2013-2017年中國榨菜市場專項(xiàng)評估及發(fā)展前景研究報(bào)告
- 【報(bào)告名稱】2013-2017年中國榨菜市場專項(xiàng)評估及發(fā)展前景研究報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】榨菜 市場分析 產(chǎn)業(yè)研究 行業(yè)研究 行業(yè)分析 研究報(bào)告
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隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們的生活節(jié)奏在不斷加快，新一代消費(fèi)群體不斷壯大，方便食品越來越受到人們的青睞，方便食品銷量逐漸升高，質(zhì)量好、價(jià)格低的方便食品將會(huì)越來越多，榨菜作為方便食品的代表之一，銷售量也是越來越高。榨菜行業(yè)是我國的傳統(tǒng)食品行業(yè)，歷史悠久，和百姓生活息息相關(guān)，盡管韓國泡菜等進(jìn)口貨不斷涌入我國的醬菜市場，但我國榨菜行業(yè)的市場容量并沒有降低，反而不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)榨菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國榨菜市場挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，但總體看來，機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。近幾年，為了適應(yīng)市場的變化，我國榨菜加工企業(yè)通過創(chuàng)新經(jīng)營，加大品牌戰(zhàn)略的管理，有效的促進(jìn)了企業(yè)的檔次升級，涌現(xiàn)了以涪陵榨菜、魚泉榨菜為龍頭的代表企業(yè)。未來，榨菜企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)優(yōu)勢，加快發(fā)展，進(jìn)一步提高我國榨菜品牌在國內(nèi)外市場的知名度。
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國榨菜市場專項(xiàng)評估及發(fā)展前景研究報(bào)告》共十章。首先介紹了中國榨菜行業(yè)的概念，接著分析了中國榨菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國榨菜行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對中國榨菜行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 2011-2012年中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié)2011-2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2013年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié)2011-2012年中國榨菜市場政策環(huán)境分析
一、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
二、《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》
三、《食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法》
第三節(jié)2011-2012年中國榨菜加工工藝
一、北味醬菜加工工藝
二、南味醬菜加工藝
第四節(jié)2011-2012年中國榨菜市場社會(huì)環(huán)境分析
一、中國居民消費(fèi)觀念
二、中國居民飲食結(jié)構(gòu)
第二章2011-2012年中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢剖析
第一節(jié)2011-2012年中國榨菜行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、省級榨菜工程技術(shù)研發(fā)中心在涪陵成立
二、“余姚榨菜”北京推介會(huì)在京隆重舉行
三、榨菜消費(fèi):進(jìn)入余姚品牌榨菜新時(shí)代
四、江山單季稻后作試種冬榨菜初獲成功
第二節(jié)2011-2012年中國榨菜行業(yè)運(yùn)營狀況
一、余姚榨菜產(chǎn)業(yè)情況
二、長三角、珠三角是中國榨菜消費(fèi)的主要市場
三、送貸下鄉(xiāng)涪陵首批榨菜加工戶迎來及時(shí)雨
四、余姚“榨菜”經(jīng)濟(jì)成就12億元產(chǎn)業(yè)規(guī)模
第三節(jié) 影響醬菜/泡菜/榨菜企業(yè)的主要因素分析
一、技術(shù)因素
二、原料因素
三、渠道因素
四、品牌因素
第三章 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國榨菜加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國榨菜加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國榨菜加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第四章 2011-2012年中國榨菜市場運(yùn)行走勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國榨菜市場運(yùn)行特點(diǎn)分析
第二節(jié)2011-2012年中國榨菜市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、榨菜質(zhì)量專項(xiàng)整治工作新進(jìn)展
二、桐鄉(xiāng)榨菜靠品牌增值
三、榨菜消費(fèi):進(jìn)入余姚品牌榨菜新時(shí)代
第三節(jié) 2011-2012年中國榨菜市場深度剖析分析
一、榨菜市場供給情況
二、榨菜市場需求消費(fèi)情況分析
三、影響榨菜市場供需的因素分析
第五章 2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（20059040）
一、2006-2011年中國榨菜進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2006-2011年中國榨菜出口數(shù)據(jù)分析
三、2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口平均單價(jià)分析
四、2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第二節(jié) 2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（20059050）
一、2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2006-2011年中國咸蕨菜出口數(shù)據(jù)分析
三、2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)出口平均單價(jià)分析
四、2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第三節(jié) 2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（20059060）
一、2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2006-2011年中國咸蕎頭出口數(shù)據(jù)分析
三、2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)出口平均單價(jià)分析
四、2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第六章 2011-2012年中國榨菜市場競爭格局透析
第一節(jié)2011-2012年中國榨菜市場競爭動(dòng)態(tài)分析
一、中國泡菜大舉攻掠韓國市場
二、榨菜生產(chǎn)企業(yè)競爭異常激烈
三、陵培區(qū)早市鮮榨菜銷售奪加回主動(dòng)權(quán)
四、“海寧系”榨菜稱雄上海灘
第二節(jié) 2011-2012年中國榨菜市場競爭力體現(xiàn)
一、品牌競爭分析
二、價(jià)格競爭分析
三、營銷方式競爭
第三節(jié) 2011-2012年中國榨菜產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第四節(jié)2013-2017年中國榨菜行業(yè)競爭趨勢分析
第七章 2011-2012年中國榨菜產(chǎn)業(yè)基地研究分析
第一節(jié) 四川涪陵
一、 產(chǎn)業(yè)地位分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第二節(jié) 浙江余姚
一、 產(chǎn)業(yè)地位分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第八章 2011-2012年中國榨菜行業(yè)并購重組機(jī)會(huì)分析
第一節(jié)2011-2012年中國榨菜行業(yè)并購分析
一、榨菜行業(yè)并購重組必然性
二、榨菜行業(yè)并購重組思路
第二節(jié) 2011-2012年中國榨菜行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)
一、外資兼并重組
二、地區(qū)兼并重組
三、上下游兼并重組
第九章2011-2012年中國榨菜并購重組重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) 北京六必居食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第二節(jié) 河北保定槐茂有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第三節(jié) 重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第四節(jié) 重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第五節(jié) 重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第六節(jié) 余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第七節(jié) 寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第八節(jié) 福建省紅太陽精品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第九節(jié) 平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第十節(jié) 沈陽市三盛園醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第十一節(jié) 略……
第十章 2013-2017年中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2013-2017年中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測
一、榨菜原料供應(yīng)情況預(yù)測
二、榨菜市場供需預(yù)測分析
三、榨菜進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
第二節(jié) 2013-2017年中國榨菜產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、中國榨菜區(qū)域投資潛力分析
二、中國榨菜與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析
三、中國榨菜投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
四、中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)投資建議
圖表目錄：（部分）
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對2013年中國GDP增速預(yù)測
圖表：北京六必居食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京六必居食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司負(fù)債情況圖
圖表：河北保定槐茂有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠經(jīng)營收入走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠負(fù)債情況圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠經(jīng)營收入走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負(fù)債情況圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：略……
通過《2013-2017年中國榨菜市場專項(xiàng)評估及發(fā)展前景研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國榨菜市場挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，但總體看來，機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。近幾年，為了適應(yīng)市場的變化，我國榨菜加工企業(yè)通過創(chuàng)新經(jīng)營，加大品牌戰(zhàn)略的管理，有效的促進(jìn)了企業(yè)的檔次升級，涌現(xiàn)了以涪陵榨菜、魚泉榨菜為龍頭的代表企業(yè)。未來，榨菜企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)優(yōu)勢，加快發(fā)展，進(jìn)一步提高我國榨菜品牌在國內(nèi)外市場的知名度。
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國榨菜市場專項(xiàng)評估及發(fā)展前景研究報(bào)告》共十章。首先介紹了中國榨菜行業(yè)的概念，接著分析了中國榨菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國榨菜行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對中國榨菜行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 2011-2012年中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié)2011-2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2013年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié)2011-2012年中國榨菜市場政策環(huán)境分析
一、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
二、《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》
三、《食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法》
第三節(jié)2011-2012年中國榨菜加工工藝
一、北味醬菜加工工藝
二、南味醬菜加工藝
第四節(jié)2011-2012年中國榨菜市場社會(huì)環(huán)境分析
一、中國居民消費(fèi)觀念
二、中國居民飲食結(jié)構(gòu)
第二章2011-2012年中國榨菜行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢剖析
第一節(jié)2011-2012年中國榨菜行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、省級榨菜工程技術(shù)研發(fā)中心在涪陵成立
二、“余姚榨菜”北京推介會(huì)在京隆重舉行
三、榨菜消費(fèi):進(jìn)入余姚品牌榨菜新時(shí)代
四、江山單季稻后作試種冬榨菜初獲成功
第二節(jié)2011-2012年中國榨菜行業(yè)運(yùn)營狀況
一、余姚榨菜產(chǎn)業(yè)情況
二、長三角、珠三角是中國榨菜消費(fèi)的主要市場
三、送貸下鄉(xiāng)涪陵首批榨菜加工戶迎來及時(shí)雨
四、余姚“榨菜”經(jīng)濟(jì)成就12億元產(chǎn)業(yè)規(guī)模
第三節(jié) 影響醬菜/泡菜/榨菜企業(yè)的主要因素分析
一、技術(shù)因素
二、原料因素
三、渠道因素
四、品牌因素
第三章 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國榨菜加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國榨菜加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國榨菜加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國榨菜加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2010-2012年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2010年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2011年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2012年中國榨菜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第四章 2011-2012年中國榨菜市場運(yùn)行走勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國榨菜市場運(yùn)行特點(diǎn)分析
第二節(jié)2011-2012年中國榨菜市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、榨菜質(zhì)量專項(xiàng)整治工作新進(jìn)展
二、桐鄉(xiāng)榨菜靠品牌增值
三、榨菜消費(fèi):進(jìn)入余姚品牌榨菜新時(shí)代
第三節(jié) 2011-2012年中國榨菜市場深度剖析分析
一、榨菜市場供給情況
二、榨菜市場需求消費(fèi)情況分析
三、影響榨菜市場供需的因素分析
第五章 2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（20059040）
一、2006-2011年中國榨菜進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2006-2011年中國榨菜出口數(shù)據(jù)分析
三、2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口平均單價(jià)分析
四、2006-2011年中國榨菜進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第二節(jié) 2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（20059050）
一、2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2006-2011年中國咸蕨菜出口數(shù)據(jù)分析
三、2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)出口平均單價(jià)分析
四、2006-2011年中國咸蕨菜進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第三節(jié) 2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況（20059060）
一、2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
二、2006-2011年中國咸蕎頭出口數(shù)據(jù)分析
三、2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)出口平均單價(jià)分析
四、2006-2011年中國咸蕎頭進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第六章 2011-2012年中國榨菜市場競爭格局透析
第一節(jié)2011-2012年中國榨菜市場競爭動(dòng)態(tài)分析
一、中國泡菜大舉攻掠韓國市場
二、榨菜生產(chǎn)企業(yè)競爭異常激烈
三、陵培區(qū)早市鮮榨菜銷售奪加回主動(dòng)權(quán)
四、“海寧系”榨菜稱雄上海灘
第二節(jié) 2011-2012年中國榨菜市場競爭力體現(xiàn)
一、品牌競爭分析
二、價(jià)格競爭分析
三、營銷方式競爭
第三節(jié) 2011-2012年中國榨菜產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第四節(jié)2013-2017年中國榨菜行業(yè)競爭趨勢分析
第七章 2011-2012年中國榨菜產(chǎn)業(yè)基地研究分析
第一節(jié) 四川涪陵
一、 產(chǎn)業(yè)地位分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第二節(jié) 浙江余姚
一、 產(chǎn)業(yè)地位分析
二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
三、上游資源分析
四、品牌競爭力分析
第八章 2011-2012年中國榨菜行業(yè)并購重組機(jī)會(huì)分析
第一節(jié)2011-2012年中國榨菜行業(yè)并購分析
一、榨菜行業(yè)并購重組必然性
二、榨菜行業(yè)并購重組思路
第二節(jié) 2011-2012年中國榨菜行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)
一、外資兼并重組
二、地區(qū)兼并重組
三、上下游兼并重組
第九章2011-2012年中國榨菜并購重組重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) 北京六必居食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第二節(jié) 河北保定槐茂有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第三節(jié) 重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第四節(jié) 重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第五節(jié) 重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第六節(jié) 余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第七節(jié) 寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第八節(jié) 福建省紅太陽精品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第九節(jié) 平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第十節(jié) 沈陽市三盛園醬菜廠
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、潛在被兼并分析
第十一節(jié) 略……
第十章 2013-2017年中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測
第一節(jié) 2013-2017年中國榨菜產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測
一、榨菜原料供應(yīng)情況預(yù)測
二、榨菜市場供需預(yù)測分析
三、榨菜進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
第二節(jié) 2013-2017年中國榨菜產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、中國榨菜區(qū)域投資潛力分析
二、中國榨菜與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析
三、中國榨菜投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
四、中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)投資建議
圖表目錄：（部分）
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對2013年中國GDP增速預(yù)測
圖表：北京六必居食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京六必居食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京六必居食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司負(fù)債情況圖
圖表：河北保定槐茂有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河北保定槐茂有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵榨菜（集團(tuán)）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債情況圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市萬州魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：重慶市涪陵辣妹子集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：余姚市國泰實(shí)業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：福建省紅太陽精品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠經(jīng)營收入走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠負(fù)債情況圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：平陰縣東阿鎮(zhèn)醬菜廠成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠經(jīng)營收入走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負(fù)債情況圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽市三盛園醬菜廠成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：略……
通過《2013-2017年中國榨菜市場專項(xiàng)評估及發(fā)展前景研究報(bào)告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實(shí)信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了科學(xué)決策依據(jù)。
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