中國橄欖油行業(yè)規(guī)模及分布概述

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    中國橄欖油市場具有巨大的潛力，但中國的地理環(huán)境并不適合大量生產(chǎn)橄欖油，中國的橄欖油種植產(chǎn)地主要在甘肅、四川、云南等地。其中甘肅省隴南市武都區(qū)是目前全國最大油橄欖基地。從2005年開始，中國已成為了世界上最大的食用油消費國，中國在近10年內(nèi)對橄欖油的需求和進(jìn)口量增長極快。以60％的速度高速推進(jìn)，2010年，中國從全世界共進(jìn)口了大約2.5萬噸、總值約8000萬歐元的橄欖油。到目前為止，我國的橄欖油年進(jìn)口量仍然不足10萬噸，預(yù)計到2015年，中國的橄欖油消費量將超過10萬噸。 

         2012-2016年中國橄欖油產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢研究報告

    目前我國市場各類橄欖油已達(dá)30～50多個品牌，多在北京、上海、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和全國中東部省會城市的食品超市和賣場中銷售，西部省會城市中也偶見銷售。市場調(diào)查機(jī)構(gòu)通過隨機(jī)問卷和網(wǎng)絡(luò)投票的方式對消費者進(jìn)行的市場調(diào)查顯示，我國消費者對白葉(西班牙)、大樹(西班牙)、樂家(意大利)、歐蕾(西班牙)、克里特大地(希臘)、阿格利斯(希臘)、康樂氏(西班牙)、甘達(dá)(意大利)和華源(希臘)等品牌的橄欖油市場認(rèn)知度較高。說明這些品牌的橄欖油在我國總體占較大的市場份額。目前我國市場上的橄欖油幾乎每一個品牌都在標(biāo)榜自己為“老大”，但其實還沒有哪個品牌已經(jīng)真正形成相對壟斷的龍頭地位。不過可以看出，上述品牌以西班牙產(chǎn)橄欖油居多。

    橄欖油的生產(chǎn)加工工藝并不復(fù)雜，任何一個正規(guī)的中國油脂加工企業(yè)都可以生產(chǎn)橄欖油。橄欖油價格是我國市場中端食用油價格的5～10倍，甚至更多。我國市場橄欖油的銷售價格多在60～180元/升之間，利潤空間很大。因此我國境內(nèi)無論是經(jīng)銷商或者糧油生產(chǎn)企業(yè)，都想搶先擠進(jìn)橄欖油市場，占一定市場份額。

    位于四川的蜀北橄欖油生產(chǎn)基地2005年已經(jīng)投入生產(chǎn)。該項目由國家發(fā)展改革委批準(zhǔn)立項，引進(jìn)意大利橄欖油生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)計年加工油橄欖果3。3萬噸，生產(chǎn)食用橄欖油3000噸，工業(yè)用橄欖油2940噸，目前也是我國最大的橄欖油加工基地。該企業(yè)生產(chǎn)的白龍湖牌、劍門牌橄欖油，比同類進(jìn)口品牌的價格高約1。5倍，所以市場銷售并不樂觀。

    國內(nèi)油脂企業(yè)進(jìn)入橄欖油市場對提升整體品牌形象的作用不言而喻。無論是我國自己的生產(chǎn)企業(yè)蜀北橄欖油還是嘉里糧油推出的“伯爵牌’’橄欖油和東海糧油推出的“薩利維”橄欖油，在我國市場都處于起步階段，市場份額還無從談起，也無法在短期內(nèi)和先人我國市場的知名洋品牌抗衡。并且筆者認(rèn)為，嘉里和東海的橄欖油目前也只能歸類為國外橄欖油的分銷商，而并非真正意義上的我國橄欖油生產(chǎn)企業(yè)。但是，從另一方面來講，嘉里糧油和東海糧油因其在國內(nèi)中端食用油市場的知名度和其所占的較高市場份額，可能會對開拓高端橄欖油市場提供有利條件