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2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)前景研究與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【報(bào)告名稱(chēng)】2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)前景研究與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】乳制品 乳制品市場(chǎng)分析
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乳是哺乳類(lèi)雌性動(dòng)物乳腺分泌的液體，以乳作為主要原料生產(chǎn)的各種產(chǎn)品稱(chēng)為乳制品。以乳汁制成的乳制品品種繁多，如液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂、冰淇淋等，在飲食生活當(dāng)中也起著重要的作用。
中國(guó)乳業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，但發(fā)展迅速。近年來(lái)，隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信心進(jìn)一步恢復(fù)，以及國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格的提升。2020-2024年，乳制品行業(yè)規(guī)模由3489億元增長(zhǎng)至4146億元，GAGR為3.51%。2024年我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品327.19萬(wàn)噸，同比減少17.1%，進(jìn)口額139.36億美元，同比增長(zhǎng)0.8%。出口各類(lèi)乳制品4.47萬(wàn)噸，同比減少1.2%，出口額1.98億美元，同比下降35.4%。其中，進(jìn)口干乳制品227.11萬(wàn)噸，同比減少14.4%，進(jìn)口額122.6億美元，同比增長(zhǎng)2.5%，進(jìn)口液態(tài)奶100.08萬(wàn)噸，同比減少22.8%，進(jìn)口額16.76億美元，同比下降10.3%。
2024年4月23日，中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)議強(qiáng)調(diào)要著力提升奶業(yè)整體素質(zhì)，統(tǒng)籌推進(jìn)奶源基地建設(shè)與飼草料種植和乳品加工配套銜接，推動(dòng)奶業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效；要筑牢質(zhì)量安全根基，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，打造全環(huán)節(jié)全鏈條的乳品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；要密切農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)，推進(jìn)奶業(yè)上下游利益共同體建設(shè)，促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；要引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)，優(yōu)化乳制品供給，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)乳品高品質(zhì)、多樣化、便利性的需求，拓展奶業(yè)發(fā)展空間。2024年5月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳國(guó)家鄉(xiāng)村振興局綜合司印發(fā)《社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引（2024年）》通知，鼓勵(lì)社會(huì)資本建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地，升級(jí)改造中小奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，做大做強(qiáng)民族奶業(yè)。2024年7月18日，2024中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)在安徽省合肥市召開(kāi)，本屆峰會(huì)以“立足大循環(huán)、促進(jìn)雙循環(huán)、推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，發(fā)布《2024中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》和D20生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。此次會(huì)議強(qiáng)調(diào)，“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”的工作總定位，深化奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷提高質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)奶業(yè)振興發(fā)展再上新臺(tái)階。2024年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出奶源自給率達(dá)到70%以上,奶類(lèi)產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬(wàn)噸左右,存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過(guò)70%，乳品質(zhì)量安全水平不斷提高，奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興。2024年2月2日，中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于做好2024年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》，其中強(qiáng)調(diào)加快擴(kuò)大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn)，推進(jìn)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)示范。
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)前景研究與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告》共十八章。首先介紹了乳及乳制品的概念及分類(lèi)等，接著分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的發(fā)展概況，并對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品及液體乳的產(chǎn)量及行業(yè)財(cái)務(wù)狀況做了分析，然后分析了中國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況。緊接著介紹了液體乳、奶粉、奶酪、酸奶等細(xì)分產(chǎn)品的發(fā)展。隨后報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)做了區(qū)域分析、進(jìn)出口分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析和投資潛力分析。最后分析了乳制品行業(yè)的發(fā)展前景及未來(lái)趨勢(shì)，并對(duì)乳制品行業(yè)當(dāng)前政策環(huán)境進(jìn)行了詳細(xì)解析。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財(cái)政部、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)查中心、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富，同時(shí)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的分析預(yù)測(cè)模型，對(duì)行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)。您或貴單位若想對(duì)乳制品行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資乳制品行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。
報(bào)告目錄：
第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡(jiǎn)介
1.1.2 乳與乳制品分類(lèi)
1.1.3 乳與乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.2 日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無(wú)抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復(fù)原乳
1.2.5 酸奶
1.3 乳制品行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
1.3.1 對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)程度
1.3.2 對(duì)相關(guān)行業(yè)影響程度
第二章 2020-2024年國(guó)際乳制品行業(yè)分析
2.1 2020-2024年國(guó)際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 市場(chǎng)供給規(guī)模
2.1.3 市場(chǎng)消費(fèi)情況
2.1.4 市場(chǎng)品牌格局
2.1.5 市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
2.1.6 全球貿(mào)易形勢(shì)
2.1.7 技術(shù)創(chuàng)新加快
2.1.8 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
2.2 全球乳制品行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
2.2.1 區(qū)域產(chǎn)量分布
2.2.2 區(qū)域消費(fèi)狀況
2.2.3 區(qū)域奶牛養(yǎng)殖
2.3 美國(guó)
2.3.1 行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素
2.3.2 牛奶供給狀況
2.3.3 奶牛數(shù)量規(guī)模
2.3.4 牛奶消耗規(guī)模
2.3.5 乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.3.6 行業(yè)貿(mào)易情況
2.3.7 行業(yè)政策環(huán)境
2.4 澳大利亞
2.4.1 行業(yè)發(fā)展概況
2.4.2 行業(yè)銷(xiāo)售情況
2.4.3 行業(yè)監(jiān)管體系
2.4.4 牛奶生產(chǎn)狀況
2.4.5 加工制造狀況
2.4.6 消費(fèi)市場(chǎng)分析
2.4.7 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
2.4.8 行業(yè)貿(mào)易形勢(shì)
2.5 新西蘭
2.5.1 乳制品加工現(xiàn)狀
2.5.2 乳制品消費(fèi)情況
2.5.3 牛奶產(chǎn)量規(guī)模
2.5.4 行業(yè)貿(mào)易形勢(shì)
2.5.5 行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
2.5.6 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.6 印度
2.6.1 乳業(yè)發(fā)展成因
2.6.2 行業(yè)相關(guān)政策
2.6.3 市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
2.6.4 市場(chǎng)融資動(dòng)態(tài)
2.6.5 行業(yè)貿(mào)易形勢(shì)
2.6.6 市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?
2.7 俄羅斯
2.7.1 行業(yè)供給規(guī)模
2.7.2 市場(chǎng)銷(xiāo)售情況
2.7.3 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
2.7.4 出口規(guī)模狀況
2.7.5 中俄貿(mào)易形勢(shì)
2.8 其他國(guó)家
2.8.1 荷蘭
2.8.2 法國(guó)
2.8.3 德國(guó)
2.8.4 波蘭
2.8.5 日本
第三章 2020-2024年中國(guó)乳制品行業(yè)分析
3.1 2020-2024年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史
3.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
3.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.4 行業(yè)發(fā)展意義
3.1.5 行業(yè)發(fā)展特征
3.1.6 產(chǎn)業(yè)鏈條分析
3.2 2020-2024年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
3.2.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.2 奶牛生產(chǎn)能力
3.2.3 區(qū)域供給結(jié)構(gòu)
3.2.4 行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模
3.2.5 行業(yè)收入規(guī)模
3.2.6 市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
3.2.7 產(chǎn)品上新動(dòng)態(tài)
3.3 中國(guó)乳制品行業(yè)相關(guān)財(cái)務(wù)分析
3.3.1 乳制品市場(chǎng)績(jī)效
3.3.2 乳制品銷(xiāo)售費(fèi)用
3.3.3 乳制品行業(yè)現(xiàn)金流
3.3.4 疫情對(duì)企業(yè)的影響
3.3.5 疫情下企業(yè)發(fā)展舉措
3.4 中國(guó)乳制品行業(yè)面臨的問(wèn)題
3.4.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題
3.4.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
3.4.3 出口存在問(wèn)題
3.4.4 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
3.5 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展策略
3.5.1 行業(yè)發(fā)展建議
3.5.2 健康發(fā)展策略
3.5.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.5.4 企業(yè)發(fā)展策略
3.5.5 成本控制戰(zhàn)略
3.5.6 綜合實(shí)力提升戰(zhàn)略
第四章 2020-2024年乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
4.1 2020-2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量分析
4.1.1 2020-2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量趨勢(shì)
4.1.2 2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
4.1.3 2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
4.1.4 2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
4.2 2020-2024年全國(guó)乳制品分品類(lèi)產(chǎn)量分析
4.2.1 全國(guó)及部分省份奶粉產(chǎn)量情況
4.2.2 全國(guó)及部分省份液態(tài)奶產(chǎn)量情況
4.2.3 全國(guó)及部分省份干乳制品產(chǎn)量情況
第五章 2020-2024年乳制品消費(fèi)分析
5.1 2020-2024年中國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況
5.1.1 市場(chǎng)發(fā)展階段
5.1.2 市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)
5.1.3 總體消費(fèi)規(guī)模
5.1.4 人均消費(fèi)水平
5.1.5 市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
5.2 中國(guó)乳品消費(fèi)指數(shù)狀況分析
5.2.1 居民奶商指數(shù)整體提升
5.2.2 讓牛奶融入國(guó)人日常飲食
5.2.3 建立終身不斷奶的好習(xí)慣
5.3 影響中國(guó)乳類(lèi)需求的重要因素
5.3.1 居民收入增長(zhǎng)
5.3.2 城鎮(zhèn)化水平
5.3.3 消費(fèi)意識(shí)驅(qū)動(dòng)
5.3.4 宏觀政策驅(qū)動(dòng)
5.4 乳制品消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
5.4.1 液態(tài)乳品冰品銷(xiāo)售穩(wěn)定增長(zhǎng)
5.4.2 網(wǎng)購(gòu)渠道銷(xiāo)售額占比顯著提升
5.4.3 高端和基礎(chǔ)產(chǎn)品增長(zhǎng)速度更快
5.4.4 奶粉品類(lèi)線(xiàn)未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)
5.4.5 無(wú)添加成為酸奶消費(fèi)新趨勢(shì)
第六章 2020-2024年液態(tài)乳發(fā)展分析
6.1 2020-2024年中國(guó)液態(tài)乳市場(chǎng)分析
6.1.1 液態(tài)乳基本介紹
6.1.2 液態(tài)乳消費(fèi)規(guī)模
6.1.3 液態(tài)乳品牌分布
6.1.4 液態(tài)乳市場(chǎng)格局
6.1.5 區(qū)域市場(chǎng)滲透率
6.1.6 液態(tài)乳消費(fèi)者分析
6.1.7 液態(tài)乳市場(chǎng)特點(diǎn)
6.1.8 液態(tài)乳發(fā)展建議
6.2 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
6.2.1 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)概述
6.2.2 液態(tài)奶市場(chǎng)格局分析
6.2.3 液態(tài)奶企業(yè)盈利能力
6.2.4 企業(yè)發(fā)展策略選擇
6.2.5 行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
6.3 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
6.3.1 超高溫滅菌奶概述
6.3.2 常溫奶市場(chǎng)規(guī)模
6.3.3 常溫奶市場(chǎng)格局
6.3.4 常溫奶品牌市占率
6.3.5 常溫奶市場(chǎng)價(jià)格
6.3.6 常溫奶企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)
6.4 巴氏奶/低溫奶
6.4.1 巴氏奶市場(chǎng)概述
6.4.2 低溫奶市場(chǎng)規(guī)模
6.4.3 低溫奶發(fā)展態(tài)勢(shì)
6.4.4 低溫奶產(chǎn)品分布
6.4.5 巴氏奶市場(chǎng)規(guī)模
6.4.6 巴氏奶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
6.4.7 巴氏奶發(fā)展問(wèn)題及建議
6.4.8 巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
6.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢(shì)分析
6.5.1 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局
6.5.2 產(chǎn)品多樣化
6.5.3 生產(chǎn)技術(shù)趨勢(shì)
第七章 2020-2024年奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
7.1 2020-2024年中國(guó)奶粉市場(chǎng)運(yùn)行情況
7.1.1 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
7.1.2 行業(yè)銷(xiāo)售渠道
7.1.3 零售規(guī)模狀況
7.1.4 奶粉價(jià)格狀況
7.1.5 主要奶粉價(jià)格
7.1.6 疫情影響分析
7.1.7 國(guó)產(chǎn)奶粉增長(zhǎng)
7.2 2020-2024年中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
7.2.1 品牌奶粉市占率狀況
7.2.2 各檔次奶粉品牌分布
7.2.3 政策助力國(guó)產(chǎn)品牌
7.2.4 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
7.2.5 市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道競(jìng)爭(zhēng)
7.2.6 外資奶粉企業(yè)格局
7.2.7 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)分析
7.2.8 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
7.3 2020-2024年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
7.3.1 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
7.3.2 市場(chǎng)供需狀況
7.3.3 市場(chǎng)價(jià)格分析
7.3.4 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
7.3.5 購(gòu)買(mǎi)渠道占比
7.3.6 消費(fèi)特點(diǎn)分析
7.3.7 產(chǎn)品研發(fā)突破
7.3.8 市場(chǎng)發(fā)展前景
7.4 中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策
7.4.1 有機(jī)奶粉問(wèn)題建議分析
7.4.2 奶粉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)策略
7.4.3 奶粉行業(yè)發(fā)展策略和建議
第八章 2020-2024年奶酪、酸奶、冰淇淋市場(chǎng)分析
8.1 奶酪
8.1.1 奶酪相關(guān)介紹
8.1.2 奶酪市場(chǎng)供求情況
8.1.3 奶酪市場(chǎng)銷(xiāo)售情況
8.1.4 奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模
8.1.5 奶酪市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
8.1.6 奶酪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
8.1.7 奶酪行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
8.1.8 奶酪行業(yè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)
8.2 酸奶
8.2.1 酸奶市場(chǎng)發(fā)展總況
8.2.2 市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
8.2.3 酸奶線(xiàn)上銷(xiāo)售情況
8.2.4 低溫酸奶市場(chǎng)分析
8.2.5 常溫酸奶市場(chǎng)分析
8.2.6 酸奶市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題
8.2.7 酸奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
8.3 冰淇淋
8.3.1 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
8.3.2 冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
8.3.3 冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)情況
8.3.4 網(wǎng)紅冰淇淋熱度退減
8.3.5 冰淇淋行業(yè)投資分析
8.3.6 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展前景
第九章 2020-2024年主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析
9.1 內(nèi)蒙古
9.1.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
9.1.2 乳制品產(chǎn)量規(guī)模
9.1.3 乳制品發(fā)展舉措
9.1.4 產(chǎn)品質(zhì)量安全
9.1.5 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.1.6 行業(yè)發(fā)展建議
9.1.7 行業(yè)發(fā)展前景
9.2 黑龍江
9.2.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
9.2.2 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
9.2.3 行業(yè)監(jiān)管政策
9.2.4 奶業(yè)支持政策
9.2.5 企業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.2.6 行業(yè)發(fā)展對(duì)策
9.3 陜西
9.3.1 行業(yè)發(fā)展回顧
9.3.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.3.3 羊奶市場(chǎng)狀況
9.3.4 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
9.3.5 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.3.6 行業(yè)發(fā)展策略
9.4 寧夏
9.4.1 特色乳制品發(fā)展
9.4.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.4.3 項(xiàng)目建設(shè)動(dòng)態(tài)
9.4.4 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
9.4.5 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
9.4.6 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.4.7 行業(yè)發(fā)展建議
9.5 河北
9.5.1 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
9.5.2 行業(yè)生產(chǎn)情況
9.5.3 產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)
9.5.4 奶業(yè)振興意見(jiàn)
9.5.5 奶業(yè)振興規(guī)劃
9.5.6 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.5.7 行業(yè)發(fā)展對(duì)策
9.6 其它地區(qū)
9.6.1 山東省
9.6.2 青海省
9.6.3 遼寧省
9.6.4 河南省
第十章 2020-2024年乳制品進(jìn)出口分析
10.1 2020-2024年中國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易綜述
10.1.1 全國(guó)乳制品對(duì)外貿(mào)易形勢(shì)分析
10.1.2 乳制品進(jìn)口安全面臨新的挑戰(zhàn)
10.1.3 我國(guó)乳制品國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展問(wèn)題
10.1.4 我國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展對(duì)策
10.1.5 我國(guó)乳品海關(guān)檢驗(yàn)檢疫相關(guān)要點(diǎn)
10.2 2020-2024年中國(guó)乳制品進(jìn)出口總況
10.2.1 2024年乳制品進(jìn)出口狀況
10.2.2 2024年乳制品進(jìn)出口狀況
10.2.3 2024年乳制品進(jìn)出口狀況
10.3 2020-2024年中國(guó)奶粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
10.3.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.2 進(jìn)口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.3 進(jìn)口總額數(shù)據(jù)分析
10.4 2020-2024年中國(guó)奶粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
10.4.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.2 進(jìn)口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.3 進(jìn)口總額數(shù)據(jù)分析
10.5 2020-2024年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.5.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.5.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.5.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.6 2020-2024年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及稀奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和稀奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.6.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.6.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.6.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.7 2020-2024年中國(guó)乳清進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.7.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.7.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.7.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.8 2020-2024年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.8.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.8.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.8.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.9 2020-2024年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.9.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.9.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.9.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.10 2020-2024年中國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.10.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.10.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.10.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
第十一章 2020-2024年乳制品營(yíng)銷(xiāo)分析
11.1 乳品營(yíng)銷(xiāo)概況
11.1.1 步入價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代
11.1.2 乳企采用跨界營(yíng)銷(xiāo)
11.1.3 掀起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)模式
11.1.4 行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式分析
11.2 乳制品營(yíng)銷(xiāo)策略分析
11.2.1 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)法則
11.2.2 新常態(tài)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略
11.2.3 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
11.2.4 營(yíng)銷(xiāo)模式升級(jí)策略
11.2.5 疫情下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略
11.3 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
11.3.1 經(jīng)銷(xiāo)商的選擇
11.3.2 渠道選擇
11.3.3 推廣途徑
11.4 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)分析
11.4.1 緊跟消費(fèi)熱點(diǎn)
11.4.2 重視場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)
11.4.3 直播營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)
11.4.4 把握區(qū)域市場(chǎng)
第十二章 2020-2024年乳制品質(zhì)量安全問(wèn)題分析
12.1 2020-2024年中國(guó)乳制品質(zhì)量安全狀況
12.1.1 行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
12.1.2 監(jiān)督抽檢情況
12.1.3 奶粉監(jiān)管情況
12.1.4 行業(yè)監(jiān)管趨勢(shì)
12.2 乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析
12.2.1 乳制品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
12.2.2 乳制品質(zhì)量影響因素
12.2.3 乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
12.2.4 乳制品質(zhì)量安全保障
12.3 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及其啟示
12.3.1 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
12.3.2 國(guó)際合作深入推進(jìn)
12.3.3 加強(qiáng)我國(guó)乳業(yè)質(zhì)量管理
第十三章 2020-2024年乳制品包裝分析
13.1 乳品包裝概況
13.1.1 國(guó)外乳制品包裝研發(fā)動(dòng)態(tài)
13.1.2 中國(guó)乳品包裝狀況分析
13.1.3 中國(guó)乳品包裝創(chuàng)新發(fā)展
13.1.4 我國(guó)乳品包裝的影響因素
13.1.5 中國(guó)乳品包裝待改善之處
13.1.6 發(fā)展乳品包裝業(yè)對(duì)乳企的意義
13.2 液態(tài)乳包裝分析
13.2.1 液態(tài)乳種類(lèi)及包裝要求
13.2.2 我國(guó)液態(tài)乳軟包裝狀況
13.2.3 液態(tài)乳包裝企業(yè)項(xiàng)目布局
13.3 透析乳品包裝設(shè)計(jì)
13.3.1 包裝設(shè)計(jì)基本概述
13.3.2 乳制品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
13.3.3 包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題
13.3.4 包裝設(shè)計(jì)展望
13.4 乳品包裝未來(lái)趨勢(shì)分析
13.4.1 可持續(xù)發(fā)展包裝
13.4.2 消費(fèi)群體細(xì)分化
13.4.3 消費(fèi)者互動(dòng)需求
13.4.4 零食化包裝設(shè)計(jì)
13.4.5 包裝技術(shù)功能性
13.4.6 良好的用戶(hù)體驗(yàn)
第十四章 2020-2024年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
14.1 2020-2024年中國(guó)乳制品企業(yè)發(fā)展分析
14.1.1 企業(yè)數(shù)量規(guī)模
14.1.2 企業(yè)區(qū)域分布
14.1.3 企業(yè)注冊(cè)資本
14.1.4 企業(yè)營(yíng)收情況
14.1.5 企業(yè)市值情況
14.1.6 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
14.2 中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
14.2.1 奶源成乳企爭(zhēng)奪重點(diǎn)
14.2.2 全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作
14.2.3 母嬰奶粉布局加快
14.2.4 企業(yè)差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略
14.3 影響中國(guó)乳制品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素
14.3.1 乳業(yè)生產(chǎn)要素
14.3.2 相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)
14.3.3 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)
14.3.4 政府
14.4 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向
14.4.1 從戰(zhàn)術(shù)向戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變
14.4.2 從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移
14.4.3 從渠道爭(zhēng)奪到消費(fèi)者爭(zhēng)奪
14.4.4 從產(chǎn)品宣傳到營(yíng)養(yǎng)教育
14.4.5 從爭(zhēng)奪市場(chǎng)到價(jià)值鏈建設(shè)
14.4.6 從大眾營(yíng)銷(xiāo)到體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)
14.5 中國(guó)乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
14.5.1 產(chǎn)品策略
14.5.2 價(jià)格策略
14.5.3 品牌策略
14.5.4 渠道策略
14.5.5 推廣策略
14.6 中國(guó)乳制品行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升途徑
14.6.1 宏觀層面
14.6.2 中觀層面
14.6.3 微觀層面
第十五章 2020-2024年乳制品行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
15.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司運(yùn)行狀況分析
15.1.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司規(guī)模
15.1.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司分布
15.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
15.2.1 經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.2.2 盈利能力分析
15.2.3 營(yíng)運(yùn)能力分析
15.2.4 成長(zhǎng)能力分析
15.2.5 現(xiàn)金流量分析
15.3 中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司
15.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.3.2 企業(yè)發(fā)展歷程
15.3.3 主要產(chǎn)品分類(lèi)
15.3.4 2024年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.3.5 2024年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.3.6 2024年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.4 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
15.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.4.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.4.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.4.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.4.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.4.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.4.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.4.8 未來(lái)前景展望
15.5 光明乳業(yè)股份有限公司
15.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.5.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.5.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.5.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.5.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.5.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.5.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.5.8 未來(lái)前景展望
15.6 北京三元食品股份有限公司
15.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.6.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.6.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.6.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.6.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.6.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.6.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.6.8 未來(lái)前景展望
15.7 貝因美嬰童食品股份有限公司
15.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.7.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.7.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.7.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.7.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.7.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.7.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
第十六章 中國(guó)乳制品行業(yè)投資潛力分析
16.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
16.1.1 企業(yè)上市情況
16.1.2 行業(yè)投資機(jī)會(huì)
16.1.3 企業(yè)投資現(xiàn)狀
16.1.4 企業(yè)收購(gòu)動(dòng)態(tài)
16.1.5 海外投資狀況
16.1.6 中外互投趨勢(shì)
16.2 中國(guó)乳制品行業(yè)融資需求分析
16.2.1 產(chǎn)品資金流向
16.2.2 行業(yè)融資狀況
16.2.3 行業(yè)金融需求
16.2.4 企業(yè)融資建議
16.3 中國(guó)乳制品行業(yè)投資模式分析
16.3.1 經(jīng)營(yíng)模式
16.3.2 盈利模式
16.3.3 資金運(yùn)作模式
16.4 中國(guó)乳制品行業(yè)投資壁壘分析
16.4.1 政策準(zhǔn)入壁壘
16.4.2 奶源控制壁壘
16.4.3 品牌競(jìng)爭(zhēng)壁壘
16.4.4 養(yǎng)殖環(huán)境壁壘
16.4.5 行業(yè)技術(shù)壁壘
16.4.6 行業(yè)退出壁壘
16.5 中國(guó)乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
16.5.1 行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
16.5.2 環(huán)保監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)
16.5.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
16.5.4 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
第十七章 乳制品行業(yè)前景趨勢(shì)分析
17.1 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望
17.1.1 短期發(fā)展前景展望
17.1.2 長(zhǎng)期發(fā)展前景展望
17.1.3 市場(chǎng)需求帶來(lái)的機(jī)遇
17.1.4 區(qū)域市場(chǎng)具有發(fā)展?jié)摿?
17.1.5 疫情影響下的發(fā)展機(jī)遇
17.2 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
17.2.1 行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)
17.2.2 行業(yè)整體發(fā)展目標(biāo)
17.2.3 細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
17.2.4 零售市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
17.2.5 企業(yè)國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)
17.3 對(duì)2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)預(yù)測(cè)分析
17.3.1 2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)影響因素分析
17.3.2 2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)
17.3.3 2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)
第十八章 乳制品行業(yè)政策解析
18.1 乳制品相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策解讀
18.1.1 奶業(yè)品牌提升實(shí)施方案
18.1.2 乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案
18.1.3 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案
18.1.4 關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)
18.1.5 關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)
18.1.6 乳制品企業(yè)共同推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言
18.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
18.2.1 《中華人民共和國(guó)食品安全法》
18.2.2 《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》
18.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》
18.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》
18.2.5 《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》
18.2.6 《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》
18.2.7 《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》
18.3 乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系介紹
18.3.1 乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
18.3.2 乳制品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
18.3.3 乳制品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
18.3.4 奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
18.3.5 乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則
18.3.6 乳制品行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求
圖表目錄
圖表1 2020-2024年全球牛奶總產(chǎn)量和總消費(fèi)量
圖表2 2020-2024年全球乳制品生產(chǎn)消費(fèi)和庫(kù)存量
圖表3 2024年全球乳業(yè)TOP20
圖表4 2024年全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜
圖表5 2024年年全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜
圖表6 2020-2024年全球GDT乳品全脂奶粉價(jià)格
圖表7 2020-2024全球主要國(guó)家大包粉出口情況
圖表8 2020-2024年主要國(guó)家出口大包粉主要目的國(guó)
圖表9 2024年主要國(guó)家人均奶酪消費(fèi)量
圖表10 2024年主要國(guó)家乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)
圖表11 日韓奶酪人均消費(fèi)量
圖表12 2020-2024年中日韓液奶人均消費(fèi)量
圖表13 2024年全球奶牛養(yǎng)殖TOP10-奶產(chǎn)量
圖表14 2020-2024年美國(guó)牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
圖表15 2020-2024年美國(guó)奶牛場(chǎng)數(shù)同比下降比例
圖表16 2020-2024年美國(guó)牛奶消耗量統(tǒng)計(jì)及增長(zhǎng)情況
圖表17 2024年美國(guó)人口及乳制品消費(fèi)狀況
圖表18 澳大利亞乳制品零售額
圖表19 2020-2024年澳大利亞各州奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量及規(guī)模
圖表20 2020-2024年澳大利亞牛奶產(chǎn)量及農(nóng)場(chǎng)數(shù)量
圖表21 2020-2024年維多利亞州養(yǎng)殖業(yè)毛利率及單位牛奶收入
圖表22 2020-2024年澳大利亞乳制品牛奶使用占比
圖表23 2024年澳大利亞零售牛奶市場(chǎng)份額比例
圖表24 澳大利亞消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)單一性和多樣性比例
圖表25 2020-2024年澳大利亞乳制品出口量
圖表26 2020-2024年澳大利亞主要海外市場(chǎng)總規(guī)模
圖表27 2020-2024年新西蘭主要乳制品生產(chǎn)水平
圖表28 2020-2024年新西蘭乳制品消費(fèi)情況
圖表29 2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（按月）
圖表30 2020-2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（按年）
中國(guó)乳業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，但發(fā)展迅速。近年來(lái)，隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信心進(jìn)一步恢復(fù)，以及國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格的提升。2020-2024年，乳制品行業(yè)規(guī)模由3489億元增長(zhǎng)至4146億元，GAGR為3.51%。2024年我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品327.19萬(wàn)噸，同比減少17.1%，進(jìn)口額139.36億美元，同比增長(zhǎng)0.8%。出口各類(lèi)乳制品4.47萬(wàn)噸，同比減少1.2%，出口額1.98億美元，同比下降35.4%。其中，進(jìn)口干乳制品227.11萬(wàn)噸，同比減少14.4%，進(jìn)口額122.6億美元，同比增長(zhǎng)2.5%，進(jìn)口液態(tài)奶100.08萬(wàn)噸，同比減少22.8%，進(jìn)口額16.76億美元，同比下降10.3%。
2024年4月23日，中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)議強(qiáng)調(diào)要著力提升奶業(yè)整體素質(zhì)，統(tǒng)籌推進(jìn)奶源基地建設(shè)與飼草料種植和乳品加工配套銜接，推動(dòng)奶業(yè)節(jié)本提質(zhì)增效；要筑牢質(zhì)量安全根基，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，打造全環(huán)節(jié)全鏈條的乳品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；要密切農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)，推進(jìn)奶業(yè)上下游利益共同體建設(shè)，促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；要引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)，優(yōu)化乳制品供給，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)乳品高品質(zhì)、多樣化、便利性的需求，拓展奶業(yè)發(fā)展空間。2024年5月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳國(guó)家鄉(xiāng)村振興局綜合司印發(fā)《社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村指引（2024年）》通知，鼓勵(lì)社會(huì)資本建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地，升級(jí)改造中小奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，做大做強(qiáng)民族奶業(yè)。2024年7月18日，2024中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)在安徽省合肥市召開(kāi)，本屆峰會(huì)以“立足大循環(huán)、促進(jìn)雙循環(huán)、推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，發(fā)布《2024中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》和D20生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。此次會(huì)議強(qiáng)調(diào)，“十四五”期間要按照“保供固安全，振興暢循環(huán)”的工作總定位，深化奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷提高質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)奶業(yè)振興發(fā)展再上新臺(tái)階。2024年12月14日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出奶源自給率達(dá)到70%以上,奶類(lèi)產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬(wàn)噸左右,存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過(guò)70%，乳品質(zhì)量安全水平不斷提高，奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興。2024年2月2日，中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于做好2024年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》，其中強(qiáng)調(diào)加快擴(kuò)大牛羊肉和奶業(yè)生產(chǎn)，推進(jìn)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)示范。
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)前景研究與市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告》共十八章。首先介紹了乳及乳制品的概念及分類(lèi)等，接著分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的發(fā)展概況，并對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品及液體乳的產(chǎn)量及行業(yè)財(cái)務(wù)狀況做了分析，然后分析了中國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況。緊接著介紹了液體乳、奶粉、奶酪、酸奶等細(xì)分產(chǎn)品的發(fā)展。隨后報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)做了區(qū)域分析、進(jìn)出口分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析和投資潛力分析。最后分析了乳制品行業(yè)的發(fā)展前景及未來(lái)趨勢(shì)，并對(duì)乳制品行業(yè)當(dāng)前政策環(huán)境進(jìn)行了詳細(xì)解析。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財(cái)政部、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)查中心、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富，同時(shí)通過(guò)專(zhuān)業(yè)的分析預(yù)測(cè)模型，對(duì)行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)。您或貴單位若想對(duì)乳制品行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資乳制品行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。
報(bào)告目錄：
第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡(jiǎn)介
1.1.2 乳與乳制品分類(lèi)
1.1.3 乳與乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.2 日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無(wú)抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復(fù)原乳
1.2.5 酸奶
1.3 乳制品行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
1.3.1 對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)程度
1.3.2 對(duì)相關(guān)行業(yè)影響程度
第二章 2020-2024年國(guó)際乳制品行業(yè)分析
2.1 2020-2024年國(guó)際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 市場(chǎng)供給規(guī)模
2.1.3 市場(chǎng)消費(fèi)情況
2.1.4 市場(chǎng)品牌格局
2.1.5 市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
2.1.6 全球貿(mào)易形勢(shì)
2.1.7 技術(shù)創(chuàng)新加快
2.1.8 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
2.2 全球乳制品行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
2.2.1 區(qū)域產(chǎn)量分布
2.2.2 區(qū)域消費(fèi)狀況
2.2.3 區(qū)域奶牛養(yǎng)殖
2.3 美國(guó)
2.3.1 行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素
2.3.2 牛奶供給狀況
2.3.3 奶牛數(shù)量規(guī)模
2.3.4 牛奶消耗規(guī)模
2.3.5 乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)
2.3.6 行業(yè)貿(mào)易情況
2.3.7 行業(yè)政策環(huán)境
2.4 澳大利亞
2.4.1 行業(yè)發(fā)展概況
2.4.2 行業(yè)銷(xiāo)售情況
2.4.3 行業(yè)監(jiān)管體系
2.4.4 牛奶生產(chǎn)狀況
2.4.5 加工制造狀況
2.4.6 消費(fèi)市場(chǎng)分析
2.4.7 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
2.4.8 行業(yè)貿(mào)易形勢(shì)
2.5 新西蘭
2.5.1 乳制品加工現(xiàn)狀
2.5.2 乳制品消費(fèi)情況
2.5.3 牛奶產(chǎn)量規(guī)模
2.5.4 行業(yè)貿(mào)易形勢(shì)
2.5.5 行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
2.5.6 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.6 印度
2.6.1 乳業(yè)發(fā)展成因
2.6.2 行業(yè)相關(guān)政策
2.6.3 市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
2.6.4 市場(chǎng)融資動(dòng)態(tài)
2.6.5 行業(yè)貿(mào)易形勢(shì)
2.6.6 市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?
2.7 俄羅斯
2.7.1 行業(yè)供給規(guī)模
2.7.2 市場(chǎng)銷(xiāo)售情況
2.7.3 行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
2.7.4 出口規(guī)模狀況
2.7.5 中俄貿(mào)易形勢(shì)
2.8 其他國(guó)家
2.8.1 荷蘭
2.8.2 法國(guó)
2.8.3 德國(guó)
2.8.4 波蘭
2.8.5 日本
第三章 2020-2024年中國(guó)乳制品行業(yè)分析
3.1 2020-2024年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史
3.1.2 行業(yè)發(fā)展階段
3.1.3 行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.4 行業(yè)發(fā)展意義
3.1.5 行業(yè)發(fā)展特征
3.1.6 產(chǎn)業(yè)鏈條分析
3.2 2020-2024年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
3.2.1 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.2 奶牛生產(chǎn)能力
3.2.3 區(qū)域供給結(jié)構(gòu)
3.2.4 行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模
3.2.5 行業(yè)收入規(guī)模
3.2.6 市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
3.2.7 產(chǎn)品上新動(dòng)態(tài)
3.3 中國(guó)乳制品行業(yè)相關(guān)財(cái)務(wù)分析
3.3.1 乳制品市場(chǎng)績(jī)效
3.3.2 乳制品銷(xiāo)售費(fèi)用
3.3.3 乳制品行業(yè)現(xiàn)金流
3.3.4 疫情對(duì)企業(yè)的影響
3.3.5 疫情下企業(yè)發(fā)展舉措
3.4 中國(guó)乳制品行業(yè)面臨的問(wèn)題
3.4.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題
3.4.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
3.4.3 出口存在問(wèn)題
3.4.4 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
3.5 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展策略
3.5.1 行業(yè)發(fā)展建議
3.5.2 健康發(fā)展策略
3.5.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.5.4 企業(yè)發(fā)展策略
3.5.5 成本控制戰(zhàn)略
3.5.6 綜合實(shí)力提升戰(zhàn)略
第四章 2020-2024年乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
4.1 2020-2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量分析
4.1.1 2020-2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量趨勢(shì)
4.1.2 2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
4.1.3 2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
4.1.4 2024年全國(guó)乳制品產(chǎn)量情況
4.2 2020-2024年全國(guó)乳制品分品類(lèi)產(chǎn)量分析
4.2.1 全國(guó)及部分省份奶粉產(chǎn)量情況
4.2.2 全國(guó)及部分省份液態(tài)奶產(chǎn)量情況
4.2.3 全國(guó)及部分省份干乳制品產(chǎn)量情況
第五章 2020-2024年乳制品消費(fèi)分析
5.1 2020-2024年中國(guó)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況
5.1.1 市場(chǎng)發(fā)展階段
5.1.2 市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)
5.1.3 總體消費(fèi)規(guī)模
5.1.4 人均消費(fèi)水平
5.1.5 市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
5.2 中國(guó)乳品消費(fèi)指數(shù)狀況分析
5.2.1 居民奶商指數(shù)整體提升
5.2.2 讓牛奶融入國(guó)人日常飲食
5.2.3 建立終身不斷奶的好習(xí)慣
5.3 影響中國(guó)乳類(lèi)需求的重要因素
5.3.1 居民收入增長(zhǎng)
5.3.2 城鎮(zhèn)化水平
5.3.3 消費(fèi)意識(shí)驅(qū)動(dòng)
5.3.4 宏觀政策驅(qū)動(dòng)
5.4 乳制品消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
5.4.1 液態(tài)乳品冰品銷(xiāo)售穩(wěn)定增長(zhǎng)
5.4.2 網(wǎng)購(gòu)渠道銷(xiāo)售額占比顯著提升
5.4.3 高端和基礎(chǔ)產(chǎn)品增長(zhǎng)速度更快
5.4.4 奶粉品類(lèi)線(xiàn)未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)
5.4.5 無(wú)添加成為酸奶消費(fèi)新趨勢(shì)
第六章 2020-2024年液態(tài)乳發(fā)展分析
6.1 2020-2024年中國(guó)液態(tài)乳市場(chǎng)分析
6.1.1 液態(tài)乳基本介紹
6.1.2 液態(tài)乳消費(fèi)規(guī)模
6.1.3 液態(tài)乳品牌分布
6.1.4 液態(tài)乳市場(chǎng)格局
6.1.5 區(qū)域市場(chǎng)滲透率
6.1.6 液態(tài)乳消費(fèi)者分析
6.1.7 液態(tài)乳市場(chǎng)特點(diǎn)
6.1.8 液態(tài)乳發(fā)展建議
6.2 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
6.2.1 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)概述
6.2.2 液態(tài)奶市場(chǎng)格局分析
6.2.3 液態(tài)奶企業(yè)盈利能力
6.2.4 企業(yè)發(fā)展策略選擇
6.2.5 行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
6.3 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
6.3.1 超高溫滅菌奶概述
6.3.2 常溫奶市場(chǎng)規(guī)模
6.3.3 常溫奶市場(chǎng)格局
6.3.4 常溫奶品牌市占率
6.3.5 常溫奶市場(chǎng)價(jià)格
6.3.6 常溫奶企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)
6.4 巴氏奶/低溫奶
6.4.1 巴氏奶市場(chǎng)概述
6.4.2 低溫奶市場(chǎng)規(guī)模
6.4.3 低溫奶發(fā)展態(tài)勢(shì)
6.4.4 低溫奶產(chǎn)品分布
6.4.5 巴氏奶市場(chǎng)規(guī)模
6.4.6 巴氏奶企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
6.4.7 巴氏奶發(fā)展問(wèn)題及建議
6.4.8 巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
6.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢(shì)分析
6.5.1 產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局
6.5.2 產(chǎn)品多樣化
6.5.3 生產(chǎn)技術(shù)趨勢(shì)
第七章 2020-2024年奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
7.1 2020-2024年中國(guó)奶粉市場(chǎng)運(yùn)行情況
7.1.1 行業(yè)發(fā)展環(huán)境
7.1.2 行業(yè)銷(xiāo)售渠道
7.1.3 零售規(guī)模狀況
7.1.4 奶粉價(jià)格狀況
7.1.5 主要奶粉價(jià)格
7.1.6 疫情影響分析
7.1.7 國(guó)產(chǎn)奶粉增長(zhǎng)
7.2 2020-2024年中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
7.2.1 品牌奶粉市占率狀況
7.2.2 各檔次奶粉品牌分布
7.2.3 政策助力國(guó)產(chǎn)品牌
7.2.4 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
7.2.5 市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道競(jìng)爭(zhēng)
7.2.6 外資奶粉企業(yè)格局
7.2.7 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)分析
7.2.8 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
7.3 2020-2024年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
7.3.1 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
7.3.2 市場(chǎng)供需狀況
7.3.3 市場(chǎng)價(jià)格分析
7.3.4 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
7.3.5 購(gòu)買(mǎi)渠道占比
7.3.6 消費(fèi)特點(diǎn)分析
7.3.7 產(chǎn)品研發(fā)突破
7.3.8 市場(chǎng)發(fā)展前景
7.4 中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策
7.4.1 有機(jī)奶粉問(wèn)題建議分析
7.4.2 奶粉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)策略
7.4.3 奶粉行業(yè)發(fā)展策略和建議
第八章 2020-2024年奶酪、酸奶、冰淇淋市場(chǎng)分析
8.1 奶酪
8.1.1 奶酪相關(guān)介紹
8.1.2 奶酪市場(chǎng)供求情況
8.1.3 奶酪市場(chǎng)銷(xiāo)售情況
8.1.4 奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模
8.1.5 奶酪市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
8.1.6 奶酪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
8.1.7 奶酪行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
8.1.8 奶酪行業(yè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)
8.2 酸奶
8.2.1 酸奶市場(chǎng)發(fā)展總況
8.2.2 市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
8.2.3 酸奶線(xiàn)上銷(xiāo)售情況
8.2.4 低溫酸奶市場(chǎng)分析
8.2.5 常溫酸奶市場(chǎng)分析
8.2.6 酸奶市場(chǎng)發(fā)展問(wèn)題
8.2.7 酸奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
8.3 冰淇淋
8.3.1 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模
8.3.2 冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
8.3.3 冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)情況
8.3.4 網(wǎng)紅冰淇淋熱度退減
8.3.5 冰淇淋行業(yè)投資分析
8.3.6 冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展前景
第九章 2020-2024年主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析
9.1 內(nèi)蒙古
9.1.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
9.1.2 乳制品產(chǎn)量規(guī)模
9.1.3 乳制品發(fā)展舉措
9.1.4 產(chǎn)品質(zhì)量安全
9.1.5 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.1.6 行業(yè)發(fā)展建議
9.1.7 行業(yè)發(fā)展前景
9.2 黑龍江
9.2.1 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
9.2.2 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
9.2.3 行業(yè)監(jiān)管政策
9.2.4 奶業(yè)支持政策
9.2.5 企業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.2.6 行業(yè)發(fā)展對(duì)策
9.3 陜西
9.3.1 行業(yè)發(fā)展回顧
9.3.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.3.3 羊奶市場(chǎng)狀況
9.3.4 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
9.3.5 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.3.6 行業(yè)發(fā)展策略
9.4 寧夏
9.4.1 特色乳制品發(fā)展
9.4.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.4.3 項(xiàng)目建設(shè)動(dòng)態(tài)
9.4.4 行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
9.4.5 行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
9.4.6 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.4.7 行業(yè)發(fā)展建議
9.5 河北
9.5.1 行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
9.5.2 行業(yè)生產(chǎn)情況
9.5.3 產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)
9.5.4 奶業(yè)振興意見(jiàn)
9.5.5 奶業(yè)振興規(guī)劃
9.5.6 行業(yè)發(fā)展問(wèn)題
9.5.7 行業(yè)發(fā)展對(duì)策
9.6 其它地區(qū)
9.6.1 山東省
9.6.2 青海省
9.6.3 遼寧省
9.6.4 河南省
第十章 2020-2024年乳制品進(jìn)出口分析
10.1 2020-2024年中國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易綜述
10.1.1 全國(guó)乳制品對(duì)外貿(mào)易形勢(shì)分析
10.1.2 乳制品進(jìn)口安全面臨新的挑戰(zhàn)
10.1.3 我國(guó)乳制品國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展問(wèn)題
10.1.4 我國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展對(duì)策
10.1.5 我國(guó)乳品海關(guān)檢驗(yàn)檢疫相關(guān)要點(diǎn)
10.2 2020-2024年中國(guó)乳制品進(jìn)出口總況
10.2.1 2024年乳制品進(jìn)出口狀況
10.2.2 2024年乳制品進(jìn)出口狀況
10.2.3 2024年乳制品進(jìn)出口狀況
10.3 2020-2024年中國(guó)奶粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
10.3.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.2 進(jìn)口總量數(shù)據(jù)分析
10.3.3 進(jìn)口總額數(shù)據(jù)分析
10.4 2020-2024年中國(guó)奶粉進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
10.4.1 出口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.2 進(jìn)口總量數(shù)據(jù)分析
10.4.3 進(jìn)口總額數(shù)據(jù)分析
10.5 2020-2024年中國(guó)濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.5.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.5.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.5.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.6 2020-2024年中國(guó)酪乳、結(jié)塊的乳及稀奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和稀奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.6.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.6.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.6.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.7 2020-2024年中國(guó)乳清進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.7.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.7.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.7.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.8 2020-2024年中國(guó)未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及稀奶油進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.8.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.8.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.8.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.9 2020-2024年中國(guó)黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.9.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.9.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.9.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
10.10 2020-2024年中國(guó)乳酪及凝乳進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
10.10.1 進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析
10.10.2 主要貿(mào)易國(guó)進(jìn)出口情況分析
10.10.3 主要省市進(jìn)出口情況分析
第十一章 2020-2024年乳制品營(yíng)銷(xiāo)分析
11.1 乳品營(yíng)銷(xiāo)概況
11.1.1 步入價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代
11.1.2 乳企采用跨界營(yíng)銷(xiāo)
11.1.3 掀起會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)模式
11.1.4 行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式分析
11.2 乳制品營(yíng)銷(xiāo)策略分析
11.2.1 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)法則
11.2.2 新常態(tài)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略
11.2.3 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
11.2.4 營(yíng)銷(xiāo)模式升級(jí)策略
11.2.5 疫情下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略
11.3 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
11.3.1 經(jīng)銷(xiāo)商的選擇
11.3.2 渠道選擇
11.3.3 推廣途徑
11.4 乳制品行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)分析
11.4.1 緊跟消費(fèi)熱點(diǎn)
11.4.2 重視場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)
11.4.3 直播營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)
11.4.4 把握區(qū)域市場(chǎng)
第十二章 2020-2024年乳制品質(zhì)量安全問(wèn)題分析
12.1 2020-2024年中國(guó)乳制品質(zhì)量安全狀況
12.1.1 行業(yè)監(jiān)管環(huán)境
12.1.2 監(jiān)督抽檢情況
12.1.3 奶粉監(jiān)管情況
12.1.4 行業(yè)監(jiān)管趨勢(shì)
12.2 乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析
12.2.1 乳制品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
12.2.2 乳制品質(zhì)量影響因素
12.2.3 乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
12.2.4 乳制品質(zhì)量安全保障
12.3 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及其啟示
12.3.1 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
12.3.2 國(guó)際合作深入推進(jìn)
12.3.3 加強(qiáng)我國(guó)乳業(yè)質(zhì)量管理
第十三章 2020-2024年乳制品包裝分析
13.1 乳品包裝概況
13.1.1 國(guó)外乳制品包裝研發(fā)動(dòng)態(tài)
13.1.2 中國(guó)乳品包裝狀況分析
13.1.3 中國(guó)乳品包裝創(chuàng)新發(fā)展
13.1.4 我國(guó)乳品包裝的影響因素
13.1.5 中國(guó)乳品包裝待改善之處
13.1.6 發(fā)展乳品包裝業(yè)對(duì)乳企的意義
13.2 液態(tài)乳包裝分析
13.2.1 液態(tài)乳種類(lèi)及包裝要求
13.2.2 我國(guó)液態(tài)乳軟包裝狀況
13.2.3 液態(tài)乳包裝企業(yè)項(xiàng)目布局
13.3 透析乳品包裝設(shè)計(jì)
13.3.1 包裝設(shè)計(jì)基本概述
13.3.2 乳制品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
13.3.3 包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題
13.3.4 包裝設(shè)計(jì)展望
13.4 乳品包裝未來(lái)趨勢(shì)分析
13.4.1 可持續(xù)發(fā)展包裝
13.4.2 消費(fèi)群體細(xì)分化
13.4.3 消費(fèi)者互動(dòng)需求
13.4.4 零食化包裝設(shè)計(jì)
13.4.5 包裝技術(shù)功能性
13.4.6 良好的用戶(hù)體驗(yàn)
第十四章 2020-2024年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
14.1 2020-2024年中國(guó)乳制品企業(yè)發(fā)展分析
14.1.1 企業(yè)數(shù)量規(guī)模
14.1.2 企業(yè)區(qū)域分布
14.1.3 企業(yè)注冊(cè)資本
14.1.4 企業(yè)營(yíng)收情況
14.1.5 企業(yè)市值情況
14.1.6 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
14.2 中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
14.2.1 奶源成乳企爭(zhēng)奪重點(diǎn)
14.2.2 全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作
14.2.3 母嬰奶粉布局加快
14.2.4 企業(yè)差異化市場(chǎng)戰(zhàn)略
14.3 影響中國(guó)乳制品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素
14.3.1 乳業(yè)生產(chǎn)要素
14.3.2 相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)
14.3.3 競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)
14.3.4 政府
14.4 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向
14.4.1 從戰(zhàn)術(shù)向戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變
14.4.2 從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移
14.4.3 從渠道爭(zhēng)奪到消費(fèi)者爭(zhēng)奪
14.4.4 從產(chǎn)品宣傳到營(yíng)養(yǎng)教育
14.4.5 從爭(zhēng)奪市場(chǎng)到價(jià)值鏈建設(shè)
14.4.6 從大眾營(yíng)銷(xiāo)到體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)
14.5 中國(guó)乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
14.5.1 產(chǎn)品策略
14.5.2 價(jià)格策略
14.5.3 品牌策略
14.5.4 渠道策略
14.5.5 推廣策略
14.6 中國(guó)乳制品行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升途徑
14.6.1 宏觀層面
14.6.2 中觀層面
14.6.3 微觀層面
第十五章 2020-2024年乳制品行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
15.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司運(yùn)行狀況分析
15.1.1 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司規(guī)模
15.1.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)上市公司分布
15.2 原料奶及乳制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
15.2.1 經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.2.2 盈利能力分析
15.2.3 營(yíng)運(yùn)能力分析
15.2.4 成長(zhǎng)能力分析
15.2.5 現(xiàn)金流量分析
15.3 中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司
15.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.3.2 企業(yè)發(fā)展歷程
15.3.3 主要產(chǎn)品分類(lèi)
15.3.4 2024年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.3.5 2024年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.3.6 2024年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
15.4 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
15.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.4.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.4.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.4.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.4.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.4.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.4.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.4.8 未來(lái)前景展望
15.5 光明乳業(yè)股份有限公司
15.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.5.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.5.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.5.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.5.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.5.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.5.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.5.8 未來(lái)前景展望
15.6 北京三元食品股份有限公司
15.6.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.6.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.6.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.6.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.6.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.6.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.6.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
15.6.8 未來(lái)前景展望
15.7 貝因美嬰童食品股份有限公司
15.7.1 企業(yè)發(fā)展概況
15.7.2 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)模式
15.7.3 經(jīng)營(yíng)效益分析
15.7.4 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析
15.7.5 財(cái)務(wù)狀況分析
15.7.6 核心競(jìng)爭(zhēng)力分析
15.7.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
第十六章 中國(guó)乳制品行業(yè)投資潛力分析
16.1 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
16.1.1 企業(yè)上市情況
16.1.2 行業(yè)投資機(jī)會(huì)
16.1.3 企業(yè)投資現(xiàn)狀
16.1.4 企業(yè)收購(gòu)動(dòng)態(tài)
16.1.5 海外投資狀況
16.1.6 中外互投趨勢(shì)
16.2 中國(guó)乳制品行業(yè)融資需求分析
16.2.1 產(chǎn)品資金流向
16.2.2 行業(yè)融資狀況
16.2.3 行業(yè)金融需求
16.2.4 企業(yè)融資建議
16.3 中國(guó)乳制品行業(yè)投資模式分析
16.3.1 經(jīng)營(yíng)模式
16.3.2 盈利模式
16.3.3 資金運(yùn)作模式
16.4 中國(guó)乳制品行業(yè)投資壁壘分析
16.4.1 政策準(zhǔn)入壁壘
16.4.2 奶源控制壁壘
16.4.3 品牌競(jìng)爭(zhēng)壁壘
16.4.4 養(yǎng)殖環(huán)境壁壘
16.4.5 行業(yè)技術(shù)壁壘
16.4.6 行業(yè)退出壁壘
16.5 中國(guó)乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
16.5.1 行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
16.5.2 環(huán)保監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)
16.5.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
16.5.4 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
第十七章 乳制品行業(yè)前景趨勢(shì)分析
17.1 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望
17.1.1 短期發(fā)展前景展望
17.1.2 長(zhǎng)期發(fā)展前景展望
17.1.3 市場(chǎng)需求帶來(lái)的機(jī)遇
17.1.4 區(qū)域市場(chǎng)具有發(fā)展?jié)摿?
17.1.5 疫情影響下的發(fā)展機(jī)遇
17.2 中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
17.2.1 行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)
17.2.2 行業(yè)整體發(fā)展目標(biāo)
17.2.3 細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
17.2.4 零售市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
17.2.5 企業(yè)國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)
17.3 對(duì)2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)預(yù)測(cè)分析
17.3.1 2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)影響因素分析
17.3.2 2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)
17.3.3 2025-2031年中國(guó)乳制品行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)
第十八章 乳制品行業(yè)政策解析
18.1 乳制品相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策解讀
18.1.1 奶業(yè)品牌提升實(shí)施方案
18.1.2 乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案
18.1.3 國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案
18.1.4 關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)
18.1.5 關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)
18.1.6 乳制品企業(yè)共同推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展宣言
18.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
18.2.1 《中華人民共和國(guó)食品安全法》
18.2.2 《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》
18.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》
18.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》
18.2.5 《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》
18.2.6 《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》
18.2.7 《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》
18.3 乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系介紹
18.3.1 乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
18.3.2 乳制品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
18.3.3 乳制品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
18.3.4 奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
18.3.5 乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則
18.3.6 乳制品行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)要求
圖表目錄
圖表1 2020-2024年全球牛奶總產(chǎn)量和總消費(fèi)量
圖表2 2020-2024年全球乳制品生產(chǎn)消費(fèi)和庫(kù)存量
圖表3 2024年全球乳業(yè)TOP20
圖表4 2024年全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜
圖表5 2024年年全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜
圖表6 2020-2024年全球GDT乳品全脂奶粉價(jià)格
圖表7 2020-2024全球主要國(guó)家大包粉出口情況
圖表8 2020-2024年主要國(guó)家出口大包粉主要目的國(guó)
圖表9 2024年主要國(guó)家人均奶酪消費(fèi)量
圖表10 2024年主要國(guó)家乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)
圖表11 日韓奶酪人均消費(fèi)量
圖表12 2020-2024年中日韓液奶人均消費(fèi)量
圖表13 2024年全球奶牛養(yǎng)殖TOP10-奶產(chǎn)量
圖表14 2020-2024年美國(guó)牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
圖表15 2020-2024年美國(guó)奶牛場(chǎng)數(shù)同比下降比例
圖表16 2020-2024年美國(guó)牛奶消耗量統(tǒng)計(jì)及增長(zhǎng)情況
圖表17 2024年美國(guó)人口及乳制品消費(fèi)狀況
圖表18 澳大利亞乳制品零售額
圖表19 2020-2024年澳大利亞各州奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量及規(guī)模
圖表20 2020-2024年澳大利亞牛奶產(chǎn)量及農(nóng)場(chǎng)數(shù)量
圖表21 2020-2024年維多利亞州養(yǎng)殖業(yè)毛利率及單位牛奶收入
圖表22 2020-2024年澳大利亞乳制品牛奶使用占比
圖表23 2024年澳大利亞零售牛奶市場(chǎng)份額比例
圖表24 澳大利亞消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)單一性和多樣性比例
圖表25 2020-2024年澳大利亞乳制品出口量
圖表26 2020-2024年澳大利亞主要海外市場(chǎng)總規(guī)模
圖表27 2020-2024年新西蘭主要乳制品生產(chǎn)水平
圖表28 2020-2024年新西蘭乳制品消費(fèi)情況
圖表29 2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（按月）
圖表30 2020-2024年新西蘭牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（按年）
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