我國(guó)檸檬酸市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：中國(guó)軟飲料市場(chǎng)的發(fā)展是從二十世紀(jì)八十年代開始的, 僅用了二十多年的時(shí)間就幾乎走完了歐美國(guó)家八十年的軟飲料發(fā)展全過程, 時(shí)至今日, 已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)龐大、成熟的市場(chǎng)。近年來, 隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)消費(fèi)者收入水平和消費(fèi)能力的持續(xù)提高, 促使飲料消費(fèi)需求始終處于較快增長(zhǎng)的階段, 國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)擁有了巨大的市場(chǎng)基礎(chǔ)和依托, 成長(zhǎng)空間極大。

    2012-2016年中國(guó)功能飲料產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

    檸檬酸是一種用途非常廣泛的有機(jī)酸, 其應(yīng)用范圍主要有食品、飲料、醫(yī)藥、化工及洗滌劑等領(lǐng)域, 在食品和飲料行業(yè), 有“ 第一食用酸味劑” 之稱。 

    從檸檬酸的消費(fèi)市場(chǎng)分布情況看,目前我國(guó)檸檬酸產(chǎn)品最大的兩個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域是飲料行業(yè)與洗滌劑行業(yè), 兩者占檸檬酸消費(fèi)量的一半以上。 

    飲料行業(yè)是檸檬酸的第一大消費(fèi)領(lǐng)域。世界人口平均每年新增5000萬, 其中95% 新增人口在發(fā)展中國(guó)家, 隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)升級(jí), 飲料食品市場(chǎng)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭, 據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì): 2010年上半年, 中國(guó)軟飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值1523.3億元,比上年同期增長(zhǎng)19.9%; 實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值1504.66億元, 比上年同期增長(zhǎng)20.5%; 累計(jì)產(chǎn)值銷售率達(dá)到98.8% , 比上年同期提高了0.6 個(gè)百分點(diǎn)。 

    中國(guó)軟飲料市場(chǎng)的發(fā)展是從二十世紀(jì)八十年代開始的, 僅用了二十多年的時(shí)間就幾乎走完了歐美國(guó)家八十年的軟飲料發(fā)展全過程, 時(shí)至今日, 已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)龐大、成熟的市場(chǎng)。近年來, 隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和城鄉(xiāng)消費(fèi)者收入水平和消費(fèi)能力的持續(xù)提高, 促使飲料消費(fèi)需求始終處于較快增長(zhǎng)的階段, 國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)擁有了巨大的市場(chǎng)基礎(chǔ)和依托, 成長(zhǎng)空間極大。中國(guó)軟飲料年產(chǎn)量以超過20% 的年均增長(zhǎng)率遞增。這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展無疑都將大力拉動(dòng)我國(guó)對(duì)檸檬酸產(chǎn)品的需求, 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的逐漸發(fā)展, 我國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)檸檬酸產(chǎn)品的需求將逐步增加。 

    洗滌劑行業(yè)是檸檬酸的第二大消費(fèi)領(lǐng)域。目前生產(chǎn)的合成洗滌劑一般都含有三聚磷酸鈉, 隨著國(guó)民環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng), 利用4A 沸石和檸檬酸鈉共同替代三聚磷酸鈉生產(chǎn)洗滌劑成為一種趨勢(shì), 洗滌行業(yè)消費(fèi)量將不斷增長(zhǎng)。目前, 歐盟一些國(guó)家已相繼出臺(tái)了相關(guān)法規(guī), 禁止在洗滌劑中使用三聚磷酸鈉作添加劑, 改用檸檬酸鈉作為三聚磷酸鈉的取代品, 致使檸檬酸鈉在全球的需求量迅猛增加, 市場(chǎng)年需求量以8% ~ 12% 的速率遞增, 很有發(fā)展前景。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道, 日本、西歐及東南亞等國(guó)家每年大量進(jìn)口檸檬酸鈉。目前國(guó)內(nèi)有十幾家企業(yè)生產(chǎn), 年產(chǎn)量約10萬噸, 據(jù)統(tǒng)計(jì), 2009年檸檬酸鈉出口量最大的企業(yè)是日照金禾生化, 占出口總量的20.4% 。隨著各國(guó)對(duì)含磷洗滌劑的限制, 檸檬酸系列產(chǎn)品的需求將保持持續(xù)、穩(wěn)定的增長(zhǎng)。 

    2007年以前, 我國(guó)檸檬酸行業(yè)的生產(chǎn)保持了較快的發(fā)展態(tài)勢(shì), 并在2007 年生產(chǎn)總量達(dá)到了86萬噸的規(guī)模。2008年, 我國(guó)檸檬酸行業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張也保持了較快的發(fā)展態(tài)勢(shì), 從2009年開始隨著世界金融危機(jī)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)危機(jī)的蔓延, 外部需求下降以及我國(guó)對(duì)環(huán)保政策的加強(qiáng), 陸續(xù)淘汰了一批污染物排放不能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè), 另外有一些像無錫DSM 這樣生產(chǎn)成本較高的企業(yè)也主動(dòng)退出了檸檬酸行業(yè)。