關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 定制服務(wù) | 訂購流程 | 網(wǎng)站地圖 設(shè)為首頁 | 加入收藏

熱門搜索：汽車 行業(yè)研究 市場研究 市場發(fā)展 食品 塑料 電力 工業(yè)控制 空調(diào) 乳制品 橡膠 鋼 房

當(dāng)前位置： 主頁 > 產(chǎn)業(yè)觀察 > 農(nóng)林牧漁 >  2008年中國白羽和黃羽肉雞生產(chǎn)形勢(shì)分析及前景展望

2008年中國白羽和黃羽肉雞生產(chǎn)形勢(shì)分析及前景展望

Tag：肉雞  
    我國城鄉(xiāng)居民食用雞肉主要由白羽肉雞、黃羽肉雞和淘汰種雞三部分組成，白羽肉雞主要是指快大型肉雞，從國外引進(jìn)，是我國肉雞生產(chǎn)主導(dǎo)品種，數(shù)量最多，主要品種有AA+、羅斯308、科寶和海波羅等，年商品雞出欄約在32億只，占整個(gè)肉雞商品生產(chǎn)總量的64%左右；黃羽肉雞主要是指我國地方優(yōu)勢(shì)品種，叫土種雞，廣大消費(fèi)者多數(shù)稱之為“三黃雞”，也有稱草雞、柴雞、童子雞，黃羽肉雞除土種雞外，還有大量導(dǎo)入外血的“仿土雞”，年商品雞出欄約為18億只，占整個(gè) 肉雞商品生產(chǎn)總量的36%左右。淘汰種雞主要是指淘汰肉種雞和蛋種雞，大概每年有近10億只飼養(yǎng)周期在500天左右的老齡淘汰肉用和蛋用種雞，經(jīng)過屠宰作 為腌制品或進(jìn)行深加工。

　　一 我國當(dāng)前白羽和黃羽肉雞生產(chǎn)形勢(shì)分析

　　1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展跌宕起伏，變幻莫測

　　白羽肉雞飼養(yǎng)業(yè)是我國改革開放以來發(fā)展起來的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)，特別是近10年來，隨著肉雞產(chǎn)業(yè)化向縱深發(fā)展，生產(chǎn)數(shù)量迅速增長，為解決“三農(nóng)”問題和出口創(chuàng)匯 乃至安排剩余勞動(dòng)力就業(yè)起到了積極的重要作用�？齑笮腿怆u的主要消費(fèi)群體為工廠、學(xué)校、航空、快餐等團(tuán)體或加工成熟制品出口，主產(chǎn)區(qū)分布在山東、河南、遼寧、河北、江蘇等省的大型一條龍企業(yè)，國內(nèi)飼養(yǎng)總量2002年達(dá)到了頂峰，祖代種雞76.3萬套，父母代種雞2 500萬套，商品肉雞25億只；2004年春天又由于“禽流感”影響，使正在復(fù)蘇的肉雞業(yè)又遭迎頭一棒，飼養(yǎng)總量繼續(xù)下降到祖代種雞48萬套，父母代種雞 2 000萬套，商品肉雞20億只，比2002年下降了三分之一；2005年4～10月市場強(qiáng)勁復(fù)蘇，正當(dāng)從業(yè)者滿懷信心，逐步恢復(fù)元?dú)庵畷r(shí)，10月份“禽流感”全球風(fēng)波，使肉雞業(yè)“屋漏偏遇連夜雨”，又一次遭受沉重打擊，2005年的飼養(yǎng)總量祖代種雞52萬套，父母代種雞2 100萬套，商品肉雞21億只；2006年上半年市場一直在成本線下運(yùn)行，在一大批肉雞生產(chǎn)場（戶）關(guān)停并轉(zhuǎn)后，下半年開始一直至今已一整年迎來了肉雞業(yè)發(fā)展的春天，但飼養(yǎng)總量從祖代到父母代到商品代與2004年和2005年基本趨于持平。相對(duì)于國外快大型白羽肉雞，地方黃羽肉雞一向深受我國市場的歡迎，我國優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)，初始是面向廣東、廣西，特別是港澳市場的需求展開的，隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的完善，優(yōu)質(zhì)雞的需求 量不斷加大，主要消費(fèi)群體是高檔餐飲業(yè)和家庭消費(fèi)，主產(chǎn)省分布在華南、華東、廣西、四川、湖南、湖北等區(qū)域，優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)是具有中國特色的肉雞飼養(yǎng)業(yè)。目前我國從事優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)的企業(yè)，與國外發(fā)達(dá)國家的快大型肉雞相比，在資金、技術(shù)、規(guī)模上都有相當(dāng)大的差距，發(fā)展我國的優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)，需要包括政府、科研單位和生產(chǎn)企業(yè)的縱向橫向聯(lián)合。黃羽肉雞的市場漲落與白羽肉雞的市場漲落基本吻合。

　　2 目前發(fā)展態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁，效益頗豐

　　除 2005年4～10月外，由于2002年10月至2006年6月累計(jì)3年行情長時(shí)期低迷和受禽流感的影響，一大批養(yǎng)殖場（戶）關(guān)停并轉(zhuǎn)，導(dǎo)致家禽存欄量大幅下降，初步估計(jì)，目前白羽和黃羽肉雞的存欄總量僅為2002年的2/3，去年7月下旬以來，肉雞產(chǎn)品市場行情逐漸復(fù)蘇，但商品雛供應(yīng)不足，加上養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)也更加理性，促使肉雞市場強(qiáng)勁復(fù)蘇。另外，肉雞出口量逐步增加，生豬高熱病，以及北方肉雞發(fā)病嚴(yán)重等因素，也是肉雞業(yè)良好運(yùn)行態(tài)勢(shì)長達(dá)1年多的重要 因素，從江、浙、滬5月份市場看，白羽肉雞父母代種雛平均售價(jià)高達(dá)18.34元/套，去年同期3.01元/套，目前每套的贏利空間在9元/套左右；商品雛平均售價(jià)達(dá)3.55元/只，去年同期0.41元/只，目前每只的贏利水平在2.10元/只左右；商品毛雞平均售價(jià)9.20元/千克，去年同期2.15元 /只，目前每只贏利水平達(dá)5～8元/只左右；同樣，從江、浙、滬5月份市場看，黃羽肉雞商品雛平均售價(jià)達(dá)1.40元/只，去年同期0.20元/只，目前每只的贏利水平在0.70～1.00元/只左右；商品毛雞平均售價(jià)9.40元/千克，去年同期5.20元/千克，目前每只的贏利水平達(dá)2～4元/只。

　　3 飼料原料價(jià)格上揚(yáng)，成本增加

　　回顧2005年和2006年國際、國內(nèi)玉米期貨市場，以及研究玉米供需關(guān)系，我們不難發(fā)現(xiàn)玉米市場的供需狀況確實(shí)正在發(fā)生根本性改變，而這種改變通過期貨市場的價(jià)格發(fā)生機(jī)制表現(xiàn)得淋漓盡致。 2007年玉米價(jià)格高價(jià)位運(yùn)行，國家糧油信息中心1月份預(yù)測，2007年我國玉米播種面積為2735萬公頃，較上年的2 705萬公頃增加了30萬公頃，增幅1.1%。主要原因是玉米種植效益高于大豆，使一部分大豆播種面積轉(zhuǎn)移到玉米中，在氣候正常的情況下，預(yù)計(jì)2007年 我國玉米產(chǎn)量為1.45億噸，較上年1.42億噸增長300萬噸，增幅2.1%。2007年我國玉米市場供需基本平衡，變數(shù)將主要在于世界玉米消費(fèi)量增長較快，國際市場供求趨緊，因此，出口對(duì)市場的拉動(dòng)作用仍將有所體現(xiàn)。另外，2006年新上馬了許多以玉米為原料的酒精、淀粉、賴氨酸、燃料乙醇等大型玉米 深加工項(xiàng)目，玉米糧源越來越少，為玉米價(jià)格在高價(jià)位運(yùn)行起到了一定的支撐作用。

　　2006年豆類市場行情雖然談不上波瀾壯闊，但也可以說是大落大漲。總的來說，前9個(gè)月基本以下跌為主，后兩個(gè)月以上漲為主。2007年的大豆價(jià)格以高位振蕩向上為主。一方面，全球大豆仍然供大于求，另一方面，國內(nèi)大豆大幅減少，國際、國內(nèi)大豆市場走勢(shì)處于漲跌兩難境地。2006年國產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的主要?jiǎng)恿碜杂谶M(jìn)口大豆價(jià)格上漲和成本提高，導(dǎo)致當(dāng)前產(chǎn)區(qū)大豆存量大幅降低，國內(nèi)外豆油價(jià)格上漲推動(dòng)國產(chǎn)大豆壓榨利潤豐厚，帶動(dòng)了加工壓榨需求，推動(dòng)豆價(jià)上漲。另外，由于2006年度玉米價(jià)格大幅上漲，種植效益高于大豆，預(yù)計(jì)2007年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量較低，國內(nèi)需求主要依靠進(jìn)口大豆來滿足。

　　綜上分析，2007年肉雞飼料主原料玉米、豆粕的市場價(jià)格上揚(yáng)，江、浙、滬市場5月份價(jià)格，玉米平均價(jià)1 660元/噸，較去年同期的1 350元/噸上漲22.96%，豆粕平均價(jià)2 280元/噸，較去年同期的2 180元/噸上漲4.59 %，肉雞全價(jià)顆粒料前期平均價(jià)2 600元/噸，后期平均價(jià)2 400元/噸；較去年同期的前期2 400元/噸，后期2 200元/噸分別上漲了200元/噸。主要原因是國內(nèi)糧食的供求處于緊平衡，2007年飼料原料價(jià)格漲幅將有所提高，直接助推肉雞養(yǎng)殖成本提高。

　　4 加工企業(yè)有利可圖，毛雞價(jià)高

　　據(jù)了解，目前肉雞屠宰企業(yè)的庫存不大，禽流感對(duì)消費(fèi)者的影響逐步消除，消費(fèi)市場需求加大，產(chǎn)品價(jià)格必須順勢(shì)上漲，屠宰企業(yè)冰鮮產(chǎn)品內(nèi)銷價(jià)高，熟制品出口利潤豐厚，收購力度自然會(huì)加強(qiáng)，助推毛雞價(jià)格水漲船高。而且由于近期毛雞因多種原因提前出欄，導(dǎo)致存欄下降，這種平衡已被打破，迫使毛雞價(jià)格較長時(shí)間內(nèi)居高不下。根據(jù)目前情況分析，毛雞價(jià)格下半年仍在高價(jià)位運(yùn)行。

　　5 疫病綜合防治措施有待加強(qiáng)

　　簡易的雞舍、落后的設(shè)備、粗放的管理、傳統(tǒng)的技術(shù)已很難生產(chǎn)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的雞肉產(chǎn)品，農(nóng)村規(guī)模飼養(yǎng)戶由于缺乏系統(tǒng)而全面的技術(shù)培訓(xùn)，加上文化素質(zhì)跟不上技術(shù)進(jìn)步，生產(chǎn)過程中普遍存在著缺乏隔離、消毒、預(yù)防、治療等綜合防疫措施的全面落實(shí)，給AI、ND、IB等傳染病的暴發(fā)提供了溫床，另外，預(yù)防不得力、治療方法欠科學(xué)、盲目用藥嚴(yán)重。因此，我們?cè)诎l(fā)展肉雞生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)改善飼養(yǎng)條件，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，完善防疫體系來保障肉雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　二 我國白羽和黃羽肉雞當(dāng)前生產(chǎn)存在的主要問題

　　我國是農(nóng)業(yè)大國，白羽和黃羽肉雞飼養(yǎng)周期短，見效快，飼料轉(zhuǎn)化率高，在整個(gè)大農(nóng)業(yè)乃至畜牧業(yè)中比較效益高。在國內(nèi)市場上，黃羽肉雞具有品種多、肉嫩、味美和價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)；在國際市場上，白羽肉雞胸肉和腿肉比重大，在出口創(chuàng)匯方面深受市場歡迎，因此，白羽和黃羽肉雞在我國有著廣闊的發(fā)展空間，要想使之良性循環(huán)， 可持續(xù)發(fā)展，我們必須正視當(dāng)前生產(chǎn)存在的共性問題。

　　1 市場供求機(jī)制有待改善

　　近年來，我國肉雞業(yè)在發(fā)展中受市場影響，生產(chǎn)出現(xiàn)較大“波動(dòng)”現(xiàn)象，是困擾行業(yè)健康、有序、穩(wěn)定發(fā)展最突出的問題，主要表現(xiàn)在快大型白羽祖代存欄量缺乏行業(yè)自律，盲目引進(jìn)；黃羽肉雞雞種代次明顯偏低甚至混雜，以肉雜雞冒充優(yōu)質(zhì)肉雞，究其原因主要是：我國體制尚處在“轉(zhuǎn)軌時(shí)期”，法律法規(guī)不健全，制度措施不完善，宏觀調(diào)控手段不夠有力；規(guī)�；仪萜髽I(yè)占的比重小，農(nóng)戶小生產(chǎn)占大多數(shù)，再加上信息不暢，使分散的農(nóng)戶，要么一哄而上，要么一哄而下，供求關(guān)系難以平衡。

　　2 良繁體系建設(shè)有待完善

　　全國黃羽肉雞良繁體系建設(shè)明顯滯后于白羽肉雞，各地雖然因地制宜發(fā)展黃羽肉雞生產(chǎn)，但在種源配套上缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)，明顯表現(xiàn)出小區(qū)域、小規(guī)模特色。北方以白羽肉雞生產(chǎn)為主力軍，黃羽肉雞生產(chǎn)整體滯后，良繁體系更是無從談起。

　　3 黃羽肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)有待制訂

　　黃羽肉雞的飼養(yǎng)量在逐年增加，但對(duì)不同地區(qū)、不同品種和不同季節(jié)的黃羽肉雞營養(yǎng)需要量的研究很少。到目前為止，國內(nèi)仍沒有統(tǒng)一完善的黃羽肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，依然參照白羽肉雞或土種黃雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或各公司自定的標(biāo)準(zhǔn)，這勢(shì)必會(huì)影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮，降低飼養(yǎng)效益。應(yīng)根據(jù)快速、中速和優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞的不同類型的生長發(fā)育規(guī)律，通過分階段開展黃羽肉雞營養(yǎng)需要量的研究，制訂出切合實(shí)際的黃羽肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　4 市場品牌戰(zhàn)略有待推進(jìn)

　　經(jīng)歷了AI的洗禮后，活禽上市及屠宰都受到了一定程度的影響�；铍u上市更加規(guī)范并有了一定的門檻，活雞的宰殺在通過嚴(yán)格檢疫的基礎(chǔ)上各地都在推行定點(diǎn)屠宰。這也給規(guī)�；B(yǎng)殖企業(yè)的品牌戰(zhàn)略提出了新的要求，各地在推行活雞帶腳環(huán)上市、冰鮮雞上超市的同時(shí)，我們應(yīng)在ISO9000、ISO14000、HACCP 以及無公害、綠色認(rèn)證上下功夫，化力氣，打造肉雞品牌，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

　　5 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制有待推廣

　　各生產(chǎn)經(jīng)營場家各自為政，自產(chǎn)自銷，很少有區(qū)域性的聯(lián)合，產(chǎn)品未能聯(lián)合進(jìn)入市場，產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)不夠橫向聯(lián)合、縱向深入。因此，未來肉雞業(yè)發(fā)展應(yīng)推廣“公司+農(nóng)戶”模式，以企業(yè)為龍頭，聯(lián)合千家萬戶養(yǎng)殖農(nóng)戶，運(yùn)用公司較充足的資金進(jìn)行技術(shù)開發(fā)和組織營銷體系，增加利潤空間。

　　三 發(fā)展白羽和黃羽肉雞業(yè)前景展望和對(duì)策措施

　　1 前景展望

　　（1）從發(fā)展速度分析，肉雞業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間

　　中國肉雞業(yè)在沒有國家經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼的情況下，以高效率、低成本的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展為農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的領(lǐng)域，其總產(chǎn)量已占世界第二位。據(jù)報(bào)道，2002年， 中國肉雞總產(chǎn)量達(dá)948萬噸，比1990年增長了3.5倍，占世界肉雞總產(chǎn)量的15.7%。2002年出口肉雞55萬噸，雖然只占到雞肉產(chǎn)量的5.8%， 但直接帶動(dòng)了中國肉雞約23%的生產(chǎn)量。近年來，盡管國外肉雞產(chǎn)品每年進(jìn)口約80多萬噸，加上走私的有100多萬噸，但是中國肉雞產(chǎn)量仍以5%～10%的速度持續(xù)增長。2002年肉雞生產(chǎn)比1984年增長了5.8倍，平均年遞增率為11.5%�？梢�，隨著雞肉消費(fèi)水平的逐年上升，將助推肉雞產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　�。�2）肉類比重逐步增加

　　2002 年中國肉雞生產(chǎn)占總?cè)忸惍a(chǎn)量的14%，比1984年的6.2%提高了7.5%；與此同時(shí)，豬肉生產(chǎn)由占總?cè)忸惍a(chǎn)量的84%降低到65.9%。而從世界范圍 來看，雞肉、豬肉產(chǎn)量分別占總?cè)忸惍a(chǎn)量的25%和39%，中國比世界雞肉占有率還低11%，而豬肉比世界高27%。

　�。�3）人均消費(fèi)保持穩(wěn)定增長

　　中國雞肉的年人均消費(fèi)從1984年1.03kg，發(fā)展到2001年的6.89kg，增長了35.7倍，成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。由于雞肉有著杰出的營養(yǎng)價(jià)格比，因?yàn)楦叩鞍�、低脂肪、低膽固醇，與魚同稱為“白肉”，成為世界普遍受到歡迎的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)來源，其消費(fèi)量保持著強(qiáng)勁的增長，增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉和牛肉。美國是世界上人均消費(fèi)雞肉最多的國家，1986年，人均消費(fèi)雞肉27.48kg，超過了豬肉，成為第二大肉類消費(fèi)品；1996年，人均 消費(fèi)雞肉44.44kg，超過了牛肉，成為第一大肉類消費(fèi)品。2002年，人均消費(fèi)雞肉49.7kg，比1990年增長46%，高于豬肉消費(fèi)量64%，高于牛肉消費(fèi)量19%。

　�。�4）雞肉出口前景看好

　　1990年以來，中國的肉雞出口量由9.55萬噸猛增到 2001年的55萬噸，占世界總出口量的比重從3.21%增至6.34%，盡管出口雞肉占全國總產(chǎn)量的比例不高，僅占中國雞肉生產(chǎn)總量的5.85%，但是 由于出口雞肉主要是高價(jià)值的雞腿肉和雞胸肉為主，平均來說出口雞肉占整只雞重量的25%左右，事實(shí)上，全國有21.8%的肉雞生產(chǎn)量是直接為出口提供產(chǎn)品的。受到國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的制約，近幾年來肉雞出口未見增長，只要我們加強(qiáng)基地到餐桌的食品安全管理，完全可以在國際市場爭取出口份額來推動(dòng)肉雞業(yè)的快速發(fā)展。

　　（5）消費(fèi)需求旺盛

　　我國優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)是具有中國特色的、民族的、大眾的、具有堅(jiān)實(shí)的市場基礎(chǔ)，具有皮薄肉嫩，骨細(xì)而軟、脂肪分布均勻、食之味美、嫩、滑的特點(diǎn)，人們對(duì)“三黃雞”的青睞，源于千百年來養(yǎng)成的口味習(xí)慣。黃羽肉雞雖然是相對(duì)于白羽肉雞而言的一種優(yōu)質(zhì)肉用型雞。優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)化工作最初是圍繞廣東及港澳消費(fèi)市場的要求開展，現(xiàn)在上海、江蘇、浙江、福建等市場也越來越大，與快大型肉雞相比，隨著中國的發(fā)展壯大，人民生活水平的提高，消費(fèi)需求的加大，黃羽肉雞業(yè)的前景一定光輝燦爛。

　　2 主要對(duì)策

　　吃一塹，長一智，肉雞業(yè)在經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，坎坎坷坷后，逐步趨向理性和成熟。但要使白羽和黃羽肉雞業(yè)健康有序穩(wěn)定發(fā)展，還需要政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)的共同努力。

　　（1）政府依法行政，促進(jìn)行業(yè)管理有序

　　《畜牧法》的出臺(tái)，使肉雞業(yè)有法可依，有章可循。建議政府畜牧管理部門可在以下方面加大管理，以保障肉雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　①建議家禽業(yè)建立準(zhǔn)入制度

　　目前我國肉雞業(yè)門檻太低，我國雖有《動(dòng)物防疫法》及防疫體系，但并沒有建立家禽行業(yè)的準(zhǔn)入制度，任何單位和個(gè)人不需經(jīng)審批可隨時(shí)從事家禽生產(chǎn)，這是在自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代產(chǎn)生的，但在當(dāng)今產(chǎn)品以商業(yè)流通為主的社會(huì)里，顯然難以達(dá)到食品安全及防控禽流感的要求。建議政府對(duì)從事家禽生產(chǎn)的單位和個(gè)人，建立嚴(yán)格 的準(zhǔn)入制度，經(jīng)過環(huán)境評(píng)估，對(duì)技術(shù)與管理能力達(dá)到相應(yīng)要求的才能領(lǐng)證從事家禽生產(chǎn)。

　　②建議政府出臺(tái)對(duì)家禽業(yè)保險(xiǎn)的扶持政策以及落實(shí)家禽業(yè)扶持政策

　　家禽業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)包括自然風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)，任何一種風(fēng)險(xiǎn)都可使企業(yè)致命。然而，當(dāng)前保險(xiǎn)業(yè)對(duì)家禽業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)望而生畏，不敢問津。建議政府出臺(tái)對(duì)家禽業(yè)保險(xiǎn)的扶持政策，以規(guī)避肉雞養(yǎng)殖業(yè)的各種風(fēng)險(xiǎn)。另外，禽流感是突發(fā)性事件，對(duì)非疫區(qū)肉雞業(yè)造成了巨大的沖擊，考慮到以后禽流感防控是一件全社 會(huì)共同關(guān)注的大事，定會(huì)對(duì)家禽業(yè)造成一定的損失，這損失不是企業(yè)的機(jī)制、

　　體制、管理的問題，而是出于公共安全的應(yīng)急預(yù)案帶來的。建議政府因這種突發(fā)事件對(duì)肉雞業(yè)造成的影響和損失，采取各種政策加大補(bǔ)償和扶持。

　�、劢ㄗh政府從源頭上加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口祖代種雞配額的管理

　　從源頭上加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口祖代種雞配額的管理，對(duì)新上祖代雞場實(shí)施更為嚴(yán)格的審批制度，祖代年投放總量上嚴(yán)格把握在55～60萬套范圍內(nèi)，以避免惡性競爭的再度發(fā)生。

　�。�2）協(xié)會(huì)溝通政企，促進(jìn)行業(yè)自律規(guī)范

　　中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)是聯(lián)結(jié)政府和企業(yè)的橋梁和紐帶，通過協(xié)會(huì)把政府的有關(guān)政策，特別是快大型白羽祖代進(jìn)口量和地方優(yōu)質(zhì)雞原種雞存欄情況及時(shí)反饋給企業(yè)，企業(yè)通過向協(xié)會(huì)上報(bào)祖代和父母代和地方優(yōu)質(zhì)雞原種存欄、種雛、商品雛、商品雞的產(chǎn)出量和市場價(jià)格情況等信息，促使企業(yè)自律。

　�。�3）企業(yè)強(qiáng)化管理，促進(jìn)節(jié)支降本增效

　　在肉雞業(yè)各種風(fēng)險(xiǎn)面前，對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，不能改變整個(gè)外部環(huán)境，但能改變企業(yè)本身。在市場疲軟、禽流感沖擊等各種不利條件下，不能隨波逐流、任期自然、被動(dòng)適應(yīng)，而應(yīng)堅(jiān)定必勝信念，做好應(yīng)急工作，從機(jī)制、體制著手，從降本節(jié)支等做起，冷靜分析周期長短，積極籌措資金來源。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中，憑質(zhì)量、信譽(yù)、管理、品牌、資金的優(yōu)勢(shì)，力挫群雄，立于不敗之地。


行業(yè)分類