2011年我國花生及花生油供求情況分析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：預計2011/2012 年度，我國花生年度總供應量為1 628 萬噸，同比增長3.56%；我國花生總需求量為1 574 萬噸，同比增長3.48%；國內(nèi)花生供需基本平衡。2011/2012 年度，我國花生油供應總量預計為244 萬噸，花生油年度需求總量預計為241 萬噸；由于2010/2011 年度花生油轉到2011/2012 年度結余量近11 萬噸，約占年需求量5%；因此2011/2012 年度國內(nèi)花生油供需基本平衡，略有盈余，基本面較2010/2011 年度好轉。

    2011-2015年中國花生油市場分析與投資前景預測報告 

    我國花生主要是春播花生和麥茬花生，春播花生在春天播種，8 月下旬至9 月上旬收獲；麥茬花生夏季麥收后播種，在9 月中、下旬收獲。由于2011年春播前，我國花生價格已突破2008 年高點，在夏播時更是不斷刷新歷史新高，花生種植效益明顯好轉。若以畝產(chǎn)花生700 斤、出果420 斤為例，毛收益將在2 300 元/ 畝左右，扣除種子、農(nóng)藥、地膜、人工費用等，每畝花生種植凈收益也在1 600 元/ 左右，遠高于其它糧油作物種植收益。因此，2011/2012 年度農(nóng)民種植花生積極性呈恢復性增長。 

    數(shù)據(jù)顯示，2011 年我國花生種植面積為470 萬公頃，同比增幅3.82%；花生總產(chǎn)量為1 620 萬噸，較上一年度增幅3.55%。布瑞克咨詢數(shù)據(jù)顯示，2011 年我國花生種植面積為405 萬公頃，同比增加3.8%；花生總產(chǎn)量為1 251 萬噸，同比增幅2.9%。雖各機構數(shù)據(jù)不盡一致，但均反映出我國花生種植面積和總產(chǎn)量同比恢復性上升態(tài)勢�；ㄉ�種植面積和產(chǎn)量增加，主要得益于遼寧省新興花生種植地區(qū)貢獻。2011 年度，遼寧花生種植面積同比增幅達14.33%；而傳統(tǒng)花生主產(chǎn)地河南、山東同比增幅僅為1.06% 和1.86%，基本與上一年度持平。 

    在花生主產(chǎn)區(qū)山東省、河南省，過去，因花生種植收益遠高于糧食，花生一直是作為首選經(jīng)濟作物。不過，由于花生收獲屬半機械化，需人工拾果；近年隨人工成本不斷上漲，昔日花生作為高收益經(jīng)濟作物優(yōu)勢已不再。尤其2010/2011 年度，與花生存在競地關系作物，如玉米價格大幅上漲；雖花生種植收益目前似略好于玉米，但由于玉米種植和收獲省時、省力，農(nóng)民棄花生而改種玉米意愿增強。這一因素是傳統(tǒng)花生種植區(qū)花生種植面積減少或徘徊不前主因；同時，也受目前年輕農(nóng)民“出去打點零工，比在家種地強”共識的影響。 

    2011年9 月份以來，花生主產(chǎn)省河南、山東一直處連綿秋雨中。河南省氣象局提供氣象數(shù)據(jù)表明，2011年9月4 日~19 日，河南降水是1951 年以來同期最多，這期間平均氣溫19℃，比常年同期偏低2.8℃，為1961 年以來同期最冷半個月。由于陰雨，早收春播花生如沒能及時拾果入庫，存在發(fā)芽、霉變可能，影響花生質(zhì)量。 

    2011 年，花生出口企業(yè)生存艱難。由于國內(nèi)花生價格持續(xù)大幅上漲，2011 年花生仁出口報價也隨之大幅上調(diào)，遠高于同期國際市場報價，除山東產(chǎn)大�；ㄉ�因在國際市場具有不可替代性，尚有出口外，白沙這些品種在阿根廷花生沖擊下已無市場。 

    據(jù)數(shù)據(jù)顯示：預計2011年花生出口總量不超過10 萬噸，較去年17 萬噸出口量將同比大幅減少，與幾年前60~80 萬噸出口量更不可同日而語。2011 年，我國進口花生仁1.42 萬噸，較2009 年0.24 萬噸增加1.18 萬噸，增幅492%；2011 年1~10 月出口花生仁8.52 萬噸，較上年同期下降10.35%。2011 年1~10月，我國進口花生油量為4.75 萬噸，同比下降19.1%。 

    2011 年前10 個月，我國共計出口花生油0.68 萬噸，同比增長4.1%。 

    我國一直曾是花生凈出口國，企業(yè)也一直在花生出口中尋找獲利機會；但應看到，隨國內(nèi)花生價格暴漲，近期花生國際貿(mào)易獲利形勢已發(fā)生變化，由出口獲利轉為進口獲利。例如，2011 年9 月下旬，非洲塞內(nèi)加爾（當?shù)鼗ㄉ�也�?0 月上市）花生C ＆ F 報價為600 美元/ 噸，加上運費、關稅、增值稅后到港成本不超過6 000 元/ 噸，遠低于同期國內(nèi)10 000~11 500元/ 噸花生收購價格。以此折算花生油進口成本在11 000 元/ 噸左右，即使加上精煉費用也遠低于同期國內(nèi)17 500~18 500 元/ 噸花生油價格。進口花生和花生油存在較大獲利空間，進口花生貿(mào)易收益普遍在2 000 元/ 噸以上。不過，由于非洲產(chǎn)花生黃曲霉毒素普遍超標，存在報關難問題，企業(yè)多以進口花生油避開技術壁壘，尋求高回報。 

    據(jù)數(shù)據(jù)顯示：2010/2011 年度，我國花生年度總供應量為1 572 萬噸，同比增長6.79%；我國花生需求總量為1 521 萬噸，同比增長7.49%；需求增速略快于供給增速，2010/2011 年度國內(nèi)花生供需基本平衡，略有盈余。不過，由于對2010/2011 年度花生產(chǎn)量存在爭議，花生實際供應總量很可能低于國家官方數(shù)據(jù)，國內(nèi)花生市場處緊平衡狀態(tài)，有利于國內(nèi)花生價格。其中，用于制油花生量為745 萬噸，同比增長9.2%；用于食用消費花生量為690 萬噸，同比增長6.2%，油用花生需求增長仍大于食用花生。2010/2011 年度，我國花生油總供給量預計為242 萬噸，花生油年度總需求量預計為231 萬噸，年度結余近11 萬噸，供給遠大于需求。這是2011 年花生油價格在花生仁價格大幅猛漲情況下，在絕大部分時期保持相對平衡運行，漲幅遠小于花生仁漲幅，花生制油企業(yè)一直處虧損主要原因。 

    預計2011/2012 年度，我國花生年度總供應量為1 628 萬噸，同比增長3.56%；我國花生總需求量為1 574 萬噸，同比增長3.48%；國內(nèi)花生供需基本平衡。2011/2012 年度，我國花生油供應總量預計為244 萬噸，花生油年度需求總量預計為241 萬噸；由于2010/2011 年度花生油轉到2011/2012 年度結余量近11 萬噸，約占年需求量5%；因此2011/2012 年度國內(nèi)花生油供需基本平衡，略有盈余，基本面較2010/2011 年度好轉。 

    國內(nèi)花生油供應由大型加工廠，中、小型加工廠，手工作坊供應。2010 年，國內(nèi)花生制油產(chǎn)能繼續(xù)擴張，且產(chǎn)能進一步集中到大型加工廠。另外，由于近年花生油作為高端油價格，一直在9 元/ 斤以上，而傳統(tǒng)花生種植地區(qū)也是傳統(tǒng)花生油消費區(qū)，針對高油價，許多農(nóng)民之所以種花生，大多是為滿足自己家庭食用油消費之需，這部分油的加工大多由小油作坊生產(chǎn)，因此國內(nèi)花生油商品率有可能降低。