2017-2023年中國餐館酒樓市場深度研究與市場前景預(yù)測報(bào)告餐館酒樓 餐館酒樓市場分析2017-2023年中國餐館酒樓市場深度研究與市場前景預(yù)測報(bào)告，行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，餐館酒樓業(yè)概述，全球餐館酒樓業(yè)分析。

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2017-2023年中國餐館酒樓市場深度研究與市場前景預(yù)測報(bào)告

Tag：餐館酒樓  
報(bào)告目錄：
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 餐館酒樓業(yè)概述
第一節(jié) 餐館酒樓業(yè)的概念與分類
一、餐館酒樓的定義
二、餐館酒樓的分類
第二節(jié) 餐館酒樓業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)
一、現(xiàn)代餐館酒樓的基本性質(zhì)
二、現(xiàn)代餐館酒樓的基本特點(diǎn)
第三節(jié) 餐館酒樓發(fā)展的影響因素分析
第四節(jié) 中國餐館酒樓行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)分析
一、現(xiàn)代化和網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程將進(jìn)一步加快
二、集團(tuán)化經(jīng)營
三、品牌化發(fā)展
四、經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓加速發(fā)展，差異化將成為競爭焦點(diǎn)和發(fā)展趨勢
 
第二章 全球餐館酒樓業(yè)分析
第一節(jié) 國際餐館酒樓業(yè)的發(fā)展綜述
一、國際餐館酒樓業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)及影響因素
二、2016年世界餐館酒樓業(yè)呈現(xiàn)回暖跡象
三、2016年世界餐館酒樓平均房價(jià)走勢
四、2016年世界餐館酒樓業(yè)價(jià)格指數(shù)
五、2016年世界餐館酒樓價(jià)格走勢分析
六、世界餐館酒樓業(yè)采取措施吸引亞洲游客
第二節(jié) 國際賓館餐館酒樓業(yè)的管理綜述
一、國際餐館酒樓集團(tuán)的管理模式分析
二、國際賓館餐館酒樓業(yè)管理的主要特點(diǎn)
三、西方餐館酒樓業(yè)引入全面質(zhì)量管理
四、國外飯店集團(tuán)介入的管理形式
五、國際一流餐館酒樓經(jīng)營管理的幾大趨勢
第三節(jié) 歐洲餐館酒樓業(yè)
一、歐洲餐館酒樓業(yè)發(fā)展特色盤點(diǎn)
二、2016年歐洲餐館酒樓業(yè)經(jīng)營情況漸趨好轉(zhuǎn)
三、2016年德國餐館酒樓業(yè)發(fā)展?fàn)顩r簡述
四、2016年法國餐館酒樓業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)增長
五、英國餐館酒樓業(yè)對2016年行業(yè)發(fā)展的展望
第四節(jié) 美國餐館酒樓業(yè)
一、美國餐館酒樓業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
二、美國餐館酒樓業(yè)踏上聯(lián)姻之路
三、2016年美國餐館酒樓行業(yè)分銷狀況分析
四、美國餐館酒樓采取多種措施吸引華人旅客
第五節(jié) 亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)
一、亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)基本發(fā)展情況
二、2015年亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)經(jīng)營狀況
三、2016年亞太地區(qū)餐館酒樓業(yè)經(jīng)營狀況
四、香港餐館酒樓行業(yè)發(fā)展概況
五、受益旅游業(yè)增長泰國餐館酒樓業(yè)重新提價(jià)
 
第三章 2015-2016年餐館酒樓關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析
一、歐債危機(jī)對旅游市場的影響分析
二、我國旅游資源開發(fā)分析
三、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析
四、我國旅游市場需求預(yù)測分析
五、我國旅游市場網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新與管理分析
六、2016年中國游客數(shù)量預(yù)測
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析
一、歐債危機(jī)沖擊下我國餐飲業(yè)發(fā)展分析
二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長
三、我國餐飲業(yè)改革開放30年的經(jīng)驗(yàn)啟示
四、未來五年餐飲業(yè)力爭實(shí)現(xiàn)年均18%的增速
五、餐飲業(yè)集體“用功”吸引資本
六、我國特許經(jīng)營餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析
七、未來餐飲業(yè)發(fā)展前景分析
第三節(jié) 會展業(yè)發(fā)展分析
一、會展與餐館酒樓業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式
二、2016年會展經(jīng)濟(jì)迎來新的發(fā)展機(jī)遇
三、提升會展業(yè)競爭力路徑分析
四、會展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用
五、我國實(shí)現(xiàn)會展與餐館酒樓互動(dòng)發(fā)展的對策
六、未來中國會展業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
 
第四章 2015-2016年中國餐館酒樓業(yè)市場發(fā)展分析
第一節(jié) 中國餐館酒樓行業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀
一、中國餐館酒樓業(yè)發(fā)展歷史
二、中國星級餐館酒樓規(guī)模與增長速度分析
三、中國餐館酒樓的區(qū)域分布與發(fā)展?fàn)顩r
四、中國餐館酒樓市場結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 2016年中國餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
一、2016年中國餐館酒樓業(yè)十大新聞
二、高檔餐館酒樓入住率下跌旅游低價(jià)救市
三、我國餐館酒樓業(yè)密謀二三線城市
四、餐館酒樓信息化競爭加劇智能化已定局
五、餐館酒樓訂單急速下滑 高端餐飲行業(yè)或面臨洗牌
第三節(jié) 2016年中國餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
一、我國餐館酒樓高端市場供給量
二、國內(nèi)推出“延遲退房”的餐館酒樓不斷增加
第四節(jié) 餐館酒樓業(yè)的集群發(fā)展分析
一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展情況
二、餐館酒樓業(yè)集群的形成與發(fā)展
三、餐館酒樓業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析
第五節(jié) 餐館酒樓行業(yè)信息化的方向與建議
一、餐館酒樓行業(yè)信息化方向
二、餐館酒樓信息化建議
 
第五章 我國餐館酒樓業(yè)的消費(fèi)者分析
第一節(jié) 餐館酒樓消費(fèi)者分析
一、消費(fèi)者構(gòu)成
二、消費(fèi)行為
第二節(jié) 餐館酒樓消費(fèi)者評價(jià)與選擇
一、消費(fèi)者認(rèn)知
二、消費(fèi)心理與消費(fèi)趨勢
第三節(jié) 中國商務(wù)客人的餐館酒樓消費(fèi)行為分析
一、商務(wù)客人的群體特征
二、影響餐館酒樓商務(wù)客人的消費(fèi)行為的因素分析
三、商務(wù)客人的消費(fèi)行為理論分析
 
第六章 部分城市餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2016年北京餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
一、北京餐館酒樓業(yè)市場十大特點(diǎn)
二、2016年北京餐館酒樓開發(fā)項(xiàng)目情況
三、2016年北京餐館酒樓供需分析
四、2016年北京餐館酒樓發(fā)展分析
五、北京星級餐館酒樓市場價(jià)格分析
六、北京餐館酒樓業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
第二節(jié) 2016年上海餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
一、上海現(xiàn)無聲餐廳
二、上海業(yè)界：轉(zhuǎn)型速度和深度決定高端飯店未來
三、上海高檔餐館酒樓業(yè)市場分析
四、上海餐館酒樓業(yè)將受益于前世博效應(yīng)
五、上海四大露天餐廳分析
六、2016年餐館酒樓供給分析
第三節(jié) 2016年深圳餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
一、深圳高級餐館酒樓客房的市場需求仍然十分旺盛
二、2016年深圳高級餐館酒樓群格局分析
三、目前深圳餐館酒樓業(yè)現(xiàn)狀
四、2016年深圳餐館酒樓業(yè)的商機(jī)
五、深圳餐館酒樓業(yè)未來規(guī)劃
第四節(jié) 2016年廣州餐館酒樓業(yè)發(fā)展分析
一、廣州餐館酒樓業(yè)的發(fā)展歷程
二、2016年廣州高檔餐館酒樓供應(yīng)分析
三、2016年廣州餐館酒樓經(jīng)營狀況分析
四、廣州高檔餐館酒樓價(jià)格分析
五、2016年廣州高檔餐館酒樓發(fā)展預(yù)測
 
第二部分 行業(yè)競爭格局
第七章 餐館酒樓行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 現(xiàn)代餐館酒樓業(yè)的市場競爭分析
一、產(chǎn)品的開拓和發(fā)展分析
二、市場競爭中的價(jià)格分析
三、市場競爭中的營銷分析
四、競爭中的人員素質(zhì)分析
五、2016年餐館酒樓品牌擴(kuò)張分析
六、2016年餐館酒樓業(yè)競爭力分析
第二節(jié) 2016年餐館酒樓競爭分析
一、2016年餐館酒樓市場競爭情況分析
二、2016年餐館酒樓市場競爭形勢分析
第三節(jié) 2017-2023年中國餐館酒樓行業(yè)競爭分析及預(yù)測
一、2017-2023年集中度分析及預(yù)測
二、2017-2023年SWOT分析及預(yù)測
三、2017-2023年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測
四、2017-2023年生命周期分析及預(yù)測
 
第八章 餐館酒樓企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 餐館酒樓市場競爭策略分析
一、2016年餐館酒樓市場增長潛力分析
二、2016年餐館酒樓主要潛力項(xiàng)目分析
三、現(xiàn)有餐館酒樓競爭策略分析
四、餐館酒樓潛力項(xiàng)目競爭策略選擇
五、典型企業(yè)項(xiàng)目競爭策略分析
第二節(jié) 餐館酒樓企業(yè)競爭策略分析
一、歐債危機(jī)對餐館酒樓行業(yè)競爭格局的影響
二、歐債危機(jī)后餐館酒樓行業(yè)競爭格局的變化
三、2017-2023年我國餐館酒樓市場競爭趨勢
四、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)競爭格局展望
五、2017-2023年餐飲行業(yè)競爭策略分析
六、2017-2023年餐館酒樓企業(yè)競爭策略分析
 
第九章 餐館酒樓重點(diǎn)企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 真功夫
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 永和大王
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 開封第一樓
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 毛家飯店
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 上海老飯店
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 湘鄂情
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 龍門大酒樓
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 全聚德
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 仙蹤林
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 中山海港大酒樓
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2014-2016年經(jīng)營狀況
四、2017-2023年發(fā)展戰(zhàn)略
 
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測
第十章 餐館酒樓行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 中國餐館酒樓業(yè)管理發(fā)展趨勢
一、餐館酒樓管理向人性化發(fā)展
二、餐館酒樓工作人員的職業(yè)化
三、餐館酒樓發(fā)展的可持續(xù)化
四、餐館酒樓市場競爭的品牌化
五、餐館酒樓服務(wù)的定制化
六、餐館酒樓營銷的網(wǎng)絡(luò)化
七、餐館酒樓組織結(jié)構(gòu)的扁平化
八、餐館酒樓產(chǎn)業(yè)組織的集團(tuán)化
九、餐館酒樓設(shè)施設(shè)備的科技化
第二節(jié) 中國餐館酒樓業(yè)營銷的趨勢預(yù)測
一、競合營銷趨勢
二、分眾營銷趨勢
三、品牌營銷趨勢
四、網(wǎng)絡(luò)營銷趨勢
五、服務(wù)營銷趨勢
六、體驗(yàn)營銷趨勢
七、營銷網(wǎng)絡(luò)的普遍化
八、客人檔案的普遍建立
九、彈性供給的普遍化和產(chǎn)出效益的科學(xué)管理
第三節(jié) 2017-2023年餐館酒樓市場趨勢分析
一、2014-2016年餐館酒樓市場趨勢總結(jié)
二、2017-2023年餐館酒樓發(fā)展趨勢分析
三、2017-2023年餐館酒樓市場發(fā)展空間
四、2017-2023年餐館酒樓產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2017-2023年餐館酒樓價(jià)格走勢分析
第四節(jié) 2017-2023年餐館酒樓市場預(yù)測
一、2017-2023年餐館酒樓市場結(jié)構(gòu)預(yù)測
二、2017-2023年餐館酒樓市場需求前景
三、2017-2023年餐館酒樓市場價(jià)格預(yù)測
四、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)集中度預(yù)測
 
第四部分 投資價(jià)值評估
第十一章 餐館酒樓行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2015年餐館酒樓行業(yè)投資情況分析
一、2015年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2015年投資規(guī)模情況
三、2015年投資增速情況
四、2015年分行業(yè)投資分析
五、2015年分地區(qū)投資分析
六、2015年外商投資情況
第二節(jié) 2016年餐館酒樓行業(yè)投資情況分析
一、2016年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2016年投資規(guī)模情況
三、2016年投資增速情況
四、2016年分行業(yè)投資分析
五、2016年分地區(qū)投資分析
六、2016年外商投資情況
 
第十二章 餐館酒樓行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2014-2016年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2017-2023年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析
三、2017-2023年投資趨勢及其影響預(yù)測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2016年餐館酒樓行業(yè)政策環(huán)境
二、2016年國內(nèi)宏觀政策對其影響
三、2016年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2016年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2017-2023年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析
 
第十三章 餐館酒樓行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)
第一節(jié) 餐館酒樓行業(yè)投資效益分析
一、2014-2016年餐館酒樓行業(yè)投資狀況分析
二、2014-2016年餐館酒樓行業(yè)投資效益分析
三、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)投資趨勢預(yù)測
四、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)的投資方向
五、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第二節(jié) 影響餐館酒樓行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2017-2023年影響餐館酒樓行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2017-2023年影響餐館酒樓行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2017-2023年影響餐館酒樓行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2017-2023年我國餐館酒樓行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2017-2023年我國餐館酒樓行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第三節(jié) 餐館酒樓行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析
一、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
二、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
三、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
四、2017-2023年餐館酒樓同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
五、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略
 
第十四章 餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 餐館酒樓行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對餐館酒樓品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、餐館酒樓實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、餐館酒樓企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、餐館酒樓企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、餐館酒樓品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2015年餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2016年餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2017-2023年餐館酒樓行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2017-2023年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
 
第十五章 餐館酒樓業(yè)發(fā)展的主要策略（ZY CW）
第一節(jié) 歐債危機(jī)對餐館酒樓業(yè)影響及對策
一、影響表現(xiàn)
二、2016年預(yù)期
三、應(yīng)對策略
第二節(jié) 中國餐館酒樓企業(yè)跨國經(jīng)營的戰(zhàn)略分析
一、戰(zhàn)略資源與核心能力是構(gòu)建跨國競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)
二、中國餐館酒樓企業(yè)跨國經(jīng)營的核心能力
三、對餐館酒樓企業(yè)跨國經(jīng)營核心能力的戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 我國餐館酒樓業(yè)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的對策分析
一、波多里奇國家質(zhì)量獎(jiǎng)的基本內(nèi)涵
二、波多里奇卓越績效準(zhǔn)則的評價(jià)內(nèi)容
三、波多里奇卓越績效準(zhǔn)則的修訂
四、新準(zhǔn)則對我國餐館酒樓業(yè)質(zhì)量管理的啟示
第四節(jié) 餐館酒樓經(jīng)營品牌戰(zhàn)略分析
一、形象設(shè)計(jì)
二、服務(wù)構(gòu)建
三、品牌推廣
四、維護(hù)發(fā)展
第五節(jié) 我國餐館酒樓吸引入境商務(wù)旅游者的策略
一、研究方法
二、結(jié)果分析
三、餐館酒樓吸引入境商務(wù)旅游者的策略
 
部分圖表目錄：
圖表：國際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓的區(qū)域布局與地區(qū)主要因素的相關(guān)性
圖表：國際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓點(diǎn)軸布局示意圖
圖表：10家國際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓區(qū)域分布情況表
圖表：目前全球各類連鎖餐館酒樓所占的比重
圖表：全球各地區(qū)連鎖餐館酒樓客房所占比例
圖表：2016年10家國際管理集團(tuán)在國內(nèi)管理餐館酒樓和客房情況表
圖表：1982-2016年10家國際餐館酒樓管理集團(tuán)在中國內(nèi)地餐館酒樓數(shù)量擴(kuò)張圖
圖表：1981-2016年10家國際餐館酒樓管理集團(tuán)管理餐館酒樓發(fā)展情況表
圖表：2001-2016年31省市旅游接待人數(shù)、旅游收入平均值
圖表：2016年31省市4A景點(diǎn)數(shù)
圖表：2016年31省市單位面積機(jī)場數(shù)
圖表：1993-2016中國出境旅游人次數(shù)
圖表：1995-2016年中國入境旅游人次數(shù)及分布
圖表：1980-2016年我國旅游市場需求研究文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2004-2016年中國星級餐館酒樓市場規(guī)模
圖表：2016年中國五大地區(qū)餐館酒樓數(shù)量分布
圖表：2016年中國餐館酒樓級別市場結(jié)構(gòu)
圖表：2016年中國經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓各類住客比例圖
圖表：2004-2016年中國經(jīng)濟(jì)型連鎖餐館酒樓數(shù)量增長情況
圖表：2004-2016年中國經(jīng)濟(jì)型連鎖餐館酒樓客房數(shù)增長情況
圖表：2016年七大經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓開業(yè)餐館酒樓數(shù)及客房數(shù)比較
圖表：2016年七大經(jīng)濟(jì)型餐館酒樓平均房價(jià)比較
圖表：1997-2016年錦江之星歷年開店數(shù)
圖表：2005年-2016年星級餐館酒樓供應(yīng)結(jié)構(gòu)圖
圖表：2003-2016年北京各星級餐館酒樓接待住宿者情況圖
圖表：2016年三星級（含）以上餐館酒樓價(jià)格情況表
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