2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)分析與投資前景評估報(bào)告

    酸奶是一種傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的保健功能。隨著冰箱的普及和冷鏈系統(tǒng)的推廣，隨著我國人民消費(fèi)水平和文明素質(zhì)的提高，隨著健康理念的流行，酸奶產(chǎn)量以年平均25%的速度增長，已經(jīng)成為我國第一大發(fā)酵乳制品，是最具盈利和發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。 
    酸奶是新鮮牛奶經(jīng)酸奶發(fā)酵劑發(fā)酵而成的乳制品。酸奶發(fā)酵劑是制作酸奶所用的特定的微生物培養(yǎng)材料。發(fā)酵劑在酸奶生產(chǎn)過程中的作用非常重要，發(fā)酵劑是酸奶產(chǎn)品產(chǎn)酸和產(chǎn)香的基礎(chǔ)和主要原因。酸奶質(zhì)量的好壞主要取決于酸奶發(fā)酵劑的品質(zhì)類型及活力。 
    中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)分析與投資前景評估報(bào)告》依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及中心對本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價(jià)值！ 
    中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)(sjzruhua.cn)是中國權(quán)威的產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)之一，提供各個(gè)行業(yè)分析，市場分析，市場預(yù)測，行業(yè)發(fā)展趨勢，行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，及各行業(yè)產(chǎn)量、進(jìn)出口，經(jīng)營狀況等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國產(chǎn)業(yè)研究、中國研究報(bào)告，具體產(chǎn)品有行業(yè)分析報(bào)告，市場分析報(bào)告，年鑒，名錄等。

報(bào)告目錄

第一節(jié) 酸奶發(fā)酵劑類別及特性
一、液體酸奶發(fā)酵劑
二、冷凍酸奶發(fā)酵劑
三、直投式酸奶發(fā)酵劑
第二節(jié) 酸奶發(fā)酵劑生產(chǎn)工藝流程

第二章 2014年世界酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2014年世界酸奶產(chǎn)業(yè)動態(tài)分析
一、世界酸奶產(chǎn)業(yè)動態(tài)分析
二、世界酸奶市場需求量不斷上升
三、世界酸奶生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)分析
第二節(jié) 世界酸奶發(fā)酵劑市場運(yùn)行分析
一、下游產(chǎn)業(yè)需求分析
二、世界產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析
三、世界產(chǎn)品市場運(yùn)行動態(tài)分析
第三節(jié) 2014-2019年世界酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

第三章 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析
第一節(jié)　2014年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、政府出臺相關(guān)政策分析
二、產(chǎn)品進(jìn)出口關(guān)稅分析
三、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析
四、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策及影響分析
第三節(jié) 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、淺析酸奶發(fā)酵劑的研究進(jìn)展
二、新型酸奶發(fā)酵劑的研究

第四章 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行新形勢透析
第一節(jié) 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、乳品工業(yè)起步較晚
二、乳酸菌發(fā)酵劑的研究
三、自主知識產(chǎn)權(quán)的乳酸菌發(fā)酵劑的研究和開發(fā)
第二節(jié)2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
一、技術(shù)存在的差距
二、產(chǎn)品質(zhì)量問題分析
三、制約中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展因素分析
第三節(jié)2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析

第五章 2014年中國酸奶發(fā)酵劑市場走勢分析
第一節(jié)2014年中國酸奶發(fā)酵劑應(yīng)用現(xiàn)狀
一、中小型乳品加工企業(yè)對繼代式酸奶發(fā)酵劑需求分析
二、大型乳品加工企業(yè)對直投式酸奶發(fā)酵劑需求分析
第二節(jié)2014年中國酸奶發(fā)酵劑市場供給能力分析
一、酸奶發(fā)酵劑供給現(xiàn)狀綜述
二、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)供給的主要指標(biāo)
三、影響酸奶發(fā)酵劑行業(yè)供給關(guān)系的主要因素
第三節(jié)2014年中國酸奶發(fā)酵劑市場運(yùn)行透析
一、酸奶發(fā)酵劑需求狀況綜述
二、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)需求的主要指標(biāo)
三、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)供需缺口分析

第六章 2010-2013年中國酸奶發(fā)酵劑進(jìn)出口貿(mào)易分析
第一節(jié) 近幾年中國酸奶發(fā)酵劑進(jìn)出口貿(mào)易形態(tài)
一、直投式酸奶發(fā)酵劑進(jìn)口分析
二、進(jìn)口酸奶飲料發(fā)酵劑的探討
三、影響中國酸奶發(fā)酵劑進(jìn)出口貿(mào)易的因素分析
第二節(jié) 2010-2013年中國濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口總體數(shù)據(jù)（38259000）
一、濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口數(shù)量分析
二、濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口金額分析
三、濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口國家及地區(qū)分析

第七章 2014年中國酸奶發(fā)酵劑細(xì)分產(chǎn)品市場運(yùn)行探析
第一節(jié) 液體酸奶發(fā)酵劑
第二節(jié) 冷凍酸奶發(fā)酵劑
第三節(jié) 直投式酸奶發(fā)酵劑

第八章2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)競爭新格局透析
第一節(jié) 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)競爭總況
一、技術(shù)是核心競爭力
二、酸奶發(fā)酵劑價(jià)格、成本競爭分析
第二節(jié) 2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、酸奶發(fā)酵劑市場集中度分析
二、酸奶發(fā)酵劑區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2014年中國酸奶發(fā)酵劑市場競爭存在的問題分析
第四節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場競爭對策分析
一、品牌戰(zhàn)略分析
二、質(zhì)量戰(zhàn)略分析
三、技術(shù)戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場競爭趨勢

第九章 2014年世界酸奶發(fā)酵劑重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行分析析
第一節(jié) 法國羅地亞
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 丹麥漢森
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析
三、企業(yè)核心競爭力分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析

第十章2014年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭比較分析
第一節(jié) 哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 上海雙金生物科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 北京川秀科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 潤盈生物工程（上海）有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 北京中柏創(chuàng)業(yè)化工產(chǎn)品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)最新產(chǎn)品動態(tài)分析
三、產(chǎn)品競爭力分析
四、發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十一章 2014年中國酸奶發(fā)酵劑下游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析—酸奶加工業(yè)
第一節(jié) 2014年中國酸奶加工業(yè)運(yùn)行綜述
一、中國酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來“黃金時(shí)期
二、中國酸奶發(fā)酵劑應(yīng)用對酸奶加工業(yè)的影響
三、乳酸菌產(chǎn)業(yè)成為推進(jìn)中國乳業(yè)發(fā)展的活躍板塊
四、酸奶提高免疫力冠益乳獲批“國食健字”
第二節(jié) 2009-2014年中國酸奶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（1440）
一、2009-2014年中國酸奶加工行業(yè)規(guī)模分析
二、2014年中國酸奶加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
三、2009-2014年中國酸奶加工行業(yè)產(chǎn)值分析
四、2009-2014年中國酸奶加工行業(yè)成本費(fèi)用分析
五、2009-2014年中國酸奶加工行業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 2010-2014年中國液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
一、2010-2013年全國液體乳產(chǎn)量分析
二、2014年全國及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
三、2014年液體乳產(chǎn)量集中度分析
第四節(jié) 2008-2013年中國酸乳進(jìn)出口總體數(shù)據(jù)分析（04031000）
一、酸乳進(jìn)出口數(shù)量分析
二、酸乳進(jìn)出口金額分析
三、酸乳進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第五節(jié) 2014年中國酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
一、乳酸菌飲品標(biāo)準(zhǔn)滯后
二、酸奶冷鏈管理的瓶頸
第六節(jié) 2014-2019年中國酸奶前景展望

第十二章 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測分析
一、酸奶發(fā)酵劑行業(yè)發(fā)展前景分析
二、中國酸奶發(fā)酵劑市場發(fā)展空間巨大分析
三、酸奶發(fā)酵劑多元化發(fā)展方向探析
第二節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場發(fā)展預(yù)測分析
一、酸奶發(fā)酵劑市場供給情況預(yù)測分析
二、酸奶發(fā)酵劑市場需求消費(fèi)預(yù)測分析
三、酸奶發(fā)酵劑市場進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
第三節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場盈利預(yù)測分析

第十三章 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資環(huán)境分析
一、酸奶發(fā)酵劑投資特性
二、酸奶發(fā)酵劑投資環(huán)境分析
第二節(jié)2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資機(jī)會分析
一、區(qū)域投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
第三節(jié) 2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
四、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 權(quán)威專家投資建議

報(bào)告圖表摘要
圖表：2007-2014年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2014年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2007-2014年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2007-2014年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2012中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2012.12-2013.12年我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2007-2014年我國全社會固定投資額走勢圖（2014年不含農(nóng)戶）
圖表：2007-2014年我國財(cái)政收入支出走勢圖　單位：億元
圖表：2007-2014年中國社會消費(fèi)品零售總額增長趨勢圖
圖表：2007-2014年我國貨物進(jìn)出口總額走勢圖
圖表：2007-2014年中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢圖
圖表：2008-2013年中國濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口數(shù)量分析
圖表：2008-2013年中國濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口金額分析
圖表：2008-2013年中國濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2008-2013年中國濃縮糖蜜發(fā)酵液進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海迪發(fā)釀造生物制品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2014年我國酸乳加工行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2014年我國酸乳加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2014年我國酸乳加工行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2014年我國酸乳加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2009-2014年我國酸乳加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：2012-2013年中國液體乳重點(diǎn)省市產(chǎn)量對比圖　
圖表：2014年中國液體乳產(chǎn)量和2013年同期對比圖　
圖表：2014年中國液體乳產(chǎn)量前5位省市對比圖　
圖表：2014年中國液體乳前5位省市產(chǎn)量比例圖
圖表：2014年中國液體乳重點(diǎn)省市產(chǎn)量及增長率統(tǒng)計(jì)表　單位：噸
圖表：2014年中國液體乳產(chǎn)量增長率排名前5位省市對比圖　單位：噸
圖表：2014年中國液體乳主要省份產(chǎn)量比重統(tǒng)計(jì)表　
圖表：2014年中國液體乳市場集中度和2013年同期對比圖
圖表：2008-2013年中國酸乳進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2008-2013年中國酸乳進(jìn)口金額分析
圖表：2008-2013年中國酸乳出口數(shù)量分析
圖表：2008-2013年中國酸乳出口金額分析
圖表：2008-2013年中國酸乳進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2008-2013年中國酸乳進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2008-2013年中國酸乳出口國家及地區(qū)分析
圖表：2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場供給情況預(yù)測分析
圖表：2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場需求消費(fèi)預(yù)測分析
圖表：2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
圖表：2014-2019年中國酸奶發(fā)酵劑市場盈利預(yù)測分析
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