2013年中國飲料行業(yè)面臨的風(fēng)險分析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    隨著國內(nèi)市場競爭越來越激烈，飲料產(chǎn)品間的價格大戰(zhàn)在所難免，品牌廠商產(chǎn)品的成本優(yōu)勢就越來越小，特別是處于成熟期的飲料產(chǎn)品類型，其毛利空間很小，品牌廠商要想在激烈的市場競爭獲得優(yōu)勢，就會不斷利用合作中的主導(dǎo)優(yōu)勢壓低代工費用。 

    市場需求變幻莫測，品牌廠商為了滿足消費者的需求的市場競爭的需要，會不斷的改變飲料產(chǎn)品的配方及口味，也會不斷的推出新產(chǎn)品，這就對生產(chǎn)廠商的生產(chǎn)工藝及管理水平提出了更高的要求，甚至需要耗用大量的資金進行設(shè)備改進和新設(shè)備的購置，使企業(yè)面臨較大的市場風(fēng)險。如果生產(chǎn)廠商對內(nèi)協(xié)調(diào)與對外溝通的能力不夠，當品牌廠商工藝配方及產(chǎn)品包裝的改變，會發(fā)生很大的原料采購和庫存報廢成本。 

    此外，我國飲料包裝行業(yè)風(fēng)險也較突出。 

    行業(yè)面臨微利困境 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國飲料市場供需預(yù)測及投資戰(zhàn)略研究報告》 

    飲料包裝作為飲料市場不可或缺的組成部分，在飲料走勢持續(xù)見漲的形勢下，貌似前景看好，但受到飲料市場價格戰(zhàn)的影響，包括國際知名品牌在內(nèi)的飲料企業(yè)對包裝成本的控制近乎苛刻，使國內(nèi)飲料包裝生產(chǎn)商幾乎無利潤可言。同時受到上游產(chǎn)業(yè)（原材料）、同行業(yè)競爭以及下游企業(yè)（客戶）三個層面的利潤擠壓，包裝行業(yè)將面臨微利時代的嚴峻考驗，經(jīng)濟實力薄弱的企業(yè)將面臨更大的生存壓力，包裝企業(yè)之間的兼并重組已經(jīng)開始。 

    飲料包裝企業(yè)規(guī)模參差技術(shù)落后 

    我國飲料包裝企業(yè)的規(guī)模參差不齊，生產(chǎn)質(zhì)量得不到有效的監(jiān)控，市場競爭無序化明顯，導(dǎo)致了整個行業(yè)利潤的持續(xù)下滑。目前，國內(nèi)飲料包裝企業(yè)以進口日、韓生產(chǎn)的設(shè)備為主，國產(chǎn)機械由于投資規(guī)模和技術(shù)水平的限制，只能處于輔助地位。這就導(dǎo)致行業(yè)企業(yè)固定資產(chǎn)投入過高，而中小企業(yè)由于受資金方面的限制，只能采用國產(chǎn)機械，進而導(dǎo)致生產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)含量不高，企業(yè)產(chǎn)品議價能力差。國內(nèi)除了一二十家知名的企業(yè)建有GMP車間和廢水、廢氣處理設(shè)施以外，大部分企業(yè)生產(chǎn)車間配套不完善。 

    未來3-5年的飲料市場在發(fā)展現(xiàn)有的果汁、茶類、瓶裝飲用水、功能性飲料，以及碳酸飲料等產(chǎn)品的同時，將會向低糖或無糖飲料，以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發(fā)展。產(chǎn)品的發(fā)展趨勢將進一步推動包裝差異化的發(fā)展，例如PET無菌冷灌裝包裝、HDPE奶類包裝，以及無菌紙盒包裝等。飲料產(chǎn)品開發(fā)的多樣性將最終推動飲料包裝材料和結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新。 

    屆時，生產(chǎn)差異化包裝產(chǎn)品的企業(yè)將會受益，銀行也應(yīng)該積極給予這些企業(yè)授信。該行業(yè)將向綠色環(huán)保、利潤壓縮、品牌銷售、優(yōu)質(zhì)高能的特色化包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如何更好地圍繞“安全、健康、環(huán)保”的宗旨來發(fā)展包裝業(yè)，是各企業(yè)急需考慮的問題，偏離主流方向的企業(yè)最終會被逐漸健全的市場競爭體系所淘汰。