2010年下半年我國飲料行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及展望

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容提示：出口低迷狀況仍將持續(xù)，行業(yè)增長速度維持高位，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整仍將持續(xù)。 

    隨著飲料行業(yè)的發(fā)展，飲料的品種結(jié)構(gòu)日趨多樣化，地區(qū)結(jié)構(gòu)也在不斷優(yōu)化，今年隨著市場需求結(jié)構(gòu)的不斷變化，以碳酸飲料、果汁果肉飲料、茶飲料以及瓶裝飲用水為主的飲料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了較大的變化，品種上的此消彼長。國際市場需求依然低迷，但國內(nèi)市場需求不斷擴(kuò)大，有著相當(dāng)規(guī)模的消費(fèi)群體，但生產(chǎn)的同質(zhì)化使市場的競爭環(huán)境日趨激烈，飲料行業(yè)在下半年發(fā)展仍然是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

　　1、出口低迷狀況仍將持續(xù) 

    2008年金融危機(jī)已對全球?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了巨大的沖擊，世界經(jīng)濟(jì)增長明顯放緩。國際軟飲料市場自2009年以來需求持續(xù)低迷，品種價(jià)格波動(dòng)很大，競爭十分激烈，今年下半年我國飲料制造行業(yè)仍將面臨嚴(yán)酷的國際市場環(huán)境。 

    我國飲料類商品出口從品種結(jié)構(gòu)上主要以果汁飲料為主，去年總量達(dá)到88.14萬噸，金額達(dá)到7.37億美元。預(yù)計(jì)2010年三季度軟飲料出口將延續(xù)2009年下半年和今年上半年以來出口下降的趨勢，四季度有所好轉(zhuǎn)。全年呈現(xiàn)“前低后翹”的走勢，飲料類商品出口總量將比去年降低10%，但在出口價(jià)格上將比去年有所回升，特別是濃縮果汁出口價(jià)格將持續(xù)回升。 

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    2、行業(yè)增長速度維持高位 

    外部國際市場動(dòng)蕩給中國飲料工業(yè)造成的困難是局部的，在國家“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促發(fā)展”的政策引導(dǎo)下，國內(nèi)消費(fèi)市場值得期待，需求將繼續(xù)溫和放大。預(yù)計(jì)2010年下半年軟飲料行業(yè)產(chǎn)值、產(chǎn)量的增長速度將延續(xù)上半年的發(fā)展態(tài)勢，維持平穩(wěn)高速增長，產(chǎn)值增長保持在20%左右，各類軟飲料生產(chǎn)量保持17%的增長，達(dá)到9500萬噸水平。 

    3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整仍將持續(xù) 

    在展望飲料行業(yè)下半年發(fā)展前景的同時(shí)，飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)調(diào)整特點(diǎn)：

　　2010年下半年隨著飲料市場需求結(jié)構(gòu)的不斷變化調(diào)整，軟飲料行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)仍會持續(xù)調(diào)整。品種上，碳酸飲料的產(chǎn)量比例將繼續(xù)降低，飲料生產(chǎn)增長點(diǎn)主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，瓶(罐)裝飲用用礦泉水的生產(chǎn)也將同步發(fā)展，健康型飲料將形成新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主體。