我國防瓷餐具產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀淺析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：仿瓷餐具在國外已經(jīng)普遍使用，近幾年，我國仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)大幅增加，仿瓷餐具具有不易破損、韌性好等特點使其消費量大幅增加，但在2008 年出現(xiàn)的密胺餐具事件，使得消費銳減，行業(yè)標準隨即出臺，應該說，密胺餐具質(zhì)量問題的出現(xiàn)，對行業(yè)的發(fā)展即是挑戰(zhàn)也是機遇，標準的出臺，有利于行業(yè)有序的發(fā)展，消費者更加理性的消費，應用將逐步走向成熟。

    2011-2015年中國餐具市場發(fā)展情況與投資分析預測報告

    2009年9 月1日實施的《食品容器、包裝材料用三聚氰胺- 甲醛成型品衛(wèi)生標準》適用于仿瓷餐具。新標準增加了三聚氰胺單體遷移量的測定，甲醛殘留量的規(guī)定也更加嚴格。 

    此外，《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》于2009 年6 月1 日起實施。 

    新標準對原材料三聚氰胺- 甲醛樹脂(即密胺樹脂)作出規(guī)定，要求在推薦使用條件下不應釋放對健康有害的物質(zhì)；在衛(wèi)生理化指標的檢測中，增加了三聚氰胺單體遷移量的測定。 

    對于密胺餐具的標識，首次明確要求標注產(chǎn)品材料，并告知“食品用”和“嚴禁在微波爐內(nèi)加熱使用”，外包裝上更明確要求應標注“食品用”并注明制造廠商、產(chǎn)品名稱、使用條件、材料種類等。 

    新標準中，理化指標蒸發(fā)殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、甲醛單體遷移量的單位由mg/ L(毫克/ 升)修訂為mg/ dm2(毫克/ 平方分米)。這一標準相當于15mg/ L，較原標準30mg/ L 嚴格了1 倍。 

    仿瓷餐具的無毒性、安全性是其在全球范圍風靡的原因之一，同時，密胺塑料本身呈無色透明，無毒無味，表面硬度高，耐刮擦，表面光澤度高，色澤鮮艷，可在150 度的環(huán)境下使用，韌性好，不易破損的特點，也完全使之成為了陶瓷餐具的出色替代品。為我們的平凡餐桌增添了不少亮點。一套藝術(shù)氣息濃厚的密胺餐具，雖然感覺上和名貴的陶瓷餐具價格上相差甚遠，但顏色鮮艷、光澤度高，在感覺上和高檔陶瓷餐具完全沒有太大的分別。而且，實用及耐用性遠遠超過陶瓷， 是居家生活的理想選擇。目前，仿瓷餐具在餐館、食堂和家庭中廣泛使用。 

    仿瓷餐具在國外已經(jīng)普遍使用，近幾年，我國仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)大幅增加，仿瓷餐具具有不易破損、韌性好等特點使其消費量大幅增加，但在2008 年出現(xiàn)的密胺餐具事件，使得消費銳減，行業(yè)標準隨即出臺，應該說，密胺餐具質(zhì)量問題的出現(xiàn)，對行業(yè)的發(fā)展即是挑戰(zhàn)也是機遇，標準的出臺，有利于行業(yè)有序的發(fā)展，消費者更加理性的消費，應用將逐步走向成熟。 

    1 仿瓷餐具上游行業(yè)發(fā)展狀況分析 

    1.1 上游原材料生產(chǎn)情況分析 

    （1）主要原料價格變動情況一般情況下，密胺粉及電玉粉價格變動和三聚氰胺價格走勢基本一致，進入2010 年9 月份以來，國內(nèi)密胺粉市場呈現(xiàn)高位盤整走勢，價格波動幅度不大。但由于前期密胺粉，電玉粉等價格已大幅上漲，目前密胺粉價格已居于高位，生產(chǎn)廠家的盈利狀況較好，對原材料漲價的承受能力較強，而下游需求不旺，追漲意愿不強，企業(yè)更多的是根據(jù)需求而不是生產(chǎn)成本來定價。 

    （2）市場分析密胺粉市場預計還是以高位盤整為主。一方面，由于目前價格已高，生產(chǎn)企業(yè)開工率增加，新增產(chǎn)能也在不斷增加，密胺粉價格繼續(xù)上漲的難度較大；另一方面，由于10 月份后進入了行業(yè)的生產(chǎn)旺季，對密胺粉需求量增加，估計密胺粉價格下跌特別是大幅下跌的可能性也不大。預計市場以相對平穩(wěn)、小幅波動的可能性居大。 

    1.2 上游原材料需求情況分析 

    （1）主要原材料應用領域概況現(xiàn)在國內(nèi)氨基模塑料年產(chǎn)量居世界第一，氨基塑料所生產(chǎn)的制品世界第一，制品出口也是世界第一。2008年密胺粉產(chǎn)量約20 萬噸左右，出口占10%以上；約90%的密胺粉在國內(nèi)生產(chǎn)高檔餐具。電玉粉國內(nèi)有85%左右用來制造低檔餐具，一部分制造電器產(chǎn)品。隨著人們生活水平不斷提高，環(huán)保和衛(wèi)生意識逐漸加強，高檔餐具將逐步取代低檔餐具，也就是密胺粉逐步取代電玉粉制造的餐具；國內(nèi)市場今后環(huán)保型密胺粉的制造，也將逐步取代老密胺粉制造，其產(chǎn)量將逐年增大，放眼看世界，市場潛力十分巨大。 

    （2）主要原材料應用領域需求分析 

    氨基模塑料主要供應商均為國內(nèi)供應商，原材料不具有壟斷性，生產(chǎn)產(chǎn)家多集中在廣東、江蘇、浙江、福建等地，這些省市也是仿瓷餐具企業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群地，這在一定程度上減少了原材料采購成本。 

    廣東榕泰公司是國際上最大的氨基模塑料供應商，在密胺塑料市場占據(jù)40%左右的份額，公司的生產(chǎn)配方和工藝流程的發(fā)明專利已獲國家專利局授權(quán)，說明氨基模塑料技術(shù)含量較高。廣東榕泰公司作為原料供應龍頭企業(yè)，具有較強的議價能力，在規(guī)模擴張及產(chǎn)能提高上具有較強競爭優(yōu)勢，表明該行業(yè)在中長期會向高集中度發(fā)展，對下游（密胺餐具）行業(yè)影響可能較大，會在中長期增加行業(yè)上游成本。 

    下游仿瓷材料市場近幾年及未來的需求都非常旺盛，年增長率都在30%以上，因此，氨基復合材料一直處于供不應求的狀態(tài)，這也會在中長期增加行業(yè)上游成本。 

    氨基模塑料行業(yè)在中長期會向高集中度發(fā)展，原料供應價格，尤其是高檔密胺粉的價格會在相當長的時期內(nèi)保持高位，但價格上升空間不大，下游（密胺餐具）行業(yè)可能在中長期增加行業(yè)上游成本。 

    2 下游行業(yè)分析 

    2.1 餐飲業(yè) 

    餐飲業(yè)是仿瓷餐具行業(yè)的下游行業(yè)，飲食是人們的基本需求，具有很強的穩(wěn)定性，中低檔餐飲業(yè)的需求價格彈性較小，消費者對價格較為敏感。仿瓷餐具以其不易破碎，可進洗碗機反復清洗的特點，降低了中小餐飲企業(yè)的餐具采購成本。 

    消費者收入變化及對經(jīng)濟復蘇不確定的預期使餐飲消費較為保守，便利快捷、經(jīng)濟實惠、衛(wèi)生安全的大眾化餐飲獲得了更廣闊的空間。2009年快餐等大眾化餐飲的增長速度超過行業(yè)總體增長速度，大眾化快餐企業(yè)是仿瓷餐具的主要客戶群體，為仿瓷餐具提供了更廣括的消費空間。 

    與2005 年相比，2009 年我國限額以上餐飲企業(yè)數(shù)量翻了一倍，營業(yè)面積更是增加了近2 倍，對餐具的剛性需求大大增加。 

    2.2 家庭
仿瓷餐具比瓷堅實，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強。由于它的結(jié)實耐用，一直很受餐館和家庭的歡迎，尤其是它輕巧、圖案豐富、不容易摔碎，很多家長喜歡給孩子使用。 

    2005- 2009 年，城鎮(zhèn)居民家庭人均消費支出保持了11. 32%年均增長率。隨著居民收入水平的不斷提高，消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)的選擇更加嚴格，對知名品牌產(chǎn)品消費傾向增強。