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2017-2023年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展分析及前景策略研究報告

字體大�。�大中小2017-10-25 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng) http://www.sjzruhua.cn

【報告名稱】2017-2023年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展分析及前景策略研究報告
【關(guān) 鍵字】食品飲料食品飲料市場分析
【出版日期】2017-10
【交付方式】Email電子版/特快專遞
【價　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
【訂購電話】400-700-9383(免長話費(fèi)) 010-80993936
2017-2023年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展分析及前景策略研究報告.doc 2017-2023年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展分析及前景策略研究報告.pdf 下載訂購協(xié)議

食品飲料消費(fèi)需求由低層次向高品質(zhì)升級。持續(xù)不減的消費(fèi)者信心支撐著強(qiáng)烈的消費(fèi)意愿，消費(fèi)升級勢頭強(qiáng)勁。居民對食品飲料快消品的需求也從低層次向高品質(zhì)升級，高端產(chǎn)品的品類增速大大快于大眾產(chǎn)品，根據(jù)麥肯錫，酒類、牛奶是食品飲料中消費(fèi)升級最快的。消費(fèi)者越來越注重產(chǎn)品的品質(zhì)、健康、體驗(yàn)等因素，根據(jù)尼爾森，功能飲料和果汁的銷售增速最快，傳統(tǒng)的方便面、碳酸飲料則快速下滑。

新的年輕一代追求低糖化和瘦身審美，健康功能型及天然食品近年增速不錯。例如 2015 年中國飲料市場僅有 1%的小幅增長，但功能性飲料增長 7.6%，果汁增長 4.7%，健康度較低的碳酸飲料持續(xù)下滑。乳制品品類中更有安全背書屬性的有機(jī)奶、進(jìn)口奶、酸奶增長快于普通白奶。

高品質(zhì)生活相關(guān)品類迅速增長

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2017-2023年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展分析及前景策略研究報告》共十四章。首先介紹了食品飲料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、食品飲料整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了食品飲料行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了食品飲料市場競爭格局。隨后，報告對食品飲料做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對食品飲料產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資食品飲料行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報告目錄：

第一部分行業(yè)市場特點(diǎn)分析

第一章 2017年全球食品飲料行業(yè)發(fā)展基本情況 1

第一節(jié) 2017年全球食品飲料市場現(xiàn)狀與發(fā)展情況分析 1

一、全球食品飲料市場現(xiàn)狀及特點(diǎn)研究 1

二、全球食品飲料行業(yè)發(fā)展及需求調(diào)研 8

第二節(jié) 2017年全球食品飲料市場深度研究 15

一、2017年全球食品飲料需求分析 15

二、2017年全球食品飲料產(chǎn)銷分析 19

三、2017年國際食品飲料市場發(fā)展?fàn)顩r分析 20

第二章中國食品飲料行業(yè)總體分析及經(jīng)濟(jì)評價 27

第一節(jié)中國食品飲料行業(yè)發(fā)展基本概述分析 27

第二節(jié)中國食品飲料行業(yè)發(fā)展歷程與階段 29

一、中國食品行業(yè)發(fā)展歷程與階段 29

二、中國飲料行業(yè)發(fā)展歷程與階段 30

第三節(jié)中國食品飲料行業(yè)形勢分析與預(yù)測 38

一、中國食品飲料行業(yè)形勢分析 38

二、中國飲料業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測 44

1、功能型向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)變 44

2、兒童向中老年轉(zhuǎn)變 44

3、解渴、避暑向健康、美容轉(zhuǎn)變 44

4、單一型向復(fù)合型轉(zhuǎn)變 44

5、個人消費(fèi)向家庭消費(fèi)轉(zhuǎn)變 45

6、果味型向果蔬型轉(zhuǎn)變 45

第三章 "十三五"期間食品飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢與發(fā)展分析 46

第一節(jié) 2015-2017年全球宏觀形勢分析 46

一、2017年全球經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況 46

二、2017-2023年全球經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)測 48

第二節(jié) "十三五"期間對全球經(jīng)濟(jì)的影響 54

一、中國"十三五"食品工業(yè)國際國內(nèi)發(fā)展形勢 54

1、國際食品工業(yè)發(fā)展趨勢 54

2、國內(nèi)食品工業(yè)面臨形勢 55

二、對各國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響 56

第三節(jié) "十三五"期間對中國經(jīng)濟(jì)的影響 59

一、"十三五"期間對中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響 59

二、"十三五"期間影響下的主要行業(yè) 61

三、中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策變動及趨勢 65

第四節(jié)未來3-5年中國行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 66

一、2015-2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況 66

二、2017-2023年中國宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢預(yù)測 116

第二部分行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場需求

第四章 2017年食品飲料產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 129

第一節(jié)行業(yè)發(fā)展及細(xì)分市場分析 129

一、行業(yè)發(fā)展歷史階段研究 129

二、產(chǎn)品細(xì)分市場的發(fā)展回顧 130

三、品牌結(jié)構(gòu)及集中度發(fā)展過程 131

四、市場培育與發(fā)展過程 132

五、食品飲料行業(yè)與國際的互動 132

第二節(jié)行業(yè)進(jìn)入壁壘和驅(qū)動因素 133

一、行業(yè)與國外資本的聯(lián)系 133

二、產(chǎn)品細(xì)分市場的市場分析 134

三、市場現(xiàn)狀分析 136

四、行業(yè)新動態(tài)及其對食品飲料行業(yè)的影響 137

第五章 2015-2017年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展及需求調(diào)研 142

第一節(jié) 2015-2017年中國食品飲料行業(yè)發(fā)展基本情況 142

第二節(jié) 2015-2017年中國食品飲料生產(chǎn)成本及運(yùn)輸分析 143

一、生產(chǎn)成本分析 143

二、運(yùn)輸分析 144

第三節(jié) 2015-2017年中國食品飲料行業(yè)市場供給與需求分析 144

一、供給 144

二、需求 145

第六章 2015-2017年中國食品飲料財務(wù)指標(biāo)總體分析 150

第一節(jié) 2017年食品飲料行業(yè)產(chǎn)品銷售收入與成本核算 150

第二節(jié) 2017年食品飲料行業(yè)償債與周轉(zhuǎn)能力分析指標(biāo) 153

第三節(jié) 2017年食品飲料行業(yè)盈利能力綜合分析與評價 154

第四節(jié) 2017年食品飲料行業(yè)企業(yè)發(fā)展與營運(yùn)能力研究 155

一、企業(yè)發(fā)展調(diào)查 155

二、食品飲料企業(yè)發(fā)展對策 156

第七章 2017-2023年中國食品飲料政策和體制風(fēng)險研究 161

第一節(jié)國際食品飲料行業(yè)政策與法規(guī)分析 161

第二節(jié)中國食品飲料行業(yè)政策研究與法規(guī)分析 177

一、《食品企業(yè)haccp實(shí)施指南》 177

二、《食品流通許可證管理辦法》 188

三、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》 199

第三節(jié)中國食品飲料行業(yè)政策解析與判斷 205

第八章 2015-2017年中國食品飲料海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析 207

第一節(jié)食品飲料最近三年出口形勢研究 207

一、食品飲料出口總量統(tǒng)計分析 207

二、食品飲料出口趨勢分析 207

第二節(jié) 2015-2017年食品飲料國際貿(mào)易情況 208

一、2017年食品飲料美國對菲律賓出口達(dá)8.5億美元 208

二、2017年中國食品飲料行業(yè)出口額逆勢上升 208

第三部分行業(yè)市場競爭格

第九章 2015-2017年中國食品飲料產(chǎn)業(yè)區(qū)域市場情況深度研究 209

第一節(jié) 2015-2017年華東區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 209

一、上海 209

二、江蘇 209

三、浙江 210

四、安徽 210

五、山東 211

六、福建 211

第二節(jié) 2015-2017年華南區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 212

一、海南 212

二、廣西 212

三、廣東 213

第三節(jié) 2015-2017年華中區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 213

一、湖南 213

二、湖北 214

三、河南 214

第四節(jié) 2015-2017年華北區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 215

一、北京 215

二、山西 215

三、天津 216

四、內(nèi)蒙古 216

第五節(jié) 2015-2017年西北區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 217

一、陜西 217

二、甘肅 217

三、新疆 218

第六節(jié) 2015-2017年西南區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 218

一、貴州 218

二、四川 219

三、云南 219

四、重慶 220

第七節(jié) 2015-2017年東北區(qū)域市場食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 220

一、黑龍江 220

二、吉林 221

三、遼寧 221

第十章 2017-2023年中國食品飲料行業(yè)市場競爭格局研究 222

第一節(jié)食品飲料行業(yè)主要競爭結(jié)構(gòu)分析 222

一、行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭 222

二、潛在進(jìn)入者 222

三、替代產(chǎn)品威脅 225

四、供應(yīng)商議價能力 226

五、需求客戶議價能力 226

第二節(jié)食品飲料企業(yè)國際競爭實(shí)力對比 227

一、原材料價格走勢分析 227

二、企業(yè)結(jié)構(gòu)與戰(zhàn)略 228

第三節(jié)食品飲料行業(yè)競爭格局研究 229

一、食品飲料行業(yè)集中度分析 229

二、食品飲料企業(yè)競爭力研究 230

第四節(jié)食品飲料行業(yè)競爭對策研究 233

一、"十三五"期間對行業(yè)競爭格局的影響 233

二、2017-2023年食品飲料行業(yè)競爭對策研究 235

第十一章 2017-2023年中國食品飲料行業(yè)典型領(lǐng)先企業(yè)分析 239

第一節(jié)貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 239

一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹 239

二、企業(yè)獲得榮譽(yù) 240

三、企業(yè)償債能力分析 245

四、企業(yè)成長能力分析 246

五、企業(yè)盈利能力分析 246

六、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃 248

第二節(jié)上海光明乳業(yè)股份有限公司 248

一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹 248

二、企業(yè)獲得榮譽(yù) 249

三、企業(yè)成長能力分析 249

四、企業(yè)盈利能力分析 250

第三節(jié)杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司 252

一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹 252

二、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模、發(fā)展歷程 253

三、企業(yè)獲得榮譽(yù) 255

四、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析 256

第四節(jié)北京三元食品股份有限公司 257

一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹 257

二、企業(yè)獲得榮譽(yù) 258

三、企業(yè)償債能力分析 260

四、企業(yè)成長能力分析 260

五、企業(yè)盈利能力分析 261

第五節(jié)河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 262

一、企業(yè)情況、歷年生產(chǎn)規(guī)模、銷售規(guī)模 262

二、發(fā)展歷程 264

三、企業(yè)償債能力分析 267

四、企業(yè)成長能力分析 268

五、企業(yè)盈利能力分析 269

第六節(jié)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 270

一、企業(yè)及主營業(yè)務(wù)介紹 270

二、企業(yè)發(fā)展歷程及榮譽(yù) 271

三、企業(yè)償債能力分析 272

四、企業(yè)成長能力分析 273

五、企業(yè)盈利能力分析 274

六、市場拓展戰(zhàn)略與手段分析 275

第四部分行業(yè)投資趨勢及投資策略

第十二章 "十三五"期間中國食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵趨勢與投資方向建議 277

第一節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素與不利因素分析 277

一、中國經(jīng)濟(jì)的率先復(fù)蘇對行業(yè)的支撐 277

二、"十三五"期間促使行業(yè)內(nèi)優(yōu)勝劣汰速度加快 279

第二節(jié)投資風(fēng)險防范與策略 280

一、企業(yè)數(shù)量以及資金規(guī)模 280

二、要素市場變化趨勢 280

三、行業(yè)金融信貸市場風(fēng)險 281

四、主要行業(yè)發(fā)展變化情況 286

第三節(jié)新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素 287

一、新進(jìn)企業(yè)進(jìn)入市場的策略 287

二、戰(zhàn)略合作聯(lián)盟的實(shí)施 290

三、企業(yè)自身應(yīng)對策略 291

第四節(jié)營銷分析與營銷模式推薦 292

一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 292

二、合理確立重點(diǎn)客戶 293

三、對重點(diǎn)客戶的營銷策略 294

四、強(qiáng)化重點(diǎn)客戶的管理 297

第十三章食品飲料行業(yè)投資方向預(yù)測分析 300（ZY LH）

第一節(jié)食品飲料市場整合成長趨勢 300

一、市場占有率的構(gòu)成 300

二、競爭格局變化 301

三、高科技應(yīng)用帶來新生機(jī) 305

第二節(jié)食品飲料需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測 306

一、品牌格局趨勢 306

二、市場渠道及分布趨勢研究 310

三、消費(fèi)者調(diào)研及spss分析 319

第三節(jié)食品飲料投資戰(zhàn)略與營銷規(guī)劃 333

一、行業(yè)投入情況分析 333

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 333

三、行業(yè)競爭戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)分析 334

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 334

五、營銷品牌戰(zhàn)略 335

六、發(fā)展規(guī)劃與策略研究 338

第四節(jié)對中國食品飲料品牌建設(shè)的方法與策略 342

一、企業(yè)品牌發(fā)展的歷史進(jìn)程 342

二、食品飲料實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 352

三、食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及影響因素 355

四、食品飲料品牌建設(shè)與風(fēng)險管理策略 357

圖表目錄：

圖表：2016年-2017年全球乳飲料市場企業(yè)排名 19

圖表：我國食品飲料行業(yè)發(fā)展階段圖解 38

圖表：2015-2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度 66

圖表：2017年居民消費(fèi)價格月度漲跌幅度 67

圖表：2017年居民消費(fèi)價格比2017年漲跌幅度 68

圖表：2017年新建商品住宅月環(huán)比價格下降、持平、上漲城市個數(shù)變化情況 69

圖表：2015-2017年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù) 69

圖表：2015-2017年末國家外匯儲備及其增長速度 70

圖表：2015-2017年公共財政收入及其增長速度 71

圖表：2015-2017年糧食產(chǎn)量及其增長速度 72

圖表：2015-2017年全部工業(yè)增加值及其增長速度 73

圖表：2017年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度 74

圖表：2017年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤及其增長速度 75

圖表：2015-2017年建筑業(yè)增加值及其增長速度 76

圖表：2015-2017年全社會固定資產(chǎn)投資及其增長速度 77

圖表：2017年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度 77

圖表：2017年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 79

圖表：2017年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況及其增長速度 80

圖表：2015-2017年社會消費(fèi)品零售總額及其增長速度 81

圖表：2017年貨物進(jìn)出口總額及其增長速度 82

圖表：2017年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度 83

圖表：2017年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長速度 84

圖表：2017年對主要國家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長速度 84

圖表：2015-2017年貨物進(jìn)出口總額 85

圖表：2017年非金融領(lǐng)域外商直接投資及其增長速度 86

圖表：2017年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長速度 87

圖表：2017年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長速度 87

圖表：2015-2017年末電話用戶數(shù) 88

圖表：2017年年全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款余額及其增長速度 89

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② 在線訂購

點(diǎn)擊“在線訂購”進(jìn)行報告訂購，我們的客服人員將在24小時內(nèi)與您取得聯(lián)系；

③ 郵件訂購

發(fā)送郵件到sales@chyxx.com，我們的客服人員及時與您取得聯(lián)系；
簽訂協(xié)議

您可以從網(wǎng)上下載“報告訂購協(xié)議”或我們傳真或者郵寄報告訂購協(xié)議給您；
付款方式

通過銀行轉(zhuǎn)賬、網(wǎng)上銀行、郵局匯款的形式支付報告購買款，我們見到匯款底單或轉(zhuǎn)賬底單后，1－3個工作日內(nèi);
匯款信息

開戶行：中國工商銀行北京分行西潞園分理處

帳戶名：北京智研科信咨詢有限公司

帳　號：02000 26509 20009 4268