2011年下半年食品價格走勢分析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：9月20日，商務部新聞發(fā)言人沈丹陽在例行新聞發(fā)布會上表示，8月主要食用農(nóng)產(chǎn)品價格漲勢放緩。

    2011-2015年中國綠色食品市場運營態(tài)勢與投資前景分析報告

    對于各大機構而言，商務部食品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)是其預測判斷通脹走勢的最主要參考之一。多數(shù)機構認為，8月CPI較7月6.5%的高點下滑0.3個百分點，而且食品價格漲勢也放慢了腳步，這說明年內(nèi)CPI拐點已經(jīng)形成，今年后4個月CPI或難超6.2%。 

    但通脹往往是“病來如山倒，病去如抽絲”，9月CPI可能仍會維持在相對高位。國泰君安首席經(jīng)濟學家李迅雷稱，CPI的“補漲”過程還比較漫長，9月份CPI仍將在6%左右。 

    食品價格漲勢趨緩 

    據(jù)商務部監(jiān)測，8月份，36個大中城市主要食用農(nóng)產(chǎn)品價格漲勢放緩。 

    具體來看，豬肉批發(fā)價格、小包裝大米、小包裝面粉零售價格環(huán)比分別上漲0.2%、1.4%和0.8%，漲幅分別比前一個月縮小11.5、0.2和0.4個百分點；18種蔬菜平均批發(fā)價格環(huán)比下降4.6%，跌幅比前一個月擴大0.9個百分點；食糖零售價格環(huán)比上漲2.2%，漲幅與前一個月持平。 

    民生證券報告稱，8月食品價格環(huán)比上漲很大程度上是受到中秋節(jié)的影響，9月肉、蛋和油的價格繼續(xù)上漲的動力有限，食品價格有望保持穩(wěn)定。 

    “9月食品價格翹尾因素比8月約低1.2%，同比漲幅將繼續(xù)回落。”民生證券宏觀分析師張磊表示。 

    相比全國的整體情況，有些省市已經(jīng)明顯看到了物價回落的曙光。 

    豬肉是6月以來拉升CPI沖高的主要動力。國家統(tǒng)計局提供的數(shù)據(jù)顯示，9月上旬，50個城市監(jiān)測的豬肉價格環(huán)比仍上漲0.8%，這已經(jīng)是豬肉價格連續(xù)4旬上漲。 

    盡管如此，和6月豬肉價格4%以上的增速相比，進入9月以來，其增速已明顯放緩。有分析認為，在各項調控措施的壓力下，豬肉價格將會呈現(xiàn)逐漸回落態(tài)勢。 

    這一趨勢在甘肅省最為明顯。7月，該省CPI漲幅曾達到7.3%的“峰值”，而8月的CPI則回落至6.2%，前后相差居然達到1.1個百分點，讓人多少看到了物價調控的希望。 

    此外，8月四川、遼寧、上海、山東、山西等地的CPI同比上漲幅度在5.3%~5.9%之間，已經(jīng)先于全國數(shù)據(jù)回歸至CPI的“5”時代。山東省物價部門在分析原因時認為，一方面是國家各項物價調控措施取得初步成效，食品價格漲幅有所回落；另一方面，是翹尾因素影響趨于弱化。 

    通脹壓力仍不容小覷 

    雖然8月全國許多省市都出現(xiàn)CPI增速放緩的跡象，但地方物價部門強調：通脹壓力依然近在眼前。 

    分析人士認為，由于生產(chǎn)要素成本上漲，輸入型通脹加劇，物價上漲的壓力仍然較大，市場價格仍將在高位運行。此外，9月屬于傳統(tǒng)的消費旺季，消費習慣加上學校開學的團體需求增強，將使蔬菜等價格進入一個季節(jié)性上漲通道。建銀國際最近還將今年三季度CPI的同比增幅預測由之前的4.9%上調至5.2%。 

    “在食品價格增速放緩的情況下，7月CPI觸頂后，于8月開始下滑，但是由于食品價格大幅下降的可能性不大，整體CPI將保持高位。”建銀國際報告如此總結。 

    李迅雷也撰文表示，本輪通脹的主要特征是成本推動型，其中勞動力成本的提升是通脹居高不下的主因。他稱，CPI的“補漲”過程還比較漫長，9月份CPI將在6%左右，11月份大約回到5%左右，明年恐怕還是會維持在4%左右的偏高水平。 

    建銀國際認為，政府將繼續(xù)實施謹慎的貨幣政策，但不會進一步加息或上調存準率，相反，央行將繼續(xù)運用公開市場操作來管理銀行間的流動性。