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中國(guó)白酒品牌發(fā)展趨勢(shì)探析

Tag：中國(guó)   白酒品牌   發(fā)展   趨勢(shì)   探析  
　　在中國(guó)，沒有那個(gè)行業(yè)象白酒這個(gè)行業(yè)聚集了幾千個(gè)品牌并且大多都能夠存活，競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，一個(gè)品牌倒下去，幾十個(gè)品牌站起來，而且無論是大品牌還是名不見經(jīng)傳的小品牌，大家都熱衷于熟悉各種手法的操作并不遺余力的身體力行。因此，在大大小小的區(qū)域內(nèi)，大小品牌的競(jìng)爭(zhēng)成了我們中國(guó)廣袤土地上蔚然壯觀的一個(gè)景觀。

　　我們始終認(rèn)為，對(duì)于白酒的運(yùn)作來講，一定要對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)進(jìn)行研究來找到競(jìng)爭(zhēng)的空隙。同時(shí)，永遠(yuǎn)不要忘記對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)做出預(yù)測(cè)。因?yàn)�，誰能夠領(lǐng)先半步把握住了市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，誰就贏得了市場(chǎng)的先機(jī)。

　　那么，就讓我們理性的來分析白酒的發(fā)展趨勢(shì)從而在未來的競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)吧！

　　一、全國(guó)性大品牌和地方性強(qiáng)勢(shì)品牌之爭(zhēng)繼續(xù)深入，全國(guó)性大品牌和地方強(qiáng)勢(shì)品牌在區(qū)域市場(chǎng)的此起彼伏的狀態(tài)將會(huì)長(zhǎng)期存在。

　　全國(guó)性的大品牌如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒等加快了全國(guó)擴(kuò)張的步伐；另外一個(gè)明顯的趨勢(shì)是：以衡水老白干、稻花香、河套老窖為代表的地方性區(qū)域品牌崛起的速度加快；全國(guó)性的品牌在區(qū)域市場(chǎng)上的運(yùn)作也一改以往粗放經(jīng)營(yíng)的手法逐漸以精準(zhǔn)的控制渠道的運(yùn)作手法來運(yùn)作市場(chǎng)。因此，地方品牌為了保護(hù)自己的市場(chǎng)和全國(guó)性的品牌將會(huì)在區(qū)域市場(chǎng)上展開惡戰(zhàn)。在這個(gè)過程當(dāng)中，一些品牌會(huì)逐漸消亡，而一些地方性強(qiáng)勢(shì)品牌依靠自己在區(qū)域市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)、精準(zhǔn)的品牌訴求、先進(jìn)的營(yíng)銷FromEMKT。com。cn模式以及強(qiáng)大的執(zhí)行力還將有崛起的機(jī)會(huì)。

　　二、隨著消費(fèi)者需求的變化，消費(fèi)者將會(huì)選擇能夠滿足自己感性需求的產(chǎn)品，品牌的力量的某些特殊的新興渠道上會(huì)弱化。

　　消費(fèi)者需求的多元化發(fā)展，一個(gè)品牌一統(tǒng)天下成為一種不可能，甚至一個(gè)品牌今后在某個(gè)渠道上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的局面都成為一種奢求。由于這種趨勢(shì)的出現(xiàn)，導(dǎo)致盤中盤理論在操作當(dāng)中越來越因?yàn)橘M(fèi)用居高不下拐點(diǎn)遲遲不能出現(xiàn)而成為昨日黃花。因此，大品牌也好，小品牌也罷，只要能在某種程度上以差異化的表現(xiàn)來鎖定部分消費(fèi)者占領(lǐng)部分渠道。

　　對(duì)于一些新興的渠道，白酒將會(huì)以一種時(shí)尚的面目出現(xiàn)，從而使年輕的消費(fèi)者暫時(shí)忘記品牌而因?yàn)榻o自己帶來的利益而消費(fèi)它。因此，品牌的力量在某些特殊的新興渠道上會(huì)弱化。

　　三、產(chǎn)品將會(huì)在渠道上越來越被細(xì)分，某些細(xì)分渠道的產(chǎn)品將會(huì)在廣大的區(qū)域內(nèi)占領(lǐng)細(xì)分渠道而取得可喜的業(yè)績(jī)。

　　由于渠道越來越細(xì)分以及某些新興渠道的出現(xiàn)，某些針對(duì)細(xì)分渠道的產(chǎn)品將會(huì)越來越產(chǎn)生強(qiáng)大的生命力。如最近這幾年針對(duì)軍隊(duì)、老干部等特定群體的白酒；另外，婚宴專供、超市專供等為細(xì)分渠道量身訂做的產(chǎn)品將依靠在細(xì)分渠道的有效占領(lǐng)從而逐漸發(fā)展。

　　某些新興渠道如名煙名酒店、夜場(chǎng)將成為繼終端酒店、團(tuán)購(gòu)之后的又一個(gè)白酒品牌啟動(dòng)市場(chǎng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。因而對(duì)新興渠道的占領(lǐng)以及在終端的銷售氛圍的營(yíng)造將會(huì)成為有效的輔助手段。

　　四、大的經(jīng)銷商"挾天子以令諸侯"來贏得話語權(quán)來控制廠家，而廠家繼續(xù)在渠道網(wǎng)絡(luò)的爭(zhēng)奪上和經(jīng)銷商若即若離。

　　以金六福為代表的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)銷商的崛起；全國(guó)性的名煙名酒店連鎖店的出現(xiàn)；以及大型的物流配送商的實(shí)力變的更加的強(qiáng)大。導(dǎo)致強(qiáng)勢(shì)經(jīng)銷商逐漸依靠對(duì)大范圍區(qū)域的控制能力從而在與廠家的談判當(dāng)中占得主動(dòng)。因此，對(duì)于廠家來講，其實(shí)對(duì)這些大經(jīng)銷商是既愛又恨，對(duì)終端網(wǎng)絡(luò)的控制是廠家使出的擺脫經(jīng)銷商軟控制的有效手段。

　　五、以策略性的提價(jià)來滿足消費(fèi)者的需求是品牌提升的重要手段。

　　以"茅臺(tái)"、"五糧液"為代表的名酒不斷策略性提價(jià)的空前成功，實(shí)際上符合了經(jīng)濟(jì)發(fā)展后的白酒消費(fèi)上揚(yáng)的需求，同時(shí)也滿足了消費(fèi)者尊貴的需求，因此，從消費(fèi)者的需求出發(fā)，策略性的提價(jià)是品牌提升的一種有效的手段。

　　六、"狼來了"！洋酒逐漸在某些渠道上面顯示出的犀利的鋒芒，時(shí)刻在昭示我們：中洋之爭(zhēng)將會(huì)愈演愈烈！

　　洋酒在沿海城市依靠在夜場(chǎng)渠道的突破已經(jīng)堂而皇之的走進(jìn)了傳統(tǒng)渠道，并逐漸走上了尋常百姓家的餐桌，因此，洋酒的鋒芒使廠家感受到了強(qiáng)大的威脅，中洋之爭(zhēng)將會(huì)越來越深入的發(fā)展。但是，由于中國(guó)白酒品牌在中國(guó)傳統(tǒng)生活中所居的重要位置和白酒品牌的奮起反擊，洋酒想在中國(guó)完全的壓制中國(guó)白酒品牌將會(huì)成為不可能實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。

　　七、在中國(guó)傳統(tǒng)文化被用的泛濫的今天，做為白酒品牌，誰能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候打破這種約定俗成，誰將在以后的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中居于一個(gè)比較有利的位置。

　　洋河的"男人的情懷"與消費(fèi)者的有效互動(dòng)；水井坊的"高尚生活元素"和高端知識(shí)分子的共鳴。代表了白酒品牌核心訴求提煉的一個(gè)趨勢(shì)，那就是：擺脫傳統(tǒng)歷史文化的束縛，基于消費(fèi)者的需求提煉現(xiàn)代的元素從而打動(dòng)消費(fèi)者是一個(gè)發(fā)展的方向，誰最先完全打破這種約定俗成，那么誰就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中居于一個(gè)有利的位置。

　　八、有效的啟動(dòng)核心意見領(lǐng)袖并使核心意見領(lǐng)袖持續(xù)的忠誠(chéng)消費(fèi)是白酒品牌啟動(dòng)市場(chǎng)的重要手段。

　　核心意見領(lǐng)袖的作用將會(huì)愈發(fā)的凸顯，而在這個(gè)過程當(dāng)中，由于眾多的品牌參與對(duì)核心意見領(lǐng)袖的運(yùn)作，逼迫白酒品牌在啟動(dòng)核心意見領(lǐng)袖過程當(dāng)中以系統(tǒng)的思維、差異化的運(yùn)作來博得忠誠(chéng)和持續(xù)消費(fèi)是白酒廠家不得不面對(duì)的一個(gè)課題。

　　綜上所述，我們認(rèn)為白酒運(yùn)作的核心思想應(yīng)該是：讓我們始終從消費(fèi)者的需求和市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)來出發(fā)來制訂企業(yè)戰(zhàn)略以及品牌戰(zhàn)略，并以系統(tǒng)營(yíng)銷的思維針對(duì)不同市場(chǎng)制訂精準(zhǔn)的策略并頑強(qiáng)的實(shí)施。

　　這，或許是我們的白酒品牌能夠持續(xù)發(fā)展的不二選擇

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