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2018-2024年中國現(xiàn)代快餐市場運行形勢分析及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告

字體大小：大中小2018-06-21 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng) http://www.sjzruhua.cn

【報告名稱】2018-2024年中國現(xiàn)代快餐市場運行形勢分析及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告
【關鍵字】現(xiàn)代快餐現(xiàn)代快餐市場分析
【出版日期】2018-6
【交付方式】Email電子版/特快專遞
【價　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
【訂購電話】400-700-9383(免長話費) 010-80993936
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現(xiàn)代快餐是指以標準化、工廠化和連鎖經(jīng)營為主要特征的快餐。中式快餐發(fā)展方向即為現(xiàn)代快餐。

現(xiàn)代快餐作為滿足人們?nèi)粘；旧钚枰拇蟊娀惋�，從供求關系的層面上看，主要包括生產(chǎn)者和消費者兩個方面。生產(chǎn)者即指快餐企業(yè)或快餐經(jīng)營者，消費者即指消費人群。生產(chǎn)者一般按消費人群的流動性來組織生產(chǎn)，可分為服務流動人群的快餐企業(yè)或快餐經(jīng)營者，服務固定人群的快餐企業(yè)或快餐經(jīng)營者，或者兩者兼顧的快餐企業(yè)或快餐經(jīng)營者。也有按生產(chǎn)經(jīng)營方式分類的，有以手工操作或現(xiàn)場加工和單店經(jīng)營為主的傳統(tǒng)快餐企業(yè)，也有以標準化和工廠化生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營為主要特征的現(xiàn)代化快餐經(jīng)營企業(yè)。

再有從消費者角度來分類：①從生產(chǎn)者所提供的快餐食品風味來進行分類：目前我國所經(jīng)營的快餐食品一般可分為中式快餐(傳統(tǒng)快餐、機械化快餐)、西式快餐(日本蓋澆、印尼咖喱、韓國燒烤等一切國外快餐)、中西結(jié)合式快餐(包括港澳和國外中式快餐)。②按消費形式進行區(qū)分，有單一品種快餐、組合品種快餐(套餐)。③按消費價格來區(qū)分，有消費型、享受型和經(jīng)濟實惠型三種。

2009-2015年中國快餐行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計

資料來源：中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)整理

2009-2015年中國快餐產(chǎn)業(yè)收入格局

年份	快餐行業(yè)收入：億元	中式快餐占比：%	中式快餐規(guī)模：億元	西式快餐占比：%	西式快餐規(guī)模：億元
2009年	4590	72.3%	3320	27.7%	1270
2010年	5500	74.5%	4100	25.5%	1400
2011年	6650	77.4%	5150	22.6%	1500
2012年	7850	78.6%	6173	21.4%	1677
2013年	9040	80.6%	7285	19.4%	1755
2014年	9850	80.9%	7970	19.1%	1880
2015年	10450	81.1%	8475	18.9%	1975

資料來源：公開資料、中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)整理

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國現(xiàn)代快餐市場運行形勢分析及發(fā)展戰(zhàn)略研究報告》依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及中心對本行業(yè)的實地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價值！

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)是國內(nèi)權(quán)威的市場調(diào)查、行業(yè)分析專家，主要服務有市場調(diào)查報告，行業(yè)分析報告，投資發(fā)展報告，市場研究報告,市場分析報告,行業(yè)研究報告,行業(yè)調(diào)查報告,投資咨詢報告,投資情報，免費報告,行業(yè)咨詢,數(shù)據(jù)等，是中國知名的研究報告提供商。

報告目錄：

第.一章 現(xiàn)代快餐行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展概述

1.1 全球現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展概況

1.1.1 全球現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1.2 主要國家和地區(qū)發(fā)展狀況

1.1.3 全球現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展趨勢

1.2 中國現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展概況

1.2.1 中國現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

1.2.2 中國現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.2.3 主要省市和地區(qū)發(fā)展狀況

（1）區(qū)域市場分布狀況

（2）重點區(qū)域市場需求分析

（3）區(qū)域市場需求變化趨勢

第二章 2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.1 宏觀經(jīng)濟環(huán)境

2.2 國際貿(mào)易環(huán)境

2.3 宏觀政策環(huán)境

2.4 現(xiàn)代快餐行業(yè)政策環(huán)境

2.5 現(xiàn)代快餐行業(yè)技術(shù)環(huán)境

第三章 現(xiàn)代快餐行業(yè)市場分析

3.1 市場規(guī)模

3.1.1 2011-2017年現(xiàn)代快餐行業(yè)市場規(guī)模及增速

3.1.2 影響現(xiàn)代快餐行業(yè)市場規(guī)模的因素

3.1.3 2018-2024年現(xiàn)代快餐行業(yè)市場規(guī)模及增速預測

3.2 市場特點

3.2.1 現(xiàn)代快餐行業(yè)所處生命周期

3.2.2 技術(shù)變革與行業(yè)革新對現(xiàn)代快餐行業(yè)的影響

3.2.3 差異化分析

第四章 細分行業(yè)分析

4.1 主要現(xiàn)代快餐細分行業(yè)

4.2 各細分行業(yè)需求與供給分析

4.3 細分行業(yè)發(fā)展趨勢

第五章 現(xiàn)代快餐行業(yè)競爭分析

5.1 重點現(xiàn)代快餐企業(yè)市場份額

5.2 現(xiàn)代快餐行業(yè)市場集中度

5.3 行業(yè)競爭群組

5.4 潛在進入者

5.5 替代品威脅

5.6 供應商議價能力

5.7 下游用戶議價能力

第六章 現(xiàn)代快餐行業(yè)主導驅(qū)動因素分析

6.1 國家政策導向

6.2 關聯(lián)行業(yè)發(fā)展

6.3 行業(yè)技術(shù)發(fā)展

6.4 行業(yè)競爭狀況

6.5 社會需求的變化

第七章 現(xiàn)代快餐行業(yè)重點企業(yè)分析

7.1 企業(yè)一

7.1.1 企業(yè)簡介

7.1.2 企業(yè)競爭優(yōu)勢

7.1.3 企業(yè)經(jīng)營狀況

7.2 企業(yè)二

7.2.1 企業(yè)簡介

7.2.2 企業(yè)競爭優(yōu)勢

7.2.3 企業(yè)經(jīng)營狀況

7.3 企業(yè)三

7.3.1 企業(yè)簡介

7.3.2 企業(yè)競爭優(yōu)勢

7.3.3 企業(yè)經(jīng)營狀況

7.4 企業(yè)四

7.4.1 企業(yè)簡介

7.4.2 企業(yè)競爭優(yōu)勢

7.4.3 企業(yè)經(jīng)營狀況

7.5 企業(yè)五

7.5.1 企業(yè)簡介

7.5.2 企業(yè)競爭優(yōu)勢

7.5.3 企業(yè)經(jīng)營狀況

第八章 現(xiàn)代快餐行業(yè)投資機會分析

8.1 現(xiàn)代快餐行業(yè)發(fā)展前景預測

8.1.1 用戶需求變化預測

8.1.2 競爭格局發(fā)展預測

8.1.3 渠道發(fā)展變化預測

8.1.4 行業(yè)發(fā)展前景及市場機會分析

8.2 現(xiàn)代快餐企業(yè)營銷策略

8.2.1 價格策略

8.2.2 渠道建設與管理策略

8.2.3 促銷策略

8.2.4 服務策略

8.2.5 品牌策略

8.3 現(xiàn)代快餐企業(yè)投資機會

8.3.1 子行業(yè)投資機會

8.3.2 區(qū)域市場投資機會

8.3.3 產(chǎn)業(yè)鏈投資機會

第九章 現(xiàn)代快餐行業(yè)風險分析

9.1 現(xiàn)代快餐行業(yè)環(huán)境風險

9.1.1 國際經(jīng)濟環(huán)境風險

9.1.2 匯率風險

9.1.3 宏觀經(jīng)濟風險

9.1.4 宏觀經(jīng)濟政策風險

9.1.5 區(qū)域經(jīng)濟變化風險

9.2 產(chǎn)業(yè)鏈上下游及各關聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險

9.3 現(xiàn)代快餐行業(yè)政策風險

9.4 現(xiàn)代快餐行業(yè)市場風險

9.4.1 市場供需風險

9.4.2 價格風險

9.4.3 競爭風險

第十章 研究結(jié)論及建議

10.1 研究結(jié)論

10.2 專家建議

圖表目錄

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)市場規(guī)模及增速

圖表：2018-2024年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)市場規(guī)模及增速預測

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)重點企業(yè)市場份額

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)需求總量

圖表：2018-2024年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)需求總量預測

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)需求增長速度

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)市場飽和度

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)供給總量

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)供給增長速度

圖表：2018-2024年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)供給量預測

圖表：2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布

圖表：2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)銷售渠道分布

圖表：2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)主要代理商分布

圖表：2011-2017年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)產(chǎn)品價格走勢

圖表：2018-2024年中國現(xiàn)代快餐行業(yè)產(chǎn)品價格趨勢

略……

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