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2017-2023年中國巴氏奶行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告

字體大�。�大中小2017-11-28 中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng) http://www.sjzruhua.cn

【報(bào)告名稱】2017-2023年中國巴氏奶行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告
【關(guān) 鍵字】巴氏奶巴氏奶市場(chǎng)分析
【出版日期】2017年11月
【交付方式】Email電子版/特快專遞
【價(jià)　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
【訂購電話】400-700-9383(免長話費(fèi)) 010-80993936
2017-2023年中國巴氏奶行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告.doc 2017-2023年中國巴氏奶行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告.pdf 下載訂購協(xié)議

巴氏奶（pasteurised milk），又稱巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短，但保存了絕大部分的營養(yǎng)和口感。它是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，采用72℃-85℃的恒溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2017-2023年中國巴氏奶行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》共十七章。首先介紹了巴氏奶產(chǎn)業(yè)相關(guān)概念及發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國巴氏奶行業(yè)規(guī)模及消費(fèi)需求，然后對(duì)中國巴氏奶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國巴氏奶行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對(duì)中國巴氏奶行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。

報(bào)告目錄：

第一部分 中國巴氏奶生產(chǎn)分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)9

第一章 中國巴氏奶生產(chǎn)分析9

1.1 中國巴氏奶生產(chǎn)變化9

1.1.1 巴氏奶產(chǎn)能及產(chǎn)量變化9

1.1.2 巴氏奶生產(chǎn)布局及區(qū)域生產(chǎn)分析10

1.2 中國巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)布局12

第二章 中國巴氏奶生產(chǎn)類別和包裝分析13

2.1 巴氏奶生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品類型13

2.2 巴氏奶主要包裝類型14

2.3 不同包裝類型成本分析14

2.4 不同包裝類型所占市場(chǎng)比重15

第三章 中國未來巴氏奶生產(chǎn)預(yù)測(cè)(2020)16

3.1 生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預(yù)測(cè)16

3.2 生產(chǎn)布局預(yù)測(cè)16

3.3 產(chǎn)品種類預(yù)測(cè)17

第二部分 中國巴氏奶流通分析18

第四章 中國巴氏奶流通模式18

4.1 生產(chǎn)企業(yè)→消費(fèi)者19

4.2 生產(chǎn)企業(yè)→終端零售19

4.3 生產(chǎn)企業(yè)→經(jīng)銷商→終端零售（和消費(fèi)者）19

4.4 進(jìn)入主要零售終端（大型超市）成本分析19

（1）入場(chǎng)方式19

（2）入場(chǎng)費(fèi)用20

（3）銷售活動(dòng)21

第五章 中國巴氏奶冷鏈物流成本分析21

5.1 冷鏈物流模式21

（1）自營物流22

（2）第三方物流22

5.2 不同冷鏈物流成本分析22

第三部分 中國巴氏奶貿(mào)易分析及預(yù)測(cè)(2020)23

第六章 中國乳制品相關(guān)貿(mào)易協(xié)定及政策分析23

6.1 中國乳制品自由貿(mào)易協(xié)定優(yōu)勢(shì)23

6.2 中國—新西蘭自貿(mào)協(xié)定是否影響中國巴氏奶貿(mào)易？24

6.3 中國巴氏奶相關(guān)政策/質(zhì)量法規(guī)對(duì)進(jìn)口影響分析及預(yù)測(cè)25

第七章 中國巴氏奶貿(mào)易25

7.1 進(jìn)口量變化25

7.2 進(jìn)口成本26

7.3 進(jìn)口來源國27

第八章 中國巴氏奶貿(mào)易商分析27

8.1 中國巴氏奶主要貿(mào)易商27

8.2 青島三湖食品有限公司27

（1）基本情況27

（2）進(jìn)口巴氏奶主要來源27

（3）分銷能力分析27

第九章 中國巴氏奶貿(mào)易預(yù)測(cè)(2020)28

9.1 中國巴氏奶進(jìn)口量預(yù)測(cè)28

9.2 未來中國巴氏奶的主要來源國變化28

第四部分 中國巴氏奶消費(fèi)市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)29

第十章 中國巴氏奶消費(fèi)特點(diǎn)29

10.1 中國巴氏奶消費(fèi)量變化29

10.2 中國巴氏奶消費(fèi)偏好29

10.2.1 包裝類型30

10.2.2 消費(fèi)品牌30

10.2.3 產(chǎn)品價(jià)格31

10.2.4 購買渠道31

第十一章 中國巴氏奶消費(fèi)區(qū)域性差異分析32

11.1 不同區(qū)域間巴氏奶的消費(fèi)差異32

11.1.1 消費(fèi)習(xí)慣32

11.1.2 消費(fèi)品牌33

11.1.3 消費(fèi)量33

11.1.4 造成區(qū)域性差異的主要因素34

（1）內(nèi)在因素35

（2）外部因素35

11.2 城鄉(xiāng)間巴氏奶的消費(fèi)差異35

11.2.1 城鄉(xiāng)消費(fèi)差異分析35

11.2.2 造成城鄉(xiāng)差異的主要因素36

（1）收入水平36

（2）生活和工作習(xí)慣36

第十二章 中國“鮮奶吧”及發(fā)展?jié)摿?6

12.1 “鮮奶吧”在中國的發(fā)展36

12.2 “鮮奶吧“的優(yōu)勢(shì)及不足37

12.3 “鮮奶吧”的未來發(fā)展?jié)摿?8

第十三章 中國巴氏奶消費(fèi)需求預(yù)測(cè)(2020)38

13.1 消費(fèi)量預(yù)測(cè)38

13.2 消費(fèi)偏好預(yù)測(cè)39

13.3 區(qū)域消費(fèi)差異預(yù)測(cè)39

第五部分 中國巴氏奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析及預(yù)測(cè)40

第十四章 中國巴氏奶市場(chǎng)上的國內(nèi)外主要品牌40

14.1 國內(nèi)主要品牌40

14.2 國外主要品牌40

第十五章 國內(nèi)外企業(yè)巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)力分析40

15.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量40

15.2 銷售渠道40

15.3 消費(fèi)群體40

15.4 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知41

15.5 市場(chǎng)銷售價(jià)格41

第十六章 國際和本土企業(yè)巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià)42

16.1 本土和國際企業(yè)在中國巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測(cè)(2020)42

16.1.1 中國巴氏奶市場(chǎng)規(guī)模及格局42

16.1.2 中國巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿案窬诸A(yù)測(cè)43

第十七章 中國本土重點(diǎn)10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)分析43（ZY CW）

17.1 2016年中國前10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額43

17.2 2016年中國前10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)44

17.2.1 中國巴氏奶生產(chǎn)集中度較低44

17.2.2 企業(yè)多通過“訂奶入戶”銷售方式在本地市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)44

17.2.3 企業(yè)均自建牧場(chǎng)，擁有穩(wěn)定和高品質(zhì)奶源44

17.2.4 注重高端巴氏奶的研發(fā)生產(chǎn)，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求44

17.3 中國重點(diǎn)10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)45

17.3.1 上海光明乳業(yè)股份有限公司45

（1）奶源與生產(chǎn)45

（2）冷鏈物流情況46

（3）巴氏奶類別47

（4）銷售渠道47

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率47

17.3.2 北京三元食品股份有限公司48

（1）奶源與生產(chǎn)48

（2）冷鏈物流情況49

（3）巴氏奶類別49

（4）銷售渠道50

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率50

17.3.3 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司50

（1）奶源與生產(chǎn)50

（2）冷鏈物流情況51

（3）巴氏奶類別51

（4）銷售渠道52

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率52

17.3.4 重慶天友乳業(yè)股份有限公司52

（1）奶源與生產(chǎn)52

（2）冷鏈物流情況53

（3）巴氏奶類別53

（4）銷售渠道54

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率54

17.3.5 中國輝山乳業(yè)控股有限公司54

（1）奶源與生產(chǎn)54

（2）冷鏈物流情況55

（3）巴氏奶類別55

（4）銷售渠道56

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率56

17.3.6 山東得益乳業(yè)有限公司56

（1）奶源與生產(chǎn)56

（2）冷鏈物流情況56

（3）巴氏奶類別57

（4）銷售渠道57

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率57

17.3.7 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司57

（1）奶源與生產(chǎn)57

（2）冷鏈物流情況58

（3）巴氏奶類別58

（4）銷售渠道58

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率58

17.3.8 新希望乳業(yè)控股有限公司58

（1）奶源與生產(chǎn)58

（2）冷鏈物流情況59

（3）巴氏奶類別59

（4）銷售渠道60

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率60

17.3.9 廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司60

（1）奶源與生產(chǎn)60

（2）冷鏈物流情況61

（3）巴氏奶類別61

（4）銷售渠道62

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率62

17.3.10福建長富乳品有限公司62

（1）奶源與生產(chǎn)62

（2）冷鏈物流情況62

（3）巴氏奶類別62

（4）銷售渠道63

（5）巴氏奶市場(chǎng)占有率63

部分圖表目錄：

圖1 2016年中國各省巴氏奶生產(chǎn)能力 9

圖2 中國巴氏奶產(chǎn)量變化 2012-2016年10

圖3 2016年中國各省巴氏奶企業(yè)數(shù)量 13

圖4 中國不同包裝巴氏奶所占市場(chǎng)份額 15

圖5 中國巴氏奶產(chǎn)量變化預(yù)測(cè) 2017-2023年 16

圖6 中國巴氏奶的銷售流通 18

圖7 供貨商進(jìn)入中國大型超市的流程 20

圖8 中國巴氏奶冷鏈物流方式 21

圖9 2016年中國非發(fā)酵液態(tài)奶分國別進(jìn)口量及比重 24

圖10 中國巴氏奶進(jìn)口量變化 2011-2016年25

圖11 中國巴氏奶運(yùn)輸、稅費(fèi)等各項(xiàng)進(jìn)口成本比重 26

圖12 中國巴氏奶消費(fèi)量變化 2012-2016年27

圖13 中國不同人群對(duì)不同包裝類型巴氏奶消費(fèi)比重 30

圖14 中國不同人群對(duì)地方等品牌巴氏奶消費(fèi)比重 31

圖15 中國主要消費(fèi)省城鎮(zhèn)居民巴氏奶占液態(tài)奶消費(fèi)比重 34

圖16 中國巴氏奶主要消費(fèi)區(qū)域差異性影響因素 34

圖17 中國巴氏奶經(jīng)營模式 37

圖18 預(yù)測(cè)中國巴氏奶消費(fèi)量變化 2017-2023年 37

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