2010年我國乳制品出口的主要特點

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提示：2010年，我國乳制品進口量年內(nèi)5次刷新入世以來的月度新高，出口則持續(xù)低迷。2010年，除8月份外，我國乳制品單月進口量均超過5萬噸。

    據(jù)海關統(tǒng)計，2010年，我國累計進口乳制品74.5萬噸，價值19.7億美元，比上年(下同)分別增長24.9%和91.6%，進口平均價格為每噸2642.8美元，大幅上漲53.5%。當年，我國出口乳制品3.4萬噸，價值4394萬美元，分別下降8.2%和22.6%；出口平均價格為每噸1301.6美元，下跌15.7%。 

    一、2010年我國乳制品進出口的主要特點 

    (一)12月份乳制品進口量年內(nèi)5次刷新入世以來的月度新高，出口則持續(xù)低迷。2010年，除8月份外，我國乳制品單月進口量均超過5萬噸。其中，12月份進口7.7萬噸，增長27.3%，年內(nèi)5次刷新入世以來我國乳制品單月進口量的最高記錄。但全年我國乳制品出口仍然低迷，單月出口量在3000噸上下徘徊，其中，12月份出口2894噸，同比增長8.5%，環(huán)比下降0.6%。 

    (二)進出口均以一般貿(mào)易方式為主，保稅區(qū)倉儲轉(zhuǎn)口進口比重明顯上升。2010年，我國以一般貿(mào)易方式進口乳制品63.3萬噸，增長25.1%，占同期我國乳制品進口總量的84.9%；以保稅區(qū)倉儲轉(zhuǎn)口貨物方式進口10.1萬噸，增長39.4%，占同期我國乳制品進口總量的13.5%，比重上升1.4個百分點。同期，我國以一般貿(mào)易方式出口乳制品2.9萬噸，下降6.1%，占同期我國乳制品出口總量的86.5%。 

    (三)新西蘭為乳制品進口最大來源地，香港為主要出口市場。2010年，我國自新西蘭進口乳制品38.1萬噸，增長54%，占同期我國乳制品進口總量的51.1%。此外，自美國進口15.9萬噸，增長7.6%，占同期我國乳制品進口總量的21.4%；自歐盟進口乳制品13.9萬噸，下降2.8%。同期，內(nèi)地對香港出口乳制品2.7萬噸，增長11%，占同期我乳制品出口總量的80.1%。 

    (四)外商投資企業(yè)是進出口主力，私營企業(yè)出口逆勢大幅增長。2010年，我國外商投資企業(yè)進口乳制品29.7萬噸，增長33.3%，占同期我國乳制品進口總量的39.9%；私營企業(yè)進口24.5萬噸，增長18%；國有企業(yè)進口20.1萬噸，增長21.8%。同期，外商投資企業(yè)出口乳制品1.3萬噸，下降14.6%，占同期我國乳制品出口總量的39.4%；國有企業(yè)出口1萬噸，下降28.1%；私營企業(yè)出口1萬噸，增長49.2%。 

    (五)奶粉進口比重顯著提高，未濃縮未加糖的乳及奶油為主要出口品種。2010年，我國進口奶粉41.4萬噸，增長67.8%，占同期我國乳制品進口總量的55.6%，比重提高14.2個百分點，平均價格為每噸3352.8美元，大幅上漲42.6%。此外，我國進口乳清26.3萬噸，下降8.5%；進口黃油1.5萬噸，下降13.1%。同期，我國出口未濃縮未加糖的乳及奶油2.2萬噸，增長12.3%，占同期我國乳制品出口總量的66.6%。 

    二、2010年我國乳制品進口擴大出口持續(xù)低迷的主要原因 

    一是國內(nèi)乳制品安全事件頻繁，國內(nèi)外消費者對“中國制造”乳制品仍存信任危機。繼2010年1月在陜西、上海、山東發(fā)現(xiàn)三聚氰胺問題奶粉回流，7月甘肅、青海和吉林再現(xiàn)三聚氰胺超標乳制品事件后，11月中旬，湖南遠山乳業(yè)玉米奶中三聚氰胺再次嚴重超標 ，此外，國內(nèi)乳企為搶奪市場份額不惜抹黑競爭對手，圣元激素風波、雅士利“回溶粉”以及伊利“QQ星兒童奶”事件令公眾真假難辨，嚴重影響了整個乳品行業(yè)信譽的恢復，國內(nèi)外消費者對“中國制造”乳制品仍存在較大的信任危機。據(jù)調(diào)查，8成以上的國內(nèi)消費者認為國外奶粉質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)奶粉，大部分消費者選擇購買國內(nèi)生產(chǎn)的進口奶源奶粉或通過網(wǎng)購等方式購買國外原裝奶粉 ，甚至越來越多的國內(nèi)乳品生產(chǎn)企業(yè)，如貝因美、飛鶴和娃哈哈等，為適應國內(nèi)消費需求也開始使用進口奶源，導致對進口乳制品的需求居高不下。與此同時，國產(chǎn)乳制品在國際市場中受限風險也隨之上升。如2008年三聚氰胺事件以來，印度一直禁止進口中國產(chǎn)的牛奶和乳制品 。我國乳制品在國內(nèi)外市場陷入的信任危機導致我國乳制品貿(mào)易呈現(xiàn)進口空前繁榮而出口持續(xù)低迷的態(tài)勢。 

    二是國內(nèi)供需存在較大缺口，拉動進口規(guī)模不斷擴大。我國乳制品需求空間巨大，目前城市居民食用乳制品的普及率已達95%以上 ，農(nóng)村乳制品消費量也逐步增長，而且近年我國進入第4個生育小高峰，每年大約有1700萬新生兒 ，嬰幼兒奶粉市場在未來3至5年將保持20%以上的市場增長速度 。但當前我國正處于產(chǎn)奶淡季，國內(nèi)牛奶產(chǎn)量嚴重不足，導致原料奶供不應求，原本依靠本土奶源的乳企紛紛轉(zhuǎn)向進口奶源，進而帶動我國乳制品進口量持續(xù)高位運行。 

    三是國內(nèi)原奶價格持續(xù)攀升，進口產(chǎn)品價格優(yōu)勢刺激企業(yè)進口熱情。國內(nèi)原奶供給增長緩慢，截至2010年6月份，國內(nèi)原奶生產(chǎn)1400萬噸，同比僅增長2.2%，落后同期乳品產(chǎn)量增速6.7個百分點 。隨著天氣轉(zhuǎn)冷進入產(chǎn)奶淡季，供需矛盾日益突出。此外，農(nóng)資價格特別是飼料價格的持續(xù)高位運行也推動原奶價格一路攀升。10月份，全國原奶平均價格達到每公斤3.02元，上漲24.3% ，其中山東省最高價格達到每千克4.15元，遠遠超過美國目前的生奶收購價格 ，廣東2011年收奶價格談判也因牧場大幅加價2成 陷入僵局。據(jù)農(nóng)業(yè)部測算，不算加工、運輸?shù)荣M用，每噸國產(chǎn)奶粉僅原料奶成本就達到23000元，比進口奶粉價格平均高1000元左右 。國際乳制品較國內(nèi)同類產(chǎn)品性價比優(yōu)勢依然明顯，刺激國內(nèi)市場對進口乳制品的需求日益旺盛。 

    值得關注的是，嚴重而持續(xù)的信任危機已經(jīng)成為我國乳業(yè)發(fā)展的重要制約因素。
一方面，外資企業(yè)加速布局國內(nèi)市場，國內(nèi)乳企競爭壓力進一步加劇。三聚氰胺事件后，洋奶粉借國內(nèi)乳制品信任危機大舉進入中國市場。當前“洋奶粉”已壟斷一線城市市場，并通過改變包裝、細化產(chǎn)品等運作手法搶占中低端市場。數(shù)據(jù)顯示，美贊臣、雀巢、惠氏等洋品牌已經(jīng)占據(jù)了國內(nèi)高端嬰幼兒配方奶粉市場80%以上的份額 。除此之外，洋品牌紛紛開啟“本土化”進程。目前世界排名前20位的乳業(yè)品牌全都進入我國市場，國際乳業(yè)巨頭雅培、美贊臣等，先后在我國建立了自己的奶源基地，他們還通過合資、收購、租賃、委托加工等形式，間接控制當?shù)啬淘�，近期已開始加快在我國建立研發(fā)中心。隨著外資企業(yè)市場網(wǎng)絡的不斷完善及配方話語權的進一步強化，國產(chǎn)奶粉企業(yè)生存狀況不容樂觀，我國近2000家乳企中，規(guī)模較大的僅200家，30%在虧損，其余1800家規(guī)模較小的企業(yè)絕大部分都在虧損，甚至停產(chǎn) 。

    2011-2016年中國甜嬰兒奶粉行業(yè)運營態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報告 

    另一方面，劣質(zhì)進口產(chǎn)品借機侵入國內(nèi)，危害國內(nèi)消費者健康權益。2010年3至8月，我國檢出670余噸不合格進口乳制品，其中嬰幼兒奶粉不合格量占了近7成，總量超過450噸，原產(chǎn)地以澳洲最多，菌類、重金屬超標是不合格主要原因 。部分國外企業(yè)借我國乳制品誠信危機向我國輸出劣質(zhì)奶粉、危害國內(nèi)消費者健康權益的情事尤其需要警惕。