我國畜產(chǎn)品市場消費(fèi)需求預(yù)測

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：奶類是我國畜產(chǎn)品消費(fèi)量與世界平均水平差距最大， 未來需重點(diǎn)支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。隨著收入水平的提高， 奶類消費(fèi)量將呈大幅增加趨勢。預(yù)計(jì)2011~2015年、2016~2020 年、2021~2025 年和2026~2030 年4 個(gè)階段中， 我國城鎮(zhèn)居民家庭奶類需求將分別以年均3%、2%、1%和0.5%的速度遞增。

    2012-2016年中國豆奶市場專項(xiàng)調(diào)研與投資趨勢研究報(bào)告

    1、 肉類消費(fèi)預(yù)測 

    隨著人口增長及城鎮(zhèn)化步伐的加快， 肉類消費(fèi)量將不斷提高， 但肉類消費(fèi)增長速度將呈現(xiàn)逐步下降的趨勢。預(yù)計(jì)2011 ~2015 年和2016 ~2020 年、2021~2025 年和2026~2030 年4 個(gè)階段中， 我國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民家庭肉類需求將以年均2.0%、1.2%、0.3%和0.1%的速度遞增。2015、2020 和2030年肉類需求將分別達(dá)到8 020 萬t、9 129 萬t、10 293萬t， 人均需求分別為57.3 kg、63.0 kg、68.6 kg。肉類結(jié)構(gòu)比例將進(jìn)一步優(yōu)化， 2015 年豬肉、牛羊肉與禽肉結(jié)構(gòu)將分別調(diào)整為64%、15%和20%； 2020 年為60%、16%和24%； 2030 年為57%、18%和25%。 

    2、 蛋類消費(fèi)預(yù)測 

    蛋類人均消費(fèi)量目前已達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平， 預(yù)計(jì)2011 ~2015 年、2016 ~2020 年、2021 ~2025 年和2026~2030 年4 個(gè)階段中， 我國農(nóng)村居民家庭蛋類需求將分別以年均3.0%、1.2%、0.1%和0.0%的速度遞增； 城鎮(zhèn)居民家庭蛋類消費(fèi)近幾年沒有太大變化， 未來仍將保持穩(wěn)定。2015、2020 和2030 年消費(fèi)總量分別為2 551 萬t、2 878 萬和3 169 萬t， 人均需求分別為18.2 kg、19.8 kg 和21.1 kg。 

    3、 奶類消費(fèi)預(yù)測 

    奶類是我國畜產(chǎn)品消費(fèi)量與世界平均水平差距最大， 未來需重點(diǎn)支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。隨著收入水平的提高， 奶類消費(fèi)量將呈大幅增加趨勢。預(yù)計(jì)2011~2015年、2016~2020 年、2021~2025 年和2026~2030 年4 個(gè)階段中， 我國城鎮(zhèn)居民家庭奶類需求將分別以年均3%、2%、1%和0.5%的速度遞增； 農(nóng)村居民家庭相應(yīng)增速為5%、3%、2%和1.8%。2015、2020 和2030 年消費(fèi)總量分別達(dá)到5 085 萬t、6 213 萬t 和7 880萬t， 人均需求分別為36.3kg、42.8 kg、和52.5kg。 

    4、 羊毛消費(fèi)預(yù)測 

    隨著世界毛紡工業(yè)向中國轉(zhuǎn)移， 毛絨原料需求呈增加趨勢， 預(yù)計(jì)2011~2015 年、2016~2020 年和2021~2030 年3 個(gè)階段中， 羊毛需求增長率將分別為6%、4%和2%； 羊絨生產(chǎn)以控制數(shù)量和提高質(zhì)量為主。2015、2020 以及2030 年毛絨原料需求總量分別達(dá)到43.2 萬t、45.6 萬t 和47.2 萬t。