2017-2023年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)深度研究與投資潛力分析報(bào)告
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乳酸菌指發(fā)酵糖類(lèi)主要產(chǎn)物為乳酸的一類(lèi)無(wú)芽孢、革蘭氏染色陽(yáng)性細(xì)菌的總稱(chēng)。乳酸菌可以說(shuō)是巨噬細(xì)胞、nk細(xì)胞這些人體免疫細(xì)胞的“興奮劑”,乳酸菌可以激活這些細(xì)胞以消滅體內(nèi)的有害菌和癌細(xì)胞。
乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一類(lèi)能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱(chēng)。這類(lèi)細(xì)菌在自然界分布極為廣泛,具有豐富的物種多樣性。它們不僅是研究分類(lèi)、生化、遺傳、分子生物學(xué)和基因工程的理想材料,在理論上具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值,而且在工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、食品和醫(yī)藥等與人類(lèi)生活密切相關(guān)的重要領(lǐng)域應(yīng)用價(jià)值也極高。此外,這類(lèi)菌中有些細(xì)菌又是人畜的致病菌,因此受到人們極大的關(guān)注和重視。
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2017-2023年中國(guó)乳酸菌制品市場(chǎng)深度研究與投資潛力分析報(bào)告》依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),以及中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研,結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境,從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局,規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn),制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一,具有重要的參考價(jià)值!
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報(bào)告目錄:
第一章 乳酸菌總論 14
第一節(jié) 乳酸菌行業(yè)定義及分類(lèi) 14
一、乳酸菌定義 14
二、乳酸菌分類(lèi) 14
三、國(guó)家藥監(jiān)局準(zhǔn)許在食品中添加的乳酸菌種類(lèi) 15
第二節(jié) 乳酸菌使用及功能 17
一、非活性乳酸菌和活性乳酸菌的區(qū)別 18
二、非活性乳酸菌的使用規(guī)定 18
三、乳酸菌十大生理功能 19
第三節(jié) 雙歧桿菌類(lèi)使用及功能 19
一、雙歧桿菌的使用規(guī)定 20
二、雙歧桿菌生理功能 20
第四節(jié) 其他乳酸菌使用及功能 24
一、其他乳酸菌的使用規(guī)定 24
二、其他乳酸菌生理功能 27
第二章 乳酸菌行業(yè)發(fā)展概況及應(yīng)用分析 30
第一節(jié) 中國(guó)乳酸菌行業(yè)現(xiàn)狀概述 30
一、中國(guó)乳酸菌行業(yè)現(xiàn)狀概述 30
二、中國(guó)雙歧桿菌行業(yè)現(xiàn)狀概述 31
三、其他乳酸菌行業(yè)現(xiàn)狀概述 33
第二節(jié) 中國(guó)乳酸菌應(yīng)用領(lǐng)域分析 35
一、中國(guó)乳酸菌應(yīng)用領(lǐng)域分析 35
二、中國(guó)雙歧桿菌應(yīng)用領(lǐng)域分析 36
三、中國(guó)其他乳酸菌應(yīng)用領(lǐng)域分析 37
第三章 乳酸菌技術(shù)最新發(fā)展趨勢(shì)分析 39
第一節(jié) 國(guó)外同類(lèi)技術(shù)重點(diǎn)研發(fā)方向 39
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)乳酸菌研發(fā)技術(shù)路徑分析 39
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)最新研發(fā)動(dòng)向 39
第四節(jié) 技術(shù)走勢(shì)預(yù)測(cè) 39
第五節(jié) 技術(shù)進(jìn)步對(duì)企業(yè)發(fā)展影響 40
第四章 中國(guó)乳酸菌保健品消費(fèi)市場(chǎng)分析 42
第一節(jié) 中國(guó)乳酸菌保健品消費(fèi)市場(chǎng)分析 42
一、乳酸菌健康保健品行業(yè)特征 42
二、目前中國(guó)市面上的乳酸菌保健品的種類(lèi)與品牌 42
三、主要消費(fèi)群特點(diǎn) 43
四、乳酸菌健康保健品市場(chǎng)規(guī)模及在中國(guó)的市場(chǎng)現(xiàn)狀 44
第二節(jié) 中國(guó)雙歧桿菌保健品消費(fèi)市場(chǎng)分析 44
一、雙歧桿菌健康保健品行業(yè)特征 44
二、目前中國(guó)市面上的雙歧桿菌保健品的種類(lèi)與品牌 45
三、主要消費(fèi)群特點(diǎn) 45
四、雙歧桿菌保健品市場(chǎng)規(guī)模及在中國(guó)的市場(chǎng)現(xiàn)狀 46
第三節(jié) 中國(guó)其他乳酸菌保健品消費(fèi)市場(chǎng)分析 46
一、其他乳酸菌健康保健品行業(yè)特征 47
二、目前中國(guó)市面上的其他乳酸菌保健品的種類(lèi)與品牌 47
三、主要消費(fèi)群特點(diǎn) 49
四、其他乳酸菌健康保健品市場(chǎng)規(guī)模及在中國(guó)的市場(chǎng)現(xiàn)狀 50
第五章 中國(guó)乳酸菌保健品競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 51
第一節(jié) 乳酸菌保健品的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 51
一、乳酸菌保健品的經(jīng)營(yíng)企業(yè) 51
二、乳酸菌保健品的主要品牌 52
三、乳酸菌保健品各品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售額、市場(chǎng)規(guī)模與未來(lái)趨勢(shì) 52
第二節(jié) 雙歧桿菌保健品的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 54
一、雙歧桿菌保健品的經(jīng)營(yíng)企業(yè) 54
二、雙歧桿菌保健品的主要品牌 54
三、雙歧桿菌保健品各品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售額、市場(chǎng)規(guī)模與未來(lái)趨勢(shì) 55
第三節(jié) 其他乳酸菌保健品的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 57
一、其他乳酸菌保健品的經(jīng)營(yíng)企業(yè) 57
二、其他乳酸菌保健品的主要品牌 57
三、其他乳酸菌保健品各品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售額、市場(chǎng)規(guī)模與未來(lái)趨勢(shì) 58
第四節(jié) 利用乳酸菌生產(chǎn)的能提高免疫力的產(chǎn)品的銷(xiāo)售額 59
第六章 中國(guó)乳酸菌保健品營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn) 61
第一節(jié) 乳酸菌類(lèi)保健品的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn) 61
一、產(chǎn)品策略 61
二、渠道分析 61
三、定價(jià)分析 62
四、促銷(xiāo)分析 62
第二節(jié) 雙歧桿菌類(lèi)保健品的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 63
一、產(chǎn)品策略 63
二、渠道分析 65
三、定價(jià)分析 66
四、促銷(xiāo)分析 68
第三節(jié) 其他乳酸菌類(lèi)保健品的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 69
一、產(chǎn)品策略 69
二、渠道分析 71
三、定價(jià)分析 71
四、促銷(xiāo)分析 73
第七章 中國(guó)乳酸菌保健品運(yùn)營(yíng)狀況分析 75
第一節(jié) 乳酸菌類(lèi)保健品運(yùn)營(yíng)狀況分析 75
一、產(chǎn)銷(xiāo)分析 75
二、盈利分析 75
第二節(jié) 雙歧桿菌類(lèi)保健品運(yùn)營(yíng)狀況分析 76
一、產(chǎn)銷(xiāo)分析 76
二、盈利分析 77
第三節(jié) 其他乳酸菌類(lèi)保健品運(yùn)營(yíng)狀況分析 77
一、產(chǎn)銷(xiāo)分析 77
二、盈利分析 78
第八章 中國(guó)乳酸菌健康保健品優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 79
第一節(jié) 北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司 79
一、企業(yè)概況 79
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 81
三、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 86
第二節(jié) 青島東海藥業(yè)有限公司 86
一、企業(yè)概況 87
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 88
三、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 93
第三節(jié) 廣州市合生元生物制品有限公司 94
一、企業(yè)概況 94
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 95
三、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 99
第四節(jié) 上海交大昂立股份有限公司 100
一、企業(yè)概況 100
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 101
三、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 112
第五節(jié) 北京時(shí)間生物科技有限公司 113
一、企業(yè)概況 113
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 114
三、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 118
第六節(jié) 廣東健力寶藥業(yè)有限公司 119
一、企業(yè)概況 119
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 121
三、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 126
第九章 2017-2023年中國(guó)乳酸菌保健品前景分析及建議 128
第一節(jié) 中國(guó)乳酸菌保健品注冊(cè)辦法及政策趨勢(shì)分析 128
第二節(jié) 中國(guó)乳酸菌健康保健品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 130
一、2017-2023年乳酸菌保健品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 130
二、2017-2023年雙歧桿菌保健品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 131
三、2017-2023年其他乳酸菌保健品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 131
第三節(jié) 中國(guó)乳酸菌保健品行業(yè)發(fā)展建議 132
圖表目錄:
圖表1 列入可用于食品的菌種有悠久使用歷史 15
圖表2 我國(guó)可用于生產(chǎn)保健食品的益生菌 17
圖表3 中國(guó)乳酸菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 30
圖表4 2011-2016年中國(guó)乳酸菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 31
圖表5 2011-2016年我國(guó)益生菌行業(yè)銷(xiāo)售額分析 31
圖表6 2011-2016年我國(guó)雙歧桿菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 33
圖表7 2011-2016年我國(guó)雙歧桿菌行業(yè)銷(xiāo)售額分析 33
圖表8 2011-2016年我國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 34
圖表9 2011-2016年我國(guó)益生菌行業(yè)銷(xiāo)售額分析 34
圖表10 2016年中國(guó)乳酸菌應(yīng)用比例 35
圖表11 2016年中國(guó)雙歧桿菌應(yīng)用比例 37
圖表12 2016年中國(guó)益生菌應(yīng)用比例 37
圖表13 2016年中國(guó)乳酸菌保健品市場(chǎng)占有率 42
圖表14 2016年中國(guó)乳酸菌保健品行業(yè)不同消費(fèi)者分析 43
圖表15 2011-2016年中國(guó)乳酸菌保健品市場(chǎng)規(guī)模分析 44
圖表16 2016年中國(guó)雙歧桿菌保健品市場(chǎng)占有率 45
圖表17 2016年中國(guó)雙歧桿菌保健品行業(yè)不同消費(fèi)者分析 45
圖表18 2011-2016年中國(guó)雙歧桿菌保健品市場(chǎng)規(guī)模分析 46
圖表19 2016年中國(guó)益生菌保健品市場(chǎng)占有率 49
圖表20 2016年中國(guó)益生菌保健品行業(yè)不同消費(fèi)者分析 49
圖表21 2011-2016年中國(guó)益生菌保健品市場(chǎng)規(guī)模分析 50
圖表22 我國(guó)乳酸菌保健品主要企業(yè) 51
圖表23 2016年中國(guó)乳酸菌保健品不同品牌市場(chǎng)份額分析 52
圖表24 2011-2016年中國(guó)乳酸菌保健品不同品牌銷(xiāo)售額分析 52
圖表25 2011-2016年中國(guó)乳酸菌保健品不同品牌市場(chǎng)規(guī)模分析 53
圖表26 2017-2023年中國(guó)乳酸菌保健品不同品牌市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 54
圖表27 2016年中國(guó)雙歧桿菌保健品不同品牌市場(chǎng)份額分析 54
圖表28 2011-2016年中國(guó)雙歧桿菌保健品不同品牌銷(xiāo)售額分析 55
圖表29 2011-2016年中國(guó)雙歧桿菌保健品不同品牌市場(chǎng)規(guī)模分析 56
圖表30 2017-2023年中國(guó)雙歧桿菌保健品不同品牌市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 56
更多圖表見(jiàn)正文......
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