2012-2016年中國蛋制品市場供需預(yù)測與投資趨勢咨詢報告
- 【報告名稱】2012-2016年中國蛋制品市場供需預(yù)測與投資趨勢咨詢報告
- 【關(guān) 鍵 字】蛋制品 市場分析 產(chǎn)業(yè)研究 行業(yè)研究 行業(yè)分析 研究報告
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蛋品屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，僅僅在中國，蛋品行業(yè)的市場規(guī)模每年超過2000億元。雖然市場規(guī)模大，但是蛋品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展不平衡，主要以價格為競爭手段，缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌，消費者品牌意識比較淡。中國是全球最大的蛋品生產(chǎn)國，占世界總產(chǎn)量的43%，且蛋品生產(chǎn)成本大大低于其他國家，近年來，在我國禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋產(chǎn)量占禽蛋總產(chǎn)量的比例穩(wěn)定在85%，其他禽蛋產(chǎn)量穩(wěn)定在15%(其中鴨蛋為12%，鵝蛋和鵪鶉蛋等其他禽蛋產(chǎn)量比例穩(wěn)定在3%。新品種的開發(fā)與引進，促進了禽蛋結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，加速了禽蛋生產(chǎn)由傳統(tǒng)的數(shù)量增長型向效益增長型過渡。我國居民雞蛋消費結(jié)構(gòu)比較單一，主要以鮮蛋消費為主，鮮蛋消費量占我國雞蛋總產(chǎn)量的90%，而雞蛋加工轉(zhuǎn)換程度僅為0.26%，其余9.74%的產(chǎn)量作為鮮蛋出口或損失掉。但隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展和消費者偏好變化，我國蛋雞產(chǎn)業(yè)不斷以市場為導(dǎo)向，雞蛋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化且呈現(xiàn)多樣性特點。一是鮮蛋產(chǎn)品的功能多樣化。消費者在追求基本營養(yǎng)之外，對鮮蛋的功能追求也越來越普遍，從而促使高碘雞蛋、富硒雞蛋、高能雞蛋、低膽固醇雞蛋等鮮蛋的供給增加。二是鮮蛋的安全性能逐步增強，安全雞蛋受到高收入消費者的青睞。目前，我國部分蛋雞養(yǎng)殖場已經(jīng)通過國家無公害、綠色和有機雞蛋的生產(chǎn)認證，較之傳統(tǒng)雞蛋來說，安全雞蛋的生產(chǎn)比例將越來越高。三是雞蛋制品多樣化。雖然我國雞蛋加工轉(zhuǎn)換程度較低，但雞蛋制品加工的潛力卻很大。
我國加工蛋品種類主要有：液蛋制品（液全蛋、液蛋黃和液蛋白等）、冰蛋制品（冰全蛋、冰蛋黃、冰蛋白等）、干燥蛋制品（普通及加糖全蛋、蛋白及蛋黃粉等）以及雞蛋深加工產(chǎn)品（溶菌酶、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白、蛋清多肽、卵黃抗體、卵磷脂和卵高磷蛋白等）。我國蛋雞主產(chǎn)區(qū)主要分布在華北、華東和東北地區(qū)等糧食主產(chǎn)區(qū)。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國蛋制品市場供需預(yù)測與投資趨勢咨詢報告》共十七章。在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、世界蛋品協(xié)會、出入境檢驗檢疫局、中國食品工業(yè)協(xié)會、各省市蛋制品行業(yè)協(xié)會、中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及食品行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量數(shù)據(jù)資料。
本蛋制品行業(yè)報告，對我國蛋制品市場的供給與需求狀況、部分重點地區(qū)的蛋制品市場發(fā)展?fàn)顩r、蛋制品消費態(tài)勢等進行了分析。報告重點研究了我國蛋制品的市場發(fā)展現(xiàn)狀、中國蛋制品產(chǎn)業(yè)的各項經(jīng)營指標(biāo)，以及中國蛋制品企業(yè)的發(fā)展策略。報告還對國家蛋制品的投資動向、發(fā)展趨勢與產(chǎn)業(yè)政策進行了審慎的研判，是蛋制品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、科研機構(gòu)、投資公司等單位準(zhǔn)確了解目前蛋制品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
第一章 蛋制品行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 蛋制品的定義
第二節(jié) 蛋制品分類介紹
第三節(jié) 各類蛋制品主要用途
第二章 中國蛋制品行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年中國經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2011-2012年中國蛋制品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、蛋制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
二、蛋制品行業(yè)政策
第三節(jié) 2011-2012年中國蛋制品行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣
第四節(jié) 投融資發(fā)展環(huán)境
一、金融開放
二、金融財政政策
三、金融貨幣政策
四、外匯政策
五、銀行信貸政策
六、股權(quán)債券融資政策
第三章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、蛋制品行業(yè)發(fā)展概況
二、蛋制品行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品企業(yè)發(fā)展分析
一、蛋制品企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
二、蛋制品企業(yè)發(fā)展存在的問題
三、蛋制品企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)經(jīng)濟運行分析
一、2011-2012年蛋制品行業(yè)產(chǎn)值分析
二、2011-2012年蛋制品行業(yè)效益分析
三、2011-2012年蛋制品行業(yè)進口分析
四、2011-2012年蛋制品行業(yè)出口分析
第四節(jié) 2011-2012年蛋制品市場發(fā)展分析
一、2011年蛋制品市場分析
二、2011年蛋制品市場變化分析
三、2012-2016年蛋制品市場走勢分析
第五節(jié) 蛋制品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
一、蛋制品行業(yè)發(fā)展面臨的難題
二、蛋制品行業(yè)發(fā)展建議
第四章 我國蛋制品銷售市場分析
第一節(jié) 我國蛋制品行業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)分析
第二節(jié) 我國蛋制品批發(fā)市場分析
第三節(jié) 我國蛋制品零售市場分析
第五章 我國蛋制品行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 冰蛋品市場分析
一、2011-2012年冰全蛋市場分析
二、2011-2012年冰蛋白市場分析
三、2011-2012年冰蛋黃市場分析
第二節(jié) 干蛋品市場分析
一、2011-2012年我國干蛋品市場特點
二、2011-2012年干蛋片市場現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年我國干蛋粉市場分析
四、2012-2012年干蛋品市場發(fā)展預(yù)測
第三節(jié) 濕蛋品市場分析
一、2011-2012年我國濕全蛋市場分析
二、2011-2012年我國濕蛋黃市場分析
三、2011-2012年我國濕蛋白市場分析
第四節(jié) 再制蛋市場分析
一、2011-2012年我國皮蛋市場分析
二、2011-2012年我國咸蛋市場分析
三、2011-2012年我國糟蛋市場分析
第六章 中國蛋制品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2010-2012年中國蛋制品行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國蛋制品行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國蛋制品行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年1-6月中國蛋制品行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年1-6月中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年1-6月中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第七章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、蛋制品行業(yè)的發(fā)展史
二、蛋制品市場變化分析
三、2011年蛋制品市場運行分析
四、2011年蛋制品市場發(fā)展分析
五、蛋制品質(zhì)量情況分析
六、蛋制品市場現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品市場供需分析
一、蛋制品產(chǎn)值分析
二、蛋制品需求分析
三、影響蛋制品市場需求的因素
第三節(jié) 蛋制品行業(yè)產(chǎn)量分析
一、2010-2012年蛋制品產(chǎn)量分析
二、2012-2016年蛋制品產(chǎn)量預(yù)測
第八章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品市場發(fā)展分析
一、蛋制品發(fā)展分析
二、蛋制品市場發(fā)展有利因素分析
三、蛋制品市場消費特點分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品出口狀況分析
一、蛋制品出口數(shù)量及金額分析
二、蛋制品主要出口市場分析
第三節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)存在的問題及對策
一、蛋制品產(chǎn)品問題分析
二、蛋制品行業(yè)存在的問題
第九章 中國蛋制品行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、蛋制品種類品牌競爭
二、蛋制品技術(shù)工藝創(chuàng)新競爭
三、蛋制品銷售渠道競爭
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品區(qū)域市場格局分析
第十章 中國蛋制品市場競爭分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)集中度分析
一、蛋制品市場集中度分析
二、蛋制品區(qū)域集中度分析
三、蛋制品企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品市場競爭分析
一、蛋制品市場競爭現(xiàn)狀分析
二、蛋制品企業(yè)競爭動態(tài)分析
三、蛋制品行業(yè)競爭策略研究
第十一章 主要蛋制品企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 海通食品集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 山東淄博富榮集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 武漢中百集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 其他主要蛋品企業(yè)分析
一、福清市陽光食品有限公司
二、蓬萊市紅火火食品有限公司
三、大連境港生化制品廠
四、廣東正紅鴨蛋開發(fā)有限公司
五、南昌環(huán)珠蛋廠
六、南昌市梅氏香香禽蛋加工廠
七、鶴壁市鄉(xiāng)闊佬食品有限公司
八、福建省福清市東閣華僑蛋品有限公司
九、武陟即可達食品有限責(zé)任公司
十、高郵市三湖蛋品有限公司
第十二章 蛋制品地區(qū)銷售狀況分析統(tǒng)計
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京
二、山西
三、天津
四、內(nèi)蒙古
第二節(jié) 華南地區(qū)
一、海南
二、廣西
三、廣東
第三節(jié) 華中地區(qū)
一、湖南
二、湖北
三、河南
第四節(jié) 華東地區(qū)
一、上海
二、江蘇
三、浙江
四、安徽
五、福建
六、山東
第五節(jié) 西北地區(qū)
一、陜西
二、甘肅
三、新疆
四、青海
第六節(jié) 東北地區(qū)
一、黑龍江
二、吉林
三、遼寧
第七節(jié) 西南地區(qū)
一、貴州
二、四川
三、云南
四、重慶
五、西藏
第十三章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012-2016年蛋制品市場發(fā)展前景分析
一、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?
二、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品產(chǎn)品市場發(fā)展前景分析
一、2012年蛋制品市場走勢分析
二、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展趨勢分析
第十四章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 對蛋制品市場發(fā)展預(yù)測
一、2012-2016年蛋制品市場供給預(yù)測
二、2012-2016年蛋制品市場銷量預(yù)測
三、2012-2016年蛋制品市場規(guī)模預(yù)測
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品市場發(fā)展趨勢
一、2012-2016年蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展趨勢
第十五章 蛋制品整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第一節(jié) 2012-2016年蛋制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
一、蛋制品行業(yè)發(fā)展機會分析
二、蛋制品行業(yè)發(fā)展機遇分析
三、蛋制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、2012-2016年蛋制品行業(yè)市場風(fēng)險預(yù)測
二、2012-2016年蛋制品行業(yè)政策風(fēng)險預(yù)測
三、2012-2016年蛋制品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險預(yù)測
四、2012-2016年蛋制品行業(yè)競爭風(fēng)險預(yù)測
五、2012-2016年蛋制品行業(yè)其他風(fēng)險預(yù)測
第十六章 蛋制品行業(yè)投資現(xiàn)狀與建議
第一節(jié) 蛋制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、蛋制品市場投資現(xiàn)狀
二、蛋制品市場投資機會分析
三、對蛋制品市場投資分析
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、蛋制品市場投資策略分析
二、蛋制品細分市場投資策略分析
三、對蛋制品行業(yè)的投資建議
第十七章 中國蛋制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 市場策略分析
一、蛋制品價格策略分析
二、蛋制品渠道策略分析
第二節(jié) 對我國蛋制品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、蛋制品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、蛋制品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國蛋制品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、蛋制品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 蛋制品企業(yè)經(jīng)營管理策略
一、定價策略
二、競爭策略
三、并購重組策略
四、營銷策略
五、人力資源
圖表目錄
圖表：蛋制品產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際蛋制品市場規(guī)模
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2010-2012年全球蛋制品產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2010-2012年蛋制品重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)銷售情況分析
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)利潤情況分析
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國蛋制品發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國蛋制品競爭力分析
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司基本每股收益與扣非每股收益
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司每股凈資產(chǎn)與每股公積金
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司稀釋每股收益
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司每股未分配利潤與每股經(jīng)營現(xiàn)金流
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司毛利潤與扣非凈利潤
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司貨幣資金與應(yīng)收賬款
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司存貨與流動資產(chǎn)合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司累計折舊
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司固定資產(chǎn)
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司無形資產(chǎn)與資產(chǎn)總計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司應(yīng)付賬款與其他應(yīng)收款
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司存貨跌價準(zhǔn)備與流動負債合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司長期負債合計與負債合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司實收資本與資本公積金
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司盈余公積金
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司股東權(quán)益合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司流動比率
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司營業(yè)收入與營業(yè)成本
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司營業(yè)利潤
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司銷售費用與財務(wù)費用
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司管理費用與投資收益
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司利潤總額與所得稅
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司毛利率與凈利率
圖表：2011年1-12月蛋制品產(chǎn)量全國合計
圖表：2012年上半年蛋制品產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-12月蛋制品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)全國合計
圖表：2012年上半年蛋制品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)全國合計
圖
圖表：2011年1-12月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：蛋制品市場調(diào)查對象情況分析
圖表：蛋制品消費者消費習(xí)慣調(diào)查
圖表：消費者對蛋制品產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表：消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：蛋制品消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2011-2012年中國消費者蛋制品品牌構(gòu)成
圖表：蛋制品消費者性別比例
圖表：蛋制品消費者年齡分布
圖表：蛋制品消費者購買頻率分析
圖表：蛋制品消費者購買蛋制品的規(guī)格
圖表：蛋制品消費者購買蛋制品消費金額
圖表：消費者蛋制品功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費者購買的因素調(diào)查分析
略……
通過《2012-2016年中國蛋制品市場供需預(yù)測與投資趨勢咨詢報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
我國加工蛋品種類主要有：液蛋制品（液全蛋、液蛋黃和液蛋白等）、冰蛋制品（冰全蛋、冰蛋黃、冰蛋白等）、干燥蛋制品（普通及加糖全蛋、蛋白及蛋黃粉等）以及雞蛋深加工產(chǎn)品（溶菌酶、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白、蛋清多肽、卵黃抗體、卵磷脂和卵高磷蛋白等）。我國蛋雞主產(chǎn)區(qū)主要分布在華北、華東和東北地區(qū)等糧食主產(chǎn)區(qū)。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國蛋制品市場供需預(yù)測與投資趨勢咨詢報告》共十七章。在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、世界蛋品協(xié)會、出入境檢驗檢疫局、中國食品工業(yè)協(xié)會、各省市蛋制品行業(yè)協(xié)會、中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及食品行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量數(shù)據(jù)資料。
本蛋制品行業(yè)報告，對我國蛋制品市場的供給與需求狀況、部分重點地區(qū)的蛋制品市場發(fā)展?fàn)顩r、蛋制品消費態(tài)勢等進行了分析。報告重點研究了我國蛋制品的市場發(fā)展現(xiàn)狀、中國蛋制品產(chǎn)業(yè)的各項經(jīng)營指標(biāo)，以及中國蛋制品企業(yè)的發(fā)展策略。報告還對國家蛋制品的投資動向、發(fā)展趨勢與產(chǎn)業(yè)政策進行了審慎的研判，是蛋制品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、科研機構(gòu)、投資公司等單位準(zhǔn)確了解目前蛋制品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
第一章 蛋制品行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 蛋制品的定義
第二節(jié) 蛋制品分類介紹
第三節(jié) 各類蛋制品主要用途
第二章 中國蛋制品行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年中國經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2011-2012年中國蛋制品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、蛋制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
二、蛋制品行業(yè)政策
第三節(jié) 2011-2012年中國蛋制品行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣
第四節(jié) 投融資發(fā)展環(huán)境
一、金融開放
二、金融財政政策
三、金融貨幣政策
四、外匯政策
五、銀行信貸政策
六、股權(quán)債券融資政策
第三章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、蛋制品行業(yè)發(fā)展概況
二、蛋制品行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品企業(yè)發(fā)展分析
一、蛋制品企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
二、蛋制品企業(yè)發(fā)展存在的問題
三、蛋制品企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)經(jīng)濟運行分析
一、2011-2012年蛋制品行業(yè)產(chǎn)值分析
二、2011-2012年蛋制品行業(yè)效益分析
三、2011-2012年蛋制品行業(yè)進口分析
四、2011-2012年蛋制品行業(yè)出口分析
第四節(jié) 2011-2012年蛋制品市場發(fā)展分析
一、2011年蛋制品市場分析
二、2011年蛋制品市場變化分析
三、2012-2016年蛋制品市場走勢分析
第五節(jié) 蛋制品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
一、蛋制品行業(yè)發(fā)展面臨的難題
二、蛋制品行業(yè)發(fā)展建議
第四章 我國蛋制品銷售市場分析
第一節(jié) 我國蛋制品行業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)分析
第二節(jié) 我國蛋制品批發(fā)市場分析
第三節(jié) 我國蛋制品零售市場分析
第五章 我國蛋制品行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 冰蛋品市場分析
一、2011-2012年冰全蛋市場分析
二、2011-2012年冰蛋白市場分析
三、2011-2012年冰蛋黃市場分析
第二節(jié) 干蛋品市場分析
一、2011-2012年我國干蛋品市場特點
二、2011-2012年干蛋片市場現(xiàn)狀分析
三、2011-2012年我國干蛋粉市場分析
四、2012-2012年干蛋品市場發(fā)展預(yù)測
第三節(jié) 濕蛋品市場分析
一、2011-2012年我國濕全蛋市場分析
二、2011-2012年我國濕蛋黃市場分析
三、2011-2012年我國濕蛋白市場分析
第四節(jié) 再制蛋市場分析
一、2011-2012年我國皮蛋市場分析
二、2011-2012年我國咸蛋市場分析
三、2011-2012年我國糟蛋市場分析
第六章 中國蛋制品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2010-2012年中國蛋制品行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國蛋制品行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國蛋制品行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年1-6月中國蛋制品行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年1-6月中國蛋制品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年1-6月中國蛋制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第七章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、蛋制品行業(yè)的發(fā)展史
二、蛋制品市場變化分析
三、2011年蛋制品市場運行分析
四、2011年蛋制品市場發(fā)展分析
五、蛋制品質(zhì)量情況分析
六、蛋制品市場現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品市場供需分析
一、蛋制品產(chǎn)值分析
二、蛋制品需求分析
三、影響蛋制品市場需求的因素
第三節(jié) 蛋制品行業(yè)產(chǎn)量分析
一、2010-2012年蛋制品產(chǎn)量分析
二、2012-2016年蛋制品產(chǎn)量預(yù)測
第八章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品市場發(fā)展分析
一、蛋制品發(fā)展分析
二、蛋制品市場發(fā)展有利因素分析
三、蛋制品市場消費特點分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品出口狀況分析
一、蛋制品出口數(shù)量及金額分析
二、蛋制品主要出口市場分析
第三節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)存在的問題及對策
一、蛋制品產(chǎn)品問題分析
二、蛋制品行業(yè)存在的問題
第九章 中國蛋制品行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、蛋制品種類品牌競爭
二、蛋制品技術(shù)工藝創(chuàng)新競爭
三、蛋制品銷售渠道競爭
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品區(qū)域市場格局分析
第十章 中國蛋制品市場競爭分析
第一節(jié) 2011-2012年蛋制品行業(yè)集中度分析
一、蛋制品市場集中度分析
二、蛋制品區(qū)域集中度分析
三、蛋制品企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 2011-2012年蛋制品市場競爭分析
一、蛋制品市場競爭現(xiàn)狀分析
二、蛋制品企業(yè)競爭動態(tài)分析
三、蛋制品行業(yè)競爭策略研究
第十一章 主要蛋制品企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 海通食品集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 山東淄博富榮集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 武漢中百集團股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 其他主要蛋品企業(yè)分析
一、福清市陽光食品有限公司
二、蓬萊市紅火火食品有限公司
三、大連境港生化制品廠
四、廣東正紅鴨蛋開發(fā)有限公司
五、南昌環(huán)珠蛋廠
六、南昌市梅氏香香禽蛋加工廠
七、鶴壁市鄉(xiāng)闊佬食品有限公司
八、福建省福清市東閣華僑蛋品有限公司
九、武陟即可達食品有限責(zé)任公司
十、高郵市三湖蛋品有限公司
第十二章 蛋制品地區(qū)銷售狀況分析統(tǒng)計
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京
二、山西
三、天津
四、內(nèi)蒙古
第二節(jié) 華南地區(qū)
一、海南
二、廣西
三、廣東
第三節(jié) 華中地區(qū)
一、湖南
二、湖北
三、河南
第四節(jié) 華東地區(qū)
一、上海
二、江蘇
三、浙江
四、安徽
五、福建
六、山東
第五節(jié) 西北地區(qū)
一、陜西
二、甘肅
三、新疆
四、青海
第六節(jié) 東北地區(qū)
一、黑龍江
二、吉林
三、遼寧
第七節(jié) 西南地區(qū)
一、貴州
二、四川
三、云南
四、重慶
五、西藏
第十三章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012-2016年蛋制品市場發(fā)展前景分析
一、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?
二、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品產(chǎn)品市場發(fā)展前景分析
一、2012年蛋制品市場走勢分析
二、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展趨勢分析
第十四章 中國蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 對蛋制品市場發(fā)展預(yù)測
一、2012-2016年蛋制品市場供給預(yù)測
二、2012-2016年蛋制品市場銷量預(yù)測
三、2012-2016年蛋制品市場規(guī)模預(yù)測
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品市場發(fā)展趨勢
一、2012-2016年蛋制品行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2012-2016年蛋制品市場發(fā)展趨勢
第十五章 蛋制品整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第一節(jié) 2012-2016年蛋制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
一、蛋制品行業(yè)發(fā)展機會分析
二、蛋制品行業(yè)發(fā)展機遇分析
三、蛋制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、2012-2016年蛋制品行業(yè)市場風(fēng)險預(yù)測
二、2012-2016年蛋制品行業(yè)政策風(fēng)險預(yù)測
三、2012-2016年蛋制品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險預(yù)測
四、2012-2016年蛋制品行業(yè)競爭風(fēng)險預(yù)測
五、2012-2016年蛋制品行業(yè)其他風(fēng)險預(yù)測
第十六章 蛋制品行業(yè)投資現(xiàn)狀與建議
第一節(jié) 蛋制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、蛋制品市場投資現(xiàn)狀
二、蛋制品市場投資機會分析
三、對蛋制品市場投資分析
第二節(jié) 2012-2016年蛋制品行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、蛋制品市場投資策略分析
二、蛋制品細分市場投資策略分析
三、對蛋制品行業(yè)的投資建議
第十七章 中國蛋制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 市場策略分析
一、蛋制品價格策略分析
二、蛋制品渠道策略分析
第二節(jié) 對我國蛋制品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、蛋制品實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、蛋制品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國蛋制品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、蛋制品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 蛋制品企業(yè)經(jīng)營管理策略
一、定價策略
二、競爭策略
三、并購重組策略
四、營銷策略
五、人力資源
圖表目錄
圖表：蛋制品產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際蛋制品市場規(guī)模
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2010-2012年全球蛋制品產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2010-2012年蛋制品重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)銷售情況分析
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)利潤情況分析
圖表：2010-2012年中國蛋制品行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國蛋制品發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國蛋制品競爭力分析
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司基本每股收益與扣非每股收益
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司每股凈資產(chǎn)與每股公積金
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司稀釋每股收益
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司每股未分配利潤與每股經(jīng)營現(xiàn)金流
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司毛利潤與扣非凈利潤
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司貨幣資金與應(yīng)收賬款
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司存貨與流動資產(chǎn)合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司累計折舊
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司固定資產(chǎn)
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司無形資產(chǎn)與資產(chǎn)總計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司應(yīng)付賬款與其他應(yīng)收款
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司存貨跌價準(zhǔn)備與流動負債合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司長期負債合計與負債合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司實收資本與資本公積金
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司盈余公積金
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司股東權(quán)益合計
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司流動比率
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司營業(yè)收入與營業(yè)成本
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司營業(yè)利潤
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司銷售費用與財務(wù)費用
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司管理費用與投資收益
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司利潤總額與所得稅
圖表：2011-2012年海通食品集團股份有限公司毛利率與凈利率
圖表：2011年1-12月蛋制品產(chǎn)量全國合計
圖表：2012年上半年蛋制品產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-12月蛋制品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)全國合計
圖表：2012年上半年蛋制品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)全國合計
圖
圖表：2011年1-12月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月蛋制品進口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度蛋制品出口數(shù)據(jù)
圖表：蛋制品市場調(diào)查對象情況分析
圖表：蛋制品消費者消費習(xí)慣調(diào)查
圖表：消費者對蛋制品產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析
圖表：消費者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：蛋制品消費者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2011-2012年中國消費者蛋制品品牌構(gòu)成
圖表：蛋制品消費者性別比例
圖表：蛋制品消費者年齡分布
圖表：蛋制品消費者購買頻率分析
圖表：蛋制品消費者購買蛋制品的規(guī)格
圖表：蛋制品消費者購買蛋制品消費金額
圖表：消費者蛋制品功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費者購買的因素調(diào)查分析
略……
通過《2012-2016年中國蛋制品市場供需預(yù)測與投資趨勢咨詢報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
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