中國荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：國內(nèi)方面，根據(jù)各地實際樹立品牌，改變以往比較粗獷的“荔枝之鄉(xiāng)”的競爭理念，實施荔枝質(zhì)量識別標(biāo)志制度和地域標(biāo)志保護(hù)，如廣東一些地區(qū)可實施“懷枝”品牌戰(zhàn)略，廣西地區(qū)繼續(xù)實施“靈山香荔之鄉(xiāng)”、欽北“黑葉荔之鄉(xiāng)”品牌戰(zhàn)略。國際方面，積極進(jìn)行品牌策劃與國內(nèi)外商標(biāo)注冊，避免過多注冊綠色無公害標(biāo)志，應(yīng)統(tǒng)一品牌形象，一致對外，打出獨特的中國牌。

    2010-2015年中國荔枝行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告 

    1 建立完善的政策支持體系 

    政府作為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)主體，加強對荔枝果農(nóng)的政策和財政支持，給予相應(yīng)補貼。通過建立荔枝生產(chǎn)、加工、流通和內(nèi)外貿(mào)統(tǒng)管的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，實施有效的宏觀管理。加大荔枝專項科研資金投入，建立新技術(shù)的生產(chǎn)示范基地，給果農(nóng)提供更多學(xué)習(xí)新技術(shù)的機(jī)會，政府無條件指導(dǎo)各地建立荔枝協(xié)會，組織學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，重點扶持一些主產(chǎn)區(qū)（可延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)）荔枝協(xié)會的建立和發(fā)展。對荔枝果農(nóng)進(jìn)行相對補貼，條件成熟的情況下及時推出荔枝農(nóng)業(yè)保險。在水利、道路等設(shè)施方面，重點加大對荔枝主產(chǎn)區(qū)的投入。建立完善的網(wǎng)絡(luò)信息體系，及時提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的信息，促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈的形成，特別是荔枝上市的相關(guān)信息，按小時更新，以便各地客商及時掌握，維護(hù)果農(nóng)利益。 

    2 調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化布局 

    加大宏觀調(diào)控力度，穩(wěn)定種植面積，在此基礎(chǔ)上優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局。按照荔枝各品種的生態(tài)適宜性、種植習(xí)慣和商品特性統(tǒng)一規(guī)劃，優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)。一方面充分發(fā)揮品種特性，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價高的荔枝；另一方面可避免各地盲目種植優(yōu)質(zhì)品種，上市期過于集中，縮短荔枝鮮果供應(yīng)期。 

    3 實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高科技含量 

    政府部門加強引導(dǎo)，鼓勵和幫助果農(nóng)組建荔枝協(xié)會等合作經(jīng)濟(jì)組織，通過協(xié)會帶動荔枝果農(nóng)的生產(chǎn)能力，提高荔枝果農(nóng)的組織化程度，引導(dǎo)荔枝果農(nóng)實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和采后商品化處理，擴(kuò)大銷售，提高荔枝的市場競爭力。通過推廣無傷采摘、分級、洗果、打蠟、標(biāo)注標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)化包裝等，在技術(shù)服務(wù)、信息咨詢、產(chǎn)品促銷、市場開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營行為、行業(yè)損害調(diào)查等方面發(fā)揮作用，提高荔枝的商品率和商品價值。 

    4 加強技術(shù)攻關(guān)，培養(yǎng)龍頭企業(yè)，解決保鮮難和加工難問題 

    荔枝的貯運保鮮技術(shù)尚未在世界范圍內(nèi)取得突破性進(jìn)展。中國荔枝加工品主要為荔枝干、冷凍荔枝和荔枝罐頭等初級加工品。繼續(xù)加大投入，加強技術(shù)攻關(guān)，適當(dāng)扶持一些有潛力的企業(yè)，增強荔枝酒、荔枝果汁、荔枝醬、荔枝調(diào)味品和保健品等深加工品技術(shù)，開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，延伸荔枝價值增值鏈。 

    5 實施品牌戰(zhàn)備，提高我國荔枝競爭力 

    國內(nèi)方面，根據(jù)各地實際樹立品牌，改變以往比較粗獷的“荔枝之鄉(xiāng)”的競爭理念，實施荔枝質(zhì)量識別標(biāo)志制度和地域標(biāo)志保護(hù)，如廣東一些地區(qū)可實施“懷枝”品牌戰(zhàn)略，廣西地區(qū)繼續(xù)實施“靈山香荔之鄉(xiāng)”、欽北“黑葉荔之鄉(xiāng)”品牌戰(zhàn)略。國際方面，積極進(jìn)行品牌策劃與國內(nèi)外商標(biāo)注冊，避免過多注冊綠色無公害標(biāo)志，應(yīng)統(tǒng)一品牌形象，一致對外，打出獨特的中國牌。