我國功能性奶粉國內(nèi)市場競爭現(xiàn)狀

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：我國目前功能性奶粉市場的產(chǎn)品狀況：一些大型外資知名品牌的產(chǎn)品品牌形象好, 營養(yǎng)價(jià)值高, 受到高端消費(fèi)者的普遍認(rèn)可, 相對(duì)而言國產(chǎn)品牌則以中低檔產(chǎn)品為主。但在乳業(yè)競爭日益激烈、成本壓力持續(xù)增加、毛利率出現(xiàn)行業(yè)性下滑的背景下, 這一格局正在悄然變化, 這主要體現(xiàn)在雙方分別開始進(jìn)入對(duì)方原有的優(yōu)勢市場。

    2012-2016年中國奶粉行業(yè)運(yùn)營態(tài)勢與未來前景預(yù)測研究報(bào)告 

    我國功能性奶粉市場起步較晚, 只有20 余年的發(fā)展歷程; 但近年來發(fā)展迅速, 成為了各大外資品牌和國內(nèi)一些大品牌爭奪市場的焦點(diǎn)。其中, 嬰幼兒配方奶粉在各類功能性奶粉中占有絕對(duì)的市場份額, 其競爭狀況決定著中國功能性奶粉市場的格局。其他類型奶粉如孕婦奶粉、中老年奶粉、學(xué)生奶粉等雖然銷售額每年都在遞增, 但市場份額不大, 無法與嬰幼兒奶粉相比。 

    長期以來, 我國嬰幼兒配方奶粉市場份額一直被外資品牌壟斷, 全球排名前100 名的乳品企業(yè)已有20多家進(jìn)入中國, 進(jìn)口品牌的產(chǎn)值已占我國乳品市場的1 /3。2007年統(tǒng)計(jì)美贊臣、惠氏、多美滋三大品牌總產(chǎn)量的市場份額就達(dá)44%。 

    2008年雀巢、惠氏、多美滋、雅培等國外奶粉品牌占據(jù)的市場份額為80% ~ 90%, 其中占有率前五名分別是美贊臣( 15. 95% )、多美滋( 13. 05% )、惠氏( 12. 32% )、雅培( 10. 85% )、貝因美( 2. 46% )。國外知名奶粉品牌在發(fā)達(dá)城市明顯領(lǐng)先, 占有絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位。 

    針對(duì)目前市場上的嬰幼兒奶粉產(chǎn)品狀況, 抽調(diào)份額位居前列的雀巢能恩金盾較大嬰兒和幼兒配方奶粉、多美滋金裝多領(lǐng)較大嬰兒配方奶粉、惠氏S26金裝健兒樂較大嬰兒配方奶粉、雅培培樂較大嬰兒配方奶粉、伊利較大嬰兒配方奶粉、雅士利金裝較大嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰寶較大嬰兒配方奶粉等7個(gè)產(chǎn)品, 從其價(jià)格和營養(yǎng)成分2個(gè)方面進(jìn)行比較。外資品牌的價(jià)格普遍較高, 國產(chǎn)乳業(yè)大戶伊利的價(jià)格比最高的多美滋便宜了50%多。國產(chǎn)品牌中較貴的雅士利與國外品牌中較便宜的雅培相近。 

    我國目前功能性奶粉市場的產(chǎn)品狀況：一些大型外資知名品牌的產(chǎn)品品牌形象好, 營養(yǎng)價(jià)值高, 受到高端消費(fèi)者的普遍認(rèn)可, 相對(duì)而言國產(chǎn)品牌則以中低檔產(chǎn)品為主。但在乳業(yè)競爭日益激烈、成本壓力持續(xù)增加、毛利率出現(xiàn)行業(yè)性下滑的背景下, 這一格局正在悄然變化, 這主要體現(xiàn)在雙方分別開始進(jìn)入對(duì)方原有的優(yōu)勢市場。 

    國內(nèi)企業(yè), 尤其是一些知名的乳品企業(yè), 從原料、設(shè)備、技術(shù)、管理等各方面提升自身實(shí)力, 加大對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)的投入,提高產(chǎn)品科技含量, 著力打造擁有自主創(chuàng)新能力的高附加值、高性價(jià)比的特色品牌, 逐步進(jìn)軍高端功能性奶粉市場并擴(kuò)大市場份額。同時(shí), 外資品牌在中低端市場的產(chǎn)品也逐漸增多,尤其是國產(chǎn)奶粉相繼出現(xiàn)多起􀀁毒奶粉􀀁事件之后, 許多外資品牌趁消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)品牌信心動(dòng)搖之際, 不斷推出中低端產(chǎn)品搶占市場。由于這些外資品牌具有較高的消費(fèi)者認(rèn)可度,不必像國產(chǎn)品牌一樣靠渠道推動(dòng)銷售, 當(dāng)他們轉(zhuǎn)戰(zhàn)中低市場時(shí), 能夠較快獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。例如, 自從三聚氰胺事件之后, 多美滋、惠氏、雀巢等迅速搶占了三鹿丟失的市場, 并著手將市場不斷下沉。 

    由此看來, 在功能性乳制品時(shí)代, 乳制品行業(yè)新一輪的角逐勢必更加激烈, 外資品牌和國有大品牌的市場占有率將進(jìn)一步上升, 地方性小品牌的市場將逐漸受限, 技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品差異化以及企業(yè)品牌將成為競爭的主題。