2009年11月味精價格上漲情況

    東方證券食品飲料行業(yè)分析師林靜分析，此番味精價格大漲除了自然增長，前期味精行業(yè)被認定為“兩高一資”、過去三年沒有新的項目之外，還與臺灣味丹減產(chǎn)、國際價格上漲，味精原材料谷氨酸鈉缺乏有關。“味精目前的價格高點預計可維持半年，下跌空間有限。”

    南方某券商研究員則向《大眾證券報》透露：“目前梅花、阜豐、蓮花三巨頭占據(jù)國內(nèi)40-50%的市場份額。”

    “現(xiàn)在梅花味精和阜豐集團的產(chǎn)能利用率已經(jīng)達到100%。”他認為味精價格今年以來一直在上漲，主要是由于玉米等成本的上漲以及中小高污染企業(yè)的退出。近期的猛漲可能是由于漲價預期加強，使得下游產(chǎn)業(yè)加大囤貨的原因。