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2018-2024年中國干酪市場深度評估與投資機(jī)遇預(yù)測報告

Tag：干酪  
    干酪（cheese），又名奶酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷蘭是世界出口奶酪最多的國家。
    根據(jù)中國海關(guān)的數(shù)據(jù)，中國的奶酪進(jìn)口量2016年突破7204萬公斤，而2012年，這個數(shù)字還僅有3857萬公斤，四年的時間增加了兩倍，目前國內(nèi)奶酪市場中98%都是進(jìn)口奶酪。國內(nèi)的奶酪消費(fèi)模式、群體對象和市場方面仍處在培育階段,未來10年中國奶酪市場的容量可能會再翻一番，達(dá)到10萬公斤左右。
    歐盟地區(qū)占據(jù)全球奶酪生產(chǎn)和消費(fèi)量的50%左右，美國和俄羅斯的奶酪消費(fèi)量分別占全球的28%和4%。消費(fèi)量方面，歐盟和美國合計消費(fèi)占比達(dá)到全球的四分之三。在人均消費(fèi)量方面，以法國、德國和瑞士為主的歐洲國家處于全球領(lǐng)先地位，美洲國家中美國、阿根廷和加拿大人均消費(fèi)量也較靠前。其中法國人年均消費(fèi)量為26.7kg，芬蘭和德國分別為25.6kg和24.6kg，位于全球人均奶酪消費(fèi)的前三位。亞洲國家韓國和日本奶酪消費(fèi)也有所發(fā)展，但同發(fā)達(dá)歐美國家還有較大距離。
    作為一種西方舶來品，奶酪進(jìn)入中國不到20年時間。在進(jìn)入中國的前十年，這種帶著臭味的奶制品基本上還屬于小眾食品，零售渠道的奶酪品類屈指可數(shù)，絕大部分的奶酪都流向了酒店和餐飲業(yè)。隨著中國人的口味趨向“全球化”，奶酪正在被越來越多的中國消費(fèi)者所接受。證明之一就是超市里的奶酪品類和品牌越來越多，占據(jù)的貨架面積也越來越大。奶酪無疑會成為國內(nèi)乳制品市場的下一塊等待分食的“大奶酪”。比起國內(nèi)乳企，國外乳企或奶酪企業(yè)對中國奶酪市場的變化更為敏感，迅速搶占了先機(jī)。奶酪市場基本上都被進(jìn)口品牌壟斷，進(jìn)口國主要分布于新西蘭、法國、德國、丹麥、奧地利、澳大利亞、法國、荷蘭及美國。中國本土的奶酪產(chǎn)品僅有光明乳業(yè)一家在售賣。中國乳業(yè)的幾大巨頭只有三元、光明還堅持在生產(chǎn)奶酪產(chǎn)品，但品類都很少，產(chǎn)量也很小。
    生產(chǎn)奶油、奶酪這類高附加值乳制品已經(jīng)成為很多本土乳企的共識，奶酪也被列入了這些乳企未來的事業(yè)規(guī)劃版圖。幾乎所有的國內(nèi)本土乳企巨頭都在加緊步伐通過海外并購?fù)七M(jìn)奶酪產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。光明就先后收購了以色列、澳大利亞和新西蘭的乳企。伊利則與美國和意大利乳企達(dá)成合作。蒙牛選擇了與丹麥最大的乳制品生產(chǎn)商愛氏晨曦成立乳品技術(shù)合作中心，研究和開發(fā)中國味的奶酪產(chǎn)品。黑龍江的一家乳企則規(guī)劃投資10億元，專門進(jìn)行奶酪加工。中國奶酪市場正在迎來最好的時光。
 
報告目錄：
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析 23
第一章 全球干酪行業(yè)發(fā)展分析 23
第一節(jié) 2016年全球干酪市場分析 23
一、2016年全球干酪市場回顧 23
二、2016年全球干酪市場環(huán)境 23
三、2016年全球干酪銷售分析 24
四、2016年全球干酪市場規(guī)模 24
第二節(jié) 2016年全球干酪市場分析 24
一、2016年全球干酪需求分析 25
二、2016年全球干酪市場規(guī)模 25
三、2016年全球干酪品牌分析 25
四、2016年中外干酪市場對比 25
第三節(jié) 部分國家地區(qū)干酪行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 26
一、2014-2016年美國干酪行業(yè)發(fā)展分析 26
二、2014-2016年歐洲干酪行業(yè)發(fā)展分析 26
三、2014-2016年日本干酪行業(yè)發(fā)展分析 26
四、2014-2016年韓國干酪行業(yè)發(fā)展分析 27
 
第二章 我國干酪行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 28
第一節(jié) 我國干酪行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 28
一、干酪行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 28
二、干酪行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀 28
三、干酪市場需求層次分析 29
四、我國干酪市場走向分析 29
第二節(jié) 我國干酪行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 29
一、2016年中國干酪行業(yè)發(fā)展回顧 29
二、2016年干酪行業(yè)發(fā)展情況分析 30
三、2016年我國干酪市場特點(diǎn)分析 30
四、2016年我國干酪市場發(fā)展分析 31
第三節(jié) 中國干酪行業(yè)供需分析 31
一、2016年中國干酪市場供給總量分析 31
二、2016年中國干酪市場供給結(jié)構(gòu)分析 32
三、2016年中國干酪市場需求總量分析 32
四、2016年中國干酪市場需求結(jié)構(gòu)分析 33
五、2016年中國干酪市場供需平衡分析 33
 
第三章 中國干酪行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 35
第一節(jié) 2014-2016年干酪行業(yè)運(yùn)行情況分析 35
一、2016年干酪行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 35
二、2016年干酪行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 35
第二節(jié) 2014-2016年干酪行業(yè)產(chǎn)量分析 35
一、2016年我國干酪產(chǎn)品產(chǎn)量分析 35
二、2016年我國干酪產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測 36
第三節(jié) 2016年干酪行業(yè)進(jìn)出口分析 37
一、2014-2016年干酪行業(yè)進(jìn)口總量及價格 37
二、2014-2016年干酪行業(yè)出口總量及價格 39
三、2014-2016年干酪行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計 41
四、2018-2024年干酪進(jìn)出口態(tài)勢展望 42
 
第四章 中國干酪消費(fèi)市場分析 44
第一節(jié) 干酪行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 44
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查 44
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查 44
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查 44
第二節(jié) 干酪市場消費(fèi)需求分析 44
一、干酪市場的消費(fèi)需求變化 45
二、干酪行業(yè)的需求情況分析 45
第三節(jié) 干酪消費(fèi)市場狀況分析 46
一、干酪行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn) 46
二、干酪消費(fèi)者分析 46
三、干酪消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析 47
四、干酪消費(fèi)的市場變化 47
五、干酪市場的消費(fèi)方向 48
第四節(jié) 干酪行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查 48
一、消費(fèi)者對市場品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查 48
二、消費(fèi)者對市場產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查 48
三、消費(fèi)者對市場品牌的首要認(rèn)知渠道 48
四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查 49
五、干酪市場品牌忠誠度調(diào)查 49
六、干酪市場品牌市場占有率調(diào)查 49
七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研 50
 
第五章 中國干酪行業(yè)區(qū)域市場分析 51
第一節(jié) 華北地區(qū)干酪行業(yè)分析 51
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 51
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 51
三、2018-2024年市場需求情況分析 51
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 52
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 52
第二節(jié) 東北地區(qū)干酪行業(yè)分析 52
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 52
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 53
三、2018-2024年市場需求情況分析 53
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 53
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 54
第三節(jié) 華東地區(qū)干酪行業(yè)分析 54
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 54
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 54
三、2018-2024年市場需求情況分析 55
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 55
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 55
第四節(jié) 華南地區(qū)干酪行業(yè)分析 56
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 56
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 56
三、2018-2024年市場需求情況分析 56
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 57
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 57
第五節(jié) 華中地區(qū)干酪行業(yè)分析 57
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 58
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 58
三、2018-2024年市場需求情況分析 58
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 58
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 59
第六節(jié) 西南地區(qū)干酪行業(yè)分析 59
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 59
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 59
三、2018-2024年市場需求情況分析 60
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 60
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 60
第七節(jié) 西北地區(qū)干酪行業(yè)分析 61
一、2014-2016年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 61
二、2014-2016年市場規(guī)模情況分析 61
三、2018-2024年市場需求情況分析 61
四、2018-2024年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 62
五、2018-2024年行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)測 62
 
第六章 干酪行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 63
第一節(jié) 2016年干酪行業(yè)投資情況分析 63
一、2016年總體投資結(jié)構(gòu) 63
二、2016年投資規(guī)模情況 63
三、2016年投資增速情況 63
四、2016年分行業(yè)投資分析 63
五、2016年分地區(qū)投資分析 63
第二節(jié) 干酪行業(yè)投資機(jī)會分析 65
一、干酪投資項目分析 65
二、可以投資的干酪模式 65
三、2016年干酪投資機(jī)會 66
四、2016年干酪細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會 66
五、2016年干酪投資新方向 66
第三節(jié) 干酪行業(yè)發(fā)展前景分析 67
一、干酪市場發(fā)展前景分析 67
二、我國干酪市場蘊(yùn)藏的商機(jī) 68
三、金融危機(jī)下干酪市場的發(fā)展前景 68
四、2016年干酪市場面臨的發(fā)展商機(jī) 68
五、2018-2024年干酪市場面臨的發(fā)展商機(jī) 69
 
第二部分 市場競爭格局與形勢 70
第七章 干酪行業(yè)競爭格局分析 70
第一節(jié) 干酪行業(yè)集中度分析 70
一、干酪市場集中度分析 70
二、干酪企業(yè)集中度分析 70
三、干酪區(qū)域集中度分析 71
第二節(jié) 干酪行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析 72
一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析 72
二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對比分析 73
三、重點(diǎn)企業(yè)全年營業(yè)收入對比分析 73
四、重點(diǎn)企業(yè)利潤總額對比分析 74
五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競爭力對比分析 75
第三節(jié) 干酪行業(yè)競爭格局分析 75
一、2014-2016年干酪行業(yè)競爭分析 75
二、2014-2016年中外干酪產(chǎn)品競爭分析 75
三、2014-2016年國內(nèi)外干酪競爭分析 75
四、2014-2016年我國干酪市場競爭分析 76
五、2014-2016年我國干酪市場集中度分析 76
六、2018-2024年國內(nèi)主要干酪企業(yè)動向 76
 
第八章 2014-2016年中國干酪行業(yè)發(fā)展形勢分析 77
第一節(jié) 干酪行業(yè)發(fā)展概況 77
一、干酪行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 77
二、干酪行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 77
三、干酪行業(yè)總產(chǎn)值分析 77
四、干酪行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 78
第二節(jié) 2014-2016年干酪行業(yè)市場情況分析 80
一、干酪行業(yè)市場發(fā)展分析 80
二、干酪市場存在的問題 81
三、干酪市場規(guī)模分析 81
第三節(jié) 2014-2016年干酪產(chǎn)銷狀況分析 81
一、干酪產(chǎn)量分析 81
二、干酪產(chǎn)能分析 82
三、干酪市場需求狀況分析 82
第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測 83
一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài) 83
二、技術(shù)新動態(tài) 83
三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測 83
 
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析 85
第九章 中國干酪行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 85
第一節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)總體規(guī)模分析 85
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 85
二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 85
第二節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)產(chǎn)銷分析 85
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 86
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 86
第三節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析 87
一、行業(yè)盈利能力分析 87
二、行業(yè)償債能力分析 87
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析 88
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 88
 
第十章 干酪行業(yè)贏利水平分析 90
第一節(jié) 成本分析 90
一、2014-2016年干酪原材料價格走勢 90
二、2014-2016年干酪行業(yè)人工成本分析 90
第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析 90
一、2014-2016年干酪行業(yè)產(chǎn)銷情況 90
二、2014-2016年干酪行業(yè)庫存情況 91
三、2014-2016年干酪行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況 91
第三節(jié) 盈利水平分析 92
一、2014-2016年干酪行業(yè)價格走勢 92
二、2014-2016年干酪行業(yè)營業(yè)收入情況 94
三、2014-2016年干酪行業(yè)毛利率情況 94
四、2014-2016年干酪行業(yè)贏利能力 94
五、2014-2016年干酪行業(yè)贏利水平 95
六、2018-2024年干酪行業(yè)贏利預(yù)測 95
 
第十一章 干酪行業(yè)盈利能力分析 96
第一節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)利潤總額分析 96
一、利潤總額分析 96
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析 96
三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析 96
第二節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)銷售利潤率 97
一、銷售利潤率分析 97
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析 97
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析 98
第三節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析 98
一、總資產(chǎn)利潤率分析 98
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 99
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 99
第四節(jié) 2014-2016年中國干酪行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 99
一、產(chǎn)值利稅率分析 99
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 100
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 100
 
第十二章 干酪重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析 102
第一節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)一 102
一、企業(yè)概況 102
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 103
三、2018-2024年盈利能力 111
四、2018-2024年投資風(fēng)險 112
第二節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)二 112
一、企業(yè)概況 112
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 113
三、2018-2024年盈利能力 122
四、2018-2024年投資風(fēng)險 123
第三節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)三 123
一、企業(yè)概況 123
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 125
三、2018-2024年盈利能力 131
四、2018-2024年投資風(fēng)險 132
第四節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)四 133
一、企業(yè)概況 133
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 133
三、2018-2024年盈利能力 139
四、2018-2024年投資風(fēng)險 139
第五節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)五 140
一、企業(yè)概況 140
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 140
三、2018-2024年盈利能力 146
四、2018-2024年投資風(fēng)險 146
第六節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)六 146
一、企業(yè)概況 146
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 147
三、2018-2024年盈利能力 153
四、2018-2024年投資風(fēng)險 153
第七節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)七 153
一、企業(yè)概況 153
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 155
三、2018-2024年盈利能力 160
四、2018-2024年投資風(fēng)險 161
第八節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)八 161
一、企業(yè)概況 161
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 162
三、2018-2024年盈利能力 168
四、2018-2024年投資風(fēng)險 168
第九節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)九 169
一、企業(yè)概況 169
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 169
三、2018-2024年盈利能力 175
四、2018-2024年投資風(fēng)險 175
第十節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)十 176
一、企業(yè)概況 176
二、2014-2016年經(jīng)營狀況 176
三、2018-2024年盈利能力 182
四、2018-2024年投資風(fēng)險 182
 
第四部分 投資策略與風(fēng)險預(yù)警 184
第十三章 干酪行業(yè)投資策略分析 184
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 184
一、行業(yè)的周期性 184
二、行業(yè)的區(qū)域性 185
三、行業(yè)的上下游 185
四、行業(yè)經(jīng)營模式 185
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析 186
一、行業(yè)發(fā)展格局 186
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘 188
三、行業(yè)SWOT分析 188
四、行業(yè)五力模型分析 189
第三節(jié) 干酪行業(yè)投資效益分析 194
一、2016年干酪行業(yè)投資狀況分析 194
二、2016年干酪行業(yè)投資效益分析 195
三、2018-2024年干酪行業(yè)投資方向 195
四、2018-2024年干酪行業(yè)投資建議 196
第四節(jié) 干酪行業(yè)投資策略研究 197
一、2016年干酪行業(yè)投資策略 197
二、2016年干酪行業(yè)投資策略 198
三、2018-2024年干酪行業(yè)投資策略 199
四、2018-2024年干酪細(xì)分行業(yè)投資策略 201
 
第十四章 干酪行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 203
第一節(jié) 影響干酪行業(yè)發(fā)展的主要因素 203
一、2016年影響干酪行業(yè)運(yùn)行的有利因素 203
二、2016年影響干酪行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素 203
三、2016年影響干酪行業(yè)運(yùn)行的不利因素 204
四、2016年我國干酪行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 205
五、2016年我國干酪行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇 205
第二節(jié) 干酪行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警 206
一、2018-2024年干酪行業(yè)市場風(fēng)險預(yù)測 206
二、2018-2024年干酪行業(yè)政策風(fēng)險預(yù)測 206
三、2018-2024年干酪行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險預(yù)測 207
四、2018-2024年干酪行業(yè)技術(shù)風(fēng)險預(yù)測 207
五、2018-2024年干酪行業(yè)競爭風(fēng)險預(yù)測 207
六、2018-2024年干酪行業(yè)其它風(fēng)險預(yù)測 208
 
第五部分 發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議 209
第十五章 干酪行業(yè)發(fā)展趨勢分析 209
第一節(jié) 2018-2024年中國干酪市場趨勢分析 209
一、2014-2016年我國干酪市場趨勢總結(jié) 209
二、2018-2024年我國干酪發(fā)展趨勢分析 209
第二節(jié) 2018-2024年干酪產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析 210
一、2018-2024年干酪產(chǎn)品技術(shù)趨勢分析 210
二、2018-2024年干酪產(chǎn)品價格趨勢分析 210
第三節(jié) 2018-2024年中國干酪行業(yè)供需預(yù)測 210
一、2018-2024年中國干酪供給預(yù)測 210
二、2018-2024年中國干酪需求預(yù)測 211
三、2018-2024年中國干酪價格預(yù)測 211
第四節(jié) 2018-2024年干酪行業(yè)規(guī)劃建議 212
一、干酪行業(yè)“十二五”整體規(guī)劃 212
二、干酪行業(yè)“十三五”規(guī)劃預(yù)測 212
三、2018-2024年干酪行業(yè)規(guī)劃建議 213
 
第十六章 干酪企業(yè)管理策略建議 220
第一節(jié) 市場策略分析 220
一、干酪價格策略分析 220
二、干酪渠道策略分析 220
第二節(jié) 銷售策略分析 221
一、媒介選擇策略分析 221
二、產(chǎn)品定位策略分析 224
三、企業(yè)宣傳策略分析 225
第三節(jié) 提高干酪企業(yè)競爭力的策略 227
一、提高中國干酪企業(yè)核心競爭力的對策 227
二、干酪企業(yè)提升競爭力的主要方向 230
三、影響干酪企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑 230
四、提高干酪企業(yè)競爭力的策略 232
第四節(jié) 對我國干酪品牌的戰(zhàn)略思考 233
一、干酪實施品牌戰(zhàn)略的意義 233
二、干酪企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 234
三、我國干酪企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 236
四、干酪品牌戰(zhàn)略管理的策略 238
 
圖表目錄：
圖表1 2016年全球干酪需求分析 24
圖表2 2016年全球干酪市場規(guī)模分析 24
圖表3 2014-2016年全球干酪需求分析 25
圖表4 2014-2016年全球干酪市場規(guī)模分析 25
圖表5 2014-2016年美國干酪市場規(guī)模分析 26
圖表6 2014-2016年歐洲干酪市場規(guī)模分析 26
圖表7 2014-2016年日本干酪市場規(guī)模分析 27
圖表8 2014-2016年韓國干酪市場規(guī)模分析 27
圖表9 2014-2016年我國干酪行業(yè)銷量分析 28
圖表10 2014-2016年我國干酪行業(yè)供給量分析 32
圖表11 2006-2016年我國干酪各規(guī)格產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)變化 32
圖表12 2014-2016年我國干酪行業(yè)需求量分析 33
圖表13 2006-2016年我國干酪各規(guī)格產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)變化 33
圖表14 2014-2016年我國干酪行業(yè)供需分析 34
圖表15 2014-2016年我國干酪行業(yè)產(chǎn)值分析 35
圖表16 2014-2016年干酪制造基本經(jīng)濟(jì) 35
圖表17 2016年我國干酪行業(yè)產(chǎn)量分析 36
圖表18 2016年中國干酪產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計 36
圖表19 2014-2016年我國干酪進(jìn)口分析 37
圖表20 2014-2016年我國干酪進(jìn)口來源國分析 38
圖表21 2014-2016年我國干酪進(jìn)口貿(mào)易方式分析 39
圖表22 2014-2016年我國干酪出口分析 39
圖表23 2014-2016年我國干酪出口目的地分析 40
略……

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