我國休閑漁業(yè)市場發(fā)展策略

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：休閑漁業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)， 當前盡管存在同質(zhì)競爭，但只要在特色方面下大力氣，拓展其內(nèi)涵及外延， 是可以尋求到發(fā)展先機的。休閑漁業(yè)與水產(chǎn)品息息相關，而水產(chǎn)品的質(zhì)量安全是首當其沖的關鍵。那些天然、無毒、無污染、無藥殘的無公害水產(chǎn)品也是最受垂釣者歡迎的垂釣品。談到品牌，不外乎兩個方面： 一是漁業(yè)品牌，就是養(yǎng)殖品種的品牌。當前，休閑漁場的品種多以常規(guī)魚為主， 名貴魚卻少；垂釣多限于鳊、鯽、鯉和草魚等少數(shù)品種，難以滿足人們追求新、奇、特的需求。就垂釣來說，品種是核心。垂釣、旅游、觀光等休閑漁業(yè)既可讓人們享受休閑，又可滿足人們運動需求。

    2012-2016年漁業(yè)發(fā)展行情動態(tài)及投資前景預測研究報告 

    近年來，城鄉(xiāng)居民回歸自然、享受自然的消費需求日益增加，休閑漁業(yè)應運而生并長足發(fā)展，一度成為一些地區(qū)漁業(yè)發(fā)展的新引擎。但是隨著休閑漁業(yè)遍地開花，同質(zhì)化競爭愈演愈烈，加之也存在良莠不齊的現(xiàn)象，使其效益急轉(zhuǎn)直下，很多經(jīng)營戶甚至難以維持。面對這種發(fā)展態(tài)勢，休閑漁業(yè)如何突破重圍呢？ 

    1．做好“特色”文章，拓展休閑漁業(yè)的內(nèi)涵和外延 

    休閑漁業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)， 當前盡管存在同質(zhì)競爭，但只要在特色方面下大力氣，拓展其內(nèi)涵及外延， 是可以尋求到發(fā)展先機的�，F(xiàn)有休閑項目大多由生產(chǎn)性項目改造而來，規(guī)模小、功能單一、設施不配套，綜合性不強，相關服務跟不上，這也為休閑漁業(yè)的拓展創(chuàng)新找到了方向。可以彰顯當?shù)靥厣珵橥黄瓶�，發(fā)展因地制宜、切合實際的休閑漁業(yè)。一般來說，可從以下幾方面特色方向發(fā)展：一是養(yǎng)殖垂釣型，利用池塘、湖泊圍欄養(yǎng)殖基地等漁業(yè)設施，以養(yǎng)殖為主，配備一定設施，開展垂釣業(yè)務。二是休閑垂釣型，主要是專業(yè)垂釣園和設施較完備的垂釣場，以開展垂釣為主，集娛樂、餐飲為一體。 

    三是生態(tài)觀光型，結合當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和旅游景點， 綜合開發(fā)水資源，集觀景、休閑、度假、垂釣于一體，其項目最多、范圍最廣、利潤最高。四是觀賞娛樂型，以觀賞魚引進、養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營為主，其市場方興未艾。五是節(jié)慶旅游型，利用漁業(yè)資源，舉辦與漁業(yè)相關的節(jié)日以形成特有的休閑漁業(yè)。 

    2．做好“綠色”文章，全面提升市場的消費欲望 

    休閑漁業(yè)與水產(chǎn)品息息相關，而水產(chǎn)品的質(zhì)量安全是首當其沖的關鍵。那些天然、無毒、無污染、無藥殘的無公害水產(chǎn)品也是最受垂釣者歡迎的垂釣品。休閑漁業(yè)須抓好“綠色”這一賣點，使自己的產(chǎn)品達到無公害化。屬于自養(yǎng)的品種，須按照國家規(guī)定的相關無公害標準進行養(yǎng)殖經(jīng)營，全面推行健康養(yǎng)殖。屬于外購暫養(yǎng)的品種，必須選擇好進魚渠道， 確保購入的水產(chǎn)品無污染。“綠色”這一賣點是必須早早抓在手中的法寶。 

    3．做好“品牌”文章，進一步提高休閑漁業(yè)的品位和效益 

    談到品牌，不外乎兩個方面： 一是漁業(yè)品牌，就是養(yǎng)殖品種的品牌。當前，休閑漁場的品種多以常規(guī)魚為主， 名貴魚卻少；垂釣多限于鳊、鯽、鯉和草魚等少數(shù)品種，難以滿足人們追求新、奇、特的需求。就垂釣來說，品種是核心。按照垂釣者的喜好，同一品種，規(guī)格越大越受歡迎；不同品種，品種愈優(yōu)愈討人喜愛；不同地點，特色獨具可引人入勝。對于垂釣者來說，除享受垂釣之樂外，垂釣品最終歸于食用或送人，食名貴魚、送名貴魚與食常規(guī)魚、送常規(guī)魚， 其品味自然不可同日而語。優(yōu)質(zhì)鯽魚、黃顙魚、羅非魚、淡水白鯧、大口鯰等名優(yōu)水產(chǎn)品或甲魚、烏龜?shù)忍胤N水產(chǎn)品， 會受垂釣者喜愛。作為經(jīng)營者來說，應順應垂釣者的需求，抓好“名特優(yōu)品牌”這一賣點，提升垂釣品種的品質(zhì)，形成特色優(yōu)勢，從而在行業(yè)中脫穎而出。二是經(jīng)營品牌， 就是在休閑漁業(yè)經(jīng)營中，結合當?shù)氐奶厣�品牌資源，發(fā)展獨具特色的休閑漁業(yè)。如與旅游業(yè)緊密結合，形成連鎖經(jīng)營，提供配套服務，提高誠信意識、質(zhì)量意識、推介意識，開展廣泛宣傳。 

    實行品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，對于政府來說，鼓勵資源向品牌企業(yè)集中，小企業(yè)向大企業(yè)靠攏，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，打造當?shù)貪O業(yè)品牌，加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。 

    4．做好“休閑”文章，推進休閑漁業(yè)的升級和創(chuàng)新 

    垂釣、旅游、觀光等休閑漁業(yè)既可讓人們享受休閑，又可滿足人們運動需求。在實踐中，各地可依托當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，靈活抓好“休閑”游樂這一賣點�？蓪⒋贯灅I(yè)與當?shù)靥厣�旅游業(yè)相結合，讓游客既可飽覽靈山秀水古跡名勝，又可移舟把竿垂釣碧溪， 在游歷中享受把竿垂釣， 收獲勞動成果的快樂與滿足；可將垂釣業(yè)與水上運動相結合，任游客移舟把槳， 揚鉤于萬頃碧波之上，享受休閑垂釣的意境和情趣。另外，還可舉辦各式垂釣比賽， 以賽會釣友，以賽促釣業(yè)，或開辦多種形式的“住漁村，釣漁村”特色旅游，提高相關服務業(yè)的效益。如有的水產(chǎn)養(yǎng)殖場利用自身優(yōu)勢兼辦釣場；有的地方開辦釣魚旅游飯店；有的地方創(chuàng)辦水上釣筏和釣臺；有的漁民將漁船改裝成游釣船，都是休閑漁業(yè)開發(fā)的典范�？傊�，要逐漸形成以休閑漁業(yè)帶各行各業(yè)，以各行各業(yè)促休閑漁業(yè)的綜合發(fā)展態(tài)勢，關鍵在于要抓住“休閑”賣點，打出游樂特色。