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2010年銷售旺季來臨 飲料企業(yè)全線擴(kuò)張

Tag：飲料  
    內(nèi)容提示：2010年中國的飲料需求將增長9.8%，達(dá)到604億升。2009年的財報均讓人面露喜色，各廠家旋即摩拳擦掌開始本年度的新品或投資計劃，以為即將到來的飲料旺季打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

    在4月至10月飲料銷售旺季即將到來之時，飲料企業(yè)全線進(jìn)入高速擴(kuò)張期。相繼公布的業(yè)績讓整個飲料行業(yè)為之欣喜，康師傅營業(yè)額同比提高19%至51億美元，其中過半是飲料，且增速高達(dá)32%。旺旺實(shí)現(xiàn)凈利潤3.13億美元，同比增長19%，其中乳品和飲料也是最大功臣�？煽诳蓸分袊蔀槠淙蛟鲩L最快的市場，其收購未成的匯源也恢復(fù)元?dú)猓ツ昴孟?.3億的純利。有錢之后，增資擴(kuò)產(chǎn)推新品計劃不絕。在夏季尚未到來之時，整個飲料行業(yè)已提早預(yù)熱，進(jìn)入新一輪振蕩上揚(yáng)。
    飲料成長率高得驚人
    率先給整個飲料行業(yè)信心的是康師傅的數(shù)據(jù)，其近期公布的2009年財報顯示，營業(yè)額達(dá)50.8億美元，同比提升了18.9%；凈利潤更是大幅攀升，比2008年的2.6億美元增長47.2%，達(dá)3.83億美元。
    且按照AC尼爾森的報告，以銷售額為基準(zhǔn)，康師傅方便面內(nèi)地市場占有率達(dá)到54.6%的新高，在康師傅財務(wù)長林清棠眼中，成長率最高的依然是飲料，銷售增幅高達(dá)32.11%，林清棠指這一數(shù)字已經(jīng)達(dá)到內(nèi)地GDP增速的2至3倍，且最終在即飲茶和瓶裝水兩大細(xì)分領(lǐng)域的占有率達(dá)到48.4%和19.6%，均為第一位。
    本土最大的果汁生產(chǎn)商匯源也終于恢復(fù)了元?dú)狻Ｆ渖现苣┕嫉哪陥箫@示，營業(yè)收入同比微升0.5%至28.3億元，毛利率由前一年的32.2%上升至36.0%，實(shí)現(xiàn)凈利潤2.335億元，同比增長162.5%。原外界預(yù)期匯源全年業(yè)績會虧損，但出乎意料的是，其下半年收入比上半年大幅增加122%，凈利達(dá)1.62億元，同比上升約40.2%。摩根大  通從而將其目標(biāo)價從4.00港元調(diào)高至6.50港元，并指2010財年的收入將增長34%。
    各廠家擴(kuò)產(chǎn)能謀發(fā)展
    美國市場研究公司Euromonitor的調(diào)查顯示，2010年中國的飲料需求將增長9.8%，達(dá)到604億升。2009年的財報均讓人面露喜色，各廠家旋即摩拳擦掌開始本年度的新品或投資計劃，以為即將到來的飲料旺季打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
    康師傅財務(wù)長林清棠公布財報同期宣布，康師傅今年的投資額將達(dá)4.97億美元，使產(chǎn)能提升20%，其中3億美元將投資于飲料業(yè)，主要是引進(jìn)更先進(jìn)技術(shù)。與此同時，旺旺本月也在湖北仙桃南城新區(qū)建設(shè)新的生產(chǎn)線，在2001年落戶之后，實(shí)現(xiàn)第四次擴(kuò)建，項(xiàng)目首期今年底即可開工。“極力擺脫中高濃度果汁的產(chǎn)品單一化模式，進(jìn)軍全系列飲料市場。”中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，今年匯源除了繼續(xù)在渠道的動作外，更將精力砸向新品。2009年中國碳酸飲料市場份額高達(dá)400億，但幾乎被國際品牌壟斷，其中可樂型碳酸飲料中可口可樂占51.9%，百事可樂占45.0%，其他僅占3.1%。陳晨表示，雖然增長空間有限，但含氣飲料仍然具備異常龐大的消費(fèi)基礎(chǔ)。“匯源占有10.3%的果汁市場份額，進(jìn)軍果汁型碳酸飲料、向低濃度果汁飲料發(fā)展是延伸產(chǎn)業(yè)鏈的方法之一，但短期內(nèi)不會對‘兩樂’造成太大沖擊。未來可能推出更高果汁含量的產(chǎn)品，進(jìn)一步迎合消費(fèi)者尋求健康的心態(tài)”。
    記者觀察衣服混搭出彩，飲料混搭嘗鮮
    衣服混搭容易出彩，那么飲料市場也在借鑒流行服飾的時尚元素，開始混搭革命。復(fù)合化飲料與消費(fèi)者追求多變性和新鮮感的心態(tài)相當(dāng)合拍，已越來越成為廠家力推新品的趨勢。在業(yè)界為匯源此款新品感到驚異之前，其實(shí)早在2003年3月，健力寶便推出過果汁含量在8%~12%的含氣型果汁飲料爆果汽，風(fēng)靡一時，但最終退市。娃哈哈據(jù)聞也在當(dāng)年推出過加氣果汁產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)與今日的果汁果樂有近似之處。不成功的原因有很多，但從嘗試中可以看到，果汁+汽水的混搭具有一定消費(fèi)群基礎(chǔ)，另一方面也需要考慮如何使一款產(chǎn)品具備像可樂那樣的持久壽命。
    事實(shí)上，縱使是位列碳酸飲料單品冠軍的雪碧也在考慮混搭，本月正式推出雪碧冰+茶味汽水。“不論市場壽命如何，至少如娃哈哈的啤兒茶爽一樣，大多數(shù)人看到雞尾酒似的混搭還是會產(chǎn)生好奇心理，買上一瓶試試。”該業(yè)內(nèi)人士表示，對各大廠家而言，在即將到來的飲料旺季，除了確保產(chǎn)能和渠道跟上之外，最重要的工作便是推出各色新品——“混搭”有望成為其中的主打思路。

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