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2012年中國(guó)十大食醋品牌排行榜

Tag：食醋  
    食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹飪中一種必不可少的調(diào)味品，主要成分為乙酸、高級(jí)醇類(lèi)等�，F(xiàn)用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根據(jù)產(chǎn)地品種的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大構(gòu)在5~8%之間，食醋的酸味強(qiáng)度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定。例如山西老陳醋的酸味較濃，而鎮(zhèn)江香醋的酸味酸中帶柔，酸而不烈。
1
  恒順
(創(chuàng)于1840年,中華老字號(hào),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),著名品牌,江蘇恒順集團(tuán)有限公司)
2
  東湖
(于1957年,中國(guó)名牌,中華老字號(hào),國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國(guó)馳名商標(biāo),山西省著名商標(biāo),山西老陳醋集團(tuán)有限公司)
3
  水塔
(創(chuàng)立于1976年,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,山西水塔老陳醋股份有限公司)
4
  保寧
(始于公元936年,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌產(chǎn)品,中華老字號(hào),中國(guó)最大的食醋生產(chǎn)基地之一,四川保寧醋有限公司)
5
  天立
(中華老字號(hào),中國(guó)名牌產(chǎn)品,天津市著名商標(biāo),天津市名牌,最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌,天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司)
6
  紫林
(全國(guó)最大的食醋生產(chǎn)基地之一,山西省著名商標(biāo),中國(guó)十大食醋品牌,行業(yè)著名品牌,山西紫林食品有限公司)
7
  玉兔YUTU
(中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位,山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),山東玉兔食品有限責(zé)任公司)
8
  燈塔牌
(于1904年,中國(guó)名牌產(chǎn)品,中華老字號(hào),山東省名牌產(chǎn)品,山東省最大的調(diào)味品企業(yè)之一,青島燈塔釀造有限公司)
9
  龍門(mén)牌
(始創(chuàng)于1669年,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),中國(guó)名牌,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),北京二商王致和食品有限公司)
10
  珍極
(始建于1956年,中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),河北省著名商標(biāo),十大食醋品牌,石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司)
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