津經濟型酒店競爭激烈
二、多家經濟型酒店布陣鄭州
三、廈門品牌經濟酒店進駐使價格大戰(zhàn)一觸即發(fā)
四、八十八家經濟型酒店廝殺江蘇市場
第四節(jié)、提升競爭力的主要策略
一、注重酒店設計突出經營特色
二、管理的專業(yè)化與創(chuàng)新策略
三、人力資源開發(fā)策略
四、特許經營與連鎖經營策略
五、開發(fā)新市場，新產品的策略

第十一章、經濟型酒店投資分析
第一節(jié)、投資機會
一、投資經濟型酒店正逢時
二、房產新政促使經濟型酒店投資熱
三、經濟型酒店是機會和挑戰(zhàn)并存的投資熱點
四、國內經濟型酒店掀起投資熱潮
五、經濟型酒店“融資潮”背后市場將出現拐點
第二節(jié)、經濟型酒店的投資模式
一、民間資本投資經濟型酒店受歡迎
二、投資經濟型酒店的方式
三、經濟型酒店的商業(yè)模式思考
四、經濟型酒店的另類融資
第三節(jié)、經濟型酒店連鎖加盟投資模式分析
一、競爭趨熱品牌顯現優(yōu)勢
二、物業(yè)要求不低地理位置是關鍵
三、投資門檻較高
四、投資回收周期
第四節(jié)、投資經濟型酒店的設計和規(guī)劃要點
一、位置與環(huán)境
二、投資與評估
三、規(guī)模與功能
四、風格與形式
第五節(jié)、投資風險及防范
一、經濟型酒店的投資風險
二、投資經濟型酒店的風險加劇
三、經濟型酒店風險出現
四、經濟型酒店投資需小心謹慎

第十二章、經濟型酒店的前景與趨勢
第一節(jié)、世界酒店業(yè)發(fā)展趨勢預測
一、全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢分析
二、全球酒店業(yè)發(fā)展格局預測
三、國際酒店業(yè)的經營與管理趨勢
第二節(jié)、中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢
一、2008年中國酒店業(yè)發(fā)展的四大預測
二、中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢分析
三、未來中國酒店業(yè)發(fā)展的主流模式
四、中國酒店經營管理的趨勢
第三節(jié)、經濟型酒店的發(fā)展前景
一、中國經濟型酒店未來發(fā)展趨勢分析
二、經濟型酒店業(yè)的發(fā)展前景
三、經濟型連鎖酒店前景巨大
四、經濟型酒店沿著連鎖超市的趨勢發(fā)展
第四節(jié)、經濟型酒店市場展望
一、中國經濟型酒店市場展望
二、中部經濟型酒店業(yè)市場廣闊
三、經濟型酒店細分市場發(fā)展分析

附錄
附錄一：中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規(guī)定
附錄二：中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范
附錄三：《旅游涉外飯店星級的劃分與評定》
附錄四：商業(yè)特許經營管理條例

圖表目錄：

圖表1　美國各等級酒店的投資成本平均水平
圖表2　中國入境游客統(tǒng)計
圖表3　2007年全國住宿和餐飲業(yè)零售額同比增長情況
圖表4　2007年1-12月全國住宿和餐飲業(yè)零售額對比情況
圖表5　全球酒店平均客房出租率
圖表6　全球酒店平均房價
圖表7　全球酒店平均可銷售客房收入
圖表8　中國各經濟型酒店的數量
圖表9　北京經濟型酒店數量增長趨勢
圖表10　上海經濟型酒店在旅館總數中的比例
圖表11　中國目前經濟型酒店占總量的比例
圖表12　成都市歷史文化景點經濟型酒店分布
圖表13　成都市CBD周邊經濟型酒店分布
圖表14　成都市商業(yè)集中區(qū)周邊經濟型酒店分布
圖表15　成都經濟型酒店客房規(guī)模
圖表16　成都經濟型酒店客房面積
圖表17　成都市經濟型酒店主流房價
圖表18　成都市經濟型酒店客房類型
圖表19　成都市經濟型酒店客群
圖表20　錦江集團投資與管理企業(yè)一覽表
圖表21　錦江集團投資控股主管企業(yè)
圖表22　錦江集團投資參資企業(yè)
圖表23　錦江集團投資金融企業(yè)股數
圖表24　2004年如家連鎖酒店的運營數據
圖表25　2006年10月全國經濟型酒店客房數和均價
圖表26　國際青年旅舍客人年齡分布
圖表27　中國的國際青年旅舍一覽表
圖表28　中外酒店集團擁有酒店數量對比圖
圖表29　中外酒店集團擁有客房數量對比圖
圖表30　中美酒店的幾個指標比較
圖表31　不同經濟類型酒店的贏利能力比較
圖表32　星級酒店與非星級酒店創(chuàng)收能力比較
圖表33　不同規(guī)模酒店創(chuàng)收能力比較
圖表34　不同地區(qū)酒店創(chuàng)收能力比較
圖表35　經濟型酒店各品牌對加盟者的物業(yè)要求
圖表36　經濟型酒店各品牌的前期項目投資總額
圖表37　經濟型酒店各品牌每月收取管理費用的比例
圖表38　經濟型酒店著名品牌的投資回收期
圖表39　如家酒店的模擬收益數據表
圖表40　1950-2020年世界主要旅游目的地的演變
圖表41　1997年全球酒店財團24強
圖表42　2002年全球酒店財團24強
圖表43　1997年全球酒店25強
圖表44　2003年全球酒店25強
圖表45　2002年按銷售額排名世界前25位的酒店集團
圖表46　2004年全球10大酒店集團
圖表47　2004年全球10大酒店品牌
圖表48　2004年世界最大的5個單體酒店
圖表49　近幾年全球平均客房出租率排名靠前的城市
圖表50　全球平均可銷售客房收入排名前10位的城市
圖表51　全球平均房價排名前10位的城市
圖表52　雅高酒店集團的國際化歷程
圖表53　雅高集團在全球的酒店分布情況
圖表54　美國酒店消費者類型
圖表55　消費者最滿意的10大品牌
圖表56　1995-2000年期間美國精品小酒店與全美及其他類型豪華酒店的對比情況
圖表57　西班牙的游客利用INTERNET的狀況
圖表58　全球GDS預訂量
圖表59　2000-2006年中國酒店數及客房數增長對比