2018-2024年中國肉類加工行業(yè)市場分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告肉類加工 肉類加工市場分析2018-2024年中國肉類加工行業(yè)市場分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告，依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。

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2018-2024年中國肉類加工行業(yè)市場分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告

Tag：肉類加工  
    近年來，人民群眾生活水平的日益提升為肉類加工行業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力。2016年，我國肉制品加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模、銷售收入及利潤總額均同比大幅增長。中國肉類加工行業(yè)在供應(yīng)更加便捷、安全、衛(wèi)生、多樣的肉制品方面獲得了長足發(fā)展，冷鮮肉、低溫肉制品等產(chǎn)品所占市場份額穩(wěn)步增加。不僅如此，涵蓋養(yǎng)殖、飼料、屠宰、加工、包裝、物流的完整產(chǎn)業(yè)體系已然成型，產(chǎn)業(yè)化、國際化步伐加快。
    但是，肉類加工業(yè)的發(fā)展依然存在著不少問題。首先，中國肉制品加工比例依然偏低；其次，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、工業(yè)化程度不夠，肉類加工業(yè)的集中度不夠，流通環(huán)節(jié)的開放度不夠，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)化水平不高，制約了中國肉類產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)，國內(nèi)牛肉加工企業(yè)尚未形成產(chǎn)業(yè)化，普遍存在的現(xiàn)狀是不僅牛源緊張，而肉牛加工企業(yè)不僅沒有標(biāo)準(zhǔn)化，還存在普遍開工不足現(xiàn)象。
    為此，在肉類加工工業(yè)由勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)、資源密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程中，應(yīng)把最 新科技成果集中應(yīng)用于技術(shù)裝備、安全、包裝和環(huán)境保護(hù)等方面，以便更加切實(shí)有效地服務(wù)于產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步發(fā)揮科學(xué)技術(shù)對(duì)產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)和支撐作用，提升投入產(chǎn)出效率。
    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
    中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國肉類加工行業(yè)市場分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價(jià)值！
    中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)是國內(nèi)權(quán)威的市場調(diào)查、行業(yè)分析專家，主要服務(wù)有市場調(diào)查報(bào)告，行業(yè)分析報(bào)告，投資發(fā)展報(bào)告，市場研究報(bào)告,市場分析報(bào)告,行業(yè)研究報(bào)告,行業(yè)調(diào)查報(bào)告,投資咨詢報(bào)告,投資情報(bào)，免費(fèi)報(bào)告,行業(yè)咨詢,數(shù)據(jù)等，是中國知名的研究報(bào)告提供商。
 
報(bào)告目錄
第.一章 肉類工業(yè)發(fā)展情況
第.一節(jié) 世界肉類行業(yè)發(fā)展概況
一、全球肉類產(chǎn)業(yè)回顧
二、世界肉類消費(fèi)量持續(xù)攀升
三、哈薩克斯坦肉類行業(yè)詳解
四、烏拉圭肉類產(chǎn)業(yè)簡況
第二節(jié) 中國肉類行業(yè)發(fā)展分析
一、2017年中國肉類產(chǎn)業(yè)詳解
二、中國肉類行業(yè)的發(fā)展特征
三、中國肉類工業(yè)價(jià)值鏈解析
四、推動(dòng)肉類產(chǎn)業(yè)增長的宏觀因素
五、解析中國肉類產(chǎn)業(yè)的整體布局
第三節(jié) 中國肉類市場發(fā)展情況
一、中國肉類市場消費(fèi)狀況
二、中國肉類消費(fèi)的五大特征
三、中國肉類產(chǎn)品營銷渠道剖析
第四節(jié) 肉類行業(yè)存在的問題及對(duì)策
一、中國肉類行業(yè)存在的主要問題
二、中國肉類市場管理面臨的挑戰(zhàn)
三、肉類產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)國際競爭的措施
四、中國肉類行業(yè)的改革與對(duì)策
第五節(jié) 肉類行業(yè)的發(fā)展前景
一、2017年世界肉類貿(mào)易展望
二、中國肉類產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
三、二十一世紀(jì)中國肉類產(chǎn)業(yè)展望
 
第二章 肉類加工行業(yè)分析
第.一節(jié) 肉類加工行業(yè)發(fā)展總體概況
一、世界肉類加工產(chǎn)業(yè)分析
二、全球肉雞加工技術(shù)進(jìn)步及展望
三、肉類加工在中國的現(xiàn)代化歷程
四、中國肉類加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
五、中國肉類加工行業(yè)競爭狀況
第二節(jié) 肉類加工項(xiàng)目建設(shè)情況
一、玉溪最大的肉類加工基地投建成功
二、商丘肉類加工廠項(xiàng)目建設(shè)狀況
三、黑龍江最大的肉類加工基地投產(chǎn)
第三節(jié) 2014-2017年鮮冷藏凍肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
一、2014年全國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
二、2014年中國重點(diǎn)省份鮮冷藏凍肉產(chǎn)量
三、2016年全國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
四、2016年中國重點(diǎn)省份鮮冷藏凍肉產(chǎn)量
五、2017年全國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量數(shù)據(jù)
六、2017年中國重點(diǎn)省份鮮冷藏凍肉產(chǎn)量
第四節(jié) 中國肉類加工行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇
一、肉類需求拉動(dòng)加工市場
二、政策調(diào)整推動(dòng)肉類加工業(yè)發(fā)展
三、生產(chǎn)方式變革促進(jìn)畜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展
四、肉類加工業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)不斷加強(qiáng)
第五節(jié) 肉類加工行業(yè)存在的問題與對(duì)策
一、肉類加工企業(yè)缺乏國際競爭力
二、肉類加工業(yè)應(yīng)對(duì)國際競爭的措施
三、發(fā)展特種動(dòng)物肉類加工業(yè)的思路
第六節(jié) 肉食品加工過程中的品質(zhì)控制及發(fā)展趨向
一、中國肉食品加工的整體情況
二、影響肉產(chǎn)品品質(zhì)的幾大因素
三、中國肉食制品的發(fā)展趨向
 
第三章 2014-2017年肉類加工行業(yè)運(yùn)營情況
第.一節(jié) 2014-2017年中國肉類加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2014年中國肉類加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2016年中國肉類加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2017年中國肉類加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2014-2017年中國肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2014年中國肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2016年中國肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2017年中國肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2014-2017年中國肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2014年中國肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2016年中國肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2017年中國肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
 
第四章 2014-2017年鮮冷凍畜肉出口數(shù)據(jù)
第.一節(jié) 2014-2017年中國鮮冷凍豬肉出口數(shù)據(jù)分析
一、2014-2017年中國鮮冷凍豬肉出口總體數(shù)據(jù)
二、2014-2017年中國重點(diǎn)省市鮮冷凍豬肉出口數(shù)據(jù)
三、2014-2017年鮮冷凍豬肉出口主要國家數(shù)據(jù)
第二節(jié) 2014-2017年中國鮮冷凍牛肉出口數(shù)據(jù)分析
一、2014-2017年中國鮮冷凍牛肉出口總體數(shù)據(jù)
二、2014-2017年中國重點(diǎn)省市鮮冷凍牛肉出口數(shù)據(jù)
三、2014-2017年鮮冷凍牛肉出口主要國家數(shù)據(jù)
第三節(jié) 2014-2017年中國鮮冷凍綿羊肉或山羊肉出口數(shù)據(jù)分析
一、2014-2017年中國鮮冷凍綿羊肉或山羊肉出口總體數(shù)據(jù)
二、2014-2017年中國重點(diǎn)省市鮮冷凍綿羊肉或山羊肉出口數(shù)據(jù)
三、2014-2017年鮮冷凍綿羊肉或山羊肉出口主要國家數(shù)據(jù)
 
第五章 肉類加工技術(shù)及設(shè)備分析
第.一節(jié) 肉類加工技術(shù)基礎(chǔ)理論的研究領(lǐng)域
一、肉品成熟和蛋白質(zhì)凝膠機(jī)理領(lǐng)域
二、中式傳統(tǒng)特色肉品的現(xiàn)代化領(lǐng)域
三、肉品質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域
四、畜產(chǎn)品的綜合利用領(lǐng)域
第二節(jié) 肉類加工技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)
一、利用真空滾揉工藝生產(chǎn)腸類
二、改性淀粉替代未經(jīng)改性的玉米淀粉的新技術(shù)
三、制作外觀顯肉火腿的工藝
四、肉品的HACCP管理方法
第三節(jié) 肉類加工技術(shù)的創(chuàng)新與研發(fā)進(jìn)展
一、PACCP技術(shù)
二、柵欄技術(shù)
三、微生物預(yù)報(bào)技術(shù)
四、肉品跟蹤追溯技術(shù)
第四節(jié) 肉類加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展分析
一、肉類加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展概況
二、制約肉類加工機(jī)械業(yè)發(fā)展的因素
三、肉類加工器械行業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)
 
第六章 主要生產(chǎn)企業(yè)分析
第.一節(jié) 雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
一、公司簡介
二、雙匯積極發(fā)展肉類加工品種
三、2014-2017年公司經(jīng)營狀況
四、2014-2017年公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)
五、2017年公司發(fā)展展望及策略
第二節(jié) 江蘇雨潤集團(tuán)
一、公司簡介
二、雨潤的并購戰(zhàn)略
三、雨潤擴(kuò)張肉類市場
第三節(jié) 其它重點(diǎn)肉類加工企業(yè)介紹
一、山東金鑼企業(yè)集團(tuán)總公司
二、山東鳳祥有限責(zé)任公司
三、吉林德大有限公司
四、得利斯集團(tuán)有限公司
 
第七章 2018-2024年肉類加工行業(yè)投資分析
第.一節(jié) 中國肉類加工產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境解析
一、新農(nóng)村建設(shè)提供投資發(fā)展機(jī)遇
二、畜牧加工業(yè)的投資狀況及對(duì)策
三、肉類加工業(yè)投資需要政策支持
第二節(jié) 新巴爾虎左旗肉類加工業(yè)投資環(huán)境分析——ZYCY
一、畜牧業(yè)發(fā)展的基本情況
二、肉類加工企業(yè)的分布狀況
三、呼倫貝爾的肉類資源分析
四、投建肉類加工廠的優(yōu)勢(shì)條件
五、投建肉類加工企業(yè)的優(yōu)惠政策

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