2011年2季度乳制品行業(yè)經(jīng)營效益情況

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提示：目前乳制品國內(nèi)市場需求穩(wěn)中有增，產(chǎn)銷基本協(xié)調(diào)。受多種因素影響，預(yù)計下半年乳制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售收入增速基本平穩(wěn)，并有望保持穩(wěn)中有升的走勢。 

    產(chǎn)量：環(huán)比降幅收窄 

    經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，2011年二季度乳制品產(chǎn)量為553.4萬噸，同比增長6.7%，較上季度加快1.4個百分點(diǎn)；環(huán)比下降1.0%，環(huán)比降幅較上季度有所收窄。經(jīng)過多次整頓和規(guī)范后，乳制品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營趨于正常，預(yù)計三季度乳制品產(chǎn)量將企穩(wěn)回升。 

    銷售：市場需求穩(wěn)中有升 

    經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，2011年二季度，乳制品行業(yè)產(chǎn)品銷售收入為552.0億元，同比增長21.4%，增速較上季度加快2.1個百分點(diǎn)；環(huán)比增長3.2%，較上季度加快1.3個百分點(diǎn)。經(jīng)測算，本季度乳制品行業(yè)銷售收入因隨機(jī)因素影響增加約13.2億元。 

    總體來看，目前乳制品國內(nèi)市場需求穩(wěn)中有增，產(chǎn)銷基本協(xié)調(diào)。受多種因素影響，預(yù)計下半年乳制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售收入增速基本平穩(wěn)，并有望保持穩(wěn)中有升的走勢。 

    出口：大幅增加 

    經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，2011年二季度，乳制品行業(yè)出口交貨值為10404.1萬元，同比增長45.0%，扭轉(zhuǎn)了前期連續(xù)兩個季度負(fù)增長的走勢；環(huán)比增長103.4%。 

    經(jīng)測算，本季度乳制品行業(yè)出口交貨值占銷售收入的比重為0.19%，較上季度有所上升，但仍大大低于本季度全部工業(yè)出口交貨值占銷售收入12.2%的平均比重，還說明國內(nèi)市場是乳制品行業(yè)最重要的市場。預(yù)計三季度，乳制品行業(yè)出口交貨值同比增速有望繼續(xù)保持高增長態(tài)勢。

　　需要指出的是，我國乳制品銷售主體市場在國內(nèi)，出口所占份額極低；另一方面，進(jìn)口乳制品與日俱增，洋品牌對國內(nèi)乳制品市場的沖擊不可小視。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前五個月，我國共進(jìn)口奶粉268537噸，較上年同期增長49%。

　　價格：漲幅加快，壓力加大

　　受上游產(chǎn)品價格上漲的影響，2011年二季度，乳制品行業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲5.5%，比上季度上升0.1個百分點(diǎn)。在多項政策措施集中發(fā)揮作用的影響下，三季度乳制品行業(yè)生產(chǎn)者出廠價格上漲勢頭有望趨緩。

　　考慮到乳制品行業(yè)正處于平穩(wěn)運(yùn)行階段，消費(fèi)者對國內(nèi)乳制品行業(yè)的信心并未完全恢復(fù)，面對價格上漲壓力，企業(yè)應(yīng)保持謹(jǐn)慎態(tài)度。

　　利潤：盈利水平有所提升

　　經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，2011年二季度，乳制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額33.9億元，同比增長76.2%，同比增速較上季度大幅上升68.0個百分點(diǎn)；環(huán)比增長31.3%。經(jīng)測算，本季度乳制品行業(yè)銷售利潤率為6.1%，較上季度上升1.3個百分點(diǎn)。預(yù)計三季度，乳制品行業(yè)利潤總額同比增速仍有望處于較高水平。 

    乳制品行業(yè)利潤總額主要受到銷售收入穩(wěn)步回升等因素影響而出現(xiàn)快速增長。今后行業(yè)利潤能否繼續(xù)大幅增長仍有不確定因素：一是目前上游產(chǎn)品成本上升壓力較大，加上勞動力成本的逐漸提高，將壓縮利潤的增長空間；二是對原料奶的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求增加企業(yè)的生產(chǎn)和管理成本，也會進(jìn)一步壓縮企業(yè)的利潤空間。乳制品企業(yè)應(yīng)采取措施，積極應(yīng)對可能出現(xiàn)的業(yè)績下滑或虧損。

　　稅金總額：同比增速由負(fù)轉(zhuǎn)正

　　經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，2011年二季度，乳制品行業(yè)稅金總額為22.4億元，同比增長20.7%，同比增速由負(fù)轉(zhuǎn)正，結(jié)束了連續(xù)3個季度的負(fù)增長態(tài)勢；環(huán)比增長25.7%。

　　預(yù)計三季度，隨著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況的好轉(zhuǎn)，乳制品行業(yè)稅金總額有望繼續(xù)保持較快增長。

　　產(chǎn)成品資金占用：同比增速回落

　　截至2011年二季度末，乳制品行業(yè)產(chǎn)成品資金為58.1億元，同比增長17.6%，同比增速較上季度回落1.1個百分點(diǎn)。乳制品行業(yè)產(chǎn)成品資金占用同比增速的小幅回落主要是受去年同期基數(shù)的影響。預(yù)計三季度產(chǎn)成品資金占用有望繼續(xù)減少，對總體景氣度有提振作用。

　　應(yīng)收賬款：同比增速加快

　　截至2011年二季度末，乳制品行業(yè)應(yīng)收賬款為157.4億元，同比增長29.2%，同比增速較上季度加快2.9個百分點(diǎn)。經(jīng)測算，本季度應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為24.1天，較上季度增加1.3天。

　　從業(yè)人員：同比增速有所放緩

　　截至2011年二季度末，乳制品行業(yè)從業(yè)人員數(shù)為22.9萬人，同比增長3.9%，同比增速較上季度回落0.8個百分點(diǎn)。盡管增速較上季度回落，但企業(yè)用工人數(shù)仍屬較高水平，表明企業(yè)對未來發(fā)展預(yù)期較為樂觀。

　　投資：同比增速基本持平

　　經(jīng)初步季節(jié)調(diào)整，2011年二季度乳制品行業(yè)固定資產(chǎn)投資總額同比增長9.5%，增速較上季度基本持平。雖然本季度乳制品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況進(jìn)一步向好，但消費(fèi)者對乳制品的消費(fèi)信心、企業(yè)家的投資信心都有待提升。預(yù)計三季度乳制品行業(yè)固定資產(chǎn)投資總額同比增速大幅加快的可能性不大。